Bar a Vin Le chateau de chinon

Bar a Vin Le chateau de chinon 人はワインを造り、ワインは人をつくり変える・・・
金沢屈指の本格的ワインバー

6月前半の営業案内です【6月】1日（月）　通常営業2日（火）　通常営業3日（水）　通常営業4日（木）　通常営業5日（金）　通常営業（外部講師のため、辻は21時30分から）6日（土）　通常営業7日（日）　店休8日（月）　通常営業9日（火）　通...
31/05/2026

6月前半の営業案内です

【6月】
1日（月）　通常営業
2日（火）　通常営業
3日（水）　通常営業
4日（木）　通常営業
5日（金）　通常営業（外部講師のため、辻は21時30分から）
6日（土）　通常営業
7日（日）　店休
8日（月）　通常営業
9日（火）　通常営業（スクールのため、辻は21時から）
10日（水）　通常営業（スクールのため、辻は21時から）
11日（木）　生産者来日イベントのため店休
12日（金）　通常営業
13日（土）　通常営業（辻は休み）
14日（日）　店休
15日（月）　通常営業

今月もよろしくお願い致します

日帰りで京都に来ています。本日の営業は21時からです。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
03/11/2022

日帰りで京都に来ています。

本日の営業は21時からです。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

本日は金沢マラソンのため、特別営業です。
30/10/2022

本日は金沢マラソンのため、特別営業です。

10月から今期のスクールが始まりました。出張講座を加えるとこの4日間で6クラス。喋りまくりました。当店よブルゴーニュクラスは、ムルソーの生産者パトリック・ジャヴィリエをテーマに。北國新聞文化センターは、「ブルゴーニュの格付けについて」。偶然...
08/10/2022

10月から今期のスクールが始まりました。
出張講座を加えるとこの4日間で6クラス。
喋りまくりました。

当店よブルゴーニュクラスは、ムルソーの生産者パトリック・ジャヴィリエをテーマに。
北國新聞文化センターは、「ブルゴーニュの格付けについて」。

偶然にも同じ生産者、同じヴィンテージでの飲み比べです。

今期もよろしくお願い致します。

10月1日から12月末まで、Alsace Rocks! キャンペーンが開催されます。当店も北陸唯一の認定店として参加します。今注目のアルザスワインをお楽しみ下さい。
02/10/2022

10月1日から12月末まで、Alsace Rocks! キャンペーンが開催されます。

当店も北陸唯一の認定店として参加します。

今注目のアルザスワインをお楽しみ下さい。



Napa Valley Vintners 主催のナパワイン・アンコールフェアが10月1日から11月30日まで開催されます。当店も参加しております。フェアに先駆けて、9月29日にスタッフ向けのセミナーを受講しました。様々なチーズにナパワインを...
01/10/2022

Napa Valley Vintners 主催のナパワイン・アンコールフェアが10月1日から11月30日まで開催されます。当店も参加しております。

フェアに先駆けて、9月29日にスタッフ向けのセミナーを受講しました。
様々なチーズにナパワインをどの様に合わせていくかをNVVの小枝さんが我々だけにレクチャー。

ブリッジ食材によるペアリングの効果に驚きました。

この2ヶ月間、この驚きを皆様に共有出来ればと思います。

https://napawine.jp/news/press-releases/20220930-encore-fair/

28/08/2022

「Vini Portugal 主催　ポルトガルワイン　マスタークラス」
近年そのポテンシャルの高さにますます注目が高まるワイン産地ポルトガル。この秋、全国６カ所にてマスタークラスが開催されます。その中で金沢も開催会場となりました。

テーマ　「品質と個性！　ポルトガルワインの魅力」

対象　ホテル・飲食店、流通に勤務の方

開催日　　9月8日（木）

会場　　シャトーシノン

事前に予約が必要です。

本日より金沢市の飲食店が時短営業要請の対象となります。これでもう5回目。15時から21時までの営業となります。明るいうちから飲むワインは最高ですよ。
26/07/2021

本日より金沢市の飲食店が時短営業要請の対象となります。

これでもう5回目。

15時から21時までの営業となります。

明るいうちから飲むワインは最高ですよ。

北國新聞文化センターのワイン講座『今注目の世界のワイン産地を知る』。今月のテーマは「ハンガリー」でした。トカイ、エゲル、ヴィラーニのワインをテイスティング。金沢市では酒類提供が出来ない中のワインスクールでした。来月は「ルクセンブルク」です。
05/06/2021

北國新聞文化センターのワイン講座『今注目の世界のワイン産地を知る』。

今月のテーマは「ハンガリー」でした。

トカイ、エゲル、ヴィラーニのワインをテイスティング。

金沢市では酒類提供が出来ない中のワインスクールでした。

来月は「ルクセンブルク」です。

本日より月末まで石川県独自の緊急事態宣言による営業時間の時短要請となります。金沢市は営業時間は20時まで、酒類の提供は19時までと更に時短営業です。ワインバー　シャトーシノンの営業時間は16時から20時までとさせて頂きます。またワインスクー...
12/05/2021

本日より月末まで石川県独自の緊急事態宣言による営業時間の時短要請となります。

金沢市は営業時間は20時まで、酒類の提供は19時までと更に時短営業です。

ワインバー　シャトーシノンの営業時間は16時から20時までとさせて頂きます。

またワインスクールは時短要請対象外なので、通常通り開催します。

通常より人数制限をし、感染防止対策をしっかり行い対応します。

今月の内容については次のブログでお伝えします。

住所

片町1丁目1番地18号　宇野ビル２階
Kanazawa-shi, Ishikawa
920-0981

営業時間

月曜日 19:00 - 01:00
火曜日 19:00 - 01:00
水曜日 19:00 - 01:00
木曜日 19:00 - 01:00
金曜日 19:00 - 01:00
土曜日 19:00 - 01:00
日曜日 19:00 - 01:00

電話番号

+81762648875

ウェブサイト

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