日本酒バル 金澤酒趣

07/06/2026

かねてよりお知らせの通り、明日6月8日より18日までお休みをいただきます。
　
その間のご予約やお問い合わせは、FBメッセージまたはメール（[email protected]）にてお願いいたします。なお返信にお時間がかかる場合がございますので、ご了承ください。
　
よろしくお願いいたします。
　
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#金沢 #能登
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#日本酒好きな人と繋がりたい
#がんばろう能登 #能登の酒を止めるな
#2026年 #初夏

22/05/2026

ここ金沢では、昼間は夏のような日差しと陽気になってきました。天気が変わりやすい時期でもありますので、お出かけの際は雨具をお忘れなく。
　
来月の営業予定をお知らせいたします。8日（月）より長めのお休みをいただきますので、よろしくお願いいたします。
　
　6月1日～3日（月～水）
　6月8日～18日（月～水）
　6月22日～24日（月～水）
　6月29日・30日（月・火）
　
6月5日（金）より市内で「金沢百万石まつり」が開催されます。百万石行列が行われる6日（土）には、駅周辺や市の中心部で交通規制がありますのでご注意下さい。
　
https://100mangoku.net/
　
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13/05/2026

当店のご利用に関しまして、以下ご一読ください。
　
当店は、基本的に夫婦２人で営んでいる小さな日本酒バーです。
同じ時間に何組もまとまって来店されると、対応やお料理の提供等にお時間がかかることがあります。ご来店のお時間や人数が確定されている場合は、ご予約いただけると助かります。
　
当日ご来店の場合でも、あらかじめお電話等で空席状況をご確認ください。すぐにお席がご用意できない場合でも、お席が空き次第こちらからご連絡いたします。
　
また、あくまで日本酒バーですのでお子様向けのメニューはあまりご用意していません。日本酒を楽しむ方を優先させていただきたいので、お子様連れのご来店はお断りする場合がございます。
　
なお、入口に「只今満席です　ご予約の方以外の入店はご遠慮ください」と掲示があるときには、ご予約の方以外は店内に入らないでください。席が空いているように見えても、準備が出来ていないかすぐには対応できない状態です。
　
この掲示がしてあるにもかかわらず入ってきて、やれ無視されただの店員の対応が悪いだのと書き込みなさる方もいますが、こちらとしては二重の意味で迷惑です。
　
以上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
　
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#2026年

27/04/2026

もうすぐゴールデンウイークですね。昼間はだいぶ暖かくなってきましたが、夜間はまだ肌寒い日もあり、寒暖差が大きいと体調を崩しやすいのでご注意ください。
　
5月の営業予定をお知らせいたします。以下、休業日となります。
　
　5月4日～6日（月～水）
　5月11日～13日（月～水）
　5月18日～20日（月～水）
　5月25日～27日（月～水）
　
メールやメッセージでご予約・お問い合わせいただけますが、当日のご予約等はお電話にてお願いいたします。
特にメールは、迷惑メールに振り分けされてしまうと確認までお時間がかかります。海外のお客様は、ホテルのフロントなどにご依頼ください。
　
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16/04/2026

店内に置いてあった桜の盆栽、やっと満開になりました。

桜を愛でながら、春のしぼりたてなど一杯いかがでしょうか？
来週くらいまではお楽しみいただけるかと思います。

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03/04/2026

今週末はちょうど桜が見ごろになりそうですね。春の新酒、4日（土）より新たなラインナップでご用意いたします。
　
画像左より
「山間（やんま） 純米吟醸生」
「北島　大入ひっぱりだこ」
「せんきん　さくら OHANAMI」
「加賀ノ月　こっそり純米生にごり」
「宗玄　純米石川門生」
「加賀鳶　純米大吟醸　藍」
「農口尚彦研究所　春のしぼりたて」
　
春らしくフレッシュなしぼりたて新酒、ぜひご賞味ください。
　
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24/03/2026

ようやく暖かい日が続き、桜の開花が待ち遠しい季節となってきました。花粉症の方には少々つらい時期ですね。
　
来月の営業予定をお知らせいたします。以下休業日となります。
　
　4月1日（水）
　4月6日～8日（月～水）
　4月13日～15日（月～水）
　4月20日～22日（月～水）
　4月27日～29日（月～水）
　
春のしぼりたて新酒も各種ご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。
　
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19/03/2026

本日3月19日は18時より貸切となります。通常営業は21時からとなりますので、よろしくお願いいたします。

14/03/2026

星野リゾートのサイト「みちくさガイド」にて、当店を紹介していただきました。他にも金沢で日本酒を楽しめる素敵なお店が掲載されていますので、ぜひご参照ください。
　
「美食のまち・金沢で日本酒に恋する夜。料理と地酒を楽しむ至福の居酒屋5選」
https://hoshinoresorts.com/jp/guide/area/chubu/ishikawa/kanazawa/kanazawa_nihonshu/
　
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酒処として知られる石川県の金沢。日本酒にこだわりを持つ居酒屋が数多く点在し、日本酒とのペアリングを考えた旬の料理とともに、地酒の奥深い魅力に触れることができます。今回は、日本酒を愛する方はもちろん、こ...

09/03/2026

今冬の新酒第4弾、3月12日（木）よりご用意いたします。
　
画像左から
「能登末廣　純米しぼりたて」
「遊穂　花さかゆうほ」
「手取川　春純米」
「常きげん　山廃純米無ろ過生」
「玉旭　デスペラード」
「立山　特別純米にごり酒」
「九頭龍　垂れ口」
　
春らしい軽快なうすにごりからしっかりした味わいの純米酒まで、いろんな新酒を揃えました。呑み比べも可能ですので、ぜひご賞味ください。
　
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