酒肆 鬚髭

酒肆 鬚髭 亀岡駅前にopenしました酒肆 鬚髭でございます。お酒初心者の方から上級?

燃え尽きた　みっちゃんの　なとぅ。最後のその時まであきらめない球児達をおいまとぅたんきゅう、たんてぃん、たんたんてぃん。10周年です。9月、10月追い込みますよ。働きます。9/6亀岡キャンプ9/23友達100人来るかな？感謝祭皆様よろしくお...
01/09/2026

燃え尽きた　みっちゃんの　なとぅ。

最後のその時まであきらめない
球児達をおいまとぅ

たんきゅう、たんてぃん、たんたんてぃん。

10周年です。

9月、10月
追い込みますよ。

働きます。

9/6亀岡キャンプ

9/23
友達100人来るかな？感謝祭

皆様よろしくお願いします。

ありがとう8月の妖精達。遂に大台　10回目の9月が始まる。9月もよろしくお願いします！
01/09/2026

ありがとう8月の妖精達。

遂に大台　10回目の9月が
始まる。

9月もよろしくお願いします！

生産者のパオロ・ダッラ・モーラ氏はスピリッツだけでなく、ファッション業界に精通したコンサルタント。趣味のバイクが高じてこんなお酒、つくっちゃいました。的な洒落たジンです。ボトルがエンジンオイルみたいなかわいい形なんでぜひ空いたら持って帰って...
28/08/2026

生産者のパオロ・ダッラ・モーラ氏はスピリッツだけでなく、ファッション業界に精通したコンサルタント。趣味のバイクが高じてこんなお酒、つくっちゃいました。的な
洒落たジンです。

ボトルがエンジンオイルみたいなかわいい形なんで
ぜひ
空いたら持って帰って
実用にも、インテリアにもと言うことでボトルキープキャンペーンはじめます。

9月末までに
ご注文の方には
オリジナルメタルカップもおつけします！

シェアも大丈夫！
円滑な夜に、エンジンオーガニックジンを！

是非

いつもありがとうございます。2016年9月10日に開業しました酒肆鬚髭　おかげさまで10周年を迎えます。これもひとえに皆様の日頃のご愛顧のおかげさまです。10年間の中にたくさんの楽しかった思い出しかありません。全国でのゲストシフト、メーカー...
26/08/2026

いつもありがとうございます。

2016年9月10日に開業しました

酒肆鬚髭　おかげさまで10周年を迎えます。
これもひとえに皆様の日頃のご愛顧のおかげさまです。

10年間の中に
たくさんの楽しかった思い出しかありません。

全国でのゲストシフト、メーカーさん達引率の研修旅行、
当店で誕生したカップルが結婚したり、歴代スタッフもみんなキャラが色々な子達で、
人口8万人強の小さな町で
洋酒だけで商売するって
ほんと大変です。

全然儲かんないし、
店前の通りに人がいても、いなくても

夕方から店開けてるのに
夜中までお客さん来ない日もあるし。
でも10年間　ノーゲストを経験しなかったのは
支えになりました。

10年前の開業した日のことしっかり覚えてます。

開業準備してる時に
心配してくれた先輩達の顔も思い浮かびます。

27歳で独立決断した
自分が投げた　小さな石が波紋の様に広がり今日を迎えました。

ありがとうございます。

来る　9/23(祝)には
京都　祇園　Y gionにて

3名のゲストバーテンダーをお迎えし、
中学生来の友人にDJをお願いし、いつも一緒に
イベントしてくれる大好きな弟にご飯作ってもらい
OBスタッフにもサポートしていだき、みんなの笑顔を
写真、動画に収めていただく撮影班もご協力していただき

僕にとっても最高な　一夜になると思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【酒肆鬚髭10th Anniversary】

・20226.9.23
17:00〜21:30last

・Ygion

〒605-0086
京都府京都市東山区弁財天町１９ 4F ygion

・ENTRANCE 3000yen
※ エントランス料に
ハイボールコーナーの1drink+記念品くじ付き

・menu
①guest bartender cocktail① 1500yen
②guest bartender cocktail② 2000yen

③high ball etc.. 1000yen

④non alc 800yen

⑤ch*****ne 20000yen

⑥food 800yen

DJプレイもあります

ご来場お待ちしております！
目指せ！150人！

お待ちしてます！

【GUEST BARTENDERS】

Osamu Kojima
今井 道典
Yuichi Wakabayashi

【DJ】
Shintaro Fujita

【FOOD】
今井泰智

【PHOTO/MOVIE】
t@iki


【DESIGN】
kazuki

【SUPPORT】
三陽物産様
ウィスク イー様
Pernod Ricard Japan様
CAMPARI JAPAN 様
JDOX 様
アイディ商事様
日仏商事様

2016年9月10日に開業しました酒肆鬚髭　おかげさまで10周年を迎えます。これもひとえに皆様の日頃のご愛顧のおかげさまです。10年間の中にたくさんの楽しかった思い出しかありません。全国でのゲストシフト、メーカーさん達引率の研修旅行、当店で...
26/08/2026

2016年9月10日に開業しました

酒肆鬚髭　おかげさまで10周年を迎えます。
これもひとえに皆様の日頃のご愛顧のおかげさまです。

10年間の中に
たくさんの楽しかった思い出しかありません。

全国でのゲストシフト、メーカーさん達引率の研修旅行、
当店で誕生したカップルが結婚したり、歴代スタッフもみんなキャラが色々な子達で、
人口8万人強の小さな町で
洋酒だけで商売するって
ほんと大変です。

全然儲かんないし、
店前の通りに人がいても、いなくても

夕方から店開けてるのに
夜中までお客さん来ない日もあるし。
でも10年間　ノーゲストを経験しなかったのは
支えになりました。

10年前の開業した日のことしっかり覚えてます。

開業準備してる時に
心配してくれた先輩達の顔も思い浮かびます。

27歳で独立決断した
自分が投げた　小さな石が波紋の様に広がり今日を迎えました。

ありがとうございます。

来る　9/23(祝)には
京都　祇園　Y gionにて

3名のゲストバーテンダーをお迎えし、
中学生来の友人にDJをお願いし、いつも一緒に
イベントしてくれる大好きな弟にご飯作ってもらい
OBスタッフにもサポートしていだき、みんなの笑顔を
写真、動画に収めていただく撮影班もご協力していただき

僕にとっても最高な　一夜になると思います。

9/23
17:00〜21:30last
Ygion

ENTRANCE 3000yen

cocktail① 1500yen
cocktail② 2000yen

high ball etc.. 1000yen

non alc 800yen

ch*****ne 20000yen

food 800yen

エントランス料に
ハイボールコーナーの1drink+記念品くじ付き！

DJプレイもあり
こんなかんじです。

ご来場お待ちしております！
目指せ！150人！

お待ちしてます！

【GUEST BARTENDERS】

Osamu Kojima
今井 道典
Yuichi Wakabayashi

【DJ】
Shintaro Fujita

【FOOD】
今井泰智

【PHOTO/MOVIE】
t@iki

ありがとう7月の妖精達1. vamosの会　集合写真　蒲生さんを探せ2.チャンピオンシェイク3.マリッジブルー4.主釣り5.主食い6.🐶7.🐶とわんこいぬさんの🖤8.アテナズ初戦9.悪い思い出しかない亀岡高校野球部御用達篠交通様10.みたら...
01/08/2026

ありがとう
7月の妖精達

1. vamosの会　集合写真　蒲生さんを探せ
2.チャンピオンシェイク
3.マリッジブルー
4.主釣り
5.主食い
6.🐶
7.🐶とわんこいぬさんの🖤
8.アテナズ初戦
9.悪い思い出しかない亀岡高校野球部御用達篠交通様
10.みたらし祭り
11.明治湯♨️りょうくん
12.トイレの間にいつの間に写真
13.風街サウンド
14.誰よりも💈barberなbartender
15.たしか同い年
16.処女と聖母
17.リモート中に絶対寝てるやつ
18.ひょっこりはん
19.ラムコンシュルジュ京都　お疲れ様様会
20.千日詣り　清滝ルート　9.6km

夏しかしてない

夏やし。

・・・久保が来る！！！！！！先日行われました金ケ崎酒造様主催【クボカシスフォトキャンペーン】にて当店の　〜クボカシスとみっちゃんの休日〜のキャンプ動画が優秀賞を受賞しました。青森県八戸市から世界を股にかける　憧れのスーパーバーテンダー　久保...
31/07/2026

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・
久保が来る！！！！！！

先日行われました
金ケ崎酒造様主催
【クボカシスフォトキャンペーン】にて
当店の　〜クボカシスとみっちゃんの休日〜の
キャンプ動画が優秀賞を受賞しました。

青森県八戸市から
世界を股にかける　憧れの
スーパーバーテンダー　久保俊之氏をお招きして

亀岡市　保津川キャンプ場にて

KUBO CASSIS
KUBO CURRY
with CAMP

を開催します。

S&B食品認定カレーアンバサダーでもある
久保俊之氏にカレーを作っていただき

金ヶ崎酒造さんのリキュールカクテル

その他、酒肆鬚髭　オーナー
キャンプマスター　吉田による
キャンプ　ご馳走を

食べて飲むイベントを開催します。

9/10に
10周年を迎える　酒肆鬚髭の 10周年イベント第一弾！です。

予約制になります。
ご予約は

DM📩などで受け付けております。

ご予約の際は
カレー付きor BBQのみの2つのコースがございますので
どちらかを選択してご予約よろしくお願いします。

会費に
フード、カクテル、ドリンク、場所代、炭代など全て含まれていますので
手ぶらでご参加いただけます！

みなさまのご参加お待ちしてます。

以下
久保俊之氏のコメントです。↓↓

金ヶ崎とカクテルへの想い

「その土地が持つ素材の力を、いかに最高のカクテルとして結実させるか」——これが私の創作の原点です。

私の地元・青森県は、カシスの収穫量日本一を誇る一大生産地です。この最高品質の青森県産カシスを用い、本物のリキュールを作りたいという強い想いからスタートしたのが、岩手県「金ケ崎薬草酒造」さんとのプロジェクトでした。

薬草や植物の力を引き出す確かな技術と情熱を持つ金ケ崎薬草酒造さんとタッグを組み、幾度もの試作を経て完成したのが、自らの名を冠した「CREME DE CASSIS KUBO」です。

カレーへの想い
私にとってカレーとは、単なる「料理」にとどまらず、素材同士の緻密な調和によって生まれる「一皿のカクテル」です。

料理人としてのキャリアからスタートし、本場インドでのスパイス修行やS&Bカレーアンバサダーとしての活動を通じて、長年スパイスの無限の可能性を探求してきました。

ひとつひとつのスパイスの個性をカクテルのように組み立てることで、他にはない唯一無二の一皿が完成します。

今回のイベントでは、屋外の開放的な空間ならではの至高のスパイス体験をお届けしたいと思います。

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Toshiyuki Kubo
arkloungebar
金ケ崎薬草酒造・KANEGASAKI Distillery
老川和磨



BAR_SYUSHI

「どんだけ楽しかったねん？」沖縄研修旅行の成果発表ラストは7/20沖縄そばイベントです。これまでの琉球カクテル琉球アテの人気どころをダイジェストでもお届け！みんなでワイワイしましょう7/20酒肆鬚髭15:00〜23:00・琉球カクテル・琉球...
16/07/2026

「どんだけ楽しかったねん？」

沖縄研修旅行の成果発表

ラストは

7/20

沖縄そばイベントです。

これまでの琉球カクテル
琉球アテの人気どころを
ダイジェストでも
お届け！

みんなで
ワイワイしましょう

7/20
酒肆鬚髭
15:00〜23:00

・琉球カクテル
・琉球アテ
・沖縄そば

あります。

琉球譚メニュー完成しました！7/7〜11【Ethnic Ryukyu】7/13〜17【Birtro Ryukyu】期間によりメニュー変わりますのでどちらも来てね！無くなったりしたらすいません🙇かりーさびら。
05/07/2026

琉球譚メニュー完成しました！
7/7〜11
【Ethnic Ryukyu】

7/13〜17
【Birtro Ryukyu】

期間によりメニュー変わりますので

どちらも来てね！

無くなったりしたらすいません🙇

かりーさびら。

住所

京都府亀岡市追分町谷筋25/33
Kameoka-shi, Kyoto
6210804

営業時間

月曜日 15:00 - 01:00
火曜日 15:00 - 01:00
水曜日 15:00 - 01:00
木曜日 15:00 - 01:00
金曜日 15:00 - 02:00
土曜日 15:00 - 01:00
日曜日 15:00 - 00:00

電話番号

0771238077

ウェブサイト

アラート

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