火曜日 17:30 - 22:00 水曜日 17:30 - 22:00 木曜日 17:30 - 22:00 金曜日 17:30 - 22:00 土曜日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 日曜日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00

波と風

鎌倉長谷のお酒が充実した割烹蕎麦店

10/06/2026

お得な期間が始まります🉐❤️

◉鎌倉市　2026縁むすびカードのご利用は6月17日から9月16日まで

◉かながわとくとくキャンペーン　スマホ決済のご利用で20%還元！！
6月19日より〜予算上限に達するまで
（当店では　au PAY paypay 楽天ペイのご利用が可能）

利用方法などわからないことがございましたらお気軽にお尋ねください

今週のお席のご案内
11日木曜日　🔺残一組様
12日金曜日　🈳
13日土曜日　終日満席🈵
14日日曜日　昼🈳　夜🈳残二組様

来週16日火曜日以降もお席ございます
お得な期間が始まる週です😊

21日日曜日　昼✖️ 夜18時以降カウンターのみ🈳
27日土曜日は昼✖️、夜も都合により19時オープンとなります🙇

それ以外の日はお席に余裕ございます
お席に余裕のある日はアラカルトやバー利用も可能です

是非お得なこの機会に、気になっていた方や、久々のご来店、いつもご利用いただいている方々様、
皆々様のご予約お問い合わせ心よりお待ち申し上げております

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃かなトク #2026縁むすびカード

05/06/2026

先日の台風前に鎌倉の梅を3キロ収穫させていただきに。
それと毎年分けてくださる鎌倉山のお客様のご自宅にもお伺いし4キロの立派なしだれ梅を頂戴致しました。

鎌倉山のお客様の梅はお引越しに伴いおそらく今年が最後かと…長きに渡り毎年立派な青梅をわけていただき心より感謝申し上げます
立派な青梅はこの時期青梅蜜煮となり沢山のお客様にご好評いただいております

残りは女将が梅シロップやカリカリ梅、梅干し、ジャムに。

梅酒は酒蔵さんのものが断然美味しいからとしばらく作っていなかったのですが、昨年仕込んだ甘みを抑えたウォッカ梅酒がスッキリしていてそれはそれは美味しいこと。
ソーダ割りでも梅マティーニなど是非ご賞味くださいませ🍸

今週末
６日土曜日　昼カウンターのみ🈳　夜🔺残一組
７日日曜日　昼🈳　夜🈳

紫陽花は見頃です🪷
長谷観光の際は余裕を持ってお越しくださいませ

13日土曜日終日満席🈵
21日日曜日昼✖️
27日土曜日　都合により19時オープンとなります🙇　

他表記の無い日は今のところお席に空きがございます
皆様のご予約、ご来店を心よりお待ち申し上げております

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #蕎麦＃十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃割烹蕎麦波と風 #梅仕事

03/06/2026

本日3日水曜日　全てのご予約がキャンセルとなりました
これから天気は回復するようですが仕込み時間への出勤が困難なためお休みとさせていただきます🙇

明日以降の仕入れはバッチリです👌
銚子から良い金目鯛や宍道湖の天然鰻、能登絹もずく、平貝などなど入荷しております🐟
もちろんお蕎麦も　引きたて　打ちたて　茹でたて　さんたてです

4日木曜日　🈳
5日金曜日　🈳
6日土曜日　昼🈳　夜🈳
7日日曜日　昼🈳　夜🈳

今週は沢山お席に余裕ございます。
長谷は紫陽花の良い季節です🪷
6月後半につれて人が多くなる傾向にありますので6月前半はお勧めです

是非皆様のご予約お問い合わせを心よりお待ち申し上げております　　
　
※6月21日日曜日昼✖️、
6月27日土曜日　19時オープンとなります　ご注意くださいませ🙇

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28/05/2026

湘南エリアでは連日夜光虫を見ることができ夜の海に沢山の方が訪れています
波が青く光りそれはそれは幻想的です

本日の日中も赤潮肉眼で確認でき江の島や稲村ヶ崎の海の色が赤くなってました
こんなに連日見られるのはなかなか珍しいのではないでしょうか？
もう夏はすぐそこですね

本日アラカルトのご対応も可能です
打ち立て蕎麦と初夏のお料理ご用意しております

お気軽にお問い合わせくださいませ

今週末
２９日金曜日夜　🈳
３０日土曜日　昼🈳　夜🔺残一組
３１日日曜日　昼✖️ 夜🈳（18時オープン）

皆様のご予約、お問い合わせ心よりお待ち申し上げております

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #蕎麦＃十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃割烹蕎麦波と風

23/05/2026

花山椒は終わりましたが実山椒が続きます！
爽やかな香り、ピリリとした刺激たまりません

本日２３日土曜日
昼　フリーの入店も可能です🈳
夜　空きあります　アラカルトも対応できます🈳

打ち立て蕎麦と滋味あふれる食材揃っております
ご予約、お問合せ心よりお待ち申し上げております🙇

明日２４日日曜日　お昼の営業はお休みとなります

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22/05/2026

女将の実家　北海道名寄市より露地栽培のアスパラが届きました
大地の恵をしっかり受けた力強さです

3.2キロの天然スッポンも入荷いたしました！！
リクエスト、お問い合わせが多い食材です。

琵琶湖の稚鮎、今年は熊などの影響で更に貴重になりました天然の山菜も終盤でございます。

今週前半の夏のような日差しが冷たい雨に変わってしまいました
皆様寒暖差で体調を崩されないようにお気をつけください

今週末
２３日土曜日　昼🈳　夜🈳
２４日日曜日　昼✖️ 夜🈳

来週も平日、週末共にお席に余裕がございます
鎌倉の紫陽花も咲き始めているようです

余裕のある日はアラカルト、バー利用も可能です。ご来店ご希望前にお電話にてご確認くださいませ

皆様のご予約お問い合わせを心よりお待ち申し上げております

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #蕎麦＃十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃割烹蕎麦波と風

15/05/2026

熊肉と山菜の焚き合わせ
山形から届いた熊肉をコトコト炊き、山形の山菜たちと合わせました

鱧、稚鮎、天然鰻、渡り蟹、島根浜田市のブランド鯵のどんちっちアジなども入荷してます🐟
十四代の大吟醸も限定入荷です🍶

今週末　
16日土曜日夜　テーブル席のみ🈳
17日日曜日夜　🈳

来週もお席に余裕ございます
静かな日は当日のお問い合わせでアラカルトやバー利用も可能です。

皆様のお問い合わせご予約を心よりお待ち申し上げております

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #蕎麦＃十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃割烹蕎麦波と風

09/05/2026

ゴールデンウィークには沢山のお客様にご来店をいただき誠にありがとうございました

６月の紫陽花までは少しゆったりな日が続きそうです
早くも夏酒が入荷いたしました
季節の巡りが本当に早いです

ご予約、お問い合わせ心よりお待ち申し上げております
お席に余裕のある日はアラカルト、バー利用のご対応も可能です。
ご来店ご希望前にお電話にてお問い合わせくださいませ。

※5月24日日曜日、5月31日日曜日、6月7日日曜日のお昼の営業はお休みとさせていただきます。

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #蕎麦＃十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃割烹蕎麦波と風

01/05/2026

連休用にミントを沢山収穫いたしました🍸
陽の高いうちのモヒート、ミントジュレップ最高です☘️
ゴールデンウィーク中　いつもより多めのお昼営業、まだお席がございます🈳

春から初夏に
紀州うすい豆、能登岩もずく、桜鱒やアオリイカ、
山形や新潟からは本物の味の天然山菜たちが
京都の筍はそろそろ終盤です
連休中たっぷり食材揃えております

連休中キャンセルなど出ましてお席の空きがございます

空き状況です

5月1日金曜　🈳
5月2日土曜　昼🈳　夜🈳
5月3日日曜　昼🔺残一組夜🔺残一組
5月4日月曜　昼🈳　　夜🔺残一組
5月5日火曜　夜🈳
5月6日水曜　お休み🎌

ネット予約で満席の場合でも空きがあることがございます
お電話またはDMにてお問い合わせくださいませ

当日のご予約、また余裕のある日はアラカルト、バー利用のみも可能🉑
ご来店ご希望前にお電話にてお問い合わせくださいませ

皆様のご予約ご来店を心よりお待ち申し上げております

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #蕎麦＃十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃割烹蕎麦波と風 #連休の営業

29/04/2026

先日　お客様の畑にて山椒の葉を収穫させていただきました
葉山椒のアイスクリームそろそろ始めます🌱

連休中キャンセルなど出ましてお席の空きがございます

ゴールデンウィークの空き状況です

29日水曜㊗️ 🔺残席一組
30日木曜　　🈳
5月1日金曜　🈳
5月2日土曜　昼🈳　夜🈳
5月3日日曜　昼🔺残席一組夜🈳
5月4日月曜　昼🈳　　夜テーブルのみ🈳
5月5日火曜　昼🈳　　夜🈳
5月6日水曜　お休み🎌

ネット予約で満席の場合でも空きがあることがございます
お電話またはDMにてお問い合わせくださいませ
連休中は仕入れの関係でできるだけ早めにご予約いただけますと幸いです🙇

当日余裕のある日はアラカルト、バー利用のみも可能🉑ご来店ご希望前にお電話にてお問い合わせくださいませ

皆様のご予約ご来店を心よりお待ち申し上げております

#波と風＃鎌倉 #長谷＃和食 #蕎麦＃十割蕎麦＃カクテル #バーテンダーがいるお店＃割烹蕎麦波と風 #連休の営業

住所

神奈川県鎌倉市長谷1丁目16-21 新倭人館2階
Kamakura-shi, Kanagawa
248-0016

営業時間

火曜日	17:30 - 22:00
水曜日	17:30 - 22:00
木曜日	17:30 - 22:00
金曜日	17:30 - 22:00
土曜日	12:00 - 14:00
	17:30 - 21:00
日曜日	12:00 - 14:00
	17:30 - 21:00

電話番号

+81467951988

ウェブサイト

http://namitokaze.xyz/

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