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串幸-kushikou-

日々の記録。
お知らせ等。
17時Open▶︎ラストオーダー21時
22時close
早く閉める場合もあり〼
【休】土日祝
☎︎0992240699

21/04/2026

来週からゴールデンウィーク始まりますね😳
カレンダー通り土日祝日お休みです！
GW期間前後は仕入れ先も縮小営業だったりでイレギュラー欠品するものがあるかも🙇‍♀️
休みは旅行に行くわけでもないですが温泉三昧しようと思います♨️
今週も金曜まで🍻宜しくお願いします💁‍♀️

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（LO21時00分）
早く閉める場合もあり〼
【休】土日祝　
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#鹿児島 #名山町 #名山 #名山堀

01/03/2026

味噌作り完了
週末とても天気よかったのでお世話になった道具をしっかり干せました🌞また秋ごろ引っ張り出します！
やはり麹菌は生き物で湿度とか温度でだいぶ発酵具合が違うのを今回はしっかり体感できました😇経験値アップ⤴︎
さて、3月入りましたね🌸日の出も早くなり花や緑に癒され、春野菜が並んできたり嬉しい☺️
確定申告やら異動でバタバタな方も多いと思いますが
今月も今週も宜しくお願いします💁‍♀️

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（LO21時00分）
早く閉める場合もあり〼
【休】土日祝　
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#コンロが待ち遠しい😭早く届いてー #鹿児島 #名山町 #名山 #名山堀

25/02/2026

2/25
ショーケースに入れ替え⇅
瓶ビールやジョッキ、漬物保存に使用してた冷蔵庫がリース満了に伴い入れ替えでした
スライド扉になったので狭い通路の動線が楽になるはず🤹‍♀️ビールの在庫も一目で分かりやすくて良かった🍻
さ！また7年間リース頑張ろう😂
今週も金曜まで😆宜しくお願いします💁‍♀️

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【休】土日祝　
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#鹿児島 #名山町 #名山 #名山堀

16/02/2026

2/17

麦蒸し作業スタート♨️
蒸し上がる麦の香りがとても好きです
子供の頃、蒸し器からしょけに下ろした麦を見て大きなケーキみたいに思えてウキウキ見てました
今自分が母や父、祖母のやってたことやってるんだなぁーとちょっと嬉しいような寂しいような、ちょっとおセンチな気分🍂
麹混ぜ作業は母にも手伝ってもらおう☺️

今まで忙しいからと受けてなかった健康診断を昨日母と初めて受けてきました🏥流れ作業のレーンに乗せられてるみたいでなんか楽しかった😆思ったよりもボロボロな結果通知がきそうな気がするけど長く商売するためにもこれから受けようと思います
今週も宜しくお願いします💁‍♀️

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#初の健康診断 #コンロ新調します
#鹿児島 #名山町 #名山堀

04/02/2026

2/5

味噌の在庫が少なくなってきたので味噌作りスタート
まず今日は大豆を茹でてひたすら灰汁取り👨‍🍳
今月は大豆と麦と麹と戯れます🤝

そんなこんなで今週末は選挙
夜は人通りあまり無くゆっくりな日も多いですがしっかり考えて投票しようと思います🗳️
今週も金曜まで。宜しくお願いします🫡

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#借りが片方完了✌️
#鹿児島 #鹿児島市 #名山町 #名山堀

26/01/2026

先日スタッフで新年会でした🍖
メンズ2人で肉持ってると焼肉ホストみたいでウケた😆
とても美味しく頂きました😋
若者たちは将来に向けて日々考えながら頑張ってる、そんな中でうちで働いてくれてる事に感謝です。今年もみんな宜しくお願いします✨
それでは今週も宜しくお願いします🙇‍♀️

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#鹿児島 #鹿児島市 #名山町 #名山堀 #鹿児島居酒屋

13/01/2026

来週20日（火曜日）所用のためお休みいただきます👀💕
とゆう事で来週は月・水・木・金の営業です💁‍♀️
今週も宜しくお願いします😃

気がついたら1週間前。。。きゃー♡ドキドキ💓
はい、すみません推し活のため店休とさせていただきました！
ほんまや。。。ハッシュタグ5件までになったんですね💦

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#鹿児島 #鹿児島市 #名山町 #名山堀 #鹿児島居酒屋

05/01/2026

鏡餅と干支飾り🐴
昨日から2026年営業スタート
本年も宜しくお願いします🙇‍♀️
初日からバタつき感ありありで今年もワチャワチャしそうな予感😅
今年も健康第一で健やかに過ごしていきたいと思います✨

干支飾りありがとう🫶

今年も可愛い🐴

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#鹿児島 #鹿児島市 #名山町 #名山堀 #鹿児島居酒屋串幸 kagoshimameizancho izakaya kushikou

22/12/2025

串焼き機チェンジ🔥
炎の調子悪かった串焼き機と同じ型番の新しいものに先週から入れ替えました✨今年はいろいろと買い替え修繕多かったなぁ😂
本年も残すところ今週金曜までの営業です😌
宜しくお願いします💁‍♀️

◎12/27〜1/4までお休みです♨️
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01/12/2025

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12月の営業、休みは手書きカレンダー通りです✍️
12/27〜1/4まで正月休みいただきます🙇‍♀️
初商いは1/5🐎✨
だいぶ長いお休みとなりますが体調管理に気をつけて26日まで乗りきっていこうと思います💪
今週も宜しくお願いします💁‍♀️

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18/11/2025

11/18

お燗器…今まで長い間ありがとう🍶
かなり前にもう販売されてないような感じだったので買い置きしてたものに昨夜バタバタしながら入れ替えしました。
かんつけ〜おかわりー！って言って何回もおかわりしてたあの人達を思い出した。お元気かしら？
最近あんま燗付けって言われないからスイッチほぼ入れ忘れてるけど5分ほどであったかいお湯割が飲める♨️
前割り燗付け焼酎ご要望の方はお声がけください😆
お湯割が染みる季節がちょっと嬉しい☺️
今週も宜しくお願いします💁‍♀️

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【休】土日祝　
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#最終ホーム戦は勝とう🔥
#ストーブ活躍の季節 #ガランツ最強
#自然にひび割れできる季節きた

#鹿児島 #鹿児島市 #名山町 #名山堀 #鹿児島居酒屋 #串幸

04/11/2025

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スタッフMちゃん♡がメニュー等お店の紹介をしてくれるアカウントできました🥳
このインスタは店主の日記的な感じなので（これはこのまま行きます）
お店ってどんなメニューあるの？コースとかあるの？どんな席があるの？等紹介できる場所があったらいいですよね💁‍♀️とMちゃんのめちゃいい提案いただいて出来ました🐣ゆるりと投稿してくれるみたいなのでぜひフォローお願いします♡▶︎

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（LO21時00分）
早く閉める場合もあり〼
【休】土日祝　
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#鹿児島 #鹿児島市 #名山町 #名山堀 #鹿児島居酒屋 #串幸

住所

名山町4/9
Kagoshima-shi, Kagoshima
892-0821

営業時間

月曜日	17:00 - 22:00
火曜日	17:00 - 22:00
水曜日	17:00 - 22:00
木曜日	17:00 - 22:00
金曜日	17:00 - 22:00

電話番号

+81992240699

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