酒と醸し料理　BY

Q: 住所は？

南常盤台1-29-6 シブヤビル1F

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日本
Itabashi-ku, Tokyo
酒と醸し料理　BY

日本酒と発酵食品を使った料理がメインの禁煙の飲み屋定休日：日月木祝 Please make sure to try some when you come to Japan. English menus are also available. We look forward to serving you.

永久に閉鎖。

日本酒と発酵食品を使った料理がメインの飲み屋です。
利き酒師の選ぶ日本酒と各種発酵食品が楽しめます。

日本酒以外にも自家製果実酒、焼酎などのお酒もございます。
その他、精米したてを炊いた米、和紅茶などもご用意しています。

ご来店おまちしています。
定休日：日月木祝日
（お酒と料理の味や香りを楽しんでいただく為、店内は禁煙となっております。また、狭い店の為、お子様連れのお客様もご遠慮いただいております。よろしくお願いします。）

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At BY, you can enjoy Japanese sake　(nihonsyu) as well as Japanese cuisine and dishes that use sake and fermented foods.　 (BY are located in Itabashi-ku, Tokyo ,

Japan. )

Sake is a traditional Japanese alcohol that is made from rice, water and rice malt. We offer sake from various regions in Japan, all of which have been carefully selected by a sake connoisseur (sake sommelier). We also have various types of sake that are difficult to export and can only be drunk in Japan. We do not have compulsory appetizers or seating fees. Please make yourself at home when using our restaurant facilities. (Prices do not include tax.) BY is a small restaurant and only has seven counter seats. We recommend that you reserve your seats in advance. We accept reservations via e-mail and phone call. Because it is a small, single-counter restaurant, we ask that you please make reservations for no more than four people. We only accept cash payments and do not accept credit cards. Our restaurant is smoke free so that our customers can enjoy the taste and aroma of the sake and their meals. Because the restaurant is small, we also ask that you please refrain from bringing children along. Thank you for your understanding.
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28/08/2024

残り2日。金曜まで！
どのような施設になるのか、情報拡散よろしくお願いします！

関東平野の端。秩父、長瀞方面へとつながる埼玉県寄居町の中心市街地に、ランナー、サイクリスト、ハイカー向けのシャワー、更衣室を備えた飲食店を作ります。事業コンセプトは「食と外遊び」。埼玉県北西部でアウト...

31/07/2024

酒と醸し料理BYが終了してから2年7カ月。いよいよ新たな店が2024年秋（11月予定）にオープンすることになりました。場所はときわ台から東上線で下り、終点となる寄居駅から歩いて3分ほどの場所になります。

トレラン、サイクリング、ハイキング、チェアリングなどを楽しむ方の拠点となる、シャワールーム付の飲食店です。BYの時と同様に日本酒も各種出します。

もちろん、走らない、自転車に乗らない、昼から飲みたいだけの方も大歓迎の店です。遠方ではありますが、オープンした際には是非ご来店ください。

広告宣伝でクラウドファンディングを開始しました。情報拡散、お気に入り登録していただけるとありがたいです。店主が小粋なダンスで小躍りしながら喜びます。

ご支援ももちろん大歓迎です。五体投地して支援者に祈りを捧げます。

よろしくお願いします。

埼玉県寄居町にランナー、サイクリスト向けのシャワールーム付飲食店を作ります！