25/11/2025
めでるです。
例えば「納豆」
・国産大豆納豆、小粒が主流の中、中粒の国産大豆をよく混ぜてから盛り付けてます。もちろんナットキナーゼに注目してます。
・ネギ、小口切りした生ネギです。ピリッとアリシンに注目してます。
・ちりめん、塩で干しただけのカタクチイワシ、一物全体食、その個体が活きていたその生命力そのモノに注目してます。
・国産原料丸大豆醤油、老舗イチビキさんの醤油を中心に。スペルミジンに注目してます。
・リンゴ酢、酢酸、ペクチンに注目してます。
納豆自体は普通に買えるものですが、添付のタレやカラシを使わず、酢納豆にするとサッパリ身体に染み渡ります。
るん♪
#めでる
#毎日少しづつ長期間。
#神恩感謝