月曜日 17:00 - 22:00 水曜日 17:00 - 22:00 木曜日 17:00 - 22:00 金曜日 17:00 - 22:00 土曜日 17:00 - 22:00 日曜日 17:00 - 22:00

Osteria dei Cioch (オステリアデイチュック)

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Ina, Nagano
Osteria dei Cioch (オステリアデイチュック)

イタリアワインと地元食材を使った、お箸で楽しめるイタリアンバル(ワイン居酒屋)です

30/12/2024

✨年末年始のご案内✨

14/12/2024

今宵も週末も年末も
　グラッパで〆ますかぁ
　　(°▽°)(°▽°)

02/08/2024

2024/8/3 伊那まつり

チュックは通常営業ですが、外で呑みたいイタリアLOVERの為の『ビール＆ワイン』をご用意します
たまにでもよいので顔を出してあげて下さいませませ(°▽°)(°▽°)

◎生ビール“熟撰”
◎シチリアレモン生ビール
◎イタリア瓶ビール２種
◎キンキンに冷えた氷入り赤ワイン
　　(サブタイトル:イタリアの日常)

25/05/2024

チュック春の定番
『仔羊のレモン煮込み』
春はあけぼの羊羊 ... 羊
サルデーニャのワインとあうはいとをかし

清少納言さんの枕草子より

春はあけぼの
やうやう白くなりゆく山ぎは、少しあかりて、紫だちたる雲の細くたなびきたる

夏は夜
月の頃はさらなり
闇もなほ、蛍のおほく飛びちがひたる
また、ただ一つ二つなど、ほのかにうち光りて行くもをかし
雨など降るもをかし

秋は夕暮れ
夕日のさして山の端いと近うなりたるに、烏の、寝どころへ行くとて、三つ四つ、
二つ三つなど飛び急ぐさへあはれなり
まいて、雁などのつらねたるが、いと小さく見ゆるは、いとをかし
日入り果てて、風のおと、虫の音など、はた言ふべきにあらず

冬はつとめて
雪の降りたるは言ふべきにもあらず、
霜のいと白きも、またさらでもいと寒きに、
火など急ぎおこして、炭持てわたるも、いとつきづきし
昼になりて、ぬるくゆるびもていけば、火桶の火も、白い灰がちになりてわろし