創菜わだちや

創菜わだちや 創菜「わだちや」

創菜 わだちや

千葉県市川市高石神2-13
047-336-3517

◇アクセス
JR総武線 下総中山駅から徒歩6分
京成線 中山駅から徒歩5分

◇営業時間
17時~26時

◇定休日
毎週日曜日・祝日
※但し、1月~2月中は無休

◇席数
カウンター 10名
小上がりお座敷 10名

◇ご予約
宴会・貸切・パーティなんでも承ります。
ご相談ください。
5名様以上で日曜日・祝日も承ります。

★お子様連れOK。ご要望によりキッズプレートのオーダーも承ります。
★その他ご要望がございましたら出来る限り対応いたしますので、ご相談ください。

わだちや通信👍 #釣り  #わだちや釣り倶楽部  #釣り行こう  #市川市  #船橋市 どんだけ絵心ないんだよー🤣🤣こんな絵を投稿するなんて 恥ずかしい🤣🤣ちょっと わだちや として 初企画👏社運を かけて企画しました。いつも 釣り倶楽部🎣...
03/06/2026

わだちや通信👍 #釣り #わだちや釣り倶楽部 #釣り行こう #市川市 #船橋市

どんだけ絵心ないんだよー🤣🤣
こんな絵を投稿するなんて 恥ずかしい🤣🤣

ちょっと わだちや として 初企画👏
社運を かけて企画しました。

いつも 釣り倶楽部🎣で 行っている 太刀魚釣りですが 今回、7月5日日曜 と 7月12日日曜日
二週に わたって

太刀魚釣りを 一般募集してみようかと。🤔🤔
浦安 吉野屋の社長の船🚢ってのが あって

その船で ワイワイ楽しく 太刀魚釣りを したいなと。

概略ですが

7月5日 12日 
朝6時に 浦安駅 近くの 船宿(駅から徒歩数分)に 集合して

7時出船 だいたいポイントまで 1時間ぐらい船で走って釣りして14時ぐらいに 釣り🎣終了。
おそらく大漁🥰

15時ぐらいに
浦安に 戻ってきます 🚢
船の料金は 一人あたり、12000円
レンタル竿も 確か1000円か2000円です
↑は 船宿さんに 支払います😉

一旦 解散して

だいたい18時あたりから

打ち上げ 太刀魚尽くしパーティー🎉🍺って
感じです。

釣りした事ない人でも お一人様でも
細かくサポートいたしますし 全く問題ありません。⭕️
夏の東京湾は 凪で 波ないし、豪華船なんで
確か 冷房つき?ソファーもあります🪑サザンも聞けます🎵
酔い止め 飲んだり 酒飲めば 何の問題も ありません💖

わだちや釣り倶楽部のメンバーも いますので 皆んな優しい人達だから 大丈夫😍

もう 船予約しちゃったんで 各日、15人以上
集めないと やばいんです😂😂だから 社運を かけてる企画なんです🤣🤣

一日ならともかく 二週連続は やばすぎ😅😅

興味の ある方は LINEや電話 ください🙏🙏
ほんと 誰でも 大丈夫🙆

太刀魚は 釣りやすいので お気軽に⭕️
定員 15名に なり次第 締め切らせて いただきます🙇‍♀️🙇‍♀️

お待ちしております🙇‍♀️🙇‍♀️

わだちや たけぼう🥰
09072339625
#釣ってきた魚さばきます #下総中山 #釣り好きな人と繋がりたい #わだちやファーム #サザンオールスターズ #サザンファン募集 #太刀魚

わだちや通信👍 #しもうさなかやま  #市川市  #釣り  #太刀魚半分 仕事、半分 遊びな企画。恒例の わだちや釣り倶楽部🎣太刀魚釣り🚢一年ぶりに 企画しました😅ここからが始まりでしょ古参のメンバーと 新規メンバー 15名で 浦安から 貸...
01/06/2026

わだちや通信👍 #しもうさなかやま #市川市 #釣り #太刀魚

半分 仕事、半分 遊びな企画。

恒例の わだちや釣り倶楽部🎣太刀魚釣り🚢

一年ぶりに 企画しました😅ここからが始まりでしょ

古参のメンバーと 新規メンバー 15名で 浦安から 貸し切り船で🎣

久しぶりの大海原🌊 暑すぎくもなく 日差しも なく ベタ凪で。

海は 気持ちいい🥰

太刀魚釣りは
めっちゃ楽しい👏👏

私の釣果は、、、まずまず😅😅
画像は 1匹ですが 一匹じゃないですよ😉

釣りの後は 皆んなで 釣った魚で わだちやにて 宴🍺

釣りして わだちやに 帰ってきたのが 16時半?

宴会スタートは 18時半

2時間のうちに、、先ずはシャワー浴びて

急いで 宴会の席のセッティング

からの 太刀魚 ひたすらさばいて、、

太刀魚尽くしのメニュー作り

太刀魚の あぶり
太刀魚の塩焼き
太刀魚の天ぷら

わだちやオリジナル料理
太刀魚のしゃぶしゃぶ
煮太刀魚の 握り寿司🍣

皆んなが 来る前に 必死に 仕込みです💪💪

皆んな 太刀魚尽くし
堪能してくれました🙇‍♀️😍😍

料理を 出し切ってからの宴に 参加🍺

こうして皆んなで 美味しい太刀魚 食べて
皆んなで 飲む酒は 格別です🥰🥰

私、釣りの中で 太刀魚釣りが 1番好きだと思います💖

そんな感じで 7月は
2回 太刀魚釣り🎣行きます💪

貸し切り船 予約しちゃいました⭕️

そのうち わだちや釣り企画を 告知いたしますので

興味のある方
参加してくださいね🙏

わだちや たけぼう😍
09072339625 #釣ってきた魚さばきます #サザンオールスターズ #サザンファン募集 #わだちや釣り倶楽部 #下総中山 #釣り好きな人と繋がりたい #わだちやファーム #釣ってきた魚さばきます #ワンオペ #温泉 #たちうおのあぶり

わだちや通信👍 #釣り好きな人と繋がりたい  #釣り  #本マグロ  #沖縄  #下総中山 沖縄から カジキマグロ🎣💖はらぼうオールスターズの面々が 沖縄に 行って カジキマグロ🎣 釣って ブロックで 納品してくれました🙏🙏 ほんとすげーな...
28/05/2026

わだちや通信👍 #釣り好きな人と繋がりたい #釣り #本マグロ #沖縄 #下総中山

沖縄から カジキマグロ🎣💖

はらぼうオールスターズの面々が 沖縄に 行って カジキマグロ🎣 釣って ブロックで 納品してくれました🙏🙏 ほんとすげーな いつもいつも ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️

実は 先日 大間の本マグロ🎣も 入ったんです🥰今季 最後の。

本マグロと カジキマグロ めちゃくちゃ在庫あったんで

マグロカツ 作っちゃいました💪💪バリウマ😍

この3日間あたりの 納品 まとめて書いちゃうと 

しまあじ 持ってきてくれた方。🙇‍♀️
ワラサ 持ってきてくれた方。🙇‍♀️

マダコ🐙持ってきてくれた方。
モンゴウイカ🦑持ってきてくれた方

ほんとに ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️

私も そろそろ 大海原に 仕入れ🎣に 行きます💪💪

わだちや釣り倶楽部🎣🎣
再始動🎣 一年ぶりに
わだちや企画🎣

船を 貸し切りにして
15人で 太刀魚釣り🎣💖

日曜日が 楽しみ🥰

わだちや たけぼう😍

09072339625 #市場より新鮮な魚 #サザンファン募集 #わだちやファーム #釣ってきた魚さばきます #しもうさなかやま #市川市 #サザンオールスターズ #わだちや釣り倶楽部 #カジキマグロ

わだちや通信👍 #わだちや釣り倶楽部  #キャンプ  #大原  #温泉  #サザンオールスターズ 先日、、第一回わだちやキャンプ道を同級生たち と 部下たち と 千葉に キャンプ行きました🏕️キャンプ上級者の人達は テント張りに💪私は 足手...
27/05/2026

わだちや通信👍 #わだちや釣り倶楽部 #キャンプ #大原 #温泉 #サザンオールスターズ

先日、、第一回わだちやキャンプ道を

同級生たち と 部下たち と 千葉に キャンプ行きました🏕️

キャンプ上級者の人達は テント張りに💪

私は 足手まといに なるんで 料理担当に💪

最近のマイブーム 燻製を。

丸鶏の燻製 卵の燻製
ぼんじりの燻製
チーズの燻製

美味しくできた💖
定番のカレー

お米も 鍋で 炊いて
水の量と 火加減が 大切!目分量で 勘と経験で 1発勝負💪💪

上手く出来たー👏👏

キャンプ 準備と 片付けには 時間かかるけど

ご飯 作ったり 皆んなで 和気あいあいと。
夕方から 夜中まで

炎を ともして 語り合い🔥
普段 話せない事や どうでもいい話
ゲーム トランプ♣️やりながら 

終始 仲間たちと 過ごす一泊二日の旅路🚗
帰路では 勝浦つるんつるん温泉♨️に寄って
さっぱりと✨

店 再開してから まともに 休み取れなかったから

めっちゃ癒された😅😅

夜中 キョンの鳴き声が 怖かった🤣🤣

皆んなと 色々な思い出できたし ステキな週末💓
楽しかったよ ありがとう💖

また キャンプ道の皆様 行きましょう💪

わだちや たけぼう🥰 #市川市 #しもうさなかやま #市場より新鮮な魚 #サザンファン募集 #ワンオペ #釣ってきた魚さばきます #下総中山 #わだちやファーム
09072339625

わだちや通信👍 #マザー  #退院てか 私事ですが、、私の母親が 転倒して、脳やられて手術して 1カ月ちょっと入院していて 本日、めでたく退院いたしました㊗️今年に 入ってから おばさん 2人 入院、母親 入院と 80歳前後の 身内の介護し...
20/05/2026

わだちや通信👍 #マザー #退院

てか 私事ですが、、私の母親が 転倒して、脳やられて手術して 1カ月ちょっと
入院していて 本日、めでたく退院いたしました㊗️

今年に 入ってから おばさん 2人 入院、
母親 入院と 80歳前後の 身内の介護して

ほんのちょっと 目処が立ったかな?😂😂
病院送迎、お見舞い、何十回しただろう😣😣

入院退院の手続き 何回やっただろう?

母親の退院を 祝って、
私に 出来る事は

手料理で お祝いしてあげる事🥰

ずーっと病院食 食べてたから とても不憫?で。
母親の好きな
天ぷら、刺身 煮魚 etc、、
愛情をもって 作りました😍

ちょっと前までは 母親の話し まともに聞いてあげられなかったけど
今は 小さな声でも ゆっくり話す事 さえも
回復した喜びで
素直に 聞いてあげれます😉😉

リハビリもして、まだ よちよち歩きだけど
必死に 頑張ってる姿に😭😭

もっと歩けるように なったら どっか旅行でも
連れて行ってあげようと 思う
今宵の私でした🙏💖

わだちや たけぼう🥰
09072339625
#市川市 #しもうさなかやま #サザンオールスターズ #市場より新鮮な魚 #わだちや釣り倶楽部

わだちや通信👍 #インバウンド  #サザン応援店  #外人  #喫煙店『頑張ってれば 小さな夢 叶う』以前に ちょろっと書いた事 あったんですか、、わだちやに 外国人を呼びたい‼️インバウンドを狙いたい‼️っての内容 書いた事あって。日曜日...
19/05/2026

わだちや通信👍 #インバウンド #サザン応援店 #外人 #喫煙店

『頑張ってれば 小さな夢 叶う』
以前に ちょろっと書いた事 あったんですか、、

わだちやに 外国人を呼びたい‼️インバウンドを狙いたい‼️っての内容 書いた事あって。

日曜日、休日返上して
イギリス人の友達 マシュー💂‍♂️

マシュー、2年前ぐらいに知り合ったのかな?
知り合って 間もなく マシュー、VISAの関係で帰国しちゃって😭

でまた 今回 日本に 半年ぐらいいるらしく
2年ぶりに再開🥰

マシューのマザー、ヤンガーブラザーズも
わだちやに 連れてきてくれました⭕️

マシューファミリーに コース料理 出したけど、、
刺身は イマイチだったみたい🤣
つぶ貝とか コチとか 残ってたな、

ツナ(本マグロ)は いっぱい食べてた👏👏

中略しますが、
わだちや土禁のひとつの理由に
外国人に靴を脱いで ご飯を食べるジャパニーズスタイル🇯🇵
日本文化に 触れさせたくて 土禁に しました🇯🇵

それが実現できた事👍
マシューが 来月、 友達が日本にくるから わだちやに 連れて来てくれる事。

去年 海外1人旅で 友達に なった なに人かな?が
今週、日本に くるから 
わだちやに 予約 入れてくれた事。

こういう事が 嬉しくて✨
小さな夢が 叶いました👏👏

彼らが SNSで 発信すれば
また ちょっと外国人さんが 来てくれるかも?😍

私は なに人でも 何となく 対応できる コミリョクあります🙋‍♂️

商売してると 毎日、経営の事 考えます。
常連さん、ご新規さん もちろん めちゃくちゃ大切💖🙇‍♀️

でもこうした 違った方向からの お客さんも 大切🙏

わだちやでは、一期一会かも
しんないけど、隣りのお客さんとも 和気あいあいに過ごせる空間を 作っております😁狙え!インバウンド🇯🇵🇵🇬🇰🇷🇺🇸🇨🇱🇧🇸🇨🇮🇲🇾🇱🇧

わだちや たけぼう😍
09072339625

#わだちやファーム #下総中山 #釣ってきた魚さばきます #サザンファン募集 #市場より新鮮な魚 ^_^ #ワンオペ #市川市 #イチロー #しもうさなかやま #サザンオールスターズ #わだちや釣り倶楽部

わだちや通信👍 #タイ  #アオリイカ #ワラサすごいよ🎣 毎日、釣り魚の投稿 しつこいようですが🙏😂釣ってきてくれた方のためにも🙏わだちや釣り倶楽部🎣のあいちゃん ワラサ タイウコンさん カサゴ🎣三郷のサトシさん アオリイカ🎣ほんと ...
19/05/2026

わだちや通信👍 #タイ #アオリイカ #ワラサ

すごいよ🎣 毎日、釣り魚の投稿 しつこいようですが🙏😂

釣ってきてくれた方のためにも🙏
わだちや釣り倶楽部🎣のあいちゃん ワラサ タイ
ウコンさん カサゴ🎣
三郷のサトシさん アオリイカ🎣

ほんと ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️😍
ウコンさんも 三郷のサトシさんも
店 再開してから 知りあって 週一ぐらいで 納品してくれる 優しい方々なんです🥰🥰

カサゴは 形いいし
アオリイカだって こんなアオリイカ一杯 いくらするんだろ?🤔

って いつも 価値を金で 考えてしまいます😜
全然 市場で 魚 仕入れなくなりましな🤣🤣

仕入れなくても 常に 市場より新鮮な魚
メニューに何種類も のってます⭕️

この魚を 捌きながら、、、本日 また
とんでもない処から 高級魚🎣が
入ってくる事を 私は 知っている🫡🫡

したたかに 宅急便を 待っています😝😝

わだちや たけぼう😍
09072339625
#サザンオールスターズ #釣り好きが集まる店 #わだちや釣り倶楽部 #しもうさなかやま #ワンオペ #サザン好きな店主 #釣ってきた魚さばきます #わだちやファーム #下総中山 #市川市 #イチロー #サザン応援店 #サザンファン募集

わだちや通信👍 #イチロー  #釣りガール 手が回らないほど 🎣魚が 納品されます🙇‍♀️🙇‍♀️土曜日、、4件分の納品で。😍😍書ききれない画像も 撮れてない😣😣次から次へ クーラーボックスに 氷づめなんで🤣🤣わだちや釣り倶楽部🎣のイチロー...
18/05/2026

わだちや通信👍 #イチロー #釣りガール

手が回らないほど 🎣魚が 納品されます🙇‍♀️🙇‍♀️
土曜日、、
4件分の納品で。😍😍書ききれない画像も 撮れてない😣😣次から次へ クーラーボックスに 氷づめなんで🤣🤣

わだちや釣り倶楽部🎣のイチローくん イサキ タイありがとうございました🙇‍♀️北海道のイチローパパにも 会えて嬉しかったです。今度 ゆっくり一緒に飲みたいです🫡🫡

わだちや再開して、2ヶ月 おかげさまで 🎣魚や 食材 色々 納品してくださり ほんと助かっております🙇‍♀️🙇‍♀️

2ヶ月経って 確実に言えることは、以前のわだちや
よりも 🎣魚 入ってくる量、頻度、人数、来客数は
あがりました。⤴︎⤴︎

その分、ワンオペなんでやる事 多くなり 週一の休みも取れず頑張っております(頑張って)
まあ 体力は あるから 大丈夫🙆

酒、、あんまり飲まなくなったなー
余裕がなくなった😁
今は 週に 二、三回しか 飲まない。
一滴も飲まない日の方が 多いです。

まだまだ働き盛り、借金返済のため
頑張りまーす💪💪

わだちや たけぼう😍
09072339625

#市川市 #千葉県 #サザン応援店 #下総中山 #わだちやファーム #釣ってきた魚さばきます #釣り好きが集まる店 #わだちや釣り倶楽部 #サザンオールスターズ #ワンオペ #しもうさなかやま #サザンファン募集 #サザン好きな店主

わだちや通信👍 #すっほん  #すっぽん料理  #唐揚げ  #サザンファン募集 一週間位前に ご新規のお客さんと 仲良くなり、 色々な話しをしてたら、、家に 2匹すっぽんが いるので 「たけさん、すっぽん さばけますか?🐢」「は、はい‼️何...
14/05/2026

わだちや通信👍 #すっほん #すっぽん料理 #唐揚げ #サザンファン募集

一週間位前に ご新規のお客さんと 仲良くなり、 色々な話しをしてたら、、

家に 2匹すっぽんが いるので 
「たけさん、すっぽん さばけますか?🐢」

「は、はい‼️何でもできますよ」
という事で、 すっぽんパーティー 引き受けてしまった😂

すっぽん 捌く事など 板前の若い時に 必死で覚えたんですが。

技術的な事より
私が 仕事として 1番 嫌な仕事なんです😖😖

カメ好きな 私。🐢💖

家にも 5匹 カメ 飼ってます🐢🐢🐢🐢🐢

白い アルビノシナスッポンも 飼っているんで、

カメを殺生する事に すごく 気持ちが 落ち込みます😭

絞める前に 神社⛩️に行き 祈祷を。🙏

ごめんなさい 今から すっぽん絞めます🙏😭😭

包丁を持ち すっぽんと 対峙😣
心の中で、、
「これは 食材だ、 仕事だ、」

スッポンの首を 掴み
包丁を入れ 絞める

赤い鮮血が まな板に 滲む

生き血を 取って、皆んなに 提供する準備。

命をありがとう🙏🙏🙏

やっぱり 生きた魚を絞める感情と
生きたスッポンを 絞める感情は 全然 違います😭😭

スッポン絞める前に 神社に 行って
包丁を持って 締めて
スッポン出汁 取って
鍋に するまで

延べ4時間、、、。
板前の仕込みは 大変です😂😂

美味しいスッポン鍋と
唐揚げに して 
宴会で 提供しました🙇‍♀️🙇‍♀️

ずーっと 気持ちが
ずーーんとしちゃって😣😣

お客さんは 美味しい😍と 喜んでいただいてくれた事が救いです🙇‍♀️🙇‍♀️

スッポン雑炊は めっちゃ美味しいので
余分に 出汁を取ったので 明日のコース料理の締めに 提供いたします🫡

一応、告知いたしますが

お家に すっぽんが いて さばいて欲しい方😉お持ちください🙏
お料理 いたします🙇‍♀️

出汁を 取った 甲羅は キレイに 洗って
剥製?に。
サンキューソーマッチ🙏

わだちや たけぼう😍

09072339625
#わだちや釣り倶楽部 #ワンオペ #下総中山 #サザン好きな店主 #サザン応援店 #市川市 #千葉県 #釣り好きが集まる店 #わだちやファーム #しもうさなかやま #釣ってきた魚さばきます

わだちや通信👍 #母  #お見舞い私事ですが、、兼ねてから 去年の終わり頃から おばさん達の介護のため引っ越し?をして おばさん達の家に 寝泊まりしてご飯 作っているのですが、それとは 別件の 話し。🙇‍♀️80歳間際の 母親。今から 1カ...
14/05/2026

わだちや通信👍 #母 #お見舞い

私事ですが、、兼ねてから 去年の終わり頃から おばさん達の介護のため

引っ越し?をして おばさん達の家に 寝泊まりして
ご飯 作っているのですが、

それとは 別件の 話し。🙇‍♀️

80歳間際の 母親。
今から 1カ月前に 路上にて 転倒して 頭 打って
意識不明??の 脳内出血🩸からの 緊急搬送、緊急手術😭😭

を して1カ月ほど 入院をしております。
不幸中の幸いで 今では 私の手を繋ぎなかわらの
歩行も できるように👏👏👏

母親の手を握りしめて 歩いてた時
ふと こんな事を 考えました。✨

「人生って不思議だな、🤔🤔自分が 産まれてきたときは
母親に 手を繋がれて よちよち歩いて ご飯を 食べさせてもらったのに、

一周しちゃって 真逆の立場?に。
母親の手を握りしめて 私がリードして 歩行を 助けて 私が、働いて稼いだお金で
母親に ご飯を 食べさせてる??🤔🤔」

この歳に なると 親の有り難みにや 感謝の気持ちと 長く健康で 楽しく生きてもらいたい 願望と。🙏🙏 

あまり先の事なんて 考えないようにしています。
今日、明日が 大切🫡🫡

母ちゃんも 毎日 病院にて リハビリを頑張っているようで。
週に 何回か お見舞い 行って 話し聞くのが 嬉しくて🥰

早く退院して 何か 美味しいものでも 作ってあげよう⭕️僕にできるのは そんな 些細な事だけ。

では 今日も 片道30分🛵かけて
お見舞い 行ってみます💪💪

わだちや たけぼう😍
09072339625
#釣り好きが集まる店 #サザン好きな店主 #下総中山 #わだちや釣り倶楽部 #釣ってきた魚さばきます #ワンオペ #サザン応援店 #しもうさなかやま #市川市

住所

高石神2/13
Ichikawa-shi, Chiba
2720814

営業時間

月曜日 18:00 - 02:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
木曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 02:00
土曜日 18:00 - 02:00

電話番号

0473363517

ウェブサイト

アラート

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