創菜わだちや

05/09/2026

わだちや通信👍 #市川市 #自家農園 #タバコ吸えます #畑 #わだちやファーム #ナス

わだちやファーム便り🥕

夏野菜　何とか収穫できるように　毎日　手間かけて　頑張りました💪

えだまめ‼️ 万願寺とうがらし‼️

ナス🍆に　至っては
色々な品質　植えていて　15苗ぐらい植えてるかな？

まだまだ　収穫できるんで　あと200個ぐらいは　収穫見込んでます😋😋

もう少し　畑　落ち着いたら　理想のライフスタイルに　なれるんだけど、、、

介護がハンパない😣😣

無理をしないで　頑張らないと✌️

畑　毎日　行って作業するんだけど　毎日　ちょっと　成長、変化を感じられるから　

めっちゃ楽しい🥰

八百屋さんより　新鮮な　産地直送の野菜

食べにきてください🙇‍♀️

わだちや　たけぼう😍

09072339625 #サザンオールスターズ #わだちや釣り倶楽部 #市場より新鮮 #釣ってきた魚さばきます #サザンオールスターズ #わだちやしもうさなかやま #釣り仲間募集中 #喫煙店 #サザンオールスターズ大好き #釣り好き

05/09/2026

わだちや通信👍 #わだちやしもうさなかやま #釣ってきた魚さばきます #釣り仲間募集中

とある方が　アカハタを釣って🎣納品してくれました🙇‍♀️🙇‍♀️ありがたいです🙏🙏

実は　このアカハタ　意中の人に　食べてもらいたく
わざわざ釣りに行って！　私が　さばいて
その方に　プレゼントした模様🎁✨

こういう店やってると
お客さんとも　仲良くなって　夜中　一緒に　なって🍶飲んで　色々な話しして😉

異業種の人と　色々な話ししたり　恋愛話し　聞いたり

結構　そういうのちゃんと　他言せずに　話し聞いて　胸の中に　閉まっておくの得意で。

ペラペラ　他の人には　絶対　喋らないようにしています🫡

守秘義務で、経営者っていう立場あるし✌️

たまに思ったりする事あるんだよなー

もし私が　デパ地下とかの　作り手だったり接客だったりの人間だったら

きっとそれは　お客さんと　身の上話しなんて　できないだろうなと。

そういう雰囲気じゃないし。

そういう意味では　自分に合ってる仕事なんだと🥹

キツイ事も　いっぱいあるけど　毎日を　元気に　楽しく　生きよう🥰

きっと　アカハタ持ってきてくれた　とある人は　
意中の人のハート💕を　つかめたはず⭕️👍

わだちや　たけぼう😍 #市場より新鮮 #わだちやファーム #市川市 #喫煙店 #タバコ吸えます #サザンオールスターズ #わだちや釣り倶楽部 #釣り好き
09072339625

31/08/2026

29/08/2026

わだちや通信👍 #市川市 #わだちやしもうさなかやま #釣り

毎日　釣り🎣魚　納品が　凄すぎる💪

わだちや釣り倶楽部🎣会長が　サワラ納品してくれました🙇‍♀️🙇‍♀️毎週水曜日　ありがとうございます🙏🙏

近場の先生が
ソウダガツオなど　釣って納品してくれました🙇‍♀️🙇‍♀️

ありがとうございます🙏🙏

わだちや　たけぼう😍
09072339625 #釣ってきた魚さばきます #わだちやファーム #サザンオールスターズ大好き #サザンオールスターズ #釣り好き #わだちや下総中山 #わだちや釣り倶楽部 #釣り仲間募集中 #市場より新鮮

29/08/2026

わだちや通信👍 #市場より新鮮 #釣りマグロ #わだちや下総中山
㊗️投稿１００１回目🙏

日曜日夜　出かけていたら、、、

マグロきた‼️

てか　ほんとに　知らない人🤣知り合いの知り合いが　マグロ釣ったらしく　

店前に　マグロ　置いたから　捌いてほしいと！

店前に　到着したら　マグロ　置いてあった🤣🤣

また
毎日　賄いは　マグロ丼生活💖

また　マグロの釣り師　わだちや釣り倶楽部🎣に
1人増えた✌️✌️

という事で　マグロいっぱいありますので
是非是非🙇‍♀️🙇‍♀️

わだちや　たけぼう😍
09072339625

#釣ってきた魚さばきます #サザンオールスターズ大好き #わだちやファーム #わだちや釣り倶楽部 #市川市 #わだちやしもうさなかやま #サザンオールスターズ #釣り好き #釣り

27/08/2026

わだちや通信👍 #靖國神社 #市川市 #わだちやしもうさなかやま

㊗️1000投稿‼️すげーな　俺🤣

ちょっと前ですが　どうしても　この事は　記しておきたく　1000投稿の記念に。

8月15日、、終戦記念日。何故か　びっくり　わだちやの蓮の花が　その日　初めて咲きました🪷

難しい解釈は　ほっといて、私は　毎年
靖國神社に　参拝　0時に　黙祷しに行っております🙏

やれ右だの左だのってのは　どうでもよくて。
つべこべ言わず　自分も行ってみたら？
日本人なら　何か感じるはずです🤔

日本人として　この平和な安寧を、築いていただいたのは　先人のおかげだと思って、
深い哀悼の意を持って

毎年　参拝に訪れます🙇‍♀️
独特な雰囲気も　あり
私と　同感な人達も　多いはず。

去年、世界で多くの戦争遺跡を　見てきました😭
日本から遥か彼方まで
戦に赴き、

国の為　家族の為　未来の為に　亡くなられた英霊たち

どんだけ苦しい思いをしてきた事でしょう😭

「靖國神社で会おう」
と言いあって　散っていた先人達。

この英霊たちを偲んで　靖國神社に参拝する事が　何が悪いのかな？

近隣諸国に　全く言われたくありません。

私は民間人ですが、政治家が行くのも　当然だと思うし　他国に言われる意味が　わからない🤷
A級戦犯　合祀とか分祠とか　云々あると　思いますが。

それは完全に　内政干渉です。

日本人は　他国の慰霊祭とかに　何も言う人は　いません。

そして81年前の歴史を　いつまで　言われ続けるのでしょうか？

なぜ　建設的な思想に　なれないのか？　子供達の世代も、言われ続けるのでしょうか？

日本は　賠償金を支払い各国でインフラを支援してきました。

私は　各国で見てきました。一般の日本人は　あまり知らないと思います。

これからは　新しい時代、近隣諸国と平和で
助けあっていける未来に　なってほしいと
願うばかりです🙏

来年の8月15日も　健康で　靖國神社　参拝できるよう

精進いたします🙏🙏🙏

わだちや　たけぼう🙇‍♀️🙇‍♀️
09072339625 #釣り仲間募集中 #わだちやファーム #サザンオールスターズ大好き #釣り仲間募集中 #市場より新鮮 #釣ってきた魚さばきます #わだちや下総中山 #サザンオールスターズ #わだちや釣り倶楽部

26/08/2026

わだちや通信👍
投稿999回目‼️ #太刀魚 #釣り好き #釣ってきた魚さばきます

毎日　３つぐらいは　書ける内容とか　文章力あるけど　時間がない😂

って事で　先日　太刀魚コースの話し🎣

わだちや釣り倶楽部🎣のタコさんが太刀魚いっぱい釣って納品してくれました🙇‍♀️そして　デートでわだちやへ😍

ありがとうございました🙏🙏

私は　ちょっといつもより　スペシャルな料理を考えました😉マンネリズムが嫌いなんで。

まあ　太刀魚あぶり
細造り　天ぷら　塩焼き　なんてどこでも　やってるし

わだちやでは　いつもの事✌️

ちょっと考えた
太刀魚の細い部分。どうしたら　いいか？

3枚に　おろして　
細い事を　利用して
皮を　ひいて　繊維を　手で　ほぐす

細い糸のようになる

よし　これを　そうめんのように

蕎麦出汁で　食べよう‼️

名付けて　太刀魚そうめん‼️美味かった💖

これは　仕込みに　ちょっと時間かかるけど
頑張れば　できる💪💪

もう　わだちやで　定番に　なりつつある

煮たちうおの　握り寿司🍣甘辛く煮て
酢飯で　握って、
ちょっと炙って　甘だれつけて　山椒　振って。

煮穴子の様。
これ　ほんと美味い！
他の店に　真似されたくないなー😖

あと　3枚におろした　太刀魚を　大葉と梅肉いれて　くるくる巻いて　天ぷら衣で　揚げた
太刀魚の梅肉なると揚げ💖

今回　提供しなかったけど　太刀魚のしゃぶしゃぶも　最高です😀

これらの料理は　全て
私が　試行錯誤して　作り出した　オリジナルメニュー✨

こういうのを　日々　考えるのが好き❤️

日々精進🙇‍♀️🫡

わだちや　たけぼう😍

09072339625 #サザンオールスターズ #わだちや下総中山 #市川市 #サザンオールスターズ #市場より新鮮 #釣り仲間募集中 #わだちやファーム #サザンオールスターズ大好き #釣り #晩酌

25/08/2026

わだちや通信👍 #わだちやファーム #わだちや下総中山 #サザンオールスターズ #釣り
なんか意識してかなかったけど
わだちや通信　現在998投稿らしく
1000投稿の内容は　遡って
8月15日の事　書きたいなと。

嬉しい限りで　釣り🎣魚の納品が　続きます🙇‍♀️🙏

わだちや釣り倶楽部🎣タコ🐙会長＆ごっちんが　サワラ‼️釣って納品してくれました🙏🙏ありがとうございます🥰

もう彼らチームなしでは　わだちやの基盤は　ないんです😣

久しぶりのお客さんは　カツオ釣ってきてくれたし
🙇‍♀️🙇‍♀️
太刀魚も　柏のたこさんが　釣ってきてくれたし

ほんと連日　バタバタですが　感謝　感激です💖
すみません　連名での　釣り魚の御礼🙏🙏

また
一緒に　釣り行きましょう🥰
わだちや　たけぼう😍
09072339625 #市川市 #釣ってきた魚さばきます #サザンオールスターズ大好き #市場より新鮮 #釣り仲間募集中

19/08/2026

わだちや通信👍 #自家農園 #わだちやファーム #仕入れ #企業努力
わだちやファーム便り🥕

企業努力という言葉を使いたい😄

この時期（お盆）
生産や物流も、休みになったりで　仕入れも高くなります、

仕入れ値が高くなっても　仕入れなきゃならないのが　飲食店😣

和食店の場合、大葉は　必要不可欠でして

このパックの大葉　100枚いり

いつもならば　700円前後、この時期になると　
1280円？？えーーー😱😱
こりゃ　大変だ！

うちの店だと　このパックは　３日ぐらいで使い切り、
仕入れ値が　やばい‼️

だけども、、、こういう現象になるのは　私は予見していました🤔🤔

徹底的に　原価を下げないと　お店も　利益は　でません

ならば　野菜は自分で　作る‼️

わだちやファームでは　大葉　10苗ぐらい植えています💪💪

毎日　夕方　
水やりも　兼ねて　新鮮な　大葉を　採取しております🫡八百屋さんより新鮮、市場より新鮮👏

新しい畑に　なったため　半日陰を、作りどんどん水やりが　できるように　なり　

柔らかい大葉が　できるように💕

労力は、ほんと大変だけど　無農薬で　安心。
原価　下げるため‼️

と　企業努力。
わだちやなんて　たいした企業じゃないんだけどね😅

お客さんに
「この刺し盛りにのってる　大葉、、私が畑で　作っていますよ😄」

それだけで接客として話しに花が咲きます🌸

さあ　今日も　わだちやファーム頑張らなきゃ🫡

わだちや　たけぼう🥰
09072339625 #サザンオールスターズ #わだちや下総中山 #市川市 #釣ってきた魚さばきます #市場より新鮮 #サザンオールスターズ大好き #釣り仲間募集中