萌木の村 Bar perch

萌木の村 Bar perch 萌木の村ホテル2Fにある暖炉の暖かいBar。
定休日なし(ホテル休館日除く)

おはようございます☀今宵のオススメはBar perch 特製　「林檎のジントニック」林檎の甘み、酸味、果実味がジンと親和性が高く、ナチュラルに溶け込んでいて、バランス良く、とても飲みやすいカクテルに仕上がっております🍎最初の１杯目に果実味華...
17/04/2026

おはようございます☀

今宵のオススメは
Bar perch 特製　
「林檎のジントニック」

林檎の甘み、酸味、果実味が
ジンと親和性が高く、
ナチュラルに溶け込んでいて、
バランス良く、
とても飲みやすいカクテルに仕上がっております🍎

最初の１杯目に
果実味華やかなジントニックを

ぜひに、、、


#ジントニック
#萌木の村

おかげさまで無事にウイスキー講師資格を更新することができました🥃これからも皆様とこの楽しいウイスキーの世界を共有させていただけたらと思います✨✨ウイスキーセミナープランも好評をいただいております‼️引き続き、皆様のご参加お待ちしております。...
03/04/2026

おかげさまで
無事にウイスキー講師資格を
更新することができました🥃

これからも皆様と
この楽しいウイスキーの世界を
共有させていただけたらと思います✨✨

ウイスキーセミナープランも
好評をいただいております‼️
引き続き、皆様のご参加お待ちしております。
(=^・^=)

蒸留所限定の「カバラン」弊社スタッフが出張の際に調達してきてもらいました。まさしく、台湾の蒸留所　現地に行かないと買えない　特別なウイスキーで🥃濃厚シェリーのピーテッド　&　マディラワインカスク　ラムカスクピーテッド3種のミニボトルは飲み比...
31/03/2026

蒸留所限定の「カバラン」
弊社スタッフが出張の際に
調達してきてもらいました。

まさしく、台湾の蒸留所　現地に行かないと買えない　
特別なウイスキーで🥃

濃厚シェリーのピーテッド　

&　

マディラワインカスク　
ラムカスク
ピーテッド

3種のミニボトルは
飲み比べでご提供させていただきます✨

日本でも飲めるお店は限られてるかと、、、‼️

数量限定ですので
日本で飲める機会にぜひに。

ちなみに
シェリーピーテッドは
ネガティブさが無い濃厚シェリーのリッチな味わいに
スモークの溶け込み方が実に綺麗で
複雑だけれども非常にまとまりのある
完成度にのけぞるような逸品です🥃✨

他の3種も期待感しかないですぜ

「寒いほどお得フェア」　今夜からSTARTです✨今年はBar perchもも参加です。その日の気温に応じて割引サービスが受けられます。Bar perchこだわりのジントニックと対象のウイスキーが割引になります‼️普段なかなかできない高級ウイ...
16/01/2026

「寒いほどお得フェア」　今夜からSTARTです✨

今年はBar perchもも参加です。

その日の気温に応じて割引サービスが受けられます。

Bar perchこだわりのジントニックと
対象のウイスキーが
割引になります‼️

普段なかなかできない
高級ウイスキーをソーダ割りで！！

なんてことも試せちゃうわけなのです。

この機会に、ぜひに、、、

福島県　安積蒸留所の特別限定ボトル入荷致しました✨「安積 Ruby Thread 百世不磨」2019年蒸溜、1stフィルバレルで6年以上熟成させたノンピートとピーテッドの原酒をメインに、ある1つのキーモルトをブレンドすることによって、“RU...
27/12/2025

福島県　安積蒸留所の特別限定ボトル
入荷致しました✨

「安積 Ruby Thread 百世不磨」

2019年蒸溜、1stフィルバレルで6年以上熟成させた
ノンピートとピーテッドの原酒をメインに、
ある1つのキーモルトをブレンドすることによって、“RUBY THREAD(ルビー色の糸)”のタイトルにある赤い果実の長い糸を彷彿させる香味が生み出された。

ラダー社さんから特別な安積がボトリングされました🥃　
なんとも色気のあるタイトルのウイスキーですね。
ルビー色の糸。
果たしてどんな原酒がブレンドされたのか
想像しながら味わっていただくと
さらに楽しい一本になるかと✨

以下、
オフィシャルコメントです😊

【香り】お香の煙、芝土、チョーク、樹脂、シナモン。後から青リンゴやマスカット、
アロエや桃のヨーグルト、
時間と共に果実の香りが沸き上がる。

【味わい】ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、レモネード、巨峰のシャーベット、スイカ、シーシャ、ややフローラル、徐々にスパイスが現れる。

【フィニッシュ】佐藤錦、ザクロ、クランベリージュース、コケモモ、葡萄の皮のビターさとホワイトペッパー、ジンジャー等の新木系スパイスが長く続く。

【コメント】安積ならではの酸味を帯びた果実感をベースに、心地良いピートの香味が後支えし、展開やボディをより複雑にしてくれる。フィニッシュに表れる赤い果実の香味がこのボトルの印象をより甘美にしてくれる。

コメントからもたくさんのフルーツが溢れ出てますよね‼️

個人的には
ノンピート原酒とピーテッド原酒のバッティングによる
程よく心地よいスモーキーさ。
安積らしい綺麗な酸を伴う果実味に
ライチやマンゴスチンなどのオリエンタルフルーツ✨
フィニッシュにカシスやクランベリーなどのベリーが
奥行きを与えて、優雅に展開する🍇

そんな印象でした✨

まだまだ抜栓したてなので
これからどんどん表情が出てくると思います！
とても美味しいですが、
今後の期待感にも溢れるボトルです🥃

ぜひに、、、

クリスマスフェアということでおすすめのカクテルとブランデーを　ご案内です✨✨(=^・^=)　　特に暖炉のある空間で楽しむコニャックやカルバドスは格別ですよ‼️ぜひに、、、
05/12/2025

クリスマスフェアということで

おすすめのカクテルとブランデーを　
ご案内です✨✨
(=^・^=)　　

特に
暖炉のある空間で楽しむ
コニャックやカルバドスは格別ですよ‼️

ぜひに、、、

安積ウイスキー　ご縁をいただき、2種入荷致しました‼️フルーティースモーキーとヘビースモーキーの2種です🥃✨バランスの良さと複雑を兼ね備えたタイプとハイボールにおすすめヘビースモーキータイプ安積のもつ原酒の多彩さをお楽しみください。ぜひに、...
30/11/2025

安積ウイスキー　
ご縁をいただき、2種入荷致しました‼️

フルーティースモーキーと
ヘビースモーキーの2種です🥃✨

バランスの良さと複雑を兼ね備えたタイプ

と

ハイボールにおすすめヘビースモーキータイプ

安積のもつ原酒の多彩さを
お楽しみください。

ぜひに、、、

６０年代のスプリングバンク！？「ベングリオン２１年」特級表記の100%ピュアモルトウイスキー。キャンベルタウン。と書いてあります。笑こ、これはもしや１９６０年代のスプリングバンクでは、、、！？状態も良く、太い麦感に、蜜蝋、オレンジピール、ス...
17/11/2025

６０年代のスプリングバンク！？

「ベングリオン２１年」

特級表記の100%ピュアモルトウイスキー。
キャンベルタウン。

と書いてあります。
笑

こ、これはもしや
１９６０年代のスプリングバンクでは、、、！？

状態も良く、
太い麦感に、蜜蝋、オレンジピール、スモーキー。

じっくり味わって、隅々まで楽しみたい美酒です🥃

キャンベルタウン　ピュアモルト　２１年熟成

このワードだけで
マニアはチェイサー３杯は楽しめますよね🍓

売り切れ御免です🐈‍⬛

ぜひに、、、

「ポップコーンシロップ」ノンアルコール専門シロップ　モナンちょっと面白いフレーバー、入荷致しました。未知との遭遇。可能性。ぜひに、、、
28/10/2025

「ポップコーンシロップ」

ノンアルコール専門シロップ　モナン

ちょっと面白いフレーバー、
入荷致しました。

未知との遭遇。

可能性。

ぜひに、、、

スコットランドの人気ブルワリーブリュードッグが手掛けるウォッカとジンのご紹介です。質の良いスピリッツ造りはウォッカにも表れており、原料の小麦由来のリッチで柔らかい甘さをほのかに感じます。雑味がなく、尖ったアルコールの粗さもないとても良いウォ...
15/10/2025

スコットランドの人気ブルワリー
ブリュードッグが手掛ける
ウォッカとジンのご紹介です。

質の良いスピリッツ造りは
ウォッカにも表れており、
原料の小麦由来のリッチで柔らかい甘さを
ほのかに感じます。

雑味がなく、尖ったアルコールの粗さもない
とても良いウォッカです。
ストレートで飲んでも
もちろん美味しい✨✨

ジンのほうも、僕のお気に入りでして
こちらは同社のウォッカをベースに作られたジン。

ジュニパーがしっかり効いていて
ピンクグレープフルーツやラベンダーのボタニカル。

酒の厚み、ジュニパーのキレ、
ボタニカルのフルーティーさ。
それぞれがとてもバランス良くまとまっていて

僕の好むスタイルのジントニックに仕上がります‼️

ジントニックのベースのジンには
いつもとても悩むのですが、
こちらは即スタメン入りでした🍸️

ぜひに。。。

住所

高根町清里3545
Hokuto-shi, Yamanashi

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
火曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00
日曜日 17:00 - 00:00

電話番号

0551482131

ウェブサイト

アラート

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