いいお酒　一彩　～sake bar～

いいお酒　一彩　～sake bar～ 唎酒師が厳選する日本酒の酒Barです。 『アットホームで我が家のように落ち着ける場所』をテーマに「一期一会」・「ご縁」を大切にした気軽に楽しめる日本酒Bar。唎酒師がおすすめする全国の日本酒をラインナップ。日本酒に合う肴も充実。お洒落な店内で女性の方でも気軽に入れる雰囲気。あなたにとっての「隠れ家」をお約束いたします。

皆さま、こんにちは😃今日は日曜日❣️14:00〜openいたします😊本日入荷日本酒🍶Ohmine 3grain Saitonoshizuku 山口県口に含むと、グレープフルーツを思わせる涼しげな香り❣...
06/09/2026

皆さま、こんにちは😃
今日は日曜日❣️14:00〜openいたします😊

本日入荷日本酒🍶

Ohmine 3grain Saitonoshizuku 山口県

口に含むと、グレープフルーツを思わせる涼しげな香り❣️
続いてマスカットやメロンのような、みずみずしい甘味が広がります🤗

爽やかな旨味と甘味を、弁天の湧水由来のミネラル感がスッと引き締める。14.5度の軽快さも相まって、もう一杯が自然に進みます👍
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃本日入荷日本酒🍶雨降　純米吟醸　Dr.Sugiyama 雄町　　　神奈川県白ブドウ的香り、ミディアムに膨らみ、天然水のミネラル感と山廃由来のブラックチョコレートのような酸味が調和👍最後は雄町のライチ感を思わせます👌是非...
05/09/2026

皆さま、こんにちは😃
本日入荷日本酒🍶

雨降　純米吟醸　Dr.Sugiyama 雄町　　　神奈川県

白ブドウ的香り、ミディアムに膨らみ、天然水のミネラル感と山廃由来のブラックチョコレートのような酸味が調和👍
最後は雄町のライチ感を思わせます👌
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃本日入荷日本酒🍶不動　純米吟醸　吊るし搾り 無濾過生原酒. 千葉県濃醇な口あたりと爽やかな香りが特徴❗️キレ味の良い食中酒として料理との相性も抜群🤗直汲みならではの微発泡感をもお楽しみ頂けます👍是非、ご賞味ください。...
04/09/2026

皆さま、こんにちは😃

本日入荷日本酒🍶

不動　純米吟醸　吊るし搾り 無濾過生原酒. 千葉県

濃醇な口あたりと爽やかな香りが特徴❗️
キレ味の良い食中酒として料理との相性も抜群🤗
直汲みならではの微発泡感をもお楽しみ頂けます👍
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃本日はopenから貸切り営業の予約があるため、通常営業は21:30〜を予定しております🙏予めご了承ください🙇本日入荷日本酒🍶YOKOYAMA60. 特別純米　神縁　　　　　　長崎県三つの土地と酒蔵の縁から生まれた日本酒で...
03/09/2026

皆さま、こんにちは😃
本日はopenから貸切り営業の予約があるため、通常営業は21:30〜を予定しております🙏
予めご了承ください🙇

本日入荷日本酒🍶

YOKOYAMA60. 特別純米　神縁　　　　　　長崎県

三つの土地と酒蔵の縁から生まれた日本酒です❣️

秋田県 新政酒造より譲り受けた「秋田酒こまち」を宮城県 新澤醸造店で扁平精米👍

その後、長崎県壱岐の重家酒造で醸した特別な日本酒です☺️

掛米の精米歩合は60%ですが、扁平精米のため、通常の精米で約50%まで磨いたものに近いとのこと🤗
酵母は新政酒造が使用する6号酵母❗️
穏やかに広がる米の旨味と透明感のある味わいが特徴です😁
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃本日入荷日本酒🍶誉凱陣　純米吟醸　　　　　　　　　　　　香川県山田錦を60%精米で醸した、純米吟醸。火入れバージョンです❗️ほのかな含み香、「凱陣」らしい米の旨みがしっかりと感じられつつ、きれいに切れていく、骨太で辛口タ...
02/09/2026

皆さま、こんにちは😃

本日入荷日本酒🍶

誉凱陣　純米吟醸　　　　　　　　　　　　香川県

山田錦を60%精米で醸した、純米吟醸。火入れバージョンです❗️

ほのかな含み香、「凱陣」らしい米の旨みがしっかりと感じられつつ、きれいに切れていく、骨太で辛口タイプの味わい👍

食中酒として、幅広い温度帯で楽しめますが、燗にすると味わいが広がり、異なる個性も感じられます🤗
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃今日は日曜日❗️14:00〜openいたしますよ👍本日入荷日本酒🍶くどき上手　純米大吟醸　備前雄町　　　　山形県人気の雄町米を贅沢に４４％まで磨き、得意とする小川酵母とＭ３１０で醸した限定酒🤗あえて一夏寝かせる事で雄町米...
30/08/2026

皆さま、こんにちは😃
今日は日曜日❗️14:00〜openいたしますよ👍

本日入荷日本酒🍶

くどき上手　純米大吟醸　備前雄町　　　　山形県

人気の雄町米を贅沢に４４％まで磨き、得意とする小川酵母とＭ３１０で醸した限定酒🤗

あえて一夏寝かせる事で雄町米の良さである米の旨みをしっかり引き出した逸品👌

くどき上手らしい華やかな吟醸香に口中に広がる芳醇な果実味☺️
優しく柔らかな甘みにさらりと上品に流れていく余韻が、疲れた身体を癒してくれます😊
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃本日入荷日本酒🍶仙禽 線香花火 2026生酛無濾過生原酒火入れ 栃木県夏の終わりを告げる線香花火❣️飲食店限定リリース❗️栃木県さくら市で自社栽培した「山田錦」と同「雄町」を生酛造りで仕込むブレンドした、火入れ原酒です☺...
29/08/2026

皆さま、こんにちは😃

本日入荷日本酒🍶

仙禽 線香花火 2026生酛無濾過生原酒火入れ 栃木県

夏の終わりを告げる線香花火❣️
飲食店限定リリース❗️
栃木県さくら市で自社栽培した「山田錦」と同「雄町」を生酛造りで仕込むブレンドした、火入れ原酒です☺️

生酛酒母の枯らし期間を延ばすことにより、乳酸菌がより淘汰し生酛の鮮度が向し、甘酸っぱいジューシーさと軽快で切れのある味わいに仕あがっています👍
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃本日おすすめドリンク🍺生ビールの真澄ゆず酒割り当店の隠れ人気ドリンクのご案内❣️自慢の生ビール🍺を長野県の銘酒である『真澄』のゆず酒で割ったゆず酒割りはいかがですか☺️1年以上前から取り扱っており、暑い夏場の需要は高く、...
28/08/2026

皆さま、こんにちは😃

本日おすすめドリンク🍺

生ビールの真澄ゆず酒割り

当店の隠れ人気ドリンクのご案内❣️
自慢の生ビール🍺を長野県の銘酒である『真澄』のゆず酒で割ったゆず酒割りはいかがですか☺️

1年以上前から取り扱っており、暑い夏場の需要は高く、今年の夏もご好評いただいております👍

さっぱりとして喉越しもかろやかになり、ゆずの柑橘系の香りがクラフトビールっぽく人気です🤗

8月下旬ですが、まだまだ気温が高いので、最初の一杯に是非👌

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

皆さま、こんにちは😃本日入荷日本酒🍶19 Nanuq ホッキョクグマ　火入れ　　　長野県グラスに注ぐと香るマスカット、メロン系の香り、口に含めば、まろやかな口当たりから、優しい甘味と程よい酸味が広がり口中を満たします☺️ しっかりジュー...
27/08/2026

皆さま、こんにちは😃

本日入荷日本酒🍶

19 Nanuq ホッキョクグマ　火入れ　　　長野県

グラスに注ぐと香るマスカット、メロン系の香り、
口に含めば、まろやかな口当たりから、優しい甘味と程よい酸味が広がり口中を満たします☺️

しっかりジューシーな甘味はそのままでももちろんおいしいですが、氷を浮かべて、ロックで飲んでも最高ですよ🤗
是非、ご賞味ください。

本日もよろしくお願いいたします🤲
『いいお酒　一彩』
柏木 護

9月のお休みについてお知らせいたします😊添付のとおり毎週火曜日の定休日ならびに9/13（日）海イベント参加のためお休みをいただきます🙏また、9/3(木)は貸切り営業のため、通常営業は21:30〜を予定いたしております🙇よろしくお願いいたしま...
26/08/2026

9月のお休みについてお知らせいたします😊

添付のとおり毎週火曜日の定休日ならびに9/13（日）
海イベント参加のためお休みをいただきます🙏

また、9/3(木)は貸切り営業のため、通常営業は
21:30〜を予定いたしております🙇

よろしくお願いいたします

『いいお酒　一彩』
柏木 護

住所

広島県広島市中区本通1番2号 サンシャイン4ビル3F
Hiroshima, Hiroshima
730-0035

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00
日曜日 12:00 - 22:00

電話番号

+81825695418

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