cidre&café POMME/MARCHÉ（ポム・マルシェ）

cidre&café POMME/MARCHÉ（ポム・マルシェ） 「シードルをもっと身近に」

弘前のシードルを中心に、国内外のシードルを楽しめます。
シードルに合うフードやスイーツもご一緒にどうぞ。

OPEN　日・月・火　11:00-18:00
　　　 金・土　11:00-16:00/18:00-21:00
(定休日　水・木)
HIROSAKI ORANDOのカフェで営業しています。
駐車場は裏の建物寄りの４台分ございますので、そちらをご利用ください。

.＼🎪初回は6/14から🧺／昨年声をかけてもらって参加したSUNDAY FARMSTANDが来月からまた始まります。今年は毎月第2日曜に開催されることになり、こみちの出店エリアも拡張されて、さらに魅力的な出店者さんたちが集まるとのこと🧺ポム...
22/05/2026

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＼🎪初回は6/14から🧺／

昨年声をかけてもらって参加したSUNDAY FARMSTANDが来月からまた始まります。

今年は毎月第2日曜に開催されることになり、こみちの出店エリアも拡張されて、さらに魅力的な出店者さんたちが集まるとのこと🧺ポム・マルシェも8月以外は出店の予定です。

飲み物の提供も可能になったので、シードルのボトル販売だけでなく、グラスシードルやノンアルドリンクの提供もします🥂

スタンプラリーも用意されているみたいなのでお楽しみに♬

日　時　| 2026年6月14日（日）
時　間　| 9:00〜13:00
場　所　| 弘前市虹のマート横、遊歩道「ひとまちこみち」
　　　　

出店者　|
アスパラファーム黒石　
ahimsa rice and yoga
OUKA
オーク牧場　
暮らしの林檎園La Pomme Farm
坂本養鶏株式会社　
芽実農園　.town
ao time
茶己　
ねこのて　
Bagel Gromit!
cidre&café POMME/MARCHÉ
MELLOW .hgg
-mo森ri巣su-　
養美舎　
ES_plants
クロタキ生花店　
多肉屋ぽぽん　.succulentshop

主　催　|
暮らしの林檎園La Pomme Farm
まかなえ果樹園
アスパラファーム黒石

#ファーマーズマーケット
#青森マルシェ #弘前マルシェ
#ひとまちこみち

＼ナポリタンの日🍝／4月29日はナポリタンの日🍝ナポリタンは昭和に日本で生まれた洋食ということで、「昭和の日」にちなんで制定されたそうですよ。ちょうど定休日に当たってしまったので、今月は「ナポリタンの日」の翌日の30日を月１ナポリタンの日に...
28/04/2026

＼ナポリタンの日🍝／

4月29日はナポリタンの日🍝

ナポリタンは昭和に日本で生まれた洋食ということで、「昭和の日」にちなんで制定されたそうですよ。

ちょうど定休日に当たってしまったので、今月は「ナポリタンの日」の翌日の30日を月１ナポリタンの日にします🍝弘前に実在した名店の味をオマージュしたポムのナポリタン、まだの方はぜひ食べにいらしてください♬

#弘前シードル #弘前カフェ #弘前ナポリタン #月１ナポリタン

＼🐚シードル蒸し／弘前城の桜もついに満開に🌸昨日今日はお天気も良く、たくさんの方がお花見を楽しまれているようです。最近は観光のお客様のご来店が増えてきて、シードル３種の飲み比べが人気です🍾シードルにぴったりのフードもご用意しておりますので、...
16/04/2026

＼🐚シードル蒸し／

弘前城の桜もついに満開に🌸昨日今日はお天気も良く、たくさんの方がお花見を楽しまれているようです。

最近は観光のお客様のご来店が増えてきて、シードル３種の飲み比べが人気です🍾
シードルにぴったりのフードもご用意しておりますので、ぜひシードルに合わせてご利用くださいませ🍽️

「ムール貝のシードル蒸し」は、ムール貝をシードルで蒸したものにバゲットを添えてお出ししています。ムール貝の旨みがたっぷりのスープは、バターの風味やシードルの爽やかな酸味が食欲をそそります。ぜひバゲットを浸してお召し上がりください🥖

#弘前シードル #弘前カフェ #弘前さくらまつり #シードル蒸し

＼びいどろソーダも復活／4月に入って、レモンスカッシュやいよかんティーソーダに続き、去年大人気だったびいどろソーダも復活✨少し気温も上がってきたので冷たいお飲み物のメニューも増やしています🧊ノンアルコールドリンクはテイクアウトも可能ですので...
13/04/2026

＼びいどろソーダも復活／

4月に入って、レモンスカッシュやいよかんティーソーダに続き、去年大人気だったびいどろソーダも復活✨

少し気温も上がってきたので冷たいお飲み物のメニューも増やしています🧊ノンアルコールドリンクはテイクアウトも可能ですので、さくらまつりのお供にいかがですか🌸🥤

#弘前シードル #弘前カフェ #弘前さくらまつり

＼🦢5周年👑／ポム・マルシェは、4月18日で５周年を迎えます。目の前のことを一生懸命やってきたら５年が経ってしまったというのが、正直な感想です。ポム・マルシェは本当に周りに恵まれていて、おかげさまで細々とではありますが商売を続けられています...
12/04/2026

＼🦢5周年👑／

ポム・マルシェは、4月18日で５周年を迎えます。

目の前のことを一生懸命やってきたら５年が経ってしまったというのが、正直な感想です。ポム・マルシェは本当に周りに恵まれていて、おかげさまで細々とではありますが商売を続けられています。当初考えていたやりたかったことにはまだ手が届いていませんが、別の形で関わらせてもらえているのも大変ありがたいことです。引き続きポム・マルシェをどうぞよろしくお願いいたします🤲

さて、リクエストをいただいたので、５周年記念のスペシャルデザートとして、先日レッスンをさせていただいたスワンシューを１日限りで提供することにいたしました🦢（店内提供のみです）

✨🦢スペシャルデザート「スワンシュー」
2026年4月18日(土) 11:00-18:00
※数に限りがございますので、売り切れ次第ストーリーズでご案内いたします。

できれば何かとセットみたいにしたいと考え中…💭

実は、５周年の感謝をお伝えするためにみなさんにお渡しする可愛いステッカーも準備していたのですが、到着が18日に間に合わなそうです…💦18日にいらっしゃる方でステッカーをもらってくださる方は、取り置きしておきますのでお声かけくださいませ🙏

#弘前シードル #弘前カフェ #5周年

＼🐈🐈‍⬛🐈／ストーリーズの方で少しずつ開発過程を載せていたあの猫デザートがついに完成しました🐈その名も、 #ねこコーヒーパンナコッタ見た目は真っ白ですが、不思議とコーヒーの風味が感じられるパンナコッタに仕上げています。猫ちゃんの目の前には...
05/04/2026

＼🐈🐈‍⬛🐈／

ストーリーズの方で少しずつ開発過程を載せていたあの猫デザートがついに完成しました🐈

その名も、
#ねこコーヒーパンナコッタ

見た目は真っ白ですが、不思議とコーヒーの風味が感じられるパンナコッタに仕上げています。猫ちゃんの目の前には、カリカリ（ねこのエサ）…に見立てた小粒のクッキー。猫を愛でる気持ちで食べていただければと思います。（矛盾）

#弘前シードル #弘前カフェ #ねこデザート

＼さくらまつり期間の営業について／今年のさくらまつり期間は営業時間と営業日を変更いたします。【通常】⚫︎金土　　12:00-16:00/18:00-21:00⚫︎日月火　12:00-18:00⚫︎水木　　定休日⇩【4/13-5/6】⚫︎木〜...
30/03/2026

＼さくらまつり期間の営業について／

今年のさくらまつり期間は営業時間と営業日を変更いたします。

【通常】
⚫︎金土　　12:00-16:00/18:00-21:00
⚫︎日月火　12:00-18:00
⚫︎水木　　定休日

⇩

【4/13-5/6】
⚫︎木〜火　11:00-18:00
⚫︎水　　　定休日

弘前さくらまつりは4/10〜となりますが、4/10-12は通常の営業時間での営業ですのでご注意ください。

#弘前さくらまつり

＼ランチメニューが増えます🍽️／ポムの定番カレーにはシードルが使われています🍾シードルで鶏肉を煮込んでいるので、トマトの酸味とも相まって、スパイスが効いているけどさっぱりと食べられる人気メニューです🍛ランチタイムには、こちらのカレーと小鉢と...
20/03/2026

＼ランチメニューが増えます🍽️／

ポムの定番カレーにはシードルが使われています🍾シードルで鶏肉を煮込んでいるので、トマトの酸味とも相まって、スパイスが効いているけどさっぱりと食べられる人気メニューです🍛

ランチタイムには、こちらのカレーと小鉢とドリンクがセットになったお得なメニューを提供していましたが、ランチセットとしてこの度パスタメニューも追加になりました🍝

現在のパスタは、東北地方などでは”サガリ”と呼ばれている横隔膜の部分を柔らかく煮込んだトマトベースのラグーソースのフェットチーネ。パスタメニューは、旬の食材を取り入れてみたり、時期によって少しずつ変えてみようかなと思っています。

実は、４月に一部メニューの価格改定を予定しています。
これまで一律料金だったシードルも、少し価格を上げ、またアイテムによってお値段も変えることにしました。現在のお値段で出せるシードルの種類が少なくなってきてしまったことで、シードル屋としての面白さが少し失われてしまっていた気がしたので、今後は今よりもっとバラエティ豊かなラインナップにできるようになります✨

ですが、ランチセットに関しては４月以降も価格は現在のままに据え置くことにいたしました。初めて来る方でも内容がわかりやすく、どんな味のお料理を出すお店なのかを知っていただけることや、何度かいらっしゃっている方がいつでも安心して頼むことができるメニューとしても大事にしていきたいなという思いからです。

まだランチを召し上がったことがない方もよく来てくださる方も、そんなポムのランチをぜひお試しくださいね♬

＃弘前ランチ

#弘前シードル #弘前観光

＼今だけアップルパイあります🍎／気まぐれでアップルパイを焼きました🥧りんごは@unpeude.fruit さんの紅玉のコンフィチュールの上に、「あおり25」という、こちらも酸味の効いた品種を薄ーくスライスしたものを重ねて焼き込んでいます。お...
08/03/2026

＼今だけアップルパイあります🍎／

気まぐれでアップルパイを焼きました🥧

りんごは@unpeude.fruit さんの紅玉のコンフィチュールの上に、「あおり25」という、こちらも酸味の効いた品種を薄ーくスライスしたものを重ねて焼き込んでいます。お出しするときは軽くリベイクしてから、バニラアイスとアクセントにクランブルを乗せて提供いたします。

パイ生地も、コンフィチュールも、アイスも自家製。たくさん作れない代わりに、ちゃんとりんごの味もバターの香りもして、自信を持って提供できるものができました🍎今週来週くらいまで、数量限定で提供できるかと思います🧺

＃弘前アップルパイ

#ポムマルシェ #シードル #弘前シードル hirosakicidre cafe 弘前 hirosaki 弘前カフェ あおもりの美味しいもの あおもりのカフェと喫茶店 デザートペアリング シードルペアリング

＼お気に入りケーキ♥️／暖かくなってきて雪の間は遠ざかっていた客足が戻ってきたのか、週末に限らず数人で訪れてくださる方も増えてきました。先日は秋田からも🚗忙しくなってくると後回しにしがちなSNSも、それを見て来てくださったというお話を聞くと...
06/03/2026

＼お気に入りケーキ♥️／

暖かくなってきて雪の間は遠ざかっていた客足が戻ってきたのか、週末に限らず数人で訪れてくださる方も増えてきました。先日は秋田からも🚗忙しくなってくると後回しにしがちなSNSも、それを見て来てくださったというお話を聞くと頑張らなくてはと思うのでした。

今日は、最近提供しているデザートメニューをご紹介します🍽️

「キャラメルパウンドケーキ」

ほろ苦いキャラメルを練り込んだ生地と、上にはザクザクした食感のクランブルが香ばしいパウンドケーキです。洋酒の効いたしっとりしたものも良いですが、こちらはどっしり系。厚めにカットしてお出ししているのでかなり満足感があると思います。パウンドケーキを食べた時の生地の噛み応えというか生地に歯が沈みこんでいく感じが好きで、「小麦粉を食べているなぁ」と実感しながら味見をしています。温かい紅茶で流し込むのがおすすめですよ♬ノンアルコールシードルも良いかも。

画像は味見用にカットしたパウンドケーキのはじっこ。
お出しする時はもっと厚くて生クリームも付いていますので💭

＃パウンドケーキ

#ポムマルシェ #シードル #弘前シードル hirosakicidre cafe 弘前 hirosaki 弘前カフェ あおもりの美味しいもの あおもりのカフェと喫茶店 デザートペアリング シードルペアリング

住所

百石町47-2 HIROSAKI ORANDO内
Hirosaki-shi, Aomori
0368035

営業時間

月曜日 11:00 - 18:00
火曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 16:00
18:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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