Shot Bar アンバータイム

Shot Bar アンバータイム 神奈川県平塚市にある
Bar　アンバータイムです
Since　１９８９
店内には1300本以上の酒瓶が並び
オールドボトルや高級酒専門です ローカルビジネス

新入荷速報ラッセルリザーブ　10年　45%　￥1200　アメリカ産バーボンウイスキー香はマイルドで香ばしく　甘いコーン　バニラ　トースト　ケミカルなく素敵な香味わいはミディアムで　甘くウエハース　キャラメル　スパイシー　スムースな後味余韻は...
03/06/2026

新入荷速報
ラッセルリザーブ　10年　45%　￥1200
　アメリカ産バーボンウイスキー
香はマイルドで香ばしく
　甘いコーン　バニラ
　トースト
　ケミカルなく素敵な香
味わいはミディアムで
　甘くウエハース
　キャラメル　スパイシー
　スムースな後味
余韻は返しが素敵で
　とても長く続く
評価　香46　味45　余韻45

ハイボールを贅沢に試してみました『伝説のライウイスキー！』ハーシュセレクション　13年　47.8％　極上！絶句！素晴らしい！
01/06/2026

ハイボールを
贅沢に試してみました
『伝説のライウイスキー！』
ハーシュセレクション　13年　47.8％　
極上！絶句！素晴らしい！

37周年記念ボトル詳細（まだ残っております）余市　桂酔久　1991-2008　17年　63％　　日本産シングルカスクウイスキーこのボトルはTVドラマ「相棒」にも出てきた六本木の名店カスクさんの５周年記念ボトルラベルにある桂酔久の文字は裏千家...
31/05/2026

37周年記念ボトル詳細（まだ残っております）
余市　桂酔久　1991-2008　17年　63％　
　日本産シングルカスクウイスキー
このボトルはTVドラマ「相棒」にも出てきた六本木の名店カスクさんの５周年記念ボトル
ラベルにある桂酔久の文字は裏千家家元16代千宗室が書かれたもの
カスクタイプは新樽で熟成した為和テイストで杉の木のような香り
カスクNo129445
花島が今までに呑んだ余市　
過去No1旨ボトルです！
このボトルを扱うのは3本目
2本目は2014年に開栓し
1本目よりかなり美味しくなっていました
この3本目は感動！
香は濃厚で蜜のような甘みで素敵なピート
　痺れる重厚な木樽
　深いウッドと渋いバニラ
味わいは凝縮された甘みと
　和テイストの白檀で旨み爆発
　複雑なウッドバニラが際立ち
　杉の木　鉛筆削り
余韻はとても長く火薬
日本を代表する素晴らしい金メダル級のウイスキー
マスター脱帽！絶品です！
このウイスキーに出会えたことに感謝
評価　ALL49

37周年記念ボトル詳細（まだ残っております）ブナハーブン　1966　36年　40.7％　　スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラー　ダンカンテイラー　ピアレスコレクション香は素晴らしく芳醇　アンティークな複雑バニラ　熟した桃やメロン...
30/05/2026

37周年記念ボトル詳細（まだ残っております）
ブナハーブン　1966　36年　40.7％　
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー　ダンカンテイラー　ピアレスコレクション
香は素晴らしく芳醇
　アンティークな複雑バニラ
　熟した桃やメロン
　雑香のない樽の熟成感
味わいは良質な綺麗なシェリー
　スモーキーさは無く
　黒糖やべっ甲飴
　ココア　チョコレートケーキ
　深いコク　中国茶
余韻はとても長く複雑で贅沢に楽しめる
ファンタスティック！
評価　ALL48

37周年記念ボトル詳細（まだ残っております）ストラスミル 1975 36年 44.1％ 　スコットランド産シングルカスクウイスキーボトラー ダグラスレイン　OMC 香はとてもフルーティーでフローラル　シトラスや白い花　アンティークなびわ　蜂...
29/05/2026

37周年記念ボトル詳細（まだ残っております）
ストラスミル 1975 36年 44.1％
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ダグラスレイン　OMC
香はとてもフルーティーでフローラル
　シトラスや白い花
　アンティークなびわ
　蜂蜜　長期熟成の樽
　複雑で痺れる香
味わいは深く複雑
　クリーミーでスパイシー
　ドライフルーツが際立ち
　マンゴーなどのトロピカル
余韻も長く楽しめる
　非常に優れたウイスキー！
評価　ALL48

25/05/2026

アンバータイムです
５月２８日　木曜日
開店時間を２０:００とさせていただきます
恐縮ですがどうぞよろしくお願い申し上げます　　花島

新入荷速報スキャッパ　1993　16年　56.7％　￥2800　スコットランド産シングルカスクウイスキーダグラスレインOMCシリーズのビッグスタンプカスクタイプはリフィルホグスヘッド香はミディアムでフルーティー　香ばしい麦芽　シトラス　土っ...
22/05/2026

新入荷速報
スキャッパ　1993　16年　56.7％　￥2800
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
ダグラスレインOMCシリーズのビッグスタンプ
カスクタイプはリフィルホグスヘッド
香はミディアムでフルーティー
　香ばしい麦芽　シトラス
　土っぽさのあるドライフルーツ
　バケット　貝殻　潮
味わいは重厚モルト
　フルーティーで洋梨
　ドライフルーツ
　シロップ漬けの桃
　紅茶　クッキー
余韻はバニラやお花
　僅かにピート
評価　香47　味46　余韻46

新入荷速報『伝説のライウイスキー！』ハーシュセレクション　13年　47.8％　￥10000　アメリカ産ライウイスキー今では50万円を超える逸品香はとても高貴な甘い香　カスタードバニラ　トウモロコシ　キャラメル　レザー　古い木樽　リッチで複雑...
21/05/2026

新入荷速報
『伝説のライウイスキー！』
ハーシュセレクション　13年　47.8％　￥10000
　アメリカ産ライウイスキー
今では50万円を超える逸品
香はとても高貴な甘い香
　カスタードバニラ　トウモロコシ
　キャラメル　レザー
　古い木樽
　リッチで複雑なアロマ
味わいは優れたスパイス
　ドライフルーツ
　ダークチョコ　スパイス
　古き良き時代のバーボン
余韻はとても長く続き
　ファンタスティック！
※グラスに注いだ後は劣化が早いので
　あまり時間をかけずにお楽しみください
評価　香50　味48　余韻49

新入荷速報カリラ　2011　7年　58.7％　￥1800　スコットランド産シングルカスクウイスキー香は力強く焦がした濃厚シェリー　パワフルなピート　濡れた黒糖　深みのある甘さが広がり　オロロソシェリーのニュアンス味わいは若さ感じるシェリーピ...
20/05/2026

新入荷速報
カリラ　2011　7年　58.7％　￥1800
　スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は力強く焦がした濃厚シェリー
　パワフルなピート
　濡れた黒糖
　深みのある甘さが広がり
　オロロソシェリーのニュアンス
味わいは若さ感じるシェリーピート
　濃厚なピートスモーク
　焼きたてのパン
　カカオの甘味
　焦げたタイヤのゴム
　凝縮された旨味
余韻もとても長く楽しめ
　7年熟成の若さならではの
　荒々しさが素晴らしい
評価　ALL45

新入荷速報ギルビー　ジン　37％　古酒　￥800約40年前の古酒スムースでバランスが良くフルーティー柑橘　シトラスが際立ちハーブやスパイスコリアンダー　シナモン評価　ALL44
07/05/2026

新入荷速報
ギルビー　ジン　37％　古酒　￥800
約40年前の古酒
スムースでバランスが良くフルーティー
柑橘　シトラスが際立ち
ハーブやスパイス
コリアンダー　シナモン
評価　ALL44

住所

代官町1-9 フラワーマンション 103
Hiratsuka-shi, Kanagawa
254-0807

営業時間

水曜日 19:00 - 01:00
木曜日 19:00 - 01:00
金曜日 19:00 - 01:00
土曜日 19:00 - 01:00
日曜日 19:00 - 01:00

電話番号

+81463241587

ウェブサイト

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