02/06/2026
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立ち飲みぜろ次屋は本日も17時から21時まで営業いたします。
🔴新入荷情報
富久長 辛口純米 夏
「辛口純米・夏」は辛口のなかに旨味を感じていただけるように、軟水仕込みの柔らかさを最大限に活かして、少しジューシーさをもたせています。
今までの夏酒と比較して、日本酒度はさほど変わりませんが、グルコースの旨味を控えめにして、酸のキレを大切にしています。
今期は掛米に「原型精米」のお米を使い、よりクリアですっきりとしたキレに仕上がりました。
広島県産・新酵母のイソアルミ系の香りが爽やかです。
精米歩合：60％
日本酒度：＋7
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