12/09/2026
【浜名湖産服部すっぽん🐢】服部すっぽんとは日本初のすっぽん専用養殖場として百二十年年以上の歴史を重ね、全国的にめずらしい完全露地養殖の手法で手間ひまを惜しまず3〜4年かけて丁寧にじっくり育てたすっぽんのことです❗️捨てるところがないすっぽんを余すところなくお水とたっぷりのお酒でコトコトコトコト旨みを抽出した濃厚なスープ❤️身はほろほろに🌟暑気払いにすっぽんで美味しい時間をどうぞ😋締めの雑炊はハマります🌈
全国屈指の魚介の産地である浜名湖の獲れたての魚(料理)で誰かの一日や一生を変えることができるかもしれない、魚という「料理」のもつ力を届けたい❣️
静岡県浜松市中央区田町330-1
電話▶︎053-453-5870
営業時間▶︎17:30〜22:30(L.O22:00)
定休日▶︎日曜、月曜、祝日
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