04/07/2026
<BAR店主のおつまみ料理教室 7/4>
日々自分が楽しくなることを追い続ける日々に・・降って湧いた登板!(我楽の外で「我楽」の本領発揮!)
今日は、地元コミュニティセンター主催で、地区住民の(主に)男性諸氏にお集まりいただき、料理教室の講師なぞ、してまいりました💦
イベントタイトルが「(ビールに合う)体にやさしい小皿料理」
これ聞いた瞬間、体の底からヤル気が湧いてしまい、あとさき考えずに快諾
準備には時間もお金もかかったけど、山以外でこんなに「楽しい!」と感じたのはひさびさだったので、性根入れて向き合いました。
ふだんは口数の少ないわたし(エッ?)
人前で話すのはメチャメチャ緊張するんですわ(ジタバタ)
でも皆さん真剣に聞いてくださり、返ってくるものもあり、気負わず、店でのように、BAR飯への想いを素直に出せばいい、そう思ったら気持ちも楽になりました。
話して、デモして、実践して・・見てたら皆さんメチャメチャお上手!(どこが初心者やねんw)
中には、蕎麦打ちの有段者もいたりして、じつに手際がいいー!
最後はBARらしく、ビールの注ぎかたをレクチャーして終了
冷凍庫でキンキンに冷やした霜付きビアグラスに歓声が上がったときはメチャ嬉しかった!
呑兵衛さんたち今夜は家に帰ってホンモノビールで寛いでることでしょう、再現してくれたら嬉しいなー♪
8月にも第2弾があるので、まだまだ楽しめる!
コミュニティ中奥さん、機会をいただき感謝です。
ありがとうございました\(^o^)/