02/09/2026
【9月2日(水)】
水曜日ですが、開けてまーす!!
お足元悪いですが、ぜひお立ち寄りを♡
よろしくお願いします!!
TAROS Brewingさん
繋がっております🍻
◎DUMPWEED #3/ダンプウィード #3
Style: West Coast IPA | ABV: 7.0%| IBU: -
マスカットやグレープフルーツ、ライチのような香りに舌に残るしっかりとした苦味とジューシーな味わい。クリーンで雑味のないバランスの良い味わいです。
久しぶりにWest Coast Style IPAを作りました。
今回はよりジューシーな味わいにするために少しの上白糖を使用し、瑞々しくクリーンな味わいに。
ホップはNelson Sauvinを中心にCryo MosaicとNelson Hop Kiefを少し。
ホップの香りだけが突出するのではなく、香りと苦味、ジューシーでキレのある味わいで度数を感じさせない夏に飲みたいバランスの取れた味わいに仕上がっております。
#函館バー
#クラフトビール
#おひとりさま歓迎
角打ち
テイクアウト