バー　シェアーズ　ヒシイ（bar Shares hishii)

バー　シェアーズ　ヒシイ（bar Shares hishii) 函館元町・護国神社坂にある小さなショットバー。居心地の良い時間と空間をshare できますように。

北海道函館市元町27-1 (パフェメニューはInstagramからのご予約が必要です)

4月のマンスリーカクテルのご案内です。「ストロベリー・ジャックローズ」フレッシュ苺をふんだんに使用した春カクテル。フルーツブランデーをベースに苺の香りと爽やかな酸味が楽しめます。※ノンアルコールでもお作りできます。本日も7:30pm.より開...
03/04/2023

4月のマンスリーカクテルのご案内です。

「ストロベリー・ジャックローズ」
フレッシュ苺をふんだんに使用した春カクテル。
フルーツブランデーをベースに苺の香りと爽やかな酸味が楽しめます。
※ノンアルコールでもお作りできます。

本日も7:30pm.より開店です。
皆さまのお越しをお待ちしております。

【マンスリーカクテルのご案内】3月のマンスリーカクテルは「フレッシュ・ブラッディメアリー」完熟トマトを1個分使用したスノースタイルのブラッディメアリー。フレッシュトマトの自然な甘さと酸味をライムやガーニッシュハーブの香りと共にお楽しみくださ...
01/03/2023

【マンスリーカクテルのご案内】

3月のマンスリーカクテルは
「フレッシュ・ブラッディメアリー」

完熟トマトを1個分使用したスノースタイルのブラッディメアリー。

フレッシュトマトの自然な甘さと酸味をライムやガーニッシュハーブの香りと共にお楽しみください。

ブラックペッパーを加えても美味しいのでご希望の方はお伝えください。

※ノンアルコールでもお作りできます。

本日も7:30pm.よりオープン致します。
みなさまのお越しをお待ちしております。

数年前に函館を離れ、お店にたくさん通っていただいた友人から素敵な贈り物。なんとこれ刺繍なんです。バックバーのボトルもみごとに再現🫢あまりの精巧さととても丁寧な手仕事に驚きです！制作には10ヶ月あまりかかったそう。「懐かしみながらチクチク🪡🧵...
18/02/2023

数年前に函館を離れ、
お店にたくさん通っていただいた友人から素敵な贈り物。

なんとこれ刺繍なんです。

バックバーのボトルもみごとに再現🫢
あまりの精巧さととても丁寧な手仕事に驚きです！
制作には10ヶ月あまりかかったそう。

「懐かしみながらチクチク🪡🧵しましたー」と話してましたが、嬉しすぎます。

ありがとうございました！

本日、第2月曜日は定休日となっております。また明日からどうぞよろしくお願いします。
13/02/2023

本日、第2月曜日は定休日となっております。
また明日からどうぞよろしくお願いします。

【ウイスキー入荷情報】厚岸 / ヴァッテッドモルト2022『鹿の通り道』厚岸蒸溜所が手がける初めてのヴァッテッドモルトウィスキー。かつて“鹿の通り道”であった厚岸湾を望む厚岸蒸溜所の第3・第4熟成庫の情景をテーマに、厚岸・シェ...
09/02/2023

【ウイスキー入荷情報】

厚岸 / ヴァッテッドモルト2022
『鹿の通り道』

厚岸蒸溜所が手がける初めてのヴァッテッドモルトウィスキー。

かつて“鹿の通り道”であった厚岸湾を望む厚岸蒸溜所の第3・第4熟成庫の情景をテーマに、厚岸・シェリー樽、ワイン樽熟成の原酒をはじめその他複数の原酒を絶妙にブレンド。

276本限定発売品です。

�-発売元テイスティングノート-
香り:
海風、海藻、樺の木、麻縄、焚き火、煙草の灰、アーモンドオイル、ややミネラル感。時間の経過と共にチョコレートが現れる。

味わい:
牡蠣のスモーク、貝の干物、フレッシュなレモンやライムの柑橘果実から徐々にビターオレンジ、アメリカンチェリー、ココアパウダー、ヘーゼルナッツへと変化。クリーミーでややナッティなボディ。

フィニッシュ:
ビターチョコレート、コーヒーの出し殻、ブラックペッパー、セージ、泥炭の煙がゆっくりと長く続く。

本日も7:30pm.オープンいたします。
皆さまのお越しをお待ちしております。

いつもご利用いただきありがとうございます。【2月のマンスリーカクテルのご案内】「シトラス・モヒート -金柑- 」優しい酸味とほろ苦さが特徴の冬のフルーツ「金柑」。皮も楽しめる完熟金柑を丸ごと使用しました。ラムをベースにすっきりとした飲み口の...
03/02/2023

いつもご利用いただきありがとうございます。

【2月のマンスリーカクテルのご案内】

「シトラス・モヒート -金柑- 」

優しい酸味とほろ苦さが特徴の冬のフルーツ「金柑」。
皮も楽しめる完熟金柑を丸ごと使用しました。
ラムをベースにすっきりとした飲み口のカクテルです。
食べ物との相性も◎♪

※ノンアルコールでもお作りできます。
本日も7:30pm.よりオープンです。

いつもご利用いただきありがとうございます。▪️ハモンイベリコ・36ヶ月熟成スペイントレベレス地方で作られた質の高い「ハモンイベリコ36ヶ月熟成」原木入荷しました！イベリコ豚(スペインの原始的な品種の黒豚)ならではの深みのある肉の味わいと熟成...
31/01/2023

いつもご利用いただきありがとうございます。

▪️ハモンイベリコ・36ヶ月熟成

スペイントレベレス地方で作られた質の高い
「ハモンイベリコ36ヶ月熟成」原木入荷しました！

イベリコ豚(スペインの原始的な品種の黒豚)ならではの深みのある肉の味わいと熟成香。
しっとりとして甘みがあり、解けるような脂身はくせが無く大変美味しいです。
¥1200

「ハモンイベリコ」は今回の原木のみ。

無くなり次第、定番で提供している
「ハモンセラーノ20ヶ月熟成」¥1000
に戻ります。

本日はご予約でお席が埋まっておりますので
明日以降のご利用をお待ちしております。

こんばんは2023年1月スロースタートを切っているBar Shares Hishiiです。笑みなさま本年もどうぞよろしくお願い致します。【ウイスキー入荷情報】函館元町ボトラーズブランドBehind the caskニューリリースシングルモル...
07/01/2023

こんばんは
2023年1月スロースタートを切っているBar Shares Hishiiです。笑
みなさま本年もどうぞよろしくお願い致します。

【ウイスキー入荷情報】

函館元町ボトラーズブランドBehind the caskニューリリースシングルモルト入荷しました。

▪️MIGO-13

BEHIND THE CASK ×TAMANIWAC ELLARSジョイントボトル

蒸留所はいつものようにシークレットとなっていますが、オロロソシェリー樽で9年フル熟成。
シェリー由来の厚みのある甘さとスパイスやフルーツを感じる香りと味わい。

本日も7:30pm.よりオープンです。

昨日をもちまして年内の営業を終了させていただきました。今年も素敵なお客様と出会い恵まれ、忙しく1年を過ごすことができました。いつも当店を支えてくださっている皆様に改めまして心より感謝申し上げます。ありがとうございます。ほんの少し日常から離れ...
30/12/2022

昨日をもちまして年内の営業を終了させていただきました。

今年も素敵なお客様と出会い恵まれ、忙しく1年を過ごすことができました。

いつも当店を支えてくださっている皆様に改めまして心より感謝申し上げます。
ありがとうございます。

ほんの少し日常から離れ、
グラスを傾けながらゆるりと過ごしていただける時間と空間を提供できるようこれからも努めてまいります。

2023年も引き続きよろしくお願い致します。

どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

・・・・・・・・・・・・・・・・

12/30から1/3までお休み
1/4から営業を開始いたします。

いつもご利用いただきありがとうございます。【ウイスキー入荷情報】▪️Mosswood whiskeyアメリカ・カリフォルニア州に拠点を持つモスウッド蒸留所のウイスキー。アメリカに行かれたお友達に買って来てもらいました♪コーヒーブランド「Bi...
05/12/2022

いつもご利用いただきありがとうございます。

【ウイスキー入荷情報】
▪️Mosswood whiskey

アメリカ・カリフォルニア州に拠点を持つモスウッド蒸留所のウイスキー。
アメリカに行かれたお友達に買って来てもらいました♪

コーヒーブランド「Bicycle Coffee 」とのコラボレーションによりエスプレッソローストのコールドブリューで香り付けた樽で熟成。

チョコレート、ロースト ナッツ、ベリー、コーヒーなどの香りが楽しめます。
甘めのウイスキーがお好みの方におすすめ。

日本では未発売商品。

本日も7:30pm.よりオープンです。

こんにちは。いつもご利用いただきありがとうございます。外はすっかり雪に覆われ冬本番ですね。さて。今日は今年最後のマンスリーカクテルのご案内です。「アップル・ジャック」七飯町産林檎を使用しカルバドス(林檎のブランデー)をベースのカクテル。クラ...
01/12/2022

こんにちは。
いつもご利用いただきありがとうございます。
外はすっかり雪に覆われ冬本番ですね。

さて。
今日は今年最後のマンスリーカクテルのご案内です。

「アップル・ジャック」
七飯町産林檎を使用しカルバドス(林檎のブランデー)をベースのカクテル。
クランベリーやオレンジリキュールなどと合わせ、ほんのり甘く飲みやすく仕上げました。

※ノンアルコールでもお作りできます。

本日も7:30pm.よりオープンです。店内暖かくして皆様のお越しをお待ちしております。

先週もたくさんのご来店ありがとうございました。本日、第2月曜日は定休日となっております。どうぞご了承くださいませ。また明日からよろしくお願いいたします。 #バーシェアーズヒシイ #函館グルメ #函館 #函館カフェ #函館旅行 #...
14/11/2022

先週もたくさんのご来店ありがとうございました。

本日、第2月曜日は定休日となっております。どうぞご了承くださいませ。

また明日からよろしくお願いいたします。



#バーシェアーズヒシイ
#函館グルメ #函館
#函館カフェ #函館旅行
#ほっかいどう応援クーポン
#ほっかいどう認証店応援クーポン
#函館バー

住所

元町27/1
Hakodate-shi, Hokkaido
040-0054

営業時間

月曜日 19:30 - 01:00
火曜日 19:30 - 01:00
水曜日 19:30 - 01:00
木曜日 19:30 - 02:00
金曜日 19:30 - 01:00
土曜日 19:30 - 01:00

電話番号

0138-22-5584

ウェブサイト

アラート

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