火曜日 17:00 - 00:00 水曜日 17:00 - 00:00 木曜日 17:00 - 00:00 金曜日 17:00 - 00:00 土曜日 17:00 - 00:00 日曜日 17:00 - 00:00

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呑み喰い処舞好土（まいど）

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Hachioji, Tokyo
呑み喰い処舞好土（まいど）

季節のお刺身やお料理。本格焼酎は見たことがないのが多いかな？

12/03/2025

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
10日で営業終了致しました。
11年2ヶ月の長きにわたり「舞好土」に来てくださった方々に感謝しております！
ありがとうございましたm(_ _)m

これから店舗片付けに伴い、ボトルキープしてくださっているお客様にご連絡です。
今週末の15．16日。
日中はお店に居ますので、取りに来ていただけましたらお渡しできますので、お越しくださいね。
電話いただけると確実だと思います🍾
0426977017

06/02/2025

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
漁期は終わってますが🦀セコガニ（ズワイガニのメス）
入荷しました👍
「メスガニ」と言って売っていました😅ぜひぜひ❗️
お刺身は
ウマズラハギ、アジ、自家製シメサバ
貝類も‼️サザエ、つぶ貝、赤バイ貝
白子ポン酢、自家製ナマコ酢も👍
本日のお通しは
菜の花天ぷら➕おひたし。
またはレンコダイカブト煮です❗️

八王子市役所前の居酒屋🏮舞好土ですm(_ _)m

15/01/2025

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
久しぶりのセコガニ（香箱蟹🦀）
ズワイガニのメスです😊ちょっと大きめ！
内子、外子かなりタップリ👍ミソ少なめ😩
漁期も終わり、活カニはどんどん少なくなっていきますね…
もちろん活カニを店で塩茹でしております😁
2杯のみの提供ですのでお早めに❗️

自家〆コハダ、真鯛、活ホッキ貝、サザエなどなど。
本日のあら汁は「かに汁」です❗️
こちらもオススメ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

連休明けですが、今週も頑張って営業して行きます💪

11/01/2025

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
三連休ですね😊
舞好土も休まず営業いたします❗️
振替で火曜日がお休みとなりますので、よろしくお願いします。
本日おすすめは(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
自家製あん肝、大アジ🐟刺身（30cm有ります！）
活サザエ、ホッキ貝などなど。
サーモンハラス串焼きや、久しぶりのトマト串🍅💦
本日のあら汁（かに汁🦀）も😊

魚は…頭落としてじいましたが、スマガツオ🐟
本日お通しでお出ししてます👍

八王子市役所前の居酒屋　舞好土です🍻

14/12/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
本日も生ものいろいろ🐟
コショウダイ、レンコダイ、イサキ、つぶ貝、ホッキ貝、〆サバ、尺アジ　などなど。
イカ軟骨の磯辺揚げや、大きなツクネ串（黄身を添えるか悩み中）も。
おススメメニューが増えすぎで…😅笑笑

21/11/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
本日モクズガニ🦀仕込み中です‼️
ご提供の仕方は
むき身、姿、味噌汁のいずれかとなります。
もちろんお値段も違うので、お選びください😊
今回小ぶりなのでお安く❗️
むき身1380〜1580円
姿…味噌汁ともに980円
味噌汁は茹でた物を後から入れて温めるスタイルにしています（ミソが出てしまう可能性があるため）
カニミソ、内子ともにお楽しみいただけると思います😁
注！味噌汁に入ってる2杯のカニは「ダシ取り用」に入れている物です。

14/11/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
お酒の仕入れ🍶

ここで出る「五島灘　新焼酎」
昔は「新酒」だったんですけどね。
焼酎なんで変わっていました。
淡く濁りが入っているのが特徴で、この時期のみです😁

花陽浴（はなあび）
越後五百万石、純米大吟醸　無濾過生原酒
封切りはもう少し先です💦「the match」があるため😅

あっ‼️文楽Rebornも入荷しました👍

焼酎四（五）合瓶も❗️
人気の「元老院」。
鶴の泉、まる西などなど

この野菜、知ってる方いるかな？
私が小学生の頃、親がどこから子いただいたのを種から栽培。
かなり早い時期から食べていました。
同時に苦ウリ…今ではゴーヤと言っていますね。
それも種から栽培して…
懐かしい話を母親としてきました😁
そうそう、この野菜は「ハヤトウリ」です。
ぬか漬け、油炒め、味噌汁など…
今回は母親おすすめの「白キムチ漬け」…では無く
軽く塩漬けしてからの、塩昆布と鷹の爪で味付け。
ピリ辛のおしんこにしてみました❗️
興味のある方はぜひ「ハヤトウリ下さい！」でご提供いたします😊

04/11/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
モクズガニ🦀SNSに上げ損なってました💦
残り3／10杯です‼️
みそ、内子も😊
お早めに！
一杯1580円です👍

本日月曜日てずが、振替休日で営業しております‼️
ぜひお越しくださいねー🍺

21/09/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
忙しくてUP出来ませんでした…今頃😩
久しぶりのローストビーフ😊
コハダも懲りずに1キロ仕込み…💦
酢で〆てお刺身、今回は握りも🍣👍

13/09/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
本日5時から営業🏮
いろいろ仕入れて来ました🐟
アマダイは松笠揚げ、塩をして昆布〆のお刺身
レンコダイは前回美味しかった昆布〆にしました！絶品😊
サンマ、コハダ（自家製酢締め）
メダイもお刺身で❗️

活貝は
サザエ（刺身、つぼ焼き）、ホッキ貝、つぶ貝。

…なかなか仕込みが💦
コハダは1キロで30尾くらい…
握りもやろうかな🍣😅

現在1時…仕込みって、何時間あっても足りないなー…笑

20/08/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
冷蔵庫の故障で、本日急きょ臨時休業となります😭
ご迷惑おかけして申し訳ありませんm(_ _)m
業者頼みましたので、明日は大丈夫そうです💦

26/07/2024

舞好土（まいど）の榎本です(^-^)
連日暑いですね💦しかも連日のゲリラ豪雨☔️
今日は大丈夫そうかな？
本日、ホヤ、つぶ貝、トビウオ、赤エビ他
お刺身盛り合わせがおすすめです🐟

千葉県産の青唐辛子（韓国産がどうしても入手できなくて…）
青唐辛子のベーコン巻き串、久しぶりに有ります😅
別で醤油炒め煮にした「きざみ青唐辛子」も‼️
舞好土17時からです🍺

住所

八王子市元本郷町4-20-30アランビル 102
Hachioji, Tokyo
1920051

営業時間

火曜日	17:00 - 00:00
水曜日	17:00 - 00:00
木曜日	17:00 - 00:00
金曜日	17:00 - 00:00
土曜日	17:00 - 00:00
日曜日	17:00 - 00:00

電話番号

0426977017

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