おいしい酒倶楽部

おいしい酒倶楽部 日本酒専門店ですので、ビールは最初の一杯だけ。焼酎も、ワインもありませんことを予めご承知おきください。

おかげさまで満六歳になりました。七年目に突入して思うこと。おいしい酒倶楽部は飲み手と造り手の間に立って、飲み手を笑顔にすることができる日本酒をご案内することだと考えています。同時に「日本酒カタログ」という側面も持ち、昨年より増えて、常時450種、230蔵超の日本酒の幅と質をご用意。あなたの日本酒への好奇心を満たせれば嬉しい限りです。八王子駅北口に降りてから5分。あなたのご来店、ご予約をお待ちしております。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています

【夕刻には通り過ぎるようですが】台風6号の影響で、本日、6月3日(水)は臨時休業いたします。またのご来店をお待ちしております。
03/06/2026

【夕刻には通り過ぎるようですが】
台風6号の影響で、本日、6月3日(水)は臨時休業いたします。
またのご来店をお待ちしております。

飲みたい新着酒 #155：一歩己 秘色 無濾過生原酒https://oishii-sake.jp/news/20357・実直とは、誠実で正直なこと。律儀。英語だと、honest and sincere。一歩己とはそんなお酒なのかも知れない...
02/06/2026

飲みたい新着酒 #155：一歩己 秘色 無濾過生原酒
https://oishii-sake.jp/news/20357・
実直とは、誠実で正直なこと。律儀。英語だと、honest and sincere。一歩己とはそんなお酒なのかも知れない。2011年は誰もが忘れられない出来事である東日本大震災が起きた年。一歩己はその時に産声を挙げました。以来、着実に成長し続け、いまに至ります。酒類も増え、味わいに幅ができた。まるで、少年が大人になっていくように、少しずつですがその味わいが良くなっている。そんなお酒。あなたもぜひこの機会にお試しください。

2026年5月27日(水)～6月1日(月) 新着酒一覧https://oishii-sake.jp/news/20336・【今週の独り言ち】今週の新着酒は27本。今週も新政があれこれと到着しており、それ以外の夏酒も各地から届いています。日本...
02/06/2026

2026年5月27日(水)～6月1日(月) 新着酒一覧
https://oishii-sake.jp/news/20336
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【今週の独り言ち】
今週の新着酒は27本。今週も新政があれこれと到着しており、それ以外の夏酒も各地から届いています。日本酒好きのあなたのためにご用意させていただいています。その点はご理解ください。あなたが愛おしいと思う日本酒に出遭えれば幸いです。
能登半島地震キャンペーンも継続中！

本日は定休日です。明日、6月3日(水)は台風6号の影響を考え、6月2日(火)中にご予約いただいた場合のみ、営業いたします。あしからずご了承ください。・Weather Newsを見る上では、16時を過ぎると雨は止み、風も次第に修まっていくとの...
02/06/2026

本日は定休日です。
明日、6月3日(水)は台風6号の影響を考え、6月2日(火)中にご予約いただいた場合のみ、営業いたします。
あしからずご了承ください。
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Weather Newsを見る上では、16時を過ぎると雨は止み、風も次第に修まっていくとのこと。つまり、営業時間には心配なく、おいしい日本酒を楽しむことができるようです。
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ですので、明日、6月3日(水)に予定を組まれていた方がいらっしゃれば、本日、6月2日(火)20時ぐらいまでにお電話ください。
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おいしい酒倶楽部
042-634-9710

【新着酒のご紹介】栄光冨士 純米大吟醸 七星 無濾過生原酒・「七星」は夏酒シリーズの第１弾。50％精白の出羽の里米を山形酵母で醸したお酒です。この組み合わせでお判りいただけるように甘さを持ちながらもスッキリと切れる、冨士酒造ならではの夏酒仕...
01/06/2026

【新着酒のご紹介】
栄光冨士 純米大吟醸 七星 無濾過生原酒
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「七星」は夏酒シリーズの第１弾。50％精白の出羽の里米を山形酵母で醸したお酒です。この組み合わせでお判りいただけるように甘さを持ちながらもスッキリと切れる、冨士酒造ならではの夏酒仕立て。夏酒＝ドライみたいな暗黙の了解がありますが、栄光冨士ならではの夏酒がここから始まるというファンファーレが聞こえてきそうです。あなたもぜひこの機会にお試しください。［2026.06.01］
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"Nanahoshi" is the first in the summer sake series. This sake is brewed with Dewa no Sato rice polished to 50% and Yamagata yeast. As you can see from this combination, it has a sweetness that is also crisp and clean, a summer sake style unique to Fuji Shuzo. There is an unspoken understanding that summer sake equals dry sake, but you can almost hear the fanfare that this is the beginning of Eiko Fuji's unique summer sake. We hope you will take this opportunity to try it. [2026.06.01]
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※当ページはおいしい酒倶楽部のページです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※過度な飲酒を推奨するものではありません。
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電話
042-634-9710
営業時間
16時～21時L.O.～22時閉店
定休日：火曜日
※水曜日はワンオペデー
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【新着酒のご紹介】栄光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃・年間70数種類の日本酒を市場に送り出している冨士酒造ですが、その多くは「無濾過生原酒」ですが、このお酒は加水、火入れ、濾過と調整した仕上げになっているお酒です。できあがった日本酒度は＋14...
01/06/2026

【新着酒のご紹介】
栄光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃
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年間70数種類の日本酒を市場に送り出している冨士酒造ですが、その多くは「無濾過生原酒」ですが、このお酒は加水、火入れ、濾過と調整した仕上げになっているお酒です。できあがった日本酒度は＋14という、他の栄光冨士には見ない数値です。これは「夏だから」ということだけではなく、冨士酒造の遊び心ではないかと思っています。あの「ドン・キホーテ」のコマーシャルのような感じ。だから、「なぜ」と「なるほど」が飲み進むに連れて飲み手を魅了します。あなたもぜひこの機会に、その「なぜ」と「なるほど」をお試しください。［2026.06.01］
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Fuji Shuzo, which releases over 70 types of sake to the market every year, produces many "unfiltered, unpasteurized, undiluted" sakes. However, this particular sake has been adjusted through dilution, pasteurization, and filtration. The resulting sake meter value is +14, a number not seen in other Eiko Fuji sakes. I believe this is not simply because it's summer, but rather a playful touch from Fuji Shuzo. It's reminiscent of those Don Quijote commercials. As you drink it, the "why" and "aha!" moments will captivate you. I encourage you to take this opportunity to experience that "why" and "aha!" for yourself. [2026.06.01]
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※過度な飲酒を推奨するものではありません。
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電話
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16時～21時L.O.～22時閉店
定休日：火曜日
※水曜日はワンオペデー
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【新着酒のご紹介】たかちよ チェリちよ 無濾過生原酒・その名も「チェリちよ」、「たかちよ」×「チェリー」ということ。それもアメリカンチェリーではなく、日本産さくらんぼに寄せたという話があります。食べれば判りますが、頭の中で、例えば佐藤錦を蘇...
01/06/2026

【新着酒のご紹介】
たかちよ チェリちよ 無濾過生原酒
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その名も「チェリちよ」、「たかちよ」×「チェリー」ということ。それもアメリカンチェリーではなく、日本産さくらんぼに寄せたという話があります。食べれば判りますが、頭の中で、例えば佐藤錦を蘇らすことができるかは少々謎。味の濃厚さなのかと思いますが、さくらんぼであるなということがしっかり判る仕立てから「チェリちよ」という副題があるお酒です。あなたもぜひこの機会にお試しください。［2026.06.01］
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Its name is "Cherichiyo," a combination of "Takachiyo" and "cherry." It's said that it's made with Japanese cherries, not American cherries. You'll understand when you taste it, but whether it evokes the image of, for example, a Sato Nishiki cherry is a bit of a mystery. Perhaps it's the richness of the flavor, but the way it's crafted, clearly identifies it as a cherry, hence the subtitle "Cherichiyo." Please take this opportunity to try it yourself. [2026.06.01]
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※過度な飲酒を推奨するものではありません。
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16時～21時L.O.～22時閉店
定休日：火曜日
※水曜日はワンオペデー
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【新着酒のご紹介】59Takachiyo 純米吟醸 吟ぎんが 無濾過生原酒・59Takachiyoシリーズは米違いを、同一精米歩合、同一酵母で醸して、その味わいの違いを楽しんで貰うことが第一義のお酒。今回は「吟醸香強化型酒米」である「吟ぎん...
01/06/2026

【新着酒のご紹介】
59Takachiyo 純米吟醸 吟ぎんが 無濾過生原酒
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59Takachiyoシリーズは米違いを、同一精米歩合、同一酵母で醸して、その味わいの違いを楽しんで貰うことが第一義のお酒。今回は「吟醸香強化型酒米」である「吟ぎんが」を使ったお酒。果実香豊かにやさしい膨らみを持ち、きれいな後味を楽しませる仕立てになっています。言わば、上品な飲み心地を楽しませる夏酒。あなたもぜひこの機会にお試しください。［2026.06.01］
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The 59Takachiyo series is primarily about enjoying the differences in taste by brewing different types of rice with the same polishing ratio and yeast. This time, the sake is made using "Ginginga," a sake rice variety known for its enhanced ginjo aroma. It boasts a rich fruity aroma, a gentle fullness, and a clean finish. In short, it's a refined summer sake that offers a delightful drinking experience. We encourage you to try it this time. [2026.06.01]
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※過度な飲酒を推奨するものではありません。
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定休日：火曜日
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【新着酒のご紹介】天狗舞 超辛純米酒天狗舞 純米大吟醸 涼吟・精米歩合60％の純米酒は、食に絡む脂質を材料に、しっかりとした膨らみを見せてくれる辛口酒。口の中を洗い流すというWASH効果はもちろんですが、余韻としてその味わいの膨らみと広がり...
01/06/2026

【新着酒のご紹介】
天狗舞 超辛純米酒
天狗舞 純米大吟醸 涼吟
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精米歩合60％の純米酒は、食に絡む脂質を材料に、しっかりとした膨らみを見せてくれる辛口酒。口の中を洗い流すというWASH効果はもちろんですが、余韻としてその味わいの膨らみと広がりを楽しませてくれます。同時期に発売された精米歩合50％の純米大吟醸は「涼吟」と副題を持たせたように、静かな香しさから涼やかな印象を持たせ、柔らかな膨らみときれいな後味を楽しませる仕立て。力強さか、香しさか。夏酒の楽しみ方を伝えてくれているかのようです。あなたもぜひこの機会にお試しください。［2026.06.01］
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This junmai sake, polished to 60%, is a dry sake that uses the lipids found in food as its main ingredient, resulting in a robust and full-bodied flavor. It not only provides a cleansing effect on the palate, but also allows you to enjoy the lingering richness and breadth of its flavor. The junmai daiginjo, released at the same time and polished to 50%, is subtitled "Ryogin" (meaning "cool gin"), and as such, it offers a refreshing impression with its quiet aroma, a soft fullness, and a clean finish. Strength or aroma? It's as if they're telling you how to enjoy summer sake. We encourage you to try them yourself. [2026.06.01]
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※過度な飲酒を推奨するものではありません。
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電話
042-634-9710
営業時間
16時～21時L.O.～22時閉店
定休日：火曜日
※水曜日はワンオペデー
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#天狗舞純米大吟醸涼吟
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【新着酒のご紹介】山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒・酒造りは「杜氏・醸造責任者」の哲学で決まると私は考えています。山三酒造の杜氏を務める栗原由貴氏。デビューから目を見張るものがありました。それがこの３年でまた成長を繰り返し、い...
31/05/2026

【新着酒のご紹介】
山三 純米吟醸 ひとごこち 五割 無濾過生原酒
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酒造りは「杜氏・醸造責任者」の哲学で決まると私は考えています。山三酒造の杜氏を務める栗原由貴氏。デビューから目を見張るものがありました。それがこの３年でまた成長を繰り返し、いまに至ります。その意味では私が好きなお酒のひとつなのかも知れません。瑞々しく、静かな膨らみを見せ、伸びやかな味わいを持ち、微かな余韻を残して消えて行く可憐さ。口の中に存在しているときにはそれを伝えますが、消えたら終わる。すべて酒母由来の酸の立て方でしょう。見事です。あなたもぜひこの機会にお試しください。［2026.05.31］
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I believe that the success of sake brewing is determined by the philosophy of the "Toji (master brewer)" or "brewmaster." Yuki Kurihara, the Toji of Yamasan Sake Brewery, has shown remarkable promise since his debut. Over the past three years, he has continued to grow and improve, leading to his current level of excellence. In that sense, it might be one of my favorite sakes. It possesses a fresh, quiet expansion, a smooth, expansive flavor, and a delicate, lingering aftertaste. It conveys its essence while it's in the mouth, but it's gone once it's gone. This is all thanks to the way the acidity, derived from the yeast starter, is developed. It's magnificent. I highly recommend you try it yourself. [2026.05.31]
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※当ページはおいしい酒倶楽部のページです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※過度な飲酒を推奨するものではありません。
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定休日：火曜日
※水曜日はワンオペデー
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住所

中町7-10 紅洋ビル2 三階
Hachioji, Tokyo
192-0085

営業時間

月曜日 16:00 - 22:00
水曜日 16:00 - 22:00
木曜日 16:00 - 22:00
金曜日 16:00 - 21:00
土曜日 16:00 - 22:00
日曜日 16:00 - 21:00

電話番号

+81426349710

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