岐阜横丁 - Gifu Yokocho

01/10/2021

【営業再開のお知らせ】
10/1より岐阜横丁ビルの営業を再開いたします。
岐阜県独自の時短要請に伴い、10/1〜10/14の14日間は21時迄(酒類の提供は20
時迄)の営業とさせて頂きます。

また、一部店舗は換気の良い場所で合同で営業しておりますので、予めご了承くださいませ。

【時短期間中の営業時間】
10/1（金）17:00〜21:00
10/2（土）11:30〜21:00
10/3（日）11:30〜21:00
10/4（月）17:00〜21:00
10/5（火）17:00〜21:00
10/6（水）17:00〜21:00
10/7（木）17:00〜21:00
10/8（金）17:00〜21:00
10/9（土）11:30〜21:00
10/10（日）11:30〜21:00
10/11（月）17:00〜21:00
10/12（火）17:00〜21:00
10/13（水）17:00〜21:00
10/14（木）17:00〜21:00
※お店ごとで営業時間が異なります

#岐阜横丁
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05/04/2020

【岐阜横丁ビル 臨時休業のお知らせ】

実施予定期間
4/4(土)〜4/19(日)
未来のために。
今、私たちにできること。
日頃より、岐阜横丁をご利用下さり、誠に有難うございます。
新型コロナウイルス感染拡大を防ぐため、岐阜横丁ビルで運営する店舗を一斉休業いたします。(串カツ田中は店舗の営業スケジュールに準じます。)
新型コロナウイルスに岐阜横丁内で感染された方はいらっしゃいませんが、「ストップ新型コロナ2週間作戦」として、岐阜県の感染拡大防止対策の実施が発表されたことに準じて、大切なお客さま、また共にお店を運営してくれるスタッフの安全と健康を優先するべく、この度の決断に至りました。
新型コロナウィルスが終息し、また岐阜横丁で安心して楽しい時間をお過ごしいただける日のために、準備を万全にしてその日を心待ちにすることが、今、私たちにできることであると考えております。
再開後にはまたのご愛顧を何卒お願い申し上げます。
#岐阜横丁
https://gifuyokocho.jp

25/03/2020

岐阜横丁の中でネオ大衆酒場「ツムギボシ」を運営している尾関オーナーが、【ギフキーマプロジェクト】の支援者を募集中です✨
▶︎ https://camp-fire.jp/projects/view/239385
【尾関オーナーより】

心も身体も元気になれるご当地カレー「ギフキーマ」を皆様に食べて知ってもらい、岐阜を楽しめるちょっとしたスパイスになれたらなと思っております。

ツムギボシを開く前に僕は、薬膳料理、日本料理、洋食料理等、さまざまなジャンルの料理店で修行していました。

そのいくつかのお店では特色を生かしたカレーが提供されていました。
・健康視点から作られる薬膳カレー
・和食という視点からの出汁カレー
・洋食という視点からの欧風カレー

どれもが手間暇かけた素晴らしい料理でした。

そうした中でどんどんカレーの魅力に引き込まれていき、僕もいつか自分らしい経験を生かしたカレーを出したいと思うようになりました。
【気付けば岐阜の素材を選んでいた】

自分のお店を持ちカレー作りの挑戦がはじまりました。

何回も何回も試作していくうちに食材が決まっていき、そこで手に取ったものを並べてみると岐阜らしいものばかりだと気付きました。

カレーと相性のいい岐阜ハツシモのお米、岐阜レッド玉ねぎ、岐阜県産の豚肉、鶏肉、玉子。美濃焼のお皿に至るまで使いたい素材が岐阜のものだと気付いたときにこれは岐阜のご当地カレーにならないかと思ったのです。
【店名「ツムギボシ」の由来のようなカレー】

時を紡ぎ、食を紡ぎ、人と紡いでいく。
こんな思いから生まれた「ツムギボシ」

ギフキーマも、時間をかけ、さまざまな食を重ね、いろいろな人の応援を紡ぎ合わせて完成していければと思っています。
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ネオ大衆酒場「ツムギボシ」
店舗情報はコチラをチェック！
▶︎ http://www.mtec-hp.com/tsumugiboshi/index.php
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岐阜横丁公式HP
▶︎ https://gifuyokocho.jp
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「美味しくて元気になる」誰からも愛される一皿を作りたいと考えた時にカレーにたどり着きました。そしてレシピを考えていくなかで、岐阜のお米「ハツシモ」はカレーと相性が抜群、赤玉ねぎ、豚肉、器に至るまで使い...

12/03/2020

日曜&女性グループ限定✨
最大3杯まで★ハシゴもOK！1ドリンク199円でお楽しみ頂けます🍻
https://gifuyokocho.jp/special/5
小籠包/肉寿司/おでん/岐阜郷土料理/旬の海鮮料理/チーズ料理 etc...
ご馳走グルメを、友達同士で楽しむも良し！みんなでワイワイ楽しむも良し！
対象店舗で、岐阜横丁ホームページのクーポン見たってお伝えくださいねっ！
日曜日はお得に岐阜横丁をお楽しみください🍷
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09/02/2020

鍋フェス開催まで残り1週間となりました！
今週土曜日・日曜日は、冬のご馳走「鍋料理」を食べ歩きしませんか？？
▶︎ https://gifuyokocho.jp/feature/200113/

昭和レトロな雰囲気が漂う屋内型グルメ横丁「岐阜横丁」を舞台に、横丁各店の料理人たちが腕をふるう自慢の鍋料理やご当地鍋料理が集結！

海鮮尽くしの痛風鍋・寒ブリしゃぶしゃぶ・飛騨牛しゃぶしゃぶ・飛騨牛ホルモンもつ鍋・牡蠣味噌鍋・2色の餃子鍋・選べるチーズフォンデュ鍋・洋風おでん鍋・中華の職人 こだわり火鍋・三重県桑名直送の蛤鍋・スパイスカレー鍋・鴨鍋・牡蠣もつ鍋・明太もつ鍋 etc...

ハシゴしながら絶品鍋料理をお楽しみください✨

こだわりのお酒もご用意していますので、昼飲みにもオススメです！

岐阜県郡上市の里山保全組織「猪鹿庁」さんが振舞う本格ジビエ鍋もお楽しみいただけます♪
猪鹿庁さんの詳細はコチラ！
▶︎ http://inoshika.jp/

【開催日時】
2月15日(土) 11時〜17時
2月16日(日) 11時〜17時

【開催場所】
岐阜市長住町4-7 岐阜横丁ビル
※各線岐阜駅より徒歩5分以内

【チケット料金】
前売チケット 2,000円
当日チケット 2,500円
※ローソンチケット、又はYahooパスマーケットにて絶賛発売中です！詳しくは岐阜横丁公式HPをチェック✨

▶︎ https://gifuyokocho.jp/feature/200113/

20/01/2020

冬のご馳走「鍋料理」を食べ歩き🍲鍋フェスin岐阜横丁 開催決定！こだわりの鍋料理を発信したい出店者も募集中です✨
昭和レトロな雰囲気が漂う屋内型グルメ横丁「岐阜横丁」を舞台に、横丁各店の料理人たちが腕をふるう自慢の鍋料理やご当地鍋料理が集結！
ハシゴしながら絶品鍋料理をお楽しみください✨
こだわりのお酒もご用意していますので、昼飲みにもオススメです！
【開催日時】
2月15日(土) 11時〜17時
2月16日(日) 11時〜17時
【開催場所】
岐阜市長住町4-7 岐阜横丁ビル
※各線岐阜駅より徒歩5分以内
【チケット料金】
前売チケット 2,000円
当日チケット 2,500円
※ローソンチケット、又はYahooパスマーケットにて絶賛発売中です！
詳しくは岐阜横丁公式HPをチェック✨
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@ 岐阜横丁 - Gifu Yokocho

08/11/2019

岐阜横丁ビル屋上にて、本年度も「鍋ガーデン」が期間限定OPEN！提灯が灯る昭和レトロな会場で熱々の鍋パをお楽しみ下さいませ。

メインは、自分好みに鍋料理を組み合わせする事できる「カスタマイズ鍋」
もつ鍋/ちゃんこ鍋/しゃぶしゃぶ etc...
可能性は無限大！自分好みの鍋を好きなだけお楽しみ頂けます。

【3時間制】カスタマイズ鍋・炭火焼肉など 全30品以上 食べ放題＆全50種以上のドリンク飲み放題→4000円(税込)

今年の忘年会は、鍋ガーデンで「熱々の鍋パ」はいかがでしょうか？

旬のご馳走「牡蠣」「ズワイ蟹」が楽しめる豪華プランもご用意しています。

◆店舗情報はコチラ
https://www.hotpepper.jp/strJ001194112/

02/11/2019

11/3(日)は昼から岐阜横丁へ！
お肉vs海鮮グルメフェスでご馳走グルメを食べ尽くそう✨
https://gifuyokocho.jp/feature/190930/
かき三郎の仙鳳趾 生牡蠣/座頭牛の飛騨牛ローストビーフ/とろやすの溢れ寿司/小巷燈のスパイシースペアリブ etc...
30品以上の絶品グルメが
大集合！
さらに、、、
フルーツサンドで大人気のダイワスーパーさんがゲスト出店🍓数量限定販売ですので、お早めにお越し頂くのがオススメです！
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02/11/2019

【11/2,11/3 11時〜17時まで】
お肉と海鮮 グルメフェスを開催しています✨
https://gifuyokocho.jp/feature/190930/
本日は晴天のお出掛け日和！是非岐阜横丁にお立ち寄りくださいませ！当日チケットも絶賛発売中です♪
ゲスト店舗は、フルーツサンドで大人気の「ダイワスーパー」さん！数量限定ですので、是非お早めにお越しくださいませ！
#岐阜横丁 #岐阜ランチ #岐阜ランチ巡り