船町Whisky

船町Whisky シングルモルトウイスキー専門店「船町whisky official fecebook page」です。 シングルモルトウイスキー専門店。お気に入りのウイスキーを見つけて下さい。

スペイサイドの、時間。1991年蒸留、27年熟成。ハンターレイン社がホッグスヘッド樽から引き出したわずか308本のうちの一本が、今ここにあります。レモンとフレッシュティーの香り。口に含むとオレンジの甘みと静かなスパイス。そして、長く、温かく...
16/05/2026

スペイサイドの、時間。

1991年蒸留、27年熟成。

ハンターレイン社がホッグスヘッド樽から引き出した
わずか308本のうちの一本が、今ここにあります。

レモンとフレッシュティーの香り。
口に含むとオレンジの甘みと静かなスパイス。
そして、長く、温かく、消えていく余韻。

急がなくていい夜に、どうぞ。

お気軽にDMください。
🏮 船町ウイスキー
📍 福山市船町1-23・B1F

#シングルモルト #スコッチウイスキー #ウイスキーバー #福山

まるで「飲む高級スイーツ」。驚くほどフルーティーな17年。「ウイスキーって、こんなに華やかなの？」そんな驚きをくれる一本が入荷しました。今回のグレンリベット17年は、とにかく香りがリッチ。リンゴのコンポートやレモンケーキを思わせる、甘く爽や...
24/04/2026

まるで「飲む高級スイーツ」。驚くほどフルーティーな17年。

「ウイスキーって、こんなに華やかなの？」
そんな驚きをくれる一本が入荷しました。

今回のグレンリベット17年は、とにかく香りがリッチ。

リンゴのコンポートやレモンケーキを思わせる、
甘く爽やかな風味が特徴です。

「ファーストフィル樽」という、
いわば“おろしたての新品の樽”で
熟成させているため、木のパワーがダイレクトに伝わり、
野生の花の蜂蜜のような濃厚な甘みが引き立っています。

ストレートでゆっくり香りを愉しむのはもちろん、
少しだけお水を加えると、隠れていた花の香りが
一気に花開きます。

週末の夜、日常を忘れるご褒美タイムに。

#福山市 #船町 #ウイスキーバー #グレンリベット #スモールバッチ

実は…船町ウイスキー本日5周年でした。あいも変わらず、のんびりと営業してまいります。今後ともよろしくお願いします。
18/04/2026

実は…船町ウイスキー
本日5周年でした。

あいも変わらず、
のんびりと営業してまいります。

今後ともよろしくお願いします。

【アラン 10年 アラン・バーレイ】(Arran 10 Years Old Arran Barley)アラン島南部の農家で栽培された、希少な地元産大麦（オプティック種）を贅沢に使用した特別なシングルモルト。全世界で18,000本のみの限定リ...
07/03/2026

【アラン 10年 アラン・バーレイ】
(Arran 10 Years Old Arran Barley)

アラン島南部の農家で栽培された、希少な地元産大麦（オプティック種）を贅沢に使用した特別なシングルモルト。

全世界で18,000本のみの限定リリースとなる、2025年ボトリングの1本です。

冷却濾過を行わないノンチルフィルタード、そして着色料無添加のナチュラルカラー。

アルコール度数は50%でボトリングされており、ウイスキー本来の力強い風味をダイレクトに味わえます。

アラン特有の華やかでフルーティーな個性はそのままに、アラン島の大地（テロワール）が育んだ麦本来の豊かな甘みと香ばしさを存分に堪能できる仕上がりです。

まずはストレートで、少しずつ加水しながら香りの変化をじっくりと楽しんでいただくのがおすすめです。

今夜はアラン島の風を感じながら、特別な一杯で乾杯しませんか？
皆様のご来店を心よりお待ちしております✨

#船町ウイスキー #福山バー #アランバーレイ #シングルモルト #限定ボトル

本日の一本。オークニー諸島から届いた「スキャパ グランサ」のご紹介です。「グランサ」とは古ノース語で「嵐の空」を意味する言葉。その名の通り、ドラマチックな変化を楽しめるシングルモルトです。最大の特徴は、バニラやハチミツのようなスキャパらしい...
26/02/2026

本日の一本。

オークニー諸島から届いた「スキャパ グランサ」のご紹介です。

「グランサ」とは古ノース語で「嵐の空」を意味する言葉。

その名の通り、ドラマチックな変化を楽しめるシングルモルトです。

最大の特徴は、バニラやハチミツのようなスキャパらしい甘い原酒を、ピーテッドウイスキーの熟成樽で「後熟」させていること。

麦芽自体はノンピートなので、アイラモルトのような強烈な煙臭さはなく、あくまで樽由来の「繊細で優しいスモーキーさ」がふわりと重なります。

フルーティーな甘みの後に、焚き火の終わりのような穏やかな余韻。

ウイスキー初心者の方や、強すぎないスモーク感を求めている方に、ぜひ試していただきたい一杯です。

今夜も船町でお待ちしております。

昨夜は1960〜80年代のオールドボトルを囲み、ウイスキーの歴史に触れる素敵なひとときでした。古いものがすべて正解、というわけではありません。けれど、当時のウイスキーが持っていた独特の香りや味わいに触れると、「ああ、昔はこんな味が愛されてい...
23/02/2026

昨夜は1960〜80年代のオールドボトルを囲み、ウイスキーの歴史に触れる素敵なひとときでした。

古いものがすべて正解、というわけではありません。

けれど、当時のウイスキーが持っていた独特の香りや味わいに触れると、「ああ、昔はこんな味が愛されていたんだな」と、なんだかタイムスリップしたような気持ちになります。

地下のバーで、当時の空気感に想いを馳せてみる。
そんなウイスキーの楽しみ方も、たまには良いものですよ。

【新規抜栓。台湾の濃密シェリー、解禁。】地下「船町ウイスキー」にて新しく抜栓しました。カバラン ソリストオロロソシェリーカスク2005年創業、台湾・宜蘭蒸溜所。亜熱帯の熟成環境で、3〜5年とは思えない濃密さ。しかも1樽そのまま瓶詰めのシング...
14/02/2026

【新規抜栓。台湾の濃密シェリー、解禁。】

地下「船町ウイスキー」にて
新しく抜栓しました。

カバラン ソリスト
オロロソシェリーカスク

2005年創業、台湾・宜蘭蒸溜所。
亜熱帯の熟成環境で、3〜5年とは思えない濃密さ。

しかも1樽そのまま瓶詰めの
シングルカスク、カスクストレングス。
度数は約57%。

グラスに注ぐと、
レーズン、黒糖、ビターチョコ。
口に含めばダークチェリーとスパイス。
余韻は、ゆっくりと長い。

少し加水すると、
一気に花が開くタイプ。

今夜、最初の一杯は
まだ“抜栓したて”の表情です。

本日は20:30よりオープン。
皆様のご来店をお待ちしています。

【シングルモルト宮城峡 10年】宮城峡蒸溜所で10年以上、静かに時を重ねた原酒だけを使った一本。グラスに注ぐと、リンゴやシトラスを思わせるフルーティーな香り。そこに、熟成が生むやさしいバニラの甘さが重なります。口に含むと、熟した果実感とモル...
07/02/2026

【シングルモルト宮城峡 10年】

宮城峡蒸溜所で
10年以上、静かに時を重ねた原酒だけを使った一本。

グラスに注ぐと、
リンゴやシトラスを思わせるフルーティーな香り。
そこに、熟成が生むやさしいバニラの甘さが重なります。

口に含むと、
熟した果実感とモルトの甘みがなめらかに調和し、
余韻には樽熟成由来の、甘くほろ苦いニュアンスが静かに続く——。

ラベルには和紙を使用し、
日本の伝統色「深緑」で表現された
**宮城峡の“森閑とした峡谷”**の世界観。
ボトルそのものから、蒸溜所の空気感が伝わってきます。

この一本は、
ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝が
理想のウイスキーづくりのために選んだ
「余市」と「宮城峡」
——二つの蒸溜所の哲学を受け継ぐシリーズのひとつ。

まずは今夜、
静かな一杯で“宮城峡の時間”を感じてみてください。

シェリー×ピート、その最深部へ。日本初入荷となるミークルトールのシングルカスク。オロロソ・シェリーホグスヘッドで7年熟成、カスクストレングス。グラスに注いだ瞬間、ローストアーモンドやモカの香ばしさ。そこに赤いベリーの艶やかな果実香が重なりま...
04/02/2026

シェリー×ピート、その最深部へ。

日本初入荷となる
ミークルトールのシングルカスク。

オロロソ・シェリーホグスヘッドで
7年熟成、カスクストレングス。

グラスに注いだ瞬間、
ローストアーモンドやモカの香ばしさ。
そこに赤いベリーの艶やかな果実香が重なります。

口に含むと、
ヘザーハニーの甘み、
シナモンバタークリーム、
ローストナッツのコク。
やがて糖蜜や煮リンゴ、
ブラックベリーの果実味が広がり、
フィニッシュには
スモークジンジャーとモカの
ほろ苦さが静かに残る——。

シェリー樽由来の濃密な果実味と、
ミークルトールらしい
ビターでスモーキーなピート感。

一杯の中に、
幾層もの表情が現れては消える
“語れるシングルカスク”です。

今夜はぜひ、
ゆっくりと時間を預けてください。

今日から。ウイスキーをご注文いただいたお客様へ、スコットランドの天然水 DEESIDE（ディーサイド） を1本プレゼントします。1760年から守られてきたスコットランド・ハイランド地方パンナニッチ・ウェルズの水源。花崗岩層をゆっくり通り抜け...
23/01/2026

今日から。

ウイスキーをご注文いただいたお客様へ、
スコットランドの天然水 DEESIDE（ディーサイド） を
1本プレゼントします。

1760年から守られてきた
スコットランド・ハイランド地方
パンナニッチ・ウェルズの水源。

花崗岩層をゆっくり通り抜けた水は、
やわらかく、クセがなく、
ウイスキーの香りを一切邪魔しません。

チェイサーとして。
一呼吸置くための一口として。

主役はあくまでウイスキー。
でも、この水があると
グラスの時間が、少し上質になる。

※数量限定・無くなり次第終了。

#ウイスキーのある夜
#チェイサーにも理由がある

#スコットランドの水
#大人のカウンター

住所

船町1-23 B1F
Fukuyama-shi, Hiroshima
720-0043

営業時間

火曜日 19:00 - 00:00
水曜日 19:00 - 00:00
木曜日 19:00 - 00:00
金曜日 19:00 - 00:00
土曜日 19:00 - 00:00

電話番号

+81849228523

ウェブサイト

アラート

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