大人の居酒屋　独歩

23/04/2026

27/08/2025

先日、、、

行ってみたとさ。日本一に、、

人生で一度はやってみたい事やらなきゃ損。

踊る阿保に、見る阿保。同じ阿保なら踊らにゃそんそん。

富士山？ありゃ外から見て綺麗なんよ、登ってもおもろく無いよ？
って言われてた。そー思った。

しかし、実際登ったオイラ個人の感想は、、

『また登りたい。』

です‼︎

やらない人には、やった人の体験は決して出来ない。
百聞は一見にしかず‼️

バルサミコ酢？何故使う？和食なのに？

『は？』オイラの店は和食屋じゃねーのょ‼️
居酒屋なのよ‼︎

何故登る？山に？
そこに登りたい山があった。それだけよ。。。

。。。きまったな。😏

#福島県福島市居酒屋
#大人の居酒屋独歩京屋
#福島県福島市日本酒
#福島県福島市パセオ通り
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#富士山登山
#俺は晴れ男
#低酸素

25/05/2025

あれから1週間。。。。

母校、東海大山形高校ミニOBOG会。
大竹　初参加。

だいーーぶ、御多忙極める中。
石川監督には、無理を言って2次会までご参加頂き、
誠に有難うございました。

ウワサで遠くからお聞きしていた『石川は丸くなった』
と言うお話しは、、、あまり信憑性も無く、
当時の『石川節』？『石川武士』？を思い出される数時間でした。

ド田舎の川西町にスカウトに来て頂いて、、あれから何十年。
両親と、あのボロ道場に伺って練習を見て、
監督に両親が放った一言。

『石川監督‼️死ぬ以外の事なら何でもやって下さい。
　預けます‼️至らない所ばかりですが躾はしたつもりです。
　これからよろしくお願い致します。』

おそらく、この言葉を聞いた時。1番焦ったのは自分でした。

ヤル気満々中学三年。

っえ⁈両親も覚悟決めてんだなぁ。。早く結果ださんと、、。

今回、超久々にお会いした石川監督。
学生時代には喋るのも緊張感があり、嫌な時も多々。

今でも、数日前から、何着て行こうか？緊張するなぁ、、
やっぱりキャンセルするかなぁ。笑

石川チルドレンは健在。

古臭いと言われるかもしれないが、、、

強くなるには科学的な知見も必要だし、効率化も必要。
しかし、

相手を敬う気持ち、心、を育てる環境は必要だと思います。
緊張感のある空間。
厳しい指導。
愛の拳。

警察や先生を舐め腐ってる学生が悪では無く、
躾のできない親が悪。

自分も少ない経験ですが、高校生、大学生、社会人、
アルバイト、パート、社員の部下を持った経験もできました。

石川チルドレンと、
一緒に働く事も出てくるかもしれません。笑

久々にスーパー緊張して行った飲み会。
山形までの新幹線🚄待つ間に、
ビールと日本酒でアップして行ったのは、
準備運動は大事と教わったので、
こっそり福島でアップと自主練していきました。

今回企画してくれた、壮宏、有難う。
流石、我等が主将‼︎ナイスなチョイス。
今田先輩‼︎ご出席頂き有難う御座います。
小野君。スペシャルゲスト有難う。また飲もうね‼︎
石川監督。末長くお元気で‼︎私は痩せます。
いまだにベンチ120k流石です。
私は痩せます。
痩せます。

#石川チルドレン
#東海大山形柔道
#企画有難う
#緊張感ある時間
#飲み会アップ大事
#監督は偉大な伝説

31/12/2024

本年も大変お世話になりました。

公私共に大きく変化のある1年でさした。

助けて頂いた皆様、本当に有り難う御座います。

来年は、飛躍の年にしていきたいと思います。きっと。

大人の居酒屋独歩　京屋。一同、精進して参りますので
これからも宜しくお願い致します。

皆様、残り少ない本年ご自愛下さいませ。
お正月🎍営業からのスタート。

来年もよろしくおねがい致します。

是非
飲み初めは、大人の居酒屋独歩　京屋　でお願い致します。

31/12/2023

昨年も、皆様に支えられてやっと1年が終わりました。

っあ‼︎

っという間の1年。悪い事、良い事。沢山ありました。

笑って、泣いて、悩んで、泣いて、怒って、喜んで、
悔しんで、楽しんで、、、

オイラは喜怒哀楽以上に感情？があるんかなぁ？って
思った時もありんした笑

独歩スタッフには本当に感謝。
日進月歩？朝令暮改？
ころころ考えが変わるんです私。
ついてくるの大変よね？
忙しくて無口になるんは
　　　　イライラじゃなく真剣なだけよ？笑
基本的に笑が大事と思ってるから
　　　　　　　　　　　ウザいとき過多。笑

いやぁめんど臭い店主。
ついて来てくれて有難う。

そして、基本的に他店気にしない性格？だから
自分のやりたい放題な🍶酒、🥢肴、を仕入れるし
考える。

お取引先さんにも無理難題を。。。💦

スタッフや取引先さんや同業さんにもワガママを…

すみません。今後とも宜しくお願い致します‼︎‼︎

そんなこんなで、今年もよろしくお願いします

21/11/2023

05/09/2023

どーも晴れ男です。☀️🌊

松島に行ってきました。

『今更？松島？』

いやいや、見た事無い場所以外とありまんねん

写真は『円通院』

結果、、、木🌲とか、苔とかしか撮らぬ😆

いや、他にも撮ったんですよ？

じょじょーーーーーに
　　ジョジョ〜〜に　

ストーリーとかでご紹介いたします。

雨予報☔️だった松島を晴れ☀️にし、
汗だくになったサスライの白眼鏡🐖は
最後の方で大雨に襲われ、
さっさと帰ってきました。

さて、
明日も元気にバシッと営業させて頂きます‼︎

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01/09/2023

先日初めて尾瀬に着陸した白眼鏡です。

素人すぎて、やっぱ登山⛰️🥾やべぇ〜

って思ったけど、空気綺麗だし、
景色も良いし、
リスちゃん🐿️とも会えた。

普通なら尾瀬行ったら、名所の湿地やら沼やら写真撮るらしいのですが、オイラは苔とか木🌲の赤ちゃんとかの方が好きらしく、、、

結果楽しかったので良きですな。😆

来年は、泊まりに、同級生に会いに、
尾瀬リベンジしたいとおもった大竹です。

いやぁ。。
両足、太もも、
ふくらはぎ、スネ夫まで筋肉痛っす😆
良い汗かいた💦

って事で、、
きっとたぶんmaybe、
来年はお世話になりに行きます。
遠藤啓太くん

小学生の頃は（けいぴー）って呼んでたね？
っあは☺️

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#全く営業と関係ない笑

17/08/2023

緊急大募集‼︎

スタッフ緊急大募集‼︎

調理場スタッフ緊急大募集‼️

時給、月給、交通費、まかない、その他

面接時にお話し致します‼︎‼︎