味匠 弐 ”あじしょう いちのつぎ”

30/01/2026

08/12/2025

１２月８日げつようび

皆様、お久しぶりでございます。

毎日たくさんの笑顔と笑い声をありがとうございます😊

来週の話しになっちゃいますが、、😅

大相撲磐田場所があります。その前日の話しですが

お相撲さんがイチノツギに飲みにくるので、一緒にどう？って事を知り合いにしか声をかけてませんでしたが、

先日［静岡県鮨商生活衛生同業組合]のおかげで
袋井市長に表敬訪問させていただき
次の日の火曜日、静岡新聞とその週の土曜日、中日新聞に載ったら、たくさんの問い合わせがありました。

ありがとうございます😊

ご近所さんでも　まだまだイチノツギを知らない方が大勢いましたので

せっかくだったら、もっとうちの店を知ってもらおうと思い皆さんにもよかったらどうかなと🤔

【2月17日水曜日 18時半より】

令和七年冬巡業　大相撲磐田場所　前日‼️

【翔猿】さん【平戸海】さん【朝紅龍】さん
プライベートで、味匠　弐　にご来店です！

プライベートです！

静岡市の老舗クラブのオーナーとよく断髪式に招待されていで
クラブのオーナーに
『磐田巡業みにくるの？』って聞いたら
『関取が一回行ってみたいって言っていたから、店に行くように言っとくよー！』
LINEの返信がそう返事がきて、なんか返事がおかしくない？🤔
と思いながら、何回か翔猿さんと会って一緒の席で飲んで名刺も渡しているからと思い

いろんな皆様にも

17日水曜日に一緒にお食事やお酒を関取の【となり】で【しょうめん】で楽しみたい方、ご予約にて承り中！

＊要予約、人数限定です！

関取達の飲食代、ご祝儀とお客様の飲食代を含め

お一人様35,000円です

関取と来ていただいたお客様に楽しんで帰ってもらう事だけ考えており

うちの利益は、まったく考えておらず
なんなら赤字覚悟で

料理は。いいかげん大将が気分でその時の良いもの
鮨やふぐ🐡などなどを
飲み物は、蓬莱泉の吟や空、山崎と白州を用意して
ほとんど飲み放題、時間無制限のつもりで予定でいます！

☆サイン、写真はご自由に😊

＊当日は、貸切営業でご予約様以外お店に入れません！
　(大将、一目会いたいから、ちょっとイイ？)もダメです！

＊お支払いは、現金のみです

＊すみませんが当日キャンセルは、100%キャンセル料いただきます。13日土曜日いこうのキャンセルは、50％いただきます。

人数限定で残り数席で返事が来てない方もいますが、よかったらご予約お待ちしております。

今年も残り後数日、毎日笑って体調を崩さないように
どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で毎日が幸せな日々が過ごせますように✨

袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

#大相撲 #令和七年冬巡業 #磐田場所 #プライベート #翔猿 #平戸海 #朝紅龍 #静岡県鮨商生活衛生同業　

#味匠弐 #いちのつぎ #イチノツギ #いいかげん大将 #出張鮨 #笑顔 #ニコニコ #和食 #個室 #個室カウンター #堀こたつ #袋井市 #愛野 #愛野駅 #ランチ #居酒屋 #寿司居酒屋 #エコパ #エコパアリーナ #エコパスタジアム #袋井グルメ #静岡グルメ

07/08/2024

８月12日月曜日に　いとこ夫婦と共同企画

あとは、奥様の文で

🌙

出張鮨と握り寿司体験のご案内📢

前回、大変好評いただいました
味匠　弐（あじしょう　いちのつぎ）
いいかげん大将　 さんによる
出張鮨、第2弾を開催いたします‼︎

　日時　: 8月12日（月•祝）　※予約不要

　昼の部　12:00〜14:00（13:30 L.o）
夜の部 　17:00〜20:00（19:30L.o）　

※昼夜共にお酒の提供できます　　
※席に限りがあります。混雑時にはお待ちいただく事があります。ご了承ください。
※4名さま以上、もしくは座敷をご希望の方は事前にご連絡ください。

　
🍣こども握り寿司体験（小学生限定）　※要予約
　　　　14:30〜
　　　　15:30〜　　各6名
　　　　
　　　　ひとり　1,100円

子ども達への握り寿司体験を開催します。
お子さまが握って　自分で食べる。も良し
パパママに食べてもらったり、じいじばあばに食べてもらったり。
⚠️お子さま1人につき、大人1人の方が付き添って下さい。
夏休みの良い思い出になるかと思います♪
この機会に、ぜひ体験してみて下さい。

握り寿司体験のみ、事前予約制となります。
ご予約は下記⇩店舗、どこでも大丈夫です。

味匠　弐（あじしょう　いちのつぎ）


コミュニティハウスCHi-TTo【ﾁｯﾄ】


ｱﾄﾘｴ ｼｬﾝﾌﾞﾙ
Atelier Chanvre（株）


※返信がない場合には、TEL又はご来店にてご連絡下さい。

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20/05/2024

５月２０日げつようび

いいかげん大将といとこから依頼を受け

と奥様の@chi_tto2023 での共同企画！

【鮨屋のない街に鮨屋を】

後は、奥様の文で

と、、

無料相談で
相談事が多く良く当たる！と言われる巷で有名な
インチキ占い師、いいかげん大将のいいかげん相談もあるかも…😁🤣🤣

☆☆☆☆☆

🌕

満月イベントのご案内

5月23日（木）　12時〜20時
“つきましては、月で会いましょう” vol.2

天竜区 月 と言う地名にちなんで
満月の日になにかしらのイベントを開催していこう‼︎
と、言うことで始まったこのイベント。

たくさんのご意見を頂戴いたしまして、今回もプチマルシェになりまます。
※次回の満月の日もマルシェとは限りません。

ぜひお越しいただけると嬉しいです♡

〜出店者さま〜


味匠　弐　（あじしょう　いちのつぎ）
袋井市愛野より、いいかげん大将にお越しいただきます。
お鮨屋さんの無い地域で、カウンター鮨をお楽しみください。
生ビールの提供あります。


ゴリッシャス
水あめ・ドリンク
水あめを引っ提げてキッズの心を鷲掴みしてます！
水あめと沖縄厳選ドリンク3種＋αでイベントを楽しく盛り上げます😊
　　
haru
studio HARU
ネイルサロン&駄菓子屋さんしてます♬
当日はワークショップ、物販やります♪
　　
　

ダイエット専門店ゼフィール
初心者さん向け！happyになれるピラティス体験
最新美容＆ダイエット＆健康グッズの販売
★浜松の重量を軽くする！eco活動★
　
33 ※17時頃まで
pono.pono counseling
•算命学プチ鑑定&オラクルカード　20分 1000円
•天然石アクセサリー　500円〜
お悩みがある方もない方も、算命学プチ鑑定とオラクルカードから必要なメッセージをお伝えします！


水窪土産の栃もち、クリーム大福の販売します。
またレーザー刻印機でオリジナルウッドキーホルダーを製作致します🙇‍♂️
月　3㌔キーホルダーあります🌙
50
スカンディアモスアートワークショップ


手相鑑定士　葉音　　※18時〜

その他、委託販売あります。

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#シェアキッチン　 #浜松シェアキッチン　 #シェアキッチン浜松　 #シェアキッチン天竜　 #天竜シェアキッチン　 #コミュニティハウスチット
#ちーっとやってみる
#満月イベント　 #つきましては月で会いましょう　

☆☆☆☆☆

#味匠弐 #いちのつぎ #出張鮨 #出張寿司 #すし屋のない所へ

23/04/2024

４月２４日すいようび

いいかげん大将、４月に入り疲れが溜まっているだか
あまり身体が思うように動けなく、皆様のたくさんの笑顔と笑い声に救われている日々が続き

もう、月末だ。

はじめに
５月３日は、出張鮨の為店休み
５月４日は、いいかげん大将が誕生した日は営業するから
５月５日は、ズル休み！
５月６日は、次の出張鮨の打ち合わせがあるから休み　です。

なので、４月２９日月曜日は、祝日でも定休日で休んでいたけど　ご予約が入り

営業しまぁーす！

で、本題に

先日…

ってか、、、

先月、浜松に出張鮨に行ってきました。

１月に袋井の【ラウンジ　コパン】さんで出張鮨をやらさせていただきました。

コパンママのおかげと繋がりで

浜松のラウンジのママ達に呼ばれて、一条タワーに行ってきました。

初めて入るタワマン🏢

ちょっと🤏だけ知ってましたが、簡単に中にはいれないんですね。中の人を呼び出して開けてもらわないと。

扉が開き、荷物を持ってモタモタしてると入ろうとすると目の前で閉まっちゃう。。🤣

一条タワーのパーティールームで出張鮨🍣をやらせていただきました。

出張鮨は、人数に関係なく最低予算は、あるのですが

食べたい魚や予算に合わせ、食材を持って行き
魚がなくなるまで、握りやツマミで

【時間関係なく追加料金ナシの食べ放題】で😋
(最高、５時間握っていたことも… ヘロヘロでしたが…)

いいかげん大将は、親の姿をみているせいか
鮨屋って、迫力あるでぇ〜〜っかい木のまな板というイメージがあり

どこの場所でも　分厚く長い無垢の板と分厚くでっかい無垢のまな板を持って行き

どお〜んと板を置き、その前にネタケースを並べ

対面式にして鮨屋の鮨カウンターに早変わり！

水回りが遠いからっといってお客さんから離れた場所で握るのでなく、出張鮨でもお客さんの目の前で握り🍣鮨屋の雰囲気を出さないとね。

お客さんの顔を見ながら

『○○握りでちょうだい』や『○○ツマミでちょうだい』

ハランの上に『ヘイッ！おまちーッ！』と

鮨屋のカウンターに座ってる感じで、お客さんと楽しくやってきました。

この出張鮨のご縁で、５月も出張鮨のご予約をいただき

また、何処でみたのか聞いたのか分かりませんが、出張鮨の問い合わせが多くお客様と問い合わせの電話をしてる中で

『なんでウチですか？』と聞くと

【静岡県鮨商生活衛生同業組合】にちゃんと入っていて、すし技術コンクールの静岡大会や中部ブロック大会に出てるからとお電話で言われる事が多々あり

他にも山の中で鮨屋さんがなく、子供達から部落の皆さんにちゃんとしたお鮨を食べてもらいたいからとか、イベントやパーティーで出張鮨のご予約をいただきました。

こんな　いいかげん大将に声をかけてくださり本当に嬉しい限りです😭

大事なお店があるので、出張鮨に行ける時と行けない時がありますが

ＳＮＳに載せてるだけで
大々的に『出張鮨』を宣伝してないのに
出張鮨の問い合わせも沢山ありがとうございます😊

毎日毎日、たくさんの笑顔と笑い声もありがとうございます😊

とにかく、いっぱい笑っていきましょう！

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で、平和な日々になりますように✨

袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

#出張鮨 #ケイタリング #ご縁に感謝

#味匠弐 #いちのつぎ #イチノツギ #いいかげん大将 #笑顔 #ニコニコ #仕出し #和食 #個室 #個室カウンター #堀こたつ #袋井市 #愛野 #愛野駅 #ランチ #居酒屋 #寿司居酒屋 #魚料理 #肉料理 #エコパ #エコパアリーナ #エコパスタジアム #寿司 #鮨 #天ぷら #袋井グルメ #静岡グルメ

01/04/2024

４月１日げつようび

今日は、定休日

毎日毎日いろいろとやる事が多過ぎて、頭もよくない為
仕込みや店以外は、うまく時間をつかえてない　いいかげん大将😅

やっと、３月初めに行って来た豊洲市場の事を

３日の日曜日の夜、急遽、店を休みにして

【株式会社　まぐろの熊田】の鮪人のマグロ社長、、🤔
熊田社長と豊洲市場に行ってきました。

１日の金曜日に袋井で一番のマグロちょーだい。と仕入れに行った時

『今度の月曜日、豊洲市場行ってくるよー』と言ったので

『競り場も入れるの？いいなぁー』と言って、その時は、帰ってきました。

自分の店に着いた頃、電話がかかってきて

『一緒にいく？』と聞かれ、日曜日の夜の予約をみたら

ナント！🙄

予約が入ってないじゃないですか。神様は、みてくれてるなぁと思い。

『いきたぁーい！』と直ぐ答えたものの

お金がない。。

どうしよう。。。

そこで、いいかげん大将、得意のニコニコと笑って愛想だけ振り撒けばなんとかなるなと😁

それだけで、行ってこれちゃいましたー！🥹

豊洲に行くと決めた後、日曜日の夜の予約がバンバン電話がなり、転送にもしてあったので銀座にいた時間にも電話がバンバンと

満席以上のお断りをしちゃいました😓

うちの店を選んで、沢山のお電話ありがとうございました😭

日曜の18時に世界の海からマグロを集め世界中に売ってる大会社の社長が店を予約してくれてあるからと言われ、ランチを営業し熊田さんと待ち合わせして東京にいきました。

人生初の初めて会う方に送り迎え付きの接待で、豊洲市場までも😊

いいかげん大将、初めて会うから緊張しっぱなし🫨

シャトーブリアンも初めて食べ、あまり歯で噛まなくても食べれる肉質にビックリ🫢

お隣の席に世界で活躍してる書道家の方や競艇選手の方とも知り合え、楽しくお話ができ

緊張していたものの

結果、いつも通りの酔っ払いになっちゃいました🤪🤣

その数時間後
（ホテル滞在時間３時間、ホテルとってくれてあったけど
ゆっくりできなかった。。)

接待してくれた会社の社員の方がホテルまで迎えに来てくれ

豊洲市場に初めて行けました。

しかも豊洲市場に入れても関係者以外誰も入る事ができない競り場にも😁

競り場に入ると、迎えに来てくれた会社の人達に卸売人達がペコペコと頭を下げていて、豊洲の卸売業者にマグロを納めてるとスゴいなぁと思いました。

どのマグロを仕入れるか仲買人の皆さん真剣にみてる中、みた事ない数の生のマグロや冷凍マグロにキョロキョロと🤩

いいかげん大将、田舎スター丸出しでもっとキョロキョロと😂

５時半に鐘が🔔なると、一斉に競りがスタート！

仲買人が指で卸売人に☝️✋

はじめは、よく分からんかったけど

よぉーくみてると、高級車を買って帰れる値段じゃないですか！😳

さすが、豊洲市場！　　

場内を熊田さんと凄く丁寧に一緒に案内してもらい

長蛇の列でお客さんが並んでる有名な【大和寿司】にも連れていってもらい

『え〜、この列並ぶのー』と社長に言ったら😁😁😁✌️

帰りにお寿司を食べてくる事ができました😋

TOKIOの城島リーダーがテレビ撮影中でした。

次回は、ニコニコ笑って熊田さんに愛想を振りまいて
大阪の市場に連れて行ってもらう予定です😁🤣

いいかげん大将、人と人のご縁に感謝です☺️

それをできるのは、うちのスタッフのおかげです！

３月も毎日いっぱいの笑顔と笑い声をありがとうございます😊

４月は、どうなるかわかりませんが

とりあえず、前を向いて沢山笑っていきましょう！

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で、毎日が幸せな日々でありますように✨

袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

#まぐろの熊田 #豊洲市場 #人の人のご縁に感謝

#味匠弐 #いちのつぎ #イチノツギ #いいかげん大将 #笑顔 #ニコニコ #仕出し #和食 #個室 #個室カウンター #堀こたつ #袋井市 #愛野 #愛野駅 #ランチ #居酒屋 #寿司居酒屋 #魚料理 #肉料理 #エコパ #エコパアリーナ #エコパスタジアム #寿司 #鮨 #天ぷら #袋井グルメ #静岡グルメ

21/02/2024

２月２１日すいようび

先週の火曜日は、すし組合の新年会と娘の誕生日🎂

水曜日は、バレンタイン💝

毎年スタッフにバレンタインは、10トンのトラック🚚と交通整理をする人を用意しとかなくていいかなぁ？🤔🤣🤣😂🤣

ってイケメンでもないのに言ってる　頭のネジが外れてるいいかげん大将😁

言い初めは、『なんで？何かあるの？』って聞いてくれたけど、、

今は、『ハイハイ』って言われて、また言ってると思われてるから

いつかきっと、店も人柄もチョー人気になって、でっかいダンボール📦一箱分もらえるようになるからね。

って、バカばっか毎日言ってまぁ−す！😂

『10トントラック🚚じゃなくなったんだね。』ってつっこまれました😆🤣

木曜日は、税理士さんが来た日。帳面やる時がなさすぎでまったくやらずに　てか、税理士がくる日を間違えていた。😅

金土日と予約少ないかったのに、朝から晩までチョーバタバタ

で、

ホントは、先々週に投稿したかったのに出来ず

今頃、、

今年も恵方巻き注文ありがとうございました😊

土曜日という事で、夜のご予約もたくさんあり恵方巻きをやるかやらないかギリギリまで、迷いましたが

多くのお客様に喜んでもらえて、良かったなぁと思っております。

具を一種類入れ忘れ、大変になっちゃい
いろんなお客様から、『一種類忘れても分かんないら？』
と後から言われ、

いいかげん大将は、そーだね。って、思いませんでした。
袋井では、高い恵方巻きのうちの店を選んでいただいたお客様にちゃんとしたのを食べてもらいたいですからね😋

大将は、いいかげんでも　お金をいただく以上、いいかげんにできないしね。

あとぉー

ただ、一つ言える事は、いいかげん大将は、あまり断る事を知らない為

数量限定と言いながらも　『大将まだ頼める？』と言われちゃうと

『いいよー！』と直ぐ言っちゃうという事を

知ってる皆様方の当日間際までの注文、本当に本当にありがとうございました😁

おかげ様で、チョーバタバタでした🤣

４日日曜日の夜のズル休みし、アクト大ホールに高校一年生になる娘の定期演奏会に行ってきました。

何処に行くにも作務衣でしたが、今回は、娘から

『ぜぇーったいに、作務衣は、ヤダからね。』と釘を刺され
これ着なさいと服を買ってきてくれたのを着てきました。

チャッカリ領収書まで、入っておりプレゼント🎁じゃなかったです🤣

協賛もノルマがあり、『とぉと、一面やってよー！　そーすれば余裕でノルマ達成するから』と言われても

１年生から、いくら娘の為と言っても
いいかげん大将が仕入れてる天然本まぐろ一節分のお金を出すのもなぁー🤔

それを３年間も…😨😱

と考え、３年生になったら、一面ととぉとの知り合いを集めてバンッ❗️と載っけてやるからと言い

素晴らしいお客様と出入り業者様に出会え
そして、うちのスタッフと皆々様のおかげで、
半ページの大きさで、協賛できました。

本当にありがとうございます😊

自動車学校と制服屋さんは、１ページかと思ってみたら、うちと同じ大きさでした。

毎日毎日、たくさんの笑顔と笑い声をありがとうございます😊

毎日、いっぱい笑っていきましょう！

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で、幸せで安心して暮らせる日々になりますように✨

袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

#恵方巻き #バレンタイン #定期演奏会 #娘の為に　

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23/01/2024

１月２３日かようび

明日は、税理士さんがくるから溜めた伝票をやらなければと思いながら、仕込みも沢山あって

朝から市場行って、ずっと気持ちの余裕がない　いいかげん大将🤣

で、

SNSを投稿しようと思いポチポチと

伝票、溜めずにやればいいと思っても仕込みや営業で、すぐに伝票の山になる。。

先週の今日は、袋井駅前の【ラウンジ　コパン】さんで出張鮨🍣

スタッフだけの新年会で、いいかげん大将呼ばれて

行ってきましたー！

コパンさんに行った事ある方も沢山いると思いますが、

カウターが、持っていったネタケースと分厚いでっかい木のまな板を置き、テーブルマットと握った鮨🍣をおく為の生のハランを一人ずつセットしたら

なんと、、

なんと、、、

鮨屋のカウンターに早変わり‼️😲🫢🤩

鮨握って、醤油ハケでぬって、ハランの上に

『ハイ、おまちー！』って🍣

ぜぇ〜〜〜んぶ込みで、○○人で○○万円でやってと言われ、いいかげん大将、みんなが思ってるほど、腕がないからチョープレッシャー😱

好きな物を食べてもらうスタイルにして、鮨屋に食べに行くのと同じ感じで握らさせていただきました。

本マグロの大トロやでっかい車海老、ウニ、国産牛、白子、貝を数種類　などなど　いっぱいと

ふぐの刺身🐡も食べたいと言われ、ふぐの刺身と鮨用も持っていきました。

ママから、こんだけ好きな物をお腹いっぱい食べれて

『赤字じゃない？安すぎる！』と言っていただいた時は、満足していただけたんだなぁと嬉しく思いました☺️

他の場所でも握らさせていただいた　お客さんからも何処でも同じ言葉をいただいてるので、もっと💰いただいてもいいのかなぁ🤔と考えちゃいました😁

店の営業と同じで、その商品に対して人件費や材料費、モロモロいただいているので

出張行っても、いいかげん大将は、

近くだったら【出張費】や一通り握った後の残った魚で握った鮨の【追加料金】
刺身でちょうだいと言われ、刺身でお出した料金を

一切いただいておりません。

ネタをみせるだけみせて、こんだけ食べれるんだーと思わせ、一通り握って
後は、追加料金ですよ！って言われたら
お客さんもガッカリしちゃいますからね。

言われた料金の物を持っていってますから😊

せっかく呼んでいただいたのだから、腹いっぱい満足してもらわないと😋

お腹いっぱいになっても、後で小腹が空いたら握ってあげようと思い
時間もお客さんと一緒の時間いて、帰っていいよーって言われるまでいるから

それだから、安いって言ってくれるのかなぁ🤔

って思いました😊

でも、いいかげん大将、失敗しました😱

立派な本わさびを持っていき、わさびをする道具を店に準備しながら、忘れましたー🤣😂😅

コパンさんにあった、わさびの太さのちょっと🤏大きなおろし金で、みんなにおろしてもらっちゃいました😁

いいかげん大将ですから🤣🤣

先週も沢山の笑顔と笑い声をありがとうございます😊

今週も寒さに負けずに笑っていきましょう！

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で、毎日が幸せな日々になりますように✨

袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

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21/01/2024

１月２１日にちようび

予約少ないのに毎日毎日まぁ〜いにち仕込みに　追われ続けてる　いいかげん大将🤣

今年の節分は、なんで土曜日なの？
夜の営業、間に合うかなぁ🤔　どうしよぅ…

って思いながら

今年に入って、恵方巻き　やろうかやらまいか迷っていながら、常連様に

「恵方巻き、今年もやるよね？」と何人かに聞かれ

とりあえず、ストーリーでも上げるかと思い上げ

やっと、恵方巻きをやる気になり

どうせ恵方巻きやるなら、今年も　いいかげん大将、巻くのにフラフラになるぐらい

どぉ〜〜〜んと恵方巻きを作っちゃおうと思い

今、せっせと文作り😁

今年も値段以外例年同様

本マグロやトロ、ズワイガニの身、穴子などの具が１２種類入った【海鮮恵方巻き】

と

７種類の具が入った【恵方巻き】の２種類で

それぞれ、１本とハーフサイズにて
福豆とお吸物付きで

＊２月３日のみ恵方巻きを数量限定でご予約承り中！です。

いろいろ考え材料費高騰の為、値段を上げました。

いつもは、恵方巻きを入れるのは、パックでしたが

値段を上げパックでお渡しするのもなぁ🤔
海鮮恵方巻きだけでも　しっかりした箱に詰めてお渡ししたいと思い　いつも行く市場の折屋さんで、折箱を見にいき

サンプルで写真撮りたいからとそこにあった太巻き用の折箱を『ちょーだい！ダメ〜？』と言ってもらって、写真撮影📷

なかなかいいじゃんと思い、折箱の値段とロット数を聞いたら、、

驚きの価格とロット数😳
しかもうちの店しか頼まないらしいから、取り寄せ

買うか買わないか迷い、取り寄せてと折屋さんに頼んだものの店に帰って、計算したら…

材料費が上がったって言って、値段あげても
折箱使ってるようじゃ、意味ないじゃん！と、、

福豆とお吸物を付けるのやめようか🤔

店営業以外は、かぁちゃんと２人でやってるから

まぁいいか　と🤣🤣

しかし、折箱の数、多すぎだなぁと

そこで、いいかげん大将は、ピカぁんと考え思いついた💡

【静岡県鮨商生活衛生同業組合】に入っているんだから、鮨組合の先輩に欲しい数だけ買ってもらおうと😁

で、『いいよー！』って言ってもらっちゃいました。

フグ協会も鮨組合もいろんな人に出会え助けてもらってるから、両方とも入っていて　よかったと思う　いいかげん大将です😆

静岡県鮨商組合の問題児のいいかげん大将が巻く【恵方巻き】

鮨職人だった、とぉちゃんから50年に渡り受け継がれる味で、オボロからカンヒョウなど95%以上が一から仕込んだ食材を使った【恵方巻き】

良かったら、食べてみてね😋

ご予約承り中です。

いつも笑顔と笑い声を沢山、ありがとうございます😊

いっぱいモリモリ、美味しい物を食べて元気に健康でいきましょう！

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で、毎日が健康で幸せな日々になりますように✨

袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

0538-44-3533

#恵方巻き #海鮮恵方巻き #節分 #巻きますよー　

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09/01/2024

１月９日かようび

仕込みそっちのけで、今年の【恵方巻き】のチラシを携帯でスライドで入力できないからポチポチと入力し

字の大きさを揃えるた為、文字が小さいのは、指で隠れたり動かしてると他の文字まで動くから

指先がイライラしてきてる　いいかげん大将😅

年末年始は、沢山のテイクアウト鮨🍣ありがとうございました😊

１月16日火曜日は、【出張鮨🍣】のご予約が入っている為、１日お店の営業をお休みします。

問い合わせもポチポチといただくので参考までに

最近してるのは、お客様がスナックさんやパーティー会場などを貸し切って、ご要望に応じてオードブルを持って行き、そこの場所を借りて

いいかげん大将が目の前で握らせていただいてます。

店営業もあるので、平日や日曜日が多いですが
金額に応じて、お早めのご予約で金土曜日もやらさせていただいてます。

よかったら、どうぞ😊

話は、変わって

この辺でも節分に恵方巻きを食べられてます。

味匠 弐 でも、今年も恵方巻きをご予約注文にて

『７種類の具が入った恵方巻き』　と

『１２種類の具が入った海鮮恵方巻き』の２種類

それぞれ、１本とハーフサイズでご予約承っております。

大きさは、ハーフサイズでコンビニさんの３倍ぐらい大きいかな🤔

当たり前ですが、いいかげん大将が一人で巻いているので
数量限定になっちゃいます。

よかったら、宜しくお願い致します。

先週も沢山の笑顔と笑い声をありがとうございました😊

今週のご予約は、週末もちょっと静かですが、いっぱい寒さに負けずに笑っていきましょう！

どんな時も誰方様もニコニコと笑顔で毎日が幸せな日々になりますように✨

袋井市愛野東２丁目９の３

味匠 弐 (あじしょう いちのつぎ)

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