Sugiya

Sugiya 赤坂四角地下1階のダイニングバーです。ワインやビール、カクテルやウイ

04/01/2024

謹賀新年
今年もよろしくお願いします。
本日1月4日より、新年の営業を始めます。

#ナチュラルワイン
#ナチュラルワインの飲める店

今週の週替わりキッシュです！スモークサーモンのキッシュとなってます😊スモークサーモンと相性の良い玉ねぎ、ケッパーを使ってます😋ミネラリーな白ワインと特に合うと思うのでイタリアのサルデーニャのヴェルメンティーノやフランスのシャブリと一緒にいか...
20/11/2023

今週の週替わりキッシュです！
スモークサーモンのキッシュとなってます😊
スモークサーモンと相性の良い玉ねぎ、ケッパーを使ってます😋
ミネラリーな白ワインと特に合うと思うのでイタリアのサルデーニャのヴェルメンティーノやフランスのシャブリと一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします！

今週の週替わりキッシュです！今週のキッシュはベーコンとひら茸のキッシュとなってます😋旨みたっぷりのキッシュで特にスパイシーな赤ワインと合うと思います🍷カベルネやシラー、スペインのモナストレルといかがでしょうか？よろしくお願いします！
13/11/2023

今週の週替わりキッシュです！
今週のキッシュはベーコンとひら茸のキッシュとなってます😋
旨みたっぷりのキッシュで特にスパイシーな赤ワインと合うと思います🍷
カベルネやシラー、スペインのモナストレルといかがでしょうか？
よろしくお願いします！

今週の週替わりキッシュです！今週のキッシュはシンプルに長崎産の美味しいじゃがいもだけを使ったキッシュとなってます🥔芋の味がしっかりとしているので風味付けにバターとローズマリーで香りを付けてからキッシュにしました😋リースリングやシャルドネの白...
06/11/2023

今週の週替わりキッシュです！
今週のキッシュはシンプルに長崎産の美味しいじゃがいもだけを使ったキッシュとなってます🥔
芋の味がしっかりとしているので風味付けにバターとローズマリーで香りを付けてからキッシュにしました😋
リースリングやシャルドネの白ワインにピッタリだと思いますので一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします！

明日3日文化の日と、23日勤労感謝の日は、通常通りの営業です。美味しい2019 ブルゴーニュと、2005 ポイヤックを、グラスでお出ししています(⁠^⁠^⁠)
02/11/2023

明日3日文化の日と、23日勤労感謝の日は、通常通りの営業です。
美味しい2019 ブルゴーニュと、2005 ポイヤックを、グラスでお出ししています(⁠^⁠^⁠)

今週の週替わりキッシュです！今週のキッシュは揚げなすとベーコンのキッシュになりました🍆なすのとろっとした食感と優しい甘みにカリカリに焼いたベーコンの旨みと塩気、食感が味わえます🤤少し樽の効いたシャルドネの白ワインやスパイシーなバルベーラの赤...
30/10/2023

今週の週替わりキッシュです！
今週のキッシュは揚げなすとベーコンのキッシュになりました🍆
なすのとろっとした食感と優しい甘みにカリカリに焼いたベーコンの旨みと塩気、食感が味わえます🤤
少し樽の効いたシャルドネの白ワインやスパイシーなバルベーラの赤ワインと合うと思います🍷
是非一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします！

今週の週替わりキッシュです！今週はひよこ豆を使ったスパイシーなキッシュとなってます😋シラーやグルナッシュのスパイシーな赤ワインと合うと思いますので、一緒にいかがでしょうか？よろしくお願いします！
23/10/2023

今週の週替わりキッシュです！
今週はひよこ豆を使ったスパイシーなキッシュとなってます😋
シラーやグルナッシュのスパイシーな赤ワインと合うと思いますので、一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします！

今週の週替わりキッシュです！ベーコンとしし唐とモッツァレラのキッシュとなってます😋辛口の白ワインやシラーを使った赤ワインと是非一緒にいかがでしょうか？よろしくお願いします！
16/10/2023

今週の週替わりキッシュです！
ベーコンとしし唐とモッツァレラのキッシュとなってます😋
辛口の白ワインやシラーを使った赤ワインと是非一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします！

今週の週替わりキッシュです！唐津産の白イチジクとブルーチーズを使ったキッシュとなってます♪しっかりとした甘味はあり後味がさっぱりとしている白イチジクと程よい塩気と旨みのあるブルーチーズを合わせてます😋白・赤どちらのワインにも合わせやすいので...
10/10/2023

今週の週替わりキッシュです！
唐津産の白イチジクとブルーチーズを使ったキッシュとなってます♪
しっかりとした甘味はあり後味がさっぱりとしている白イチジクと程よい塩気と旨みのあるブルーチーズを合わせてます😋
白・赤どちらのワインにも合わせやすいのでお好みのワインといかがでしょうか？
よろしくお願いします。

今週のキッシュです！ツナとケッパーとブラックオリーブを使ったキッシュとなってます♪程よく塩気があり、特にミネラリーな白ワインとの相性がいいと思います😊辛口白ワインのシャブリやイタリアのヴェルメンティーノを使ったワインと一緒にいかがでしょうか...
02/10/2023

今週のキッシュです！
ツナとケッパーとブラックオリーブを使ったキッシュとなってます♪
程よく塩気があり、特にミネラリーな白ワインとの相性がいいと思います😊
辛口白ワインのシャブリやイタリアのヴェルメンティーノを使ったワインと一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします！

今週の週替わりキッシュです！今週はブルーチーズとくるみのキッシュとなってます😋チーズの塩気と旨み、くるみの香ばしい風味と食感に相性の良い蜂蜜が良いアクセントとなり、バランス良い味わいになってます♪フランスのボルドーの程よくタンニンの渋みのあ...
25/09/2023

今週の週替わりキッシュです！
今週はブルーチーズとくるみのキッシュとなってます😋
チーズの塩気と旨み、くるみの香ばしい風味と食感に相性の良い蜂蜜が良いアクセントとなり、バランス良い味わいになってます♪
フランスのボルドーの程よくタンニンの渋みのあるメルローやオーストラリアの果実の凝縮感のあるシラーズと特に合いそうなので、一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします！

今週の週替わりキッシュです！ちりめんじゃことバジルを使った白ワインにピッタリなキッシュとなってます✨じゃこの塩気とバジルの香りに食感を出すためにレンコンを中に入れてます😊グラスワインで出してますイタリア/サルデーニャのヴェルメンティーノやニ...
19/09/2023

今週の週替わりキッシュです！
ちりめんじゃことバジルを使った白ワインにピッタリなキッシュとなってます✨
じゃこの塩気とバジルの香りに食感を出すためにレンコンを中に入れてます😊
グラスワインで出してますイタリア/サルデーニャのヴェルメンティーノやニュージーランド/マールボロのソーヴィニヨン・ブランの白ワインと特に合うと思います😋
一緒にいかがでしょうか？
よろしくお願いします😌

単品(約1/6カット) ￥880(税込)
おつまみ盛り合わせ(約1/16カット) ￥1,000(税込)
にて提供してます。

住所

中央区大名1-6-11-5F
Fukuoka-shi, Fukuoka
8100041

営業時間

月曜日 17:00 - 01:00
火曜日 17:00 - 01:00
水曜日 17:00 - 01:00
木曜日 17:00 - 01:00
金曜日 17:00 - 01:00
土曜日 17:00 - 01:00

電話番号

+81927391919

ウェブサイト

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