月曜日 17:00 - 03:00 火曜日 17:00 - 08:00 水曜日 17:00 - 08:00 木曜日 17:00 - 08:00 金曜日 17:00 - 08:00 土曜日 17:00 - 08:00 日曜日 15:00 - 08:00

Beer Barre Soiree, 中央区薬院2-17-26 JUNビル 2F, Fukuoka-shi (2026)

29/08/2018

皆さん先日の日経新聞見られましたか？

世界トップのビール消費量を誇る、チェコのビアジャーナリスト達による批評会で当店がレギュラー樽生で取扱う

【伊勢角屋麦酒】のペールエールが第１位をとりました！

この醸造所が好きで長年取り扱ってきてこんなに嬉しい事はありません。

これからも自分の舌と、感覚を信じて、美味しいビールに精進していきたいと思いますので、皆様、楽しみにしといてくださいね～

＃しかも第二位も当店が取り扱う【COEDO】毬花Marihanaとワン・ツー・フィニッシュとはもう大感激！！！

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今年に入って全国誌フラウ、福岡が誇るソワニエ、に掲載されての、次は日経新聞と嬉しいニュースが盛りだくさん！

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現在開栓中の生ビールラインナップ（税別）

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#伊勢角屋麦酒【Pale Ale】（American Pale Ale三重）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
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【毬花-Marihana-】（Session I.P.A.埼玉)
［S］５５０円　［M］７５０円　［L］１３５０円
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【Wired weather Lactose】（Hazy Double I.P.A.デンマーク）
［S］９００円　［M］１２００円　［L］２１５０円
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#伊勢角屋麦酒【Imperial Red】（American Double Red Ale三重）
［S］５５０円　［M］８００円　［L］１４００円
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【水曜日のネコ】（Bergian White長野）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
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【AfterDark】（Black Lager日本）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
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【Tokyo I.P.A.】（Bergian I.P.A.東京）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
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（Bergian Whiteベルギー）［S］５００円　［M］７５０円　［L］１４５０円
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（Pilsnerデンマーク）［M］６５０円　［L］１０００円　［LL］１５５０円
・
予約無しの当日もOK!種類も増えたクラフトビールコース！

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２５００円（オススメの３種）２時間飲放＋お好きな①フード
・
３２００円（選べる５種）２時間飲放＋お好きな①フード
・
４０００円（選べる７種＆２時間半）2.5時間飲放＋お好きな①フード
・
＊要①フードオーダーは別途料金が発生します

＊１９時～２０時半にご来店のお客様に限ります

・

Beer Barre Soiree（ソワレ）

810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間

19:00~3:00（営業時間が変更しました）

・

#お得なクラフトビール飲み放題コースは2500円から

#クラフトビール

#ビアバー

#ビアパブ

#ビールテロ

#ビールクズ

#ビール愛好家

#伊勢角屋麦酒

#ヒューガルデン

#カールスバーグ

#ミッケラー

09/08/2018

ソワレ8周年企画、第二弾🍻
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ファントムブルワリーとして名高い【mikkellerミッケラー】の、と佐賀のたら名水豚を使った池上ファームのソーセージプレートのコラボイベントが決定❗🍻🐽
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ミッケラーのハーフパイント（通常営業で1200円で販売）➕池上ファームの、ソーセージ、ソフトポークジャーキー、ボロニアソーセージのプレートをセットにして1500円で販売いたします。
ご予約が多かった場合は入場制限をさせて頂きます。
#お早めのご予約をオススメ致します
#詳しい詳細は後日アップします
・
日　時／８月２５日（土曜日）１５時〜２１時まで
料　金／１５００円
（ミッケラー + ソーセージプレート）
会　場／Beer Barre Soiree（ソワレ）
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税別）
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🆕 #伊勢角屋麦酒【Neko Nihiki】（New England I.P.A.🇯🇵三重)
［S］６５０円　［M］９００円　［L］１６００円
・
#伊勢角屋麦酒【鬼のSlimy Tears I.P.A.】（ American I.P.A.🇯🇵三重）
［S］６００円　［M］８５０円　［L］１４５０円
・
【湘南ゴールド】（Sweetn Orange Ale🇯🇵神奈川）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
・
Lager（Amber Lager🇺🇸アメリカ）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
・
🆕 #伊勢角屋麦酒【Hime White】（Bergian White🇯🇵三重）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
・
【Dai-Dai Ale】（Mikan I.P.A.🇯🇵茨城）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
・
🆕 【インドの青鬼】（Indian Pale Ale🇯🇵長野）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円
・
（Bergian White🇧🇪ベルギー）［S］５００円　［M］７５０円　［L］１４５０円
・
（Pilsner🇩🇰デンマーク）［M］６５０円　［L］１０００円　［LL］１５５０円
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予約無しの当日もOK!種類も増えたクラフトビールコース！
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２５００円（オススメの３種）２時間飲放＋お好きな①フード
・
３２００円（選べる５種）２時間飲放＋お好きな①フード
・
４０００円（選べる７種＆２時間半）2.5時間飲放＋お好きな①フード
・
＊要①フードオーダーは別途料金が発生します
＊１９時〜２０時半にご来店のお客様に限ります
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
19:00~3:00（営業時間が変更しました）
・
#お得なクラフトビール飲み放題コースは2500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#サンクトガーレン
#伊勢角屋麦酒
#ヒューガルデン
#ブルックリンラガー
#カールスバーグ

#ミッケラー

30/06/2018

タップビールが９種になって皆様から大変ご好評いただいております。
現在のラインナップは以下になっております。
明日から７月。。。あのオランダのブルワリー
【デ・モーレン】のブアー＆ブラムも開栓しますので７月もどうぞ宜しくお願いします！
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税別）
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🍺BrewDog【ネイティブサン】（West Coast Double I.P.A. / スコットランド)＊残り僅か
［S］６００円　［M］８５０円　［L］１４５０円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【Summer Beach I.P.A.】（ American I.P.A. / 三重）［S］５５０円　［M］８００円　［L］１４００円

🆕🍺Sanktgallen【Mango I.P.A.】（Indian Pale Ale / 神奈川）［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺Spring Valley【４９６】（Indian Pale Lager / 日本）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺Spring Valley【Day Dream】（Japanese White / 日本）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺Far East【東京I.P.A.】（ Bergian I.P.A. / 東京）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺【Brooklyn Lager】（Amber Lager / アメリカ）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🍺【Hoegarden White】（Bergian White / ベルギー）［S］５００円　［M］７５０円　［L］１４５０円

🍺【Carlsberg】（Pilsner / デンマーク）［M］６５０円　［L］１０００円

・
新たに Sサイズが加わりお得に！
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今まではハーフパイント、１パイントがメインでしたが、今回から新たに【Sサイズ・150ml】が加わり沢山のビールを飲み比べ出来るようになりました！
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予約無しの当日もOK!種類も増えたクラフトビールコース！
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２５００円（オススメの３種）２時間飲放＋お好きな①フード
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３２００円（選べる５種）　　　　２時間飲放＋お好きな①フード
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４０００円（選べる７種＆２時間半）2.5時間飲放＋お好きな①フード
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＊要①フードオーダーは別途料金が発生します
＊１９時〜２０時半にご来店のお客様に限ります
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
19:00~3:00（営業時間が変更しました）
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#お得なクラフトビール飲み放題コースは2500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#ブリュードッグ
#サンクトガーレン
#伊勢角屋麦酒

#ヒューガルデン
#ブルックリンラガー
#カールスバーグ

13/06/2018

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1杯５００円から楽しめるクラフトビール全９種類
【新生・ソワレ】本日からスタートです！
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沢山のビールを皆さんに飲んで欲しいというのは、同業者の方なら皆さん考える事。
ただ種類を増やしても、品質管理が出来なければ、粗悪なビールを販売する事になり、美味しい物を飲んで頂くという逆をやる事になる。
こんな悩みに苦しみながら試行錯誤考えて、当店の強みである３つ【クラフトビール】、【ミュージック】、【カレー・フィッシュ＆チップス】を全面に出した営業スタイルで再スタートです！
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【お好きな音楽のリクエストお応えします♪】
６０年代〜８０年代を中心にしたアナログ（レコード）３０００枚、福岡・九州を代表するDJさんのミックスCD、プロアーティストが選曲したコンピレーションCDまで幅広く取り揃えております。日常とは違ったいい音響の中で、あなたのお好きな１曲（１枚）を店内で試聴する事ができます。
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税別）
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🆕🍺BrewDog【ネイティブサン】（West Coast Double I.P.A. / スコットランド)
［S］６００円　［M］８５０円　［L］１４５０円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【Neko Nihiki】（ New England I.P.A. / 三重）［S］６００円　［M］８５０円　［L］１４５０円

🆕🍺Sanktgallen【湘南ゴールド】（Sweet Orange Ale / 神奈川）［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺Spring Valley【After Dark】（Black Lager / 日本）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺Spring Valley【Jazz Berry】（Fruits Beer / 日本）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【Pale Ale】（ Pale Ale / 三重）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🆕🍺【Brooklyn Lager】（Amber Lager / アメリカ）
［S］５００円　［M］７５０円　［L］１３５０円

🍺【Hoegarden White】（Bergian White / ベルギー）［S］５００円　［M］７５０円　［L］１４５０円

🍺【Carlsberg】（Pilsner / デンマーク）［M］６５０円　［L］１０００円

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新たに Sサイズが加わりお得に！
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今まではハーフパイント、１パイントがメインでしたが、今回から新たに【Sサイズ・150ml】が加わり沢山のビールを飲み比べ出来るようになりました！
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予約無しの当日もOK!種類も増えたクラフトビールコース！
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２５００円（オススメの３種）　　２時間飲放＋お好きな①フード
３２００円（選べる５種）　　　　２時間飲放＋お好きな①フード
４０００円（選べる７種＆２時間半）2.5時間飲放＋お好きな①フード
＊要①フードオーダーは別途料金が発生します
＊１９時〜２０時半にご来店のお客様に限ります
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
19:00~3:00（営業時間が変更しました）
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#お得なクラフトビール飲み放題コースは2500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#ブリュードッグ
#サンクトガーレン
#伊勢角屋麦酒

#ヒューガルデン
#ブルックリンラガー
#カールスバーグ

06/04/2018

#松江ビアへるん【レモン・ヴァイツェン】（レモンハーブヴァイツェン / 島根)
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島根は松江からの春限定のビール【レモンヴァイツェン】の開栓です！
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大人のレモンスカッシュ！
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グリーンレモンの皮&生搾り果汁を使用。（広島県尾道市瀬戸田町産の無農薬レモン）
・
フレッシュな生レモンの爽やかな香りが特徴的。レモン由来の酸味は比較的少なめ。

ベースはヴァイツェンを基本としておりますが、さらっと飲める味わいと爽やかな口当たりに仕上げております。（製品に果肉など含まれる場合があります。）
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🆕🍺松江ビアへるん【レモン・ヴァイツェン】（レモンハーブヴァイツェン / 島根)
［1/２ pint］９００円　［1 pint］１４００円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【ラッシュホップI.P.A.】（インディアンペールエール / 三重）［1/2 pint］８５０円　［1 pint］１３５０円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🍺伊勢角屋麦酒【ヘヴィージャックI.P.A.】（インディアンペールエール / 三重）［1/2 pint］８５０円　［1 pint］１３５０円

今年も開催決定！世界の生ビール（２０種）とフード
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🍺【世界のビールdeドンターク】
日　程／４月２８日（土）〜５月６日（日）
時　間／12:00 ~ 21:00（最終日のみ18:00）
会　場／ベイサイドプレイス博多・野外イベントスペース
・
★お得な前売りチケットは 3,000円で３３００円分の金券なので３００円お得ですよ〜！
・
営業時間が変更になりました！
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日曜日　18時〜朝８時
月〜土　19時〜朝８時
＊月、火はスタッフのお休みを回す為に時間が変則的になります
・
クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
・
Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
19:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
・
#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#伊勢角屋麦酒

#ヒューガルデン
#ベルビュークリーク
#カールスバーグ

15/03/2018

#伊勢角屋麦酒【ヴァイツェンボック】（ヴァイツェンボック / 三重）
・
当店のレギュラーブルワー【伊勢角屋】さんの限定樽生、ヴァイツェンボックを先日から開栓しておりま〜す！
・
ヴァイツェンボックは、小麦麦芽由来の白濁したヴァイツェンと、カラメル麦芽を使用した濃厚でコクのあるボックビールの特徴を併せ持ち、通常のヴァイツェンと比べ、色、ボディ、コク、度数ともに強いビールです。
今回は発酵温度帯を高く管理しバナナ香強めに仕上げました。熟成を長期取ることで、アルコールの角が取れ、麦芽の甘みとともに、強いコクと濃厚な味わいをお楽しんで戴けるようにしました。
・
茶褐色ですが、ホワイトビール、ヴァイツェンが好きな方にオススメしておりま〜す！
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🆕🍺コエドブルワリー【毬花　-Marihana-】（セッションI.P.A. / 埼玉)
［1/２ pint］８００円　［1 pint］１３００円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【ヴァイツェンボック】（ヴァイツェンボック / 三重）［1/2 pint］８５０円　［1 pint］１３５０円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🍺伊勢角屋麦酒【ラッシュホップI.P.A.】（インディアンペールエール / 三重）［1/2 pint］８５０円　［1 pint］１３５０円
🍺サンクトガーレン【湘南ゴールド】（スィートオレンジエール / 神奈川）［1/２ pint］８００円　［1 pint］１３００円
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今年も開催決定！世界の生ビール（２０種）とフード
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🍺【世界のビールdeドンターク】
日　程／４月２８日（土）〜５月６日（日）
時　間／12:00 ~ 21:00（最終日のみ18:00）
会　場／ベイサイドプレイス博多・野外イベントスペース
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★お得な前売りチケットは 3,000円で３３００円分の金券なので３００円お得ですよ〜！
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営業時間が変更になりました！
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日曜日　18時〜朝８時
月〜土　19時〜朝８時
＊月、火はスタッフのお休みを回す為に時間が変則的になります
・
クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
19:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
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#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#伊勢角屋麦酒

#ヒューガルデン
#ベルビュークリーク
#カールスバーグ

18/02/2018

#うしとらブルワリー【思い出・イン・マイ・セゾン】（セゾン / 栃木)
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先週、開栓しました【うしとらブルワリー】のこちらから！
（今回の1枚目の写真は去年末にブルワリーの社長２人がサプライズ来店していただいた写真です！）
・
ユニークな商品名のリリースが多いブルワリーですが、高確率で音楽にちなんだ物が多く、商品検索すると、福岡が誇る【Number Girl】の曲が出て来たではないですか〜
ロックな飲み物ではありませんが、当時のベルギーで作られたビアスタイルの１つが【セゾンビール】です。
農民が農作業の最中や終えた後、喉を潤す為に作られた非常にスッキリ濃いめのビールです。
当時はお水の殺菌もさほどすすんでおらず、その代わりにビールを飲んでいたという説も・・・
・
ベルギーを代表するセゾン・デュ○ンを完コピしたくらいの完成度です！皆様是非ご賞味を〜
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🆕🍺うしとらブルワリー【思い出・イン・マイ・セゾン】（セゾン / 栃木)
［1/２ pint］８５０円　［1 pint］１３５０円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【インペリアルレッドエール】（レッドエール / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🍺伊勢角屋麦酒【ヴァイツェンボック】（ヴァイツェンボック / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
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営業時間が変更になりました！
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日曜日　18時〜朝８時
月〜土　19時〜朝８時
＊月、火はスタッフのお休みを回す為に時間が変則的になります
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クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
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３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
19:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
・
#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#伊勢角屋麦酒
#うしとら
#ヒューガルデン
#ベルビュークリーク
#カールスバーグ

23/01/2018

#グロールシュ・プレミアム・ヴァイツェン（ヴァイツェンオランダ）
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今年１発目のゲストビールは、１月４日から日本初上陸、オランダの雄、【グロールシュヴァイツェン】です
・
1615年に設立されたグロールシュ社は、400年以上の歴史を有するオランダ最古のビール会社です。
麦芽100％でつくるヴァイツェンタイプのビールです。バナナのようなフルーティーな風味と苦みのない軽やかな後味が特長です。イギリスの専門誌「Beers of the world」が主催する「World beer award 2007」において金賞を受賞するなど、「世界最高の小麦ビール」と評価を受けた実力あるビールなのです。
現在、飲食店の樽生のみで、ボトルビールの販売予定は無いとメーカー側からも発表されているので、この機会に是非お楽しみください
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🍺バラストポイント【ヴィクトリー・アット・シー】（インペリアルポーター / アメリカ)
［1/３ pint］６５０円　［1/２ pint］１０００円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【スノースマイルI.P.A.】（ホワイトI.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🆕🍺グロールシュ・プレミアム・ヴァイツェン（ヴァイツェンオランダ）［1/2 pint］８５０円　［1 pint］１３５０円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🍺伊勢角屋麦酒【インペリアルレッドエール】（レッドエール / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
🍺サンクトガーレン【スィートバニラスタウト】（スタウト / 神奈川）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
・
営業時間が変更になりました！
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
日曜日　18時〜朝８時
月〜土　19時〜朝８時
＊月、火はスタッフのお休みを回す為に時間が変則的になります
・
クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
・
Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
19:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
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#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#バラストポイント
#伊勢角屋麦酒
#うしとら
#ヒューガルデン
#ベルビュークリーク
#カールスバーグ

26/12/2017

#ノヴァーパカ【ポドクラノコスキー・ペール】（ペールラガー / チェコ）
今回のご紹介ピルスナービールの発祥地、チェコ共和国から直輸入された、クラフトビールです。
🍺🍺🍺
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1872年創業の歴史あるチェコ北部の醸造所。完全手作りのビールはその品質を守る為に、年間４００万Ltしか醸造されておらず、一部のビールマニアからは高い評価を得て来た。
ここ日本での輸入開始が決まったと同時に、門外不出と言われた【クンブラーク】、【ポドクラノコスキー・スペシャル・ペール】、【ポドクラノコスキー・スペシャル・ダーク
】、が楽しめるのだ（当店では②番目を）
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ノヴァーパカのフラッグシップアイテムともいえる、クンブラーク（ピルスナー）に特徴を加えたスペシャルビール。
モルトとホップを増量させ、麦芽糖を多く生み出し、長く口の中に残る丸みを帯びた甘みと、ホップの苦みを味わう事ができる。ボディはしっかりしていますがマスカット、桃を思わせるスッキリとした優しいテイスト。
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🍺バラストポイント【ヴィクトリー・アット・シー】（インペリアルポーター / アメリカ)
［1/３ pint］６５０円　［1/２ pint］１０００円

🍺伊勢角屋麦酒【ラッシュホップ I.P.A. Revolution】（ I.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🆕🍺ノヴァーパカ【ポドクラノコスキー・ペール】（ペールラガー / チェコ）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🍺伊勢角屋麦酒【ラッシュホップ I.P.A.】（ I.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
🍺サンクトガーレン【スィートバニラスタウト】（スタウト / 神奈川）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
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🍺 年末年始の営業🍺
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年末は３０日まで。
年始は１月４日（木）の２１時から営業いたします
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クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
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３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
17:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
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#19時までハッピーアワー
#日曜日は15時から営業
#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#バラストポイント
#伊勢角屋麦酒
#うしとら
#ヒューガルデン
#ベルビュークリーク
#カールスバーグ

#ノヴァーパカ
#チェコ

15/12/2017

#バラストポイント【ヴィクトリー・アット・シー】（インペリアルポーター / アメリカ）
今回ご紹介は引き続き黒ビールインペリアルポーターです。
🍺🍺🍺
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正に海底に眠る財宝の如き価値を持つ伝説的なインペリアル・ポーター。それがこのヴィクトリー・アット・シーです。
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アルコール度数10％にまで高められたフルボディのポーターに、コーヒーとバニラのフレーバーを添加、これらが見事に絡み合うようにまとまり、豊潤で複雑な深海の如き味わい深さを演出しています。
やはり特筆すべきはコーヒーとヴァニラの魅力を見事に調和している点です。ヴァニラの甘美でマイルドなフレーバーが、コーヒーのシャープネスな角に丸みを持たせ、逆にコーヒーの芳しい深い焙煎香とビター感によって、後味のしつこさを消し、この絶妙な共演によってポーターに一層の複雑味を持たせることに成功しています。
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抜群の存在感を放つビールとラベルを持ったこのポーターは、ビール評価サイトにおいても最高評価を獲得し、世界中のビールマニアを虜にしています。
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🆕🍺バラストポイント【ヴィクトリー・アット・シー】（インペリアルポーター / アメリカ)
［1/３ pint］６５０円　［1/２ pint］１０００円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【ラッシュホップ I.P.A. Revolution】（ I.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🍺うしとらブルワリー【KEMURI】（スモークポーター / 栃木）［1/2 pint］８５０円　［1 pint］１３５０円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🍺伊勢角屋麦酒【ラッシュホップ I.P.A.】（ I.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
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🍺 自家製スモークベーコンと燻製ビール🍺
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当店の大型新人【ジョージ】が作る自家製のベーコン。
味入れ〜塩抜き〜燻製〜約２週間という手間をかけるだけあってとても美味しく皆さんにも高い評価を頂いております。
１番のオススメはベーコンですが、頼まれれば、ソーセージ、チーズなどの燻製も出来ますのでお気軽に注文してくださいね〜
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クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
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３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
17:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
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#19時までハッピーアワー
#日曜日は15時から営業
#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#バラストポイント
#伊勢角屋麦酒
#うしとら
#ヒューガルデン
#ベルビュークリーク
#カールスバーグ

#燻製
#燻製ビール

01/12/2017

#うしとらブルワリー【KEMURI】（スモークポーター栃木）
今回のビアスタイル飲んだ方は少ないのでは？？
燻製ビール🍺🍺🍺
しっかりとした薫香はもちろんですが、ボディはやや強め、ロースト感も強めに出るように仕込みましたので
寒い季節にじっくり楽しんでいただくような、ややどっしり目な仕上がりです。
燻製料理との相性はもちろん抜群。
キャンプで焚き火に当たりながら燻製を食べ、ちびちび飲みたいようなテイストです。
黒いビールでしかもスモーク。大受するような要素をあまり持ち合わせていないビールですが
逆に考えれば日本ではほとんど作られていないスタイルですから、今回が飲める数少ないチャンスです。
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🍺バラストポイント【スカルピン I.P.A.】（インディアンペールエール / アメリカ) ［1/2 pint］９００円　［1 pint］１４５０円

🆕🍺伊勢角屋麦酒【イナズマ I.P.A.】（ I.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🆕🍺うしとらブルワリー【KEMURI】（スモークポーター / 栃木）［1/2 pint］８５０円　［1 pint］１３５０円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🍺伊勢角屋麦酒【ラッシュホップ I.P.A.レボリューション】（ I.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
🍺バラストポイント【ビクトリー・アット・シー】（インペリアルポーター / アメリカ) ［1/３ pint］６５０円　［1/２ pint］１０００円
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🍺 自家製スモークベーコンと燻製ビール🍺
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当店の大型新人【ジョージ】が作る自家製のベーコン。
味入れ〜塩抜き〜燻製〜約２週間という手間をかけるだけあってとても美味しく皆さんにも高い評価を頂いております。
１番のオススメはベーコンですが、頼まれれば、ソーセージ、チーズなどの燻製も出来ますのでお気軽に注文してくださいね〜
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クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
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３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
17:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
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#19時までハッピーアワー
#日曜日は15時から営業
#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ
#ビール愛好家

#バラストポイント
#伊勢角屋麦酒
#うしとら
#ヒューガルデン
#ベルビュークリーク
#カールスバーグ

#燻製
#燻製ビール

10/11/2017

今回イベント限定でつくられた【狭山茶セゾン】を当店でも販売しております！
狭山茶は、埼玉県西部及び東京都西多摩地域を中心に生産されているお茶で、埼玉県における農産物生産面積では県下一。歴史は古く鎌倉時代にまで遡ることができ、狭山茶は静岡茶、宇治茶と並んで「日本三大茶」としても有名。
狭山茶セゾン ※数量限定
グレープフルーツのような柑橘系のホップが香り、酵母がつくりだすスパイシーさと緑茶のさわやかな味わいが
感じられる、黄金色のセゾン。埼玉県入間市で丁寧に手摘みされた香り高い狭山茶を贅沢に使いました。
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現在開栓中の生ビールラインナップ（税込み）
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🆕🍺バラストポイント【スカルピン I.P.A.】（インディアンペールエール / アメリカ) ［1/2 pint］９００円　［1 pint］１４５０円

🆕🍺伊勢角屋【浦村牡蠣スタウト】（オイスタースタウト / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🆕🍺COEDO【狭山茶セゾン】（セゾン / 埼玉）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円

🍺【ヒューガルデンホワイト】（ホワイトエール / ベルギー）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３５０円

🍺【ベルビュークリーク】（チェリー / ベルギー）［1/2 pint］７５０円　［1 pint］１２００円

🍺【カールスバーグ】（ピルスナー / デンマーク）［1/2 pint］６５０円　［1 pint］９５０円
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近日開栓予定の樽生
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🆕🍺伊勢角屋【イナズマ I.P.A.】（ I.P.A. / 三重）［1/2 pint］８００円　［1 pint］１３００円
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🍺 旬の大粒牡蠣とオイスタービール🍺
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この時期限定で販売される【浦村牡蠣スタウト】と合わせて広島産・大粒牡蠣のオイル漬け（１粒）とセットで１０００円で販売しております。牡蠣は通常４個で８００円で販売しておりますので１個単位で注文できるのはセット販売のみとなっておりますので、是非この機会に大粒牡蠣とオイスタースタウトのペアリングをお楽しみください！
【浦村牡蠣スタウト】250ml + 【広島産・大粒牡蠣のオイル漬け】１つ　＝１０００円
【浦村牡蠣スタウト】250ml + 【広島産・大粒牡蠣のオイル漬け】４つ　＝１５５０円
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クラフトビール飲み放題コースお安くなりました
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３５００円〜４３００円（２時間飲み放題＋特製ビアフード８品）
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40024813/
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Beer Barre Soiree（ソワレ）
810-0022
福岡市中央区薬院2-17-26 JUNビル2F
092-791-6854
営業時間
17:00~朝8:00（BeerBarTimeは深夜2時まで）
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#19時までハッピーアワー
#日曜日は15時から営業
#お得なクラフトビール飲み放題コースは3500円から
#クラフトビール
#ビアバー
#ビアパブ
#ビールテロ
#ビールクズ

#牡蠣
#オイスタースタウト
#狭山茶

Beer Barre Soiree

29/08/2018

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