SOIR 福岡市大名にひっそりと佇むsnack barです。
SOIR(ソワール)とはフランス? 福岡市大名にひっそりと佇むsnack barです。
SOIR(ソワール)とはフランス語で“夜”の意。
お好みのお酒を、ゆるやかにお愉しみください。

遅ればせながら、あけましておめでとうございますおかげさまでSOIRは今年3周年を迎えますこれもひとえに、みなさまのおかげと感謝しておりますこの冬一番の冷え込みですが、お体を壊さぬようお気をつけください改めて、今年もよろしくお願い申し上げます
10/01/2018

遅ればせながら、あけましておめでとうございます
おかげさまでSOIRは今年3周年を迎えます
これもひとえに、みなさまのおかげと感謝しております
この冬一番の冷え込みですが、お体を壊さぬようお気をつけください
改めて、今年もよろしくお願い申し上げます

肌を刺す空気が師走を感じさせます・・・皆さまのお仕事も大変になる季節です・・・せめてSOIRでは和んでいただきたいと、先日“浅漬け”をつくってみました・・・皆さまには褒めて頂き大変ありがたかったのですが、20代のお客さまの「おかわり良いです...
05/12/2017

肌を刺す空気が師走を感じさせます・・・
皆さまのお仕事も大変になる季節です・・・
せめてSOIRでは和んでいただきたいと、先日“浅漬け”をつくってみました・・・
皆さまには褒めて頂き大変ありがたかったのですが、20代のお客さまの「おかわり良いですか?」には少し笑ってしまいました
また何かお出ししますので、ぜひお立ち寄りください

“水”と綴るのと、“みず”と綴るのでは、印象が違いますよね…当店では“みず”をお出ししております地下深層から汲み上げられた“みず”は、文字通り柔らかく、お酒の風味を際立たせてくれます…たまに、飲み過ぎて、“みず”だけをお召し上がりになりなが...
13/10/2017

“水”と綴るのと、“みず”と綴るのでは、印象が違いますよね…
当店では“みず”をお出ししております
地下深層から汲み上げられた“みず”は、文字通り柔らかく、お酒の風味を際立たせてくれます…
たまに、飲み過ぎて、“みず”だけをお召し上がりになりながら、
「みず、ウマい!」と繰り返すお客様もいらっしゃいますが…(笑)

彼岸花が秋の訪れを教えてくれます・・・日本には「花見酒」「月見酒」「雪見酒」など、お酒とともに季節の移り変わりを愉しむ風習がありますSOIRで月を眺めることはむずかしいですがロックにしてみたり、ソーダで割ってみたり、たまには、季節を感じなが...
19/09/2017

彼岸花が秋の訪れを教えてくれます・・・
日本には「花見酒」「月見酒」「雪見酒」など、お酒とともに季節の移り変わりを愉しむ風習があります
SOIRで月を眺めることはむずかしいですが
ロックにしてみたり、ソーダで割ってみたり、
たまには、季節を感じながら飲み方をアレンジしてみてはいかがでしょう・・・

当店では“手割りの氷をお出ししております。溶けにくく、お酒の風味を際立たせる“手割りの氷”を芝居に例えるなら、脇役といったところでしょうか・・・でも、ついつい、指先でクルクルと回したくなるほどの名脇役なのです・・・
13/09/2017

当店では“手割りの氷をお出ししております。
溶けにくく、お酒の風味を際立たせる“手割りの氷”を芝居に例えるなら、
脇役といったところでしょうか・・・
でも、ついつい、指先でクルクルと回したくなるほどの
名脇役なのです・・・

灯り次第で雰囲気も変わりますがお酒の色彩も、風味も変わります…そして気持ちも…灯りにはこだわりたいものです…
29/08/2017

灯り次第で雰囲気も変わりますが
お酒の色彩も、風味も変わります…
そして気持ちも…
灯りにはこだわりたいものです…

住所

福岡県福岡市中央区大名2-1-50 第一公建ビル6F
Fukuoka-shi, Fukuoka
810-0041

営業時間

月曜日 20:00 - 00:00
火曜日 20:00 - 00:00
水曜日 20:00 - 00:00
木曜日 20:00 - 00:00
金曜日 20:00 - 00:00
土曜日 20:00 - 00:00

電話番号

+81927120357

ウェブサイト

アラート

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