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bravo.masa, 福岡市中央区港2-4-23/2, Fukuoka-shi (2026)

$\海鮮丼食べたい！って日ないですか？/食べたくなったら舞楽夢政を思い出してくださいきっとご期待にお答えできます魚種多用に取り揃えております鮫鰈、生ほっけあります！！[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]●舞楽夢政ブラボーマサ　.masa○...$

03/12/2020

\海鮮丼食べたい！って日ないですか？/
食べたくなったら
舞楽夢政を思い出してください
きっとご期待にお答えできます
魚種多用に取り揃えております
鮫鰈、生ほっけ
あります！！
[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
●舞楽夢政ブラボーマサ
　.masa
○住所　福岡市中央区港2-4-23-2　
　　　　大濠公園駅から徒歩5分
○電話　092-401-4646
○営業時間　15:00-1:00(L.O.12:30)
○定休日　水曜日
○ハッピアワー　15:00-19:00
　[500円で2drink🍺飲めます]
○１人3000円で天然クエ鍋始めました！
○Line公式無料クーポン発行中
○BASEサイトプロフィール欄からcheckしてね！
◎いいね.コメント💬頂けたら凄く励みになります！！
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$\えびかにクリームコロッケ/ゴロゴロ🦐と🦀が入ってますめちゃくちゃ衣を薄くしてトロッと弾けるコロッケです[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]●舞楽夢政ブラボーマサ　.masa○住所　福岡市中央区港2-4-23-2　　　　　大濠公園駅から...$

28/11/2020

\えびかにクリームコロッケ/
ゴロゴロ🦐と🦀が入ってます
めちゃくちゃ衣を薄くして
トロッと弾けるコロッケです
[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
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$\本日ゴルフコンペ/本日ゴルフコンペ2回目開催しました楽しかったです！！難しいコースでしたが、皆さんのお陰で楽しく過ごすことができました本当にありがとうございました！！懇親会も楽しんで帰ってください✨次のゴルフコンペの開催は年末か明けくらい...$

08/11/2020

\本日ゴルフコンペ/
本日ゴルフコンペ2回目開催しました
楽しかったです！！
難しいコースでしたが、
皆さんのお陰で楽しく過ごすことができました
本当にありがとうございました！！
懇親会も楽しんで帰ってください✨
次のゴルフコンペの開催は
年末か明けくらいにやります！
ご参加ご希望の方は、ご連絡お待ちしてます😁😆😆

[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
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$\お通し/最近のお通しはチャンジャ豆腐韓国の珍味チャンジャ韓国では「チャンジャください」では通じないです！ご存知でしたか？実は韓国では「창난젓(チャンナンジョッ)」と言うのです。どや顔で「チャンジャ」と言わないように気を付けましょう！[３業...$

22/10/2020

\お通し/
最近のお通しは
チャンジャ豆腐
韓国の珍味チャンジャ
韓国では「チャンジャください」では通じないです！
ご存知でしたか？
実は韓国では「창난젓(チャンナンジョッ)」と言うのです。
どや顔で「チャンジャ」と言わないように気を付けましょう！
[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
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22/10/2020

| #ぶどう豚取扱店 |
ぶどう豚のしゃぶしゃぶもお鍋で！！
絶品ですよ！
ぶどう豚はワインを絞ったあとの
皮や種を食べて育った豚です。
食べるととても柔らかくお口でとろけます
脂がほんのり甘く、とても柔らかい豚です
舞楽夢政はぶどう豚、正規取扱店に認定されています🙏
数に限りがありますので、絶対に食べられたい方はご連絡頂いてからのご来店をおすすめします！
因みに現在しゃぶしゃぶ用ばら肉、トンカツ用ロースあります！
○ぶどう豚の特徴
豚肉がやわらかい
調理時や食べた時の臭みが無い
アブラがしつこくなく、さっぱり
豚肉中のビタミンＥが多い。
生肉時のドリイプが出にくい。
豚の飼料（エサ）が安心・安全
豚の成長が早い。（＝健康）その為、病気になりにくい。
抗生剤などの薬剤使用が少ない。

○説明
綾豚会は遺伝子組換えでないトウモロコシや麦などを自家配合した飼料を使用し、ストレスの少ない環境で飼育しています。
ぶどう豚は安心・安全な飼料に加え、綾ワインをつくる工程で生じる「ぶどうを搾った後の果皮や種子」を乾燥・粉砕後、抗酸化力の強いブドウ種子ポリフェノール（プロアントシアニジン）を多く含有する「豚用サプリメント」として一定量与えています。環境に優しく、より健康的に飼育・生産されている綾町産の新しい銘柄の豚肉です。
※HPから引用
[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
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$\クエ/お一人様3000円+税でクエ鍋雑炊又はうどんがお楽しみ頂けますいつまで価格勝負できるかわかりません！お早めにお越しください✨[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]●舞楽夢政ブラボーマサ　.masa○住所　福岡市中央区港2-4-2...$

20/10/2020

\クエ/
お一人様3000円+税で
クエ鍋雑炊又はうどんが
お楽しみ頂けます
いつまで価格勝負できるか
わかりません！
お早めにお越しください✨
[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
●舞楽夢政ブラボーマサ
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○住所　福岡市中央区港2-4-23-2　
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$\秋の味覚/ぎんなんの匂いが強いわけ。。。なんでかしってますか？？😃美味しくて栄養が豊富なぎんなんは、そのままだと動物に狙われやすくなります。🐀動物から身を守り、ぎんなんが子孫を残すために、あの臭いが必要だったということらしいです😃いちょう...$

18/10/2020

\秋の味覚/
ぎんなんの匂いが強いわけ。。。
なんでかしってますか？？😃
美味しくて栄養が豊富なぎんなんは、
そのままだと動物に狙われやすくなります。🐀
動物から身を守り、ぎんなんが子孫を残すために、
あの臭いが必要だったということらしいです😃
いちょうは「生きた化石」
とも呼ばれるほど古い歴史を持つ植物みたいで
ここまで生き延びた理由は臭いにあるのかもですね！！
そう考えると、
臭いも含めて「自然の恵みに感謝」です！
ありがたく頂きます🍴🙏

[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
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$\お待たせしました/鮫鰈入荷しました！！！油が乗ったあの鰈(かれい)です！肝醤油で食べると格別に上手い日本酒がバッチリ合います！🐟肝醤油の作り方魚1肝を湯がく2裏ごしをする3刺身醤油と1:1(お好みで)で混ぜる一度作ってみてください😉😉[３...$

17/10/2020

\お待たせしました/
鮫鰈入荷しました！！！
油が乗ったあの鰈(かれい)です！
肝醤油で食べると格別に上手い
日本酒がバッチリ合います！
🐟肝醤油の作り方魚
1肝を湯がく
2裏ごしをする
3刺身醤油と1:1(お好みで)で混ぜる
一度作ってみてください😉😉
[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
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15/10/2020

|クエが高い理由|
クエはサカナ界ではトップレベルの高級魚とされています。
なぜでしょう？
それは、天然物のクエは漁獲量が少なく
市場にあまり出回りにくいのです。
時には1kgあたり1万円を超える値段で取引されることもあります。
大型になればなるほど希少性も高く、比例して値段が高騰していきます😞
そのため、飲食店で取り扱う為には
価格が高くなってしまう傾向にあるのです。
漁獲量の少ない幻の魚と言われる訳ですね😅
[３業態が創る新スタイルの海鮮居酒屋]
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13/10/2020

\クエ鍋/
幻の高級魚
クエ鍋が遂にできました！！
しっかりじっくり煮込んで
クエの旨味を引き出しながら
食べてくださいね
〆はうどんか雑炊で頂けますよ😆
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13/10/2020

\幻の魚クエ/
クエ鍋の価格が決まりました！
仕入れや材料にも拘り、
価格も皆様に食べていただけるように仕入れ頑張りました！！
そして、なんと！
舞楽夢政の
クエ鍋1人前3000円+税
雑炊付き
です！！
少しずつ寒くなってきました
博多の高級魚クエ(あら)を
たっぷり堪能してください😉😉

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