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Bar34samsibsa-バーサムシプサ-, 中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4B, Fukuoka-shi (2026)

11/03/2023

グレンファークラス・ディケイズ
【蒸留所名】グレンファークラス蒸留所
【地域】スコットランド・スペイサイド
【会社名】J＆B.グラント社
【発売日】2023年3月6日
日本限定リリース！1st〜4thフィルのシェリー樽原酒を、4つの年代（ʻ80,ʼ90,ʻ00,ʼ10）から厳選し、エレガントで深みのあるテイストを追求したグレンファークラス

「グレンファークラスディケイズ」では、さらに熟成年数が異なる原酒を垂直に絡めることにより、通常の熟成年数標記シリーズとは一味違ったグレンファークラスの世界を表現しています。

なお、パッケージには150年以上にわたり家族経営を続けるグラント家のタータンをあしらい、シンプルながらオーセンティックなデザインを採用しています。

【テイスティングノート】
ふんわりと立ち上がる上品で甘やかなアロマ。フレッシュなリンゴのような爽やかな香りと、繊細な、しかしはっきりと感じられる優雅なシェリーの甘み。滋味溢れる深くやさしい味わいが、余韻にかけて徐々に広がりがあるそうです。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

#楽しさ連鎖サムシプサ #バーサムシプサ #바삼십사 #カラオケバー #カクテルドパルフェ #酔えるパフェ
#パフェ #デザート #スイーツ #キウイパフェ

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27/02/2023

グレンスコシア１０年
【蒸留所名】
【地域】スコットランド・キャンベルタウン
【会社名】ロッホローモンドグループ
【創業】1832年
創業1832年、かつて「世界のウイスキーの首都」と呼ばれたカンベルタウンにおいて、いまなお稼働している数少ない蒸溜所のひとつ。
グレンスコシア10年は2021年9月に新たなる定番商品として発売された一本です。
伝統を大切にして造られる、バーボン樽で熟成した華やかな香りと港町らしい潮風がほのかにただようキャンベルタウンモルトです。
【テイスティングノート】
潮風を感じさせる香りとわずかにスパイシーさとスモーキーさ、レモンや花の甘さのある香り。
柑橘系やキャラメル、ほろ苦いオークが感じられる味わい。
やさしく甘いピートと黒胡椒のようなドライな後味が続きます。
【マリアージュ】
エビのホイル焼きやサラミ、オリーブなども相性がいい。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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23/02/2023

第3回ウイスキースタンド
皆様のお陰で開催することができ、無事終了しました。
ご協力いただいた各メーカーさん、会場をお貸しいただいたハカタ #092さん、そして会場へご来場頂いた方々、本当にありがとうございました。

ご縁があり毎回ウイスキースタンドに参加させていただけることに感謝しております。
僕も大好きなウイスキーを皆様が笑顔で飲んで会話に花を咲かせている姿を見て幸せな1日でした。
ありがとうございました。

第4回も開催でき、 #バーサムシプサも参加できるよう頑張っていきますので、宜しくお願いします。

皆様、ありがとうございました。

#ウイスキースタンド

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

#楽しさ連鎖サムシプサ #バーサムシプサ #カラオケバー #カクテルドパルフェ
#パフェ #デザート #スイーツ #いちごパフェ
#チョコレートパフェ

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17/02/2023

グレンモーレンジィ・フォレスト
【蒸留所名】グレンモーレンジィ蒸留所
【地域】スコットランド・ハイランド
【会社名】MHD　モエヘネシーディアジオ社
【発売日】2022年2月15日
2020年リリースの”ケーク”に続く、グレンモーレンジィの物語シリーズ。
第3弾は森の物語。”グレンモーレンジィ・フォレスト”

美しい森の景色、香り。音をウイスキーで表現した、みずみずしいボタニカルなアロマあふれるシングルモルト。
パッケージはイラストレーター、ポム・チャン氏がビル・ラムズデン博士の思い描く森物語を表現しています。

【テイスティングノート】
松やジュニパーの香りを縁取るかすかな薫香と深緑のユーカリ。
ビターオレンジの光が優しいオーク香のフィニッシュへと導きます。
森の中にいるような、みずみずしいボタニカルなアロマあふれるシングルモルトだそうです。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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14/02/2023

ロイヤル・リビエラ・ブリュット

【地域】フランス・シャンパーニュ地方
【創業】1869年

“地中海の宝石”と称される、世界で最も華やかな国として知られるモナコ。そのモナコを表して作られグレースケリーの美を受け継ぐロイヤルファミリー、モナコ王室に献上されたシャンパーニュ

1869年創業のワイナリーを、譲渡され2014年の夏フランスで誕生し瞬く間の間にモナコのセレブ達の間で人気となった。
2020年3月から日本で発売開始された。
モナコでは、ロールスロイスをロイヤルリビエラ仕様にするなど、ラグジュアリーなパーティーも行われていたり、売上の一部をモナコの海の清掃や海洋生態系の保護活動へ寄付されている。

シャンパン組合のシェフ・ド・カーヴ(醸造最高責任者)からも高い評価を得ており、2019年には「CHAMPAGNE ROYAL RIVIERA Brut Supreme」が「Glass of Bubbly」で金賞、2020年には「Women's Wine & Spirits Awards」でダブル受賞したまさに女性に選ばれた女性のためのシャンパーニュ。

【テイスティングノート】
熟成したピノ・ノワールが踊り出し、やがて口いっぱいに芳醇さが広がって、ソフトでまろやかなタンニンにより細やかで上品な泡が開花する。エレガンスと力強さ、複雑さがバランス良く調和した、華やかでスタイリッシュな体験が、飲む人を心地良い幸福感で包み込む。
【マリアージュ】
絶妙なバランスの取れたフルーティな味わいと香ばしさに酸味が相まって、キャビアからカップケーキまで、さまざまな食事やシーンに合わせることができます。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

#楽しさ連鎖サムシプサ #バーサムシプサ #カラオケバー
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11/02/2023

ウイスキースタンド

第3回whisky standの開催が決定いたしました★
日時は2月22日の水曜日に
場所は前回と同じく
三井ガーデンホテル福岡祇園 #ハカタ 092
祝日の前の日です！
お時間ございましたらぜひ、ご参加ください！
ウイスキー飲み放題イベント
料金4000円（一部有料となります）
20時以降ご来店のお客様は1000円OFF
今回はボトラーズウイスキーを多めに持っていこうと思っておりますのでお楽しみに！(有料となります）
こちらのイベントですが
15時から16時までは先着20名様
事前予約制
ポートエレン30年で乾杯をしたいと考えております。
飲み放題料金も含めて 10000円です
ポートエレン30年 10ml付
気になる方はDMにてご予約お願い致します。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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10/02/2023

カリラ12年
【蒸留所名】カリラ蒸留所
【地域】スコットランド・アイラ島
【会社名】MHD　モエヘネシーディアジオ社
【創業】1846年

伝統的なウイスキー製法を守る、潮の香りに満ちた蒸留所でつくられるウイスキー”カリラ12年”

カリラはゲール語で”アイラ海峡”の意味。
カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業。
以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。
1974年に建て替えが行われました。
原料には、ポートエレンでモルティングされた大麦を使用しています。

【テイスティングノート】
ほんのりとした甘味を感じ、やがてピリッとペッパーを噛んだような刺激があります。バニラ、ナッツ、ベリー、ナツメグなどを感じるフレーバー。
アフターは、スモーキーな余韻が続き甘味とスパイシーな果実感。
【マリアージュ】
アイラ海峡は、ロブスターやカニなどの良い漁場となっていることも関わってか、カリラと魚介類との相性は抜群です。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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07/02/2023

ロイヤルロッホナガー１２年
【蒸留所名】ロイヤルロッホナガー蒸留所
【地域】スコットランド・ハイランド
【会社名】ディアジオ社
【創業】1845年
英国王室御用達、ビクトリア女王も心酔したウイスキー”ロイヤルロッホナガー12年”
ロッホナガーはゲール語で”岩の露出した湖”の意味。
ジョニーウォーカー・ブルーラベルのキーモルトとしても有名なウイスキー。
スコットランド東ハイランド地方にあり、英国王室の夏の離宮「バルモラル城」の近くにあることで知られています。

創設者のジョン・ベッグがロッホナガー蒸留所を建てた3年後の1848年に、ヴィクトリア女王が蒸留所の隣のバルモラル城を買い、夏の離宮としました。
ジョン・ベッグはさっそく隣人に「１度、蒸留所を見学に来ませんか」という手紙を書いたところ、翌日の夕方、突然女王一家が来訪。
そして数日後、女王からワラント（称号）を、与えられたとされています。
以来ロッホナガーは頭にロイヤルを付けて呼ばれるようになったそうです。
ヴィクトリア女王は、愛飲している極上ボルドー・ワインにロッホナガーを数滴落として、飲んでいたともいわれています。

【テイスティングノート】
淡い琥珀色。木の削り香や紅茶、ライチを思わせる香り。
最初は甘く、あとからピリッとした酸味がやってくる。
魅惑的な白檀の香りが尾をひく、やや長めの余韻。
【マリアージュ】
甘いデザート、パウンドケーキ、ラムレーズンやピーナッツバターなどGood！

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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02/02/2023

オーヘントッシャン１２年
【蒸留所名】オーヘントッシャン蒸留所
【地域】スコットランド・ローランド
【会社名】ビームサントリー社
【創業】1823年
ローランドモルトの名門、伝統の３回蒸留から生まれる新世代のスタイリッシュ・シングルモルトウイスキー
ゲール語で”野原の片隅”の意味。
オーヘントッシャン蒸留所のスタンダードボトル。
オーヘントッシャンといえば伝統的な3回蒸留が特徴的です。
本来ウイスキーの蒸留は２回行うのが一般的ですが、このオーヘントッシャン蒸留所では３回蒸留を行うことで、雑味が取り除かれすっきりとした味わいを実現しています。
【テイスティングノート】
クリームブリュレやシトラス、ナッツのような繊細な香り。スムーズな飲み口にアーモンドやキャラメル様の甘さ、シトラスの甘酸が漂い、ドライな感覚の余韻が楽しめる。
【マリアージュ】
すっきりとした味わいなので、ピザやパスタ、アヒージョなど味の濃いものとの相性バツグン！
◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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31/01/2023

ベンネヴィス10年
【蒸留所名】ベンネヴィス蒸留所
【地域】スコットランド・ハイランド
【会社名】ニッカウヰスキー
【創業】1825年
日本のニッカウヰスキーが所有する歴史ある蒸留所でつくられるウイスキー”ベンネヴィス10年”

スコットランド最高峰のネヴィス山の麓に1825年ジョン・マクドナルドによって設立。
ネヴィス山から蒸留所の名前が付けられた。（ゲール語で”ベン”ハ山を意味する。
彼の身長が193㎝と高身長で”ロングジョン”と親しまれていたそうです。のちにベンネヴィス蒸留所でつくられるブレンデッドウイスキーにその名がつけられることとなる。
幾度となく生産停止になっていたベンネヴィス蒸留所を1989年には日本のニッカウヰスキーがベンネヴィス蒸留所を取得。
ただし、ブレンデッドウイスキーのロングジョンはペルノリカールが所有しており、日本での販売はサントリーの関連会社が行っている。

【テイスティングノート】
穏やかな香り立ちでやや合成甘味料のようなケミカル感もあるフルーティーさ。りんご飴やパイン飴のような香り。口当たりは軽くワクシーな感じの中に駄菓子屋さんのゼリーのような甘みが感じられる。
【マリアージュ】
カルパッチョなどのさっぱりとした魚介料理や食前酒としても美味しく飲める一杯。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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30/01/2023

【ボトル名】グレンモーレンジィ・ラサンタ12年シェリーカスクフィニッシュ
【蒸留所名】グレンモーレンジィ蒸留所
【地域】スコットランド・ハイランド
【会社名】MHD　モエヘネシーディアジオ
【創業】1843年
ゲール語で”大いなる静寂の谷間”を意味する。
そして”ラサンタ”はゲール語で”情熱”の意味。
高さ5.14mにも及ぶ、大人のキリンと同じぐらいの高さのスコットランドで最も背の高いポットスチルを使用。
科学をバックグラウンドに革新的なウイスキーの作り手として尊敬を集めグレンモーレンジィ蒸留所とアードベッグ蒸留所の最高蒸留、製造責任者を務めたビル・ラムデン博士の天才的な才能を発揮し完璧すぎると言われ数々の賞で金賞を受賞したウイスキー。
樽にも強いこだわりを持ち”樽のパイオニア”と高い評価を受けている。
ラサンタ12年はこだわりぬいた上質なオロロソシェリー樽とペドロヒメネス樽で熟成。

【テイスティングノート】
りんごやバニラ、なっつの温かみのある香り。
なめらかでリッチでフルーティーな味わい。
フィニッシュにチョコレートやヘーゼルナッツの長い余韻。
【マリアージュ】
チーズを使ったカナッペ、チョコレート

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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29/01/2023

ボタニスト・アイラ・ドライジン
【蒸留所名】ブルックラディ蒸留所
【地域】スコットランド・アイラ島
【会社名】レミーコアントロー社
【創業】1881年
アイラ島を知り尽くした植物学者が様々な薬草を使って造り出されたクラフトジン”ボタニスト・アイラ・ドライジン”

あのブルックラディやオクトモアで有名なブルックラディ蒸留所が手掛けるクラフトジンの”ザ・ボタニスト”。
”BOTANIST（ボタニスト）”は植物学者という意味。
ヘブリティーズ諸島アイラ島で採られた22種類ものボタニカルを使用したアイラ島初のクラフトジンです。
1991年に閉鎖されたインヴァリーヴン蒸留所で発見されたローモンド・スチルをジン蒸留用に改良され、2010年に最初のジンの蒸留を完成させました。
そしてスーパープレミアムジンのカテゴリーで2016年に第7位、2017年に第4位となり、世界中で愛されるクラフトジンとなりました。

【テイスティングノート】
オレンジやレモン、コリアンダーやかすかにリンゴの香り。
アイラ島のボタニカルが調和した複雑な味わい。
【マリアージュ】
牡蠣やホタテなどの貝類や生ハム。ジントニックやジンソーダは食中酒としてもおすすめ。

◽️OPEN 20:00-5:00
◽️定休日:水曜日
◽️福岡市中央区西中洲5-15セントラルパークタワー4階
◽️ TEL:092-753-9634
◽️チャージ¥1,000✨
◽️カラオケ歌い放題🎤
◽️喫煙🉑紙タバコ、シガーも🆗
◽️飲み放題メニューもあります

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