【日本酒と地鶏料理】和酒食房　而今 ～じこん～

【日本酒と地鶏料理】和酒食房　而今 ～じこん～ こだわりの日本酒と滋賀県の養鶏場直送の地鶏料理のお店

こだわりの日本酒と滋賀県の養鶏場直送の地鶏料理のお店『而今』でございます。数十種類の厳選した日本酒をメインに日替わりのおすすめ料理や刺身、野菜料理など色々な物をご用意しております。詳しくはホームページをご覧ください。

ＨＰ　http://shigotonint.wix.com/washushokubou

こんにちは、いつもありがとうございます。久しぶりの更新になりますが新入荷の日本酒のご紹介と冬のご宴会コースのご案内をさせていただきます。定番の而今特別純米や人気の山間、鳳凰美田の新酒＆純米吟醸愛山など今まさに旬のお酒が入荷しております。１１...
09/11/2016

こんにちは、いつもありがとうございます。
久しぶりの更新になりますが新入荷の日本酒のご紹介と
冬のご宴会コースのご案内をさせていただきます。
定番の而今特別純米や人気の山間、鳳凰美田の新酒＆純米吟醸愛山など今まさに旬のお酒が入荷しております。

１１月中限定サービスですが毎週水曜日の１８時から19時半までにご注文頂いたドリンク全てを半額でお出ししております。
而今も1合770円➡３８５円！
生ビールも550円➡２７５円！
赤字覚悟の大サービスです。この機会に是非ご来店ください。

また、忘年会や新年会などのご宴会プランといたしまして
おすすめ日本酒10種類の飲み放題付きコースもご用意致しました。
日本酒好きな方々のご予約＆ご来店お待ちしております。

ご宴会コースのご予算、ご希望などお気軽にお問い合わせくださいませ。

こんにちは、いつもありがとうございます。日曜＆月曜と日本酒の仕入れで福島県まで行って参りました。郡山駅から歩いて往復約１時間。汗を流した気合の仕入れで、かなり良いお酒が購入出来ました。久しぶりに「十四代」も入荷しましたよ～！そしてその隣の「...
05/07/2016

こんにちは、いつもありがとうございます。
日曜＆月曜と日本酒の仕入れで福島県まで行って参りました。
郡山駅から歩いて往復約１時間。汗を流した気合の仕入れで、かなり良いお酒が購入出来ました。
久しぶりに「十四代」も入荷しましたよ～！
そしてその隣の「而今　純米吟醸　愛山」こちらは昨年からお店の冷蔵庫に隠しておいた超レア酒で、ついに解禁しちゃいました。（個人的に何かのお祝いのときか何かに飲んでしまおうかとあたためていたのですが（笑））
そして言わずと知れたプレミア酒「田酒」
最近入手困難になってきた「冩楽」など希少ところ盛りだくさん。
また、人気の「飛露喜」の地元限定酒「泉川」こちらは福島県内限定の取り扱いの為、現地でしか買えません。
なるべくたくさんの方に飲んで頂きたいため上記の日本酒はお一人様に付き１合まででお願い致します。
「十四代」はメニューに載せておりませんのでフェイスブックを見たとお伝え下さい。

それでは、ご予約＆ご来店心よりお待ちしております。

こんにちは、いつもありがとうございます。いよいよ旬の「夏酒」が本格的に入荷してまいりました！色々な蔵がこの時期限定の夏用のお酒を出荷しておりますが、どれも瓶やラベルがすっきりと涼しげですね。お味の方も清涼感のある爽やかな感じの物が多く、蒸し...
17/06/2016

こんにちは、いつもありがとうございます。
いよいよ旬の「夏酒」が本格的に入荷してまいりました！
色々な蔵がこの時期限定の夏用のお酒を出荷しておりますが、どれも瓶やラベルがすっきりと涼しげですね。
お味の方も清涼感のある爽やかな感じの物が多く、蒸し暑い日でも飲みやすい日本酒になっております。
季節限定の旬なお酒を是非お試しください。
今日＆明日は数量限定の鶏刺し盛り合わせもご用意しておりますので合わせてご賞味くださいませ。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

こんにちは、いつもありがとうございます。皆様のご愛顧により４月８日で当店もなんとか３周年を迎えることが出来ました。「３周年記念感謝サービスデー」を４日間行いますので、お知り合いの方などお誘い合わせのうえ是非ご来店くださいませ。４月１１日（月...
05/04/2016

こんにちは、いつもありがとうございます。
皆様のご愛顧により４月８日で当店もなんとか３周年を迎えることが出来ました。
「３周年記念感謝サービスデー」を４日間行いますので、お知り合いの方などお誘い合わせのうえ是非ご来店くださいませ。
４月１１日（月）～１４日（木）に限り
日本酒全品グラス１杯（約１００ＭＬ）＝３００円均一。
またダブル特典として、このページを見て来て頂いた方にはお会計の１０％分の金券をキャッシュバックいたします。
小さなお店ですのでお席の確保には事前のご予約をお勧めいたします。よろしくお願い致します。

こんにちは、いつもありがとうございます。さて本日も綺麗どころの日本酒たちがビシッーと入荷してきました。而今は純米吟醸の雄町。遊穂は春限定のおりがらみ「花さかゆうほ」長陽福娘は最高峰の純米吟醸、限定直汲み山田錦です。もうあと僅かでお花見シーズ...
18/03/2016

こんにちは、いつもありがとうございます。
さて本日も綺麗どころの日本酒たちがビシッーと入荷してきました。
而今は純米吟醸の雄町。遊穂は春限定のおりがらみ「花さかゆうほ」
長陽福娘は最高峰の純米吟醸、限定直汲み山田錦です。
もうあと僅かでお花見シーズンですね。美味しい日本酒片手に楽しい宴でも企画したい今日この頃です。
３月２０日（日）２１日（月）は連休させていただきますのでよろしくお願いします。

こんにちは、いつもありがとうございます。只今、而今２種類飲み比べ出来ます。純米吟醸の酒米違いで「酒未来」と「千本錦」です。人気の「山間」や「鳳凰美田」も入荷しておりますので是非お試しください。３月のお休みは毎週日曜日と２１日（月）となります...
09/03/2016

こんにちは、いつもありがとうございます。
只今、而今２種類飲み比べ出来ます。
純米吟醸の酒米違いで「酒未来」と「千本錦」です。
人気の「山間」や「鳳凰美田」も入荷しておりますので是非お試しください。
３月のお休みは毎週日曜日と２１日（月）となりますのでよろしくお願いします。

新年あけましておめでとうございます。昨年もたくさんの方々にお世話になりながら無事に２０１６年を迎えることが出来ました。この場を借りまして厚く御礼申し上げます。さて、気付けば４０日ぶりの更新になってしまいましたが、本年も良いお付き合いをよろし...
06/01/2016

新年あけましておめでとうございます。
昨年もたくさんの方々にお世話になりながら無事に２０１６年を迎えることが出来ました。この場を借りまして厚く御礼申し上げます。
さて、気付けば４０日ぶりの更新になってしまいましたが、本年も良いお付き合いをよろしくお願い致します。
年末に日本酒の在庫がだいぶ減ってしまいましたので昨夜未明からお酒の仕入れに行って参りました。
本日は人気のおすすめ日本酒が８種入荷し、今週末には６種程入荷予定ですので、旬な日本酒を是非ご堪能下さい。

こんにちは、いつもありがとうございます。本日も美味しい物たち入荷しております。①宇和島産神経抜き活け〆の真鯛　養殖物ですが与える餌と鮮度を保つ〆方にこだわりのあるブランド真鯛です。高鮮度の為今日よりも明日、明後日の方が旨味が乗って美味しくな...
26/11/2015

こんにちは、いつもありがとうございます。
本日も美味しい物たち入荷しております。
①宇和島産神経抜き活け〆の真鯛
　養殖物ですが与える餌と鮮度を保つ〆方にこだわりのあるブランド真鯛です。高鮮度の為今日よりも明日、明後日の方が旨味が乗って美味しくなります。
②赤崎産殻付き活き真牡蠣
　牡蠣の美味しい季節がやってまいりました。赤崎産の牡蠣も高級ブランド牡蠣として最近人気が上がっております。
③香住産活きせいこ蟹
　ズワイ蟹のメスで小ぶりですが外子＆内子の２種類の食感の卵を抱えており大変美味です。特にこの兵庫県香住産の物は香箱蟹と呼ばれております。漁の解禁は１１月初旬から１２月中旬までのわずかな間で、まさに今が旬の食材です。
塩茹ででそのままも美味しいですが、丸ごと一杯入れて炊き込んだ土鍋炊きご飯が特におすすめです。
また、明日１１月２７日（金）は鶏刺し盛り合わせもお出しできますので、お早めのご予約＆ご来店を心よりお待ちしております。

こんにちは、いつもありがとうございます。だんだんと冬らしさが増していく感じで寒くなってきました。今日はそんな寒い冬の日にほっこり温まれるおすすめ新メニューのご紹介です。「特選豚リブロースステーキと温野菜のみねおかフォンデュー」リブロースステ...
18/11/2015

こんにちは、いつもありがとうございます。
だんだんと冬らしさが増していく感じで寒くなってきました。
今日はそんな寒い冬の日にほっこり温まれるおすすめ新メニューのご紹介です。
「特選豚リブロースステーキと温野菜のみねおかフォンデュー」
リブロースステーキ単品だけでも当然美味しいのですが、パンや野菜と共に熱々のみねおか豆腐とからめてわさび醤油やお塩でいただく、新しいスタイルの和風フォンデュです。
みねおか豆腐をからめた蒸し野菜とわさび醤油が思いのほかマッチしていて試食の段階でかなりテンションが上がっちゃいました。これなら日本酒との相性も抜群です。
パンとみねおかと黒蜜なんていうのも温かいデザート感覚で面白いですよ！
温まりたい日にはぜひこちらの「みねおかフォンデュ」お試しください。

こんにちは、いつもありがとうございます。本日は「獺祭」の磨き二割三分が入荷しました。さすがに獺祭の最高峰だけあってお値段もお高い。定価の仕入れで４合瓶５４００円。高いけど少しだけ飲んでみた～い！という声が聞こえてきそうなので、なんと「原価出...
16/11/2015

こんにちは、いつもありがとうございます。
本日は「獺祭」の磨き二割三分が入荷しました。
さすがに獺祭の最高峰だけあってお値段もお高い。
定価の仕入れで４合瓶５４００円。
高いけど少しだけ飲んでみた～い！という声が聞こえてきそうなので、なんと「原価出し」サービスを決定いたしました。
お一人様１杯の限定ですが９０ｍｌ一杯６７５円でお出しします。
４号瓶１本（８杯）で終了となりますのでお早めにどうぞ！
今週中に限りご予約でのお取り置きもいたしますので、お気軽にお問い合わせください。

こんにちは、いつもありがとうございます。１１月のお休みは１１月３日（火）と１１月２３日（月）の二日間のみとなりますのでよろしくお願いします。今年の秋は北海道の爆弾低気圧などの天候不順の影響で、鮭の漁獲量が大幅に減りいくらなども高騰しておりま...
28/10/2015

こんにちは、いつもありがとうございます。
１１月のお休みは１１月３日（火）と１１月２３日（月）の二日間のみとなりますのでよろしくお願いします。
今年の秋は北海道の爆弾低気圧などの天候不順の影響で、鮭の漁獲量が大幅に減りいくらなども高騰しております。
お正月にいくらが食べられない、なんてことにもなってしまうのでしょうか？
そんな中、いくら好きの方に朗報です！
当店では今週末の１０月３１日（土）まで、「自家製いくらの醤油漬け丼」を５００円で。
「秋鮭といくらの土鍋炊きご飯」を９８０円のサービス価格でご提供いたします。
また、１０月３０日（金）には人気の「鶏刺し盛り合わせ」もお出しできる予定ですのでこの機会に是非ご賞味下さいませ。

こんにちは、いつもありがとうございます。当店のメニューの中でも大変ご好評いただいております、「みねおか豆腐」のお土産用をご用意いたしました。ヨーグルト用の小瓶に１人前ずつ小分けになっております。お店で使用している「出汁醤油」＆「黒蜜ソース」...
19/10/2015

こんにちは、いつもありがとうございます。
当店のメニューの中でも大変ご好評いただいております、
「みねおか豆腐」のお土産用をご用意いたしました。
ヨーグルト用の小瓶に１人前ずつ小分けになっております。
お店で使用している「出汁醤油」＆「黒蜜ソース」も付いておりますので、わさび醤油でおつまみに、黒蜜ソースでデザートに、お好みの味付けでお召し上がり下さいませ。
１個２５０円（賞味期限は冷蔵庫保存で製造日から１週間）
お土産やギフト等にいかがでしょうか？
また、地方発送は行っておりませんのでご了承くださいませ。

住所

鵠沼花沢町2/4
Fujisawa-shi, Kanagawa
2510023

営業時間

月曜日 18:00 - 23:30
火曜日 18:00 - 23:30
水曜日 18:00 - 23:30
木曜日 18:00 - 23:30
金曜日 18:00 - 23:30
土曜日 18:00 - 23:30
日曜日 18:00 - 23:30

電話番号

0466230699

ウェブサイト

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