MONK Tsujido

03/09/2026

【9月の営業のご案内】
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9月は毎週木曜日の他に7、18、26、29日がお休みになります。シルバーウィークの20日は日曜日ですが15:00〜23:00、23日は水曜日ですが13:00〜21:00になります。
18日は鎌倉のEENY EENY BREAKFAST&SHOP で開催してました「ワインとジャズのレコード飲み勉強会」を茅ヶ崎のEENY TWO EENY TWO BREAKFAST&BAKE の夜営業で開催いたします。詳細はまた後日ご案内いたしますが、ぜひご来場お待ちしております😊
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これからご案内しますが、お飲みものメニューはちょうど入れ替わりラッシュ🍺🍷
お食事のメニューも今月辺りで終わるものも多いかと思いますので、夏の終わりから秋の始まりのメニューを楽しみに、ご予約、ご来店お待ちしております！
今月もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️
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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramの。メッセージ、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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#9月の営業のご案内
#辻堂ワインバー
#愛ある食卓

31/08/2026

【Jamon Serrano、Salami Aglio】
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生ハムとサラミの盛り合わせ、来月に入ってすぐにLa Bottega di Emilio のサラミはサルメリア69 別注「サラミ・アーリオ」の新しいロット、生ハムは初旬〜中旬頃にはハモンセラーノのリゼルヴァになります。
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こちらのサラミは召し上がったお客様、誰もが驚くそのとろける食感、舌ざわり、こんなサラミは食べたことがないと、声をあげる逸品。今回のロットで盤も大きくなり、美味しさもさらにアップ。
そして前回入荷分も大、大好評でしたハモンセラーノですが、今回もありがたいことに、貴重な14ヶ月熟成のリゼルヴァを送っていただきました。スペイン産の生ハムは昨年の11月より輸入が停止されているため、食べられる機会は今後も減り続けていきます。
世界3大ハムでもあるハモンセラーノ、サルメリア69さんお取り扱いということで、最高の品質であることは言うまでもありません。ぜひお試しください✨
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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramのメッセージ、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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30/08/2026

【Barrel Saison of Beau Paysage and Yorocco Beer】
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山梨県 北杜市津金にありますワイナリー、ボーペイサージュ と、鎌倉のヨロッコビール Yorocco Beer のコラボレーション、ボーペイサージュのワイン葡萄の搾りかすを使ったバレルセゾンプロジェクト、今回リリースの4種類が入荷いたしました！
(以下↓はヨロッコビールさんのinstagramから引用しています)
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今回は、昨秋2025収穫のピノ・ノワールとシャルドネを漬けたものが４種リリースになりました。

なぜ４種か？と言うと、今回はなんとBeau Paysageさんから譲ってもらった木樽（バレル）で熟成させたものもあるのです。

今回リリースになったのは、

Pinot Noir # 40
Pinot Noir # 57
Pinot Noir 無印（ヨロッコハウスバレル）
Chardonnay （ヨロッコハウスバレル）

の４種類。

このうちの40番と57番が直前までワイナリーでワインの熟成に使われていたバレルのもの。

ブルワリーにて仕込んだセゾンをこのバレルに入れて熟成したのちに、秋口に届いた葡萄の搾りかすを漬けてさらに熟成。その後ボトリングして瓶内二次発酵をおこなっています。

40番はシャルドネ→ピノノワール→メルローに使われていたバレル、57番はずっとメルローに使われていたバレルになります。

ハウスバレルのピノ・ノワールとシャルドネも、同じようなプロセスを経て造られています。

もともとのセゾンのキャラクターと野生酵母の活動、葡萄の搾りかすからのフレーバーとそこに棲む天然の酵母、さらに木樽に染み込んだヒストリーやウッディなキャラクターが一本のボトルの中に共存しています。

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毎回、違う葡萄の品種、違う造り方でとても楽しませていただいてますが、今回もかなり入荷本数が少ないため、メニューには載せていません。
ご希望のお客様は直接お申し付けくださいませ🍺
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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramのメッセージ、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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29/08/2026

8月もあっという間に終わり。
三重県いなべ市の岩田商店 岩田商店 で開催されてますCHALKBOYさん CHALKBOY の個展【Jazz Inspired】が見たくて、単線の電車に揺られて先日、超弾丸でうかがってきました🚃
古い家屋を改装されたギャラリーは、鎌倉のEENYとはまた違った空気と時間の流れで、短い夏の休暇のようないい時間でした。2階にある古本が90年代に買って処分してしまった雑誌が多数置いてあり、読み耽りあやうく帰れなくなりそうに、、、
もう明日で終了なんですが💦今週末三重県方面にお越しの方、ぜひ足をお運びくださいませ。

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CHALKBOY個展【Jazz Inspired】

場所：岩田商店 （〒511-0428 三重県いなべ市北勢町阿下喜1051-10）
電話：0594-41-5220
期間：2026年8月1日（土）〜2026年 8月30日（日）
時間：11:00-17:00
休み：水曜日と木曜日（8/5,6,12,13,19,20,26,27）
内容：チョークボーイによる作品展示/販売、グッズ販売

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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramのメッセージ、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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#辻堂ワインバー

25/08/2026

ご好評いただいてます「MONKのスパイシーナポリタン」
ソーセージは沖縄県TESIO 自家製ハム・ソーセージ専門店TESIO の「TESIOフランク」、お野菜(玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームetc)は青果ミコト屋 青果ミコト屋 と愛ある食卓 愛ある食卓 、ケチャップはTESIOのドイツではとてもポピュラーなオリジナルカリーケチャップと青果ミコト屋の自然栽培のトマトから作られたオリジナルケチャップをブレンド、仕上げにsunya sunya のティムルを削りかけた、当店ならではの贅沢なスパイシーナポリタン、ぜひご賞味くださいませ👍
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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramのメッセージ、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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#ナポリタン

#青果ミコト屋

24/08/2026

【PINOT BLANC CROSS WINES PANTHERE】
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当店でもたくさんのワインを扱わせていただいており、先日11周年を迎えられましたインポーター、CROSS WINESさん CroSs Wines 🐆
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Cuvee「Panthere」は、CROSS WINESの理念に共感するワイン生産者とともに、その土地、その年、その造り手ならではの個性を豹を象徴としたアートワークとともに一本のワインへと昇華していくコラボレーションシリーズです。記念すべき第一弾。
(CROSS WINESさんの資料より引用しています)
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1891年から続く家族経営のワイナリーの5代目の若き兄弟が、20haに及ぶ広い敷地を自分たちの代で完全に有機農法でナチュラルな生産に移行しました。テクノ好きで収穫終了時にはブドウ畑にDJブースと照明を設置してイベントをおこなうほど。
ドイツのこれからのワインシーンを担うと言っても決して過言ではない二人のワイン、ぜひお試しくださいませ🍷
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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramのメッセージ、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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#辻堂ワインバー

17/08/2026

16/08/2026

【Pizza 4P'sのブッラータチーズとあんざい果樹園のまどか(桃)】
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千葉県館山にあります須藤牧場 須藤牧場　公式 の敷地内に工房がありますため、搾りたての生乳をそのまま工房へ運び、これ以上ない新鮮なミルクから作られてます、Pizza 4P's Pizza 4P’s Japan のブッラータチーズ、ただいまの季節のフルーツは青果ミコト屋さん 青果ミコト屋 お取り扱い、福島県のあんざい果樹園さん あんざい果樹園 の桃、まどかです🍑
前回入荷時は即完売でしたが、今回はどちらも多めに入荷していますが、限定ではありますので、食べ逃しなく〜。
よく冷えたスパークリングワイン、白ワインはもちろん、少しシュワシュワしてます仁井田本家 仁井田本家 の「しぜんしゅ なつゆき」とも合います。ぜひお試しくださいませ😊
ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramのメッセージください、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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#あんざい果樹園
#桃

14/08/2026

【MONKのスパイシーナポリタン】
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ソーセージはモルタデッラも大好評の沖縄県TESIO 自家製ハム・ソーセージ専門店TESIO の「TESIOフランク」、お野菜(玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームetc)は青果ミコト屋 青果ミコト屋 と愛ある食卓 愛ある食卓 、ケチャップはTESIOのカリーケチャップと青果ミコト屋の自然栽培のトマトから造られたオリジナルケチャップをブレンド、仕上げにsunya sunya のティムルを削りかけた、当店ならではのスパイシーナポリタン、オンメニューしています🍝
この夏イチオシのひと皿、ぜひご賞味くださいませ👍
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ご予約、お問い合わせは0466-66-6409またはinstagramのメッセージ、メッセンジャーまで、お待ちしております♬
(AutoReserveでのご予約は承っておりません)

【営業時間】
日曜日：13:00〜21:00
月〜水曜日、土曜日：15:00〜23:00
金曜日：12:00〜16:00 愛ある食卓のマルシェ　
通常営業18:00〜24:00
【定休日】
木曜日＋不定休
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#ナポリタン

#青果ミコト屋