笊麦 dinner, drinks & SOBA ZARUBAKU

笊麦 dinner, drinks & SOBA ZARUBAKU 金曜、土曜、祝前日は17時〜24時、それ以外の平日は17時〜23時のオープンです。日曜、第1、第3月曜が定休日です。

今年も残り7営業日となりまして、26日から31日までの予約残席は片手で数えられる程となりました。日頃からの皆様のご来店、ご予約に御礼申し上げます。本日24日クリスマスイブのディナーは洋食店にお譲りして当店はお休みをいただき、明日25日から大...
23/12/2025

今年も残り7営業日となりまして、26日から31日までの予約残席は片手で数えられる程となりました。日頃からの皆様のご来店、ご予約に御礼申し上げます。
本日24日クリスマスイブのディナーは洋食店にお譲りして当店はお休みをいただき、明日25日から大晦日まで無休にて営業いたします。2回転目のご予約は当日まで受けておりませんので、20時以降にご連絡いただければご案内できる可能性もございます。皆様のご来店お待ちしております!!
最強マカジキを食べよう!

天然キノコ大量入荷です!茶色は正義!香茸、シシタケ、コガネタケ、カヤタケ、ヌメリササタケウラベニホテイシメジ、カラカサタケ、クリタケ、アイカワタケ!ご来店の際はぜひ「天然キノコ〇〇」をご注文ください! #キノコ  #天然きのこ #キノコたっ...
23/10/2025

天然キノコ大量入荷です!茶色は正義!
香茸、シシタケ、コガネタケ、カヤタケ、ヌメリササタケ
ウラベニホテイシメジ、カラカサタケ、クリタケ、アイカワタケ!
ご来店の際はぜひ「天然キノコ〇〇」をご注文ください!

#キノコ  #天然きのこ
#キノコたっぷり

YEBISUX荒木飛呂彦 コラボレーション~エビスと荒木飛呂彦描き下ろし美人画~のシリアルナンバー入りのポスターを12月31日までの期間限定で店内掲示させていただいております!当店は「絶品YEBISの店」に選ばれてます、ぜひ美味しいYEBI...
08/10/2025

YEBISUX荒木飛呂彦 コラボレーション
~エビスと荒木飛呂彦描き下ろし美人画~のシリアルナンバー入りのポスターを12月31日までの期間限定で店内掲示させていただいております!
当店は「絶品YEBISの店」に選ばれてます、ぜひ美味しいYEBISU生を飲みにいらしてください!

ご縁あって青森のLINCEさんから極上のサルシッチャ届きました〜!豚と若鶏の2種入荷ですがコチラは豚バージョン。超本格イタリア仕込みシェフ渾身のサルシッチャ激ウマっす!街場の蕎麦居酒屋で提供して良いのかわかりませんが日本酒・焼酎にも相性良し...
18/07/2025

ご縁あって青森のLINCEさんから極上のサルシッチャ届きました〜!豚と若鶏の2種入荷ですがコチラは豚バージョン。超本格イタリア仕込みシェフ渾身のサルシッチャ激ウマっす!街場の蕎麦居酒屋で提供して良いのかわかりませんが日本酒・焼酎にも相性良しです。肉肉しい野生味溢れるサルシッチャを是非。1本単位での提供なのでボリュームも👌

珍しく地物のサザエやってます。そして神経〆メカジキ、絶対おすすめシリーズ!今週末はメカジキとシロカジキの食べ比べも出来ますよ。蕎麦居酒屋なのにまるで海鮮居酒屋みたいです⚡️会津の酒 写楽 純米吟醸 愛山メカジキとの相性が良さそうなフルーティ...
24/06/2025

珍しく地物のサザエやってます。
そして神経〆メカジキ、絶対おすすめシリーズ!
今週末はメカジキとシロカジキの食べ比べも出来ますよ。蕎麦居酒屋なのにまるで海鮮居酒屋みたいです⚡️
会津の酒 写楽 純米吟醸 愛山
メカジキとの相性が良さそうなフルーティーな愛山仕立ての写楽を是非!🔥

#魚  #刺身 

#蕎麦  #手打ち蕎麦
#そば #そば好き  #蕎麦屋  #蕎麦好き  #そば屋
#藤沢  #藤沢市  #藤沢グルメ
#出汁  #居酒屋  #日本酒

神経〆シロカジキ入荷〜!色は淡いが味が濃い!いくらでも食べられる〜!日々のラインナップも夏の魚種に移ってきましたよ。相模湾のバイ貝は出汁が凄いです。汁でも酒2合いけますよシロカジキの味の余韻にもバイ貝にも寄り添う千葉・寒菊True Whit...
19/06/2025

神経〆シロカジキ入荷〜!
色は淡いが味が濃い!いくらでも食べられる〜!
日々のラインナップも夏の魚種に移ってきましたよ。
相模湾のバイ貝は出汁が凄いです。汁でも酒2合いけますよ
シロカジキの味の余韻にもバイ貝にも寄り添う千葉・寒菊True White 純米大吟醸 雄町 無濾過生原酒でいかがでしょう。雄町で無濾過生で純大!リッチな組み合わせです!
ぜひ御試しください

#魚  #刺身 

#蕎麦  #手打ち蕎麦
#そば #そば好き  #蕎麦屋  #蕎麦好き
#藤沢  #藤沢市  #藤沢グルメ
#出汁  #居酒屋  #日本酒

本日のコースの〆はすだちぶっかけそばでした。すだちの爽やかな酸味と美山錦のキレ相模灘 純米吟醸 美山錦との相性抜群出汁の繊細さと相模灘のバランス感がマッチ!すだちが好き過ぎて自宅の庭に植えましたすだち蕎麦続行決定。ご注文よろしくお願いします
11/06/2025

本日のコースの〆はすだちぶっかけそばでした。
すだちの爽やかな酸味と美山錦のキレ
相模灘 純米吟醸 美山錦との相性抜群
出汁の繊細さと相模灘のバランス感がマッチ!
すだちが好き過ぎて自宅の庭に植えました
すだち蕎麦続行決定。ご注文よろしくお願いします

伊東の神経〆本鮪とキハダマグロが同時に入荷!本鮪の赤身とキハダの脂は各々良さが出ています。最高。長野・信州亀齢 純米吟醸 山恵錦といかがでしょう
07/06/2025

伊東の神経〆本鮪とキハダマグロが同時に入荷!本鮪の赤身とキハダの脂は各々良さが出ています。最高。
長野・信州亀齢 純米吟醸 山恵錦といかがでしょう

神経〆星エイのレバー入ってます!神奈川・いづみ橋「夏ヤゴ・ブルー」純米原酒といかがでしょう
05/06/2025

神経〆星エイのレバー入ってます!
神奈川・いづみ橋「夏ヤゴ・ブルー」純米原酒といかがでしょう

ミンククジラのノドブエ炙りユッケ秋田・山本ピュアブラック純米吟醸生原酒といかがでしょう
03/06/2025

ミンククジラのノドブエ炙りユッケ
秋田・山本ピュアブラック純米吟醸生原酒といかがでしょう

佐島・神経〆のハモいかがですかとても綺麗な身です!天ぷら、湯引き、カルパッチョ、茶碗蒸し!ご注文お待ちしておりまっす!
22/05/2025

佐島・神経〆のハモいかがですか
とても綺麗な身です!
天ぷら、湯引き、カルパッチョ、茶碗蒸し!
ご注文お待ちしておりまっす!

住所

鵠沼橘1-17-2 高田ビル2F
Fujisawa-shi, Kanagawa
2510024

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00

電話番号

+81466553735

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