Cuishe Mezcaleria

Cuishe Mezcaleria 東京 月島の路地裏2Fにあるメスカルバー…
メキシコの伝統酒 メスカルとプレミアムテキーラ&カクテル

🍑🍑🍑 #メスカル
25/07/2026

🍑🍑🍑

#メスカル

Maguey MelateChumilín🪲 Maestra……..Floriberta BarrancaEstado……….GuerreroPoblación…..AhuacuotzintlaAgave………..A.cupreata co...
18/04/2026

Maguey Melate
Chumilín🪲



Maestra……..Floriberta Barranca
Estado……….Guerrero
Población…..Ahuacuotzintla
Agave………..A.cupreata con Chumilín
Destilador….Copper


#メスカル

Almacén LAYÚ Maestro……..Alberto Martínez LópezEstado……….OaxacaPoblación…..Santa Catarina AlbarradasAgave………..A.angustifo...
04/04/2026

Almacén LAYÚ


Maestro……..Alberto Martínez López
Estado……….Oaxaca
Población…..Santa Catarina Albarradas
Agave………..A.angustifolia
　 A.Americana y A.Convallis
Destilador….Ollas de barro


#メスカル oaxaca

7 Aniversario7周年の開栓はRodrigo Cortésの”Verde 2017”クイシェでも何本か紹介してる人気マエストラ Cuca Cortés .4j のお父さんRodrigo…今は娘のクカが受け継いでいる為ロドリゴのバ...
19/03/2026

7 Aniversario

7周年の開栓はRodrigo Cortésの”Verde 2017”

クイシェでも何本か紹介してる人気マエストラ Cuca Cortés .4j のお父さんRodrigo…
今は娘のクカが受け継いでいる為ロドリゴのバッジは今や凄く貴重なメスカル。
味、香り、旨みのバランスが最高です。
勿論1本しかないのでお早めに…

#メスカル

7 Aniversarrio3/22にCuishe Mezcaleriaは7周年を迎えます。いつもご来店下さっているメスカルラバーの皆様に感謝いたします！特別イベントは開催しませんが、明日から個人的スペシャルなメスカルを開栓しようと思ってま...
18/03/2026

7 Aniversarrio

3/22にCuishe Mezcaleriaは7周年を迎えます。
いつもご来店下さっているメスカルラバーの皆様に感謝いたします！
特別イベントは開催しませんが、明日から個人的スペシャルなメスカルを開栓しようと思ってます。

それでは来週から8年目に入るクイシェも今以上にメスカル、メキシコを楽しんでもらえる様に精進していきますのでよろしくお願いいたします！

Muchas gracias!!

AUREAmezcal オアハカの大好きなアーティスト カルロスのエチケットが最高なAUREA。このボトルは第二弾で今回のボトルはOaxacaのSan Luis Amatlanで造られていて3種のマゲイと花とフルーツを使っている…第一弾の...
05/03/2026

AUREAmezcal


オアハカの大好きなアーティスト カルロスのエチケットが最高なAUREA。
このボトルは第二弾で今回のボトルは
OaxacaのSan Luis Amatlanで造られていて
3種のマゲイと花とフルーツを使っている…
第一弾のボトルも美味しかったので期待大…

#メスカル

Cuca CortesQuiote de Espadín4j エスパディンのピニャを使わずにキオーテ(花茎)のみを使ったとてもユニークなバッジ。アガベが育ってキオーテが伸びてきたら切って(Capón)エネルギーをアガベの中心部に戻し糖度を高...
12/02/2026

Cuca Cortes
Quiote de Espadín4j

エスパディンのピニャを使わずにキオーテ(花茎)のみを使ったとてもユニークなバッジ。
アガベが育ってキオーテが伸びてきたら切って(Capón)
エネルギーをアガベの中心部に戻し糖度を高める技法があるのですが、キオーテ自体は発酵、蒸留される事はあまり無いと思っていた…
オアハカの友人 に話しを聞いてみると、元々ミチョアカン等の一部ではあるらしく、オアハカではほとんど見かけないみたい。
味わいも通常とは違った植物感が楽しめる最高な一本…

#メスカル

Mezcalosfera by MezcalotecaEspadín con caracol,melón,pepino y rana🍈🥒🐸🐌Maestro……..Antonio EscobedoEstado……….OaxacaPoblaci...
17/01/2026

Mezcalosfera by Mezcaloteca

Espadín con caracol,melón,pepino y rana🍈🥒🐸🐌

Maestro……..Antonio Escobedo
Estado……….Oaxaca
Población…..Sola de Vega
Agave………..A.angustifolia
Destilador….Ollas de barro

オアハカのソラ デ ベガの巨匠Antonioの変わり種ペチューガ。
土器の蒸留器を使い、エスパディンとメロン、キュウリ、カタツムリ、カエルを共に蒸留…
アガベ以外の変わった副材料は、その時期に村近辺にあったものを使用したという自然な事…
厚めのボディに加えメロン、キュウリのグリーンな感じと塩味がとてもユニークな1本…


#メスカル

年末年始営業スケジュール29日　18:00-2:0030日 18:00-24:0031日〜1/3 Closed1/4 18:00-1:001/5 Closed (鶴見メスカルイベント) 1/6〜通常営業開始本年も残り僅かとなり...
27/12/2025

年末年始営業スケジュール

29日　18:00-2:00
30日 18:00-24:00
31日〜1/3 Closed
1/4 18:00-1:00
1/5 Closed (鶴見メスカルイベント)
1/6〜通常営業開始

本年も残り僅かとなりましたが、30日まで皆様のご来店お待ちしております🇲🇽
また年始の営業が少し不規則になりますがよろしくお願いいたします。

5sentidos •Chapumel con Papalome•Cola de Zorra con Papalomeプエブラ州サンパブロアメヤルテペクマエストロメスカレロは今一番会ってみたいDelfino Tobòn…2本とも最高に美味い...
25/12/2025

5sentidos


•Chapumel con Papalome
•Cola de Zorra con Papalome

プエブラ州サンパブロアメヤルテペク
マエストロメスカレロは今一番会ってみたいDelfino Tobòn…

2本とも最高に美味いが、ユニークなのはChapumelという見た目はカルウィンスキーに似ているがアガベでは無く、同じキジカクシ科のフルクエラ•マグドガリーの事。
ChapumelをPapalomeと共に一回蒸留。
カルウィンスキーとダシリリオンを足したような植物感の後に、Delfinoのメスカルの独特の旨みが最高…
もしかしたら、この植物を初めて蒸留したのがDelfinoかもしれない…

Muchas gracias! Jason.


#メスカル

住所

月島3-14-2 201
Chuo-ku, Tokyo
104-0052

営業時間

月曜日 18:00 - 02:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
木曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 03:00
土曜日 18:00 - 03:00
日曜日 18:00 - 02:00

電話番号

+81362250532

ウェブサイト

アラート

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