Clos Kachidoki

Clos Kachidoki 東京・勝どきのワインバルClos Kachidokiの公式Facebookページです。フランスワインを中心とした良質なワインと、おつまみからメインまでワインにぴったりなメニューをご用意しております。

東京・勝どきのワインバルClos Kachidokiの公式Facebookページです。良質なフランスワインを適正価格でご用意しております。銀座からタクシーで５分ほど。おひとりさまもお気軽にどうぞ！

【お休みのお知らせ、その他】こんにちは😃本日10/18(火)、明日19(水)と都合により休業させて頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。また、木曜から新しいスタッフ（ソムリエさん）がClosの仲間入りしてくれることになりま...
18/10/2022

【お休みのお知らせ、その他】

こんにちは😃本日10/18(火)、明日19(水)と都合により休業させて頂きます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

また、木曜から新しいスタッフ（ソムリエさん）がClosの仲間入りしてくれることになりました😊✨先日一日だけ働きに来てくださったのですが、すでにClosに馴染んでました🤣素敵な方です❣️皆様よろしくお願い致します✨

そして、ショップも運営するためこの機会に営業時間やメニュー等、営業形態を少し変更する予定です。変更内容については改めてインスタを更新しますのでご確認頂けると幸いです🙇‍♀️✨

どうぞよろしくお願い致します❣️

画像のワインは↓
#1987
状態バッチリー‼️でした😻👍💕
写真なんかモヤがかかってる…扱いが雑でiPhoneのカメラのレンズがバキバキに割れました💦笑笑 しばらくこんな写真が続くかも知れませんがすみません😅

#クロカチドキ

こんにちは❣️今週は都合により水曜日お休みを頂くためイレギュラー営業になります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します🙇‍♀️火　通常営業水　お休み木〜土　通常営業※営業時間16:30-23:30（22:00最終入店）写真は先日お土産...
13/09/2022

こんにちは❣️

今週は都合により水曜日お休みを頂くためイレギュラー営業になります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します🙇‍♀️

火　通常営業
水　お休み
木〜土　通常営業
※営業時間16:30-23:30（22:00最終入店）

写真は先日お土産で頂いたワイン、新潟県カーブドッチのソーヴィニヨンブラン"うみがめ"🐢

ライチやパイナップル、トロピカル系のフルーツにふわんと白いお花の香り。お花感がある上に木樽を使っているので一瞬ヴィオニエっぽく感じました。

口に含むとフレッシュな果実味に青みと塩気を伴ったハーブ感、ほんのりココナッツのようなニュアンス。旨みがじわーっと、柔らか〜✨

品種や土地の個性もありつつ遊び心がありソーヴィニヨンブランっぽくない感じもする🙄だけどそれがいい❣️

強めの塩味と大らかさ、まさしくうみがめ🐢💙

美味しい美味しいと言いながらあっという間にスルスル一本飲んじゃいました☺️✨

好みが分かれるという話もあるようですが私たちはめちゃくちゃ好きなワインでしたので、Closでは扱っていないもののどこかで手に入りましたらぜひ😊✨

たまにの日本ワインレビューでした🎵

ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません🙏また来週からどうぞよろしくお願い致します。8/13(土)〜16(火)お休み8/17(水)〜通常営業
13/08/2022

ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません🙏また来週からどうぞよろしくお願い致します。

8/13(土)〜16(火)お休み
8/17(水)〜通常営業

【お盆期間中の営業について🍷】こんにちは！今日も砂風呂に入ってるみたいな暑さですね☀️💦こんなに汗をかいているのに何故痩せないのか摩訶不思議ですが…（食べすぎや🍖）さて、下記の通りお盆期間中の営業についてお知らせいたします。皆様のお越しを心...
09/08/2022

【お盆期間中の営業について🍷】

こんにちは！今日も砂風呂に入ってるみたいな暑さですね☀️💦こんなに汗をかいているのに何故痩せないのか摩訶不思議ですが…（食べすぎや🍖）

さて、下記の通りお盆期間中の営業についてお知らせいたします。皆様のお越しを心よりお待ちしております😊❣️

〜8/13(土)通常営業
8/14(日)〜8/16(火)お休み
8/17(水)〜通常営業

営業時間は16:30-23:30（LO／最終入店ともに22:00）となっております。

写真は試作です🙏ルッコラとしらすの温かいカッペリーニ🍝ルッコラのピリッとした辛みが爽やか〜☺️✨たまにメニューに載ってますので見かけたらぜひ🍽✨今日はないそうです😨

感謝❤️Clos5周年🍷🥳🎉本日8/4でオープンして5年になりました！皆様。いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️✨色々書きたいことはあったはずですが、今日は何だか胸がいっぱいで言葉が出てきません（笑）今これを書きながら皆様と過ごした楽し...
04/08/2022

感謝❤️Clos5周年🍷🥳🎉

本日8/4でオープンして5年になりました！

皆様。
いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️✨

色々書きたいことはあったはずですが、今日は何だか胸がいっぱいで言葉が出てきません（笑）今これを書きながら皆様と過ごした楽しい日々を思い返しています😊

コロナ禍のため、残念ですが今年もイベントは行わず通常営業になります。シェフがお寿司を握ってくれたのは何年前だっただろう…🍣また何かの機会にお礼ができればと思います🙏

これから新業態となるワインショップオープンのため、Closも新しい形に変わっていかなければなりません💨

このお店が大好きなので変わりたくないという思いも強いのですが、自分たちができることで勝どきという街にどんなお店があれば皆様に喜んで頂けるのか、そんなことをずっと考え続けて選んだ結果がワインショップです。

Closがあることで、そしてワインショップがあることで、連携して新しいサービスを生み出したりもできるかなーと、思っています。

応援して頂けると嬉しいです。

結局長くなってしまいました😅
今後とも末永く、宜しくお願い致します🙇‍♀️✨

______

写真は昨夜のシャトーヴァランドロー🍷

右岸左岸ともに難しい年と言われる'07ですが、収穫を遅らせたシャトーは高品質なものが生み出されています。というかいい造り手さんのものは心配無用！

めちゃくちゃリッチ✨無敵！
美味しい😍✨しか出なかったです☺️笑

#クロカチドキ

勝手ながら臨時休業させて頂きます🙏🙏🙏明日からまたよろしくお願い致します🙇‍♀️
26/07/2022

勝手ながら臨時休業させて頂きます🙏🙏🙏明日からまたよろしくお願い致します🙇‍♀️

勝手ながら臨時休業させて頂きます🙏🙏🙏明日からまたよろしくお願い致します🙇‍♀️
26/07/2022

勝手ながら臨時休業させて頂きます🙏🙏🙏
明日からまたよろしくお願い致します🙇‍♀️

こんにちは😊☀️雨が続いた先週、二階の天井から突然雨漏りしました😨修理の依頼をしているところですが激しい雨の日は二階の奥の席使えないかも知れません…(꒪⌓꒪)🙏写真は世界の最高峰に立つシャンパーニュメゾン、ルイロデレールのクリスタル2004...
20/07/2022

こんにちは😊☀️

雨が続いた先週、二階の天井から突然雨漏りしました😨修理の依頼をしているところですが激しい雨の日は二階の奥の席使えないかも知れません…(꒪⌓꒪)🙏

写真は世界の最高峰に立つシャンパーニュメゾン、ルイロデレールのクリスタル2004🍾✨18年の年月を経たと思えないほどフレッシュ感もあり、きめ細やかで濃密。空腹だったので力強いミネラルに圧倒されそうでした🤣

写真のグラスはリーデルのシャンパングラスですが、普段は白ワイン用にも使っています〜。

また暑い日が戻ってきました😆❣️シャンパン飲んで元気に夏を乗り切りましょう🎵

梅雨が戻ってきたかのような雨が続きますね💦これから夜にかけて弱まっていくようですが、蒸し蒸し、暑〜〜〜い😣💦ということで、蒸しは蒸しでも爽やかな蒸しアワビとクスクスのタブレ風をご紹介🐚✨アワビはもちろんですがクスクスが主役になってもいいんじ...
15/07/2022

梅雨が戻ってきたかのような雨が続きますね💦これから夜にかけて弱まっていくようですが、蒸し蒸し、暑〜〜〜い😣💦

ということで、蒸しは蒸しでも爽やかな蒸しアワビとクスクスのタブレ風をご紹介🐚✨アワビはもちろんですがクスクスが主役になってもいいんじゃないかと思うような美味しさ😋💕

今日はメニューにあります🎵
皆様のお越しをお待ちしております！

こんにちは❣️暑い日が続きますね💦本日7/9(土)はご予約で満席になりました🙇‍♀️最近火〜水は比較的のんびり営業（遅めの時間は混むことも）、木〜土は時間帯にもよりますが満席になることが多いです🍷ご予約のお客様を優先的にご案内、サービスして...
09/07/2022

こんにちは❣️暑い日が続きますね💦

本日7/9(土)はご予約で満席になりました🙇‍♀️最近火〜水は比較的のんびり営業（遅めの時間は混むことも）、木〜土は時間帯にもよりますが満席になることが多いです🍷

ご予約のお客様を優先的にご案内、サービスしておりますので、お越しになる直前でも結構ですのでお電話で空きがあるかお問い合わせいただけると幸いです🙏

小さなお店ですのでご迷惑をおかけします。
何卒宜しくお願い致します😊

＼スタッフ募集のお知らせ／どなたでもシェア大歓迎です🙇‍♀️こんにちは、ワイン専門バルClos Kachidokiです。現在Closを一緒に盛り上げてくれるスタッフの方を募集しています😊🍷①レギュラースタッフ1名（サービス）週休2日、ディナ...
15/06/2022

＼スタッフ募集のお知らせ／

どなたでもシェア大歓迎です🙇‍♀️

こんにちは、ワイン専門バルClos Kachidokiです。現在Closを一緒に盛り上げてくれるスタッフの方を募集しています😊🍷

①レギュラースタッフ1名（サービス）
週休2日、ディナー営業のみ（ランチはやっていません）
健康保険加入できます
経験は問いませんが、ソムリエ資格持たれている方や経験者は優遇します
サービスやワインが好きな方、ワインの勉強したい方、色々試飲できます！資格取得を目指す方はバックアップします。

②アルバイト1〜2名（ホール）
ディナー営業で週2日〜、1日4時間〜で応相談

近隣で新店舗のワインショップ（小売店）立ち上げ準備中のため、レギュラーの方にはショップ業務を少し手伝って頂くこともあるかも知れません。幅広く経験を積みたい方にも最適です。

条件面等、まずはお気軽にお問い合わせください。
TEL:03-6670-0216（テジマ）
MAIL: [email protected]
インスタまたはFBのDM
営業時間中（火〜土16:30-23:30）のお電話はお控えください🙏

店主はまぁまぁゆるキャラです。
アットホームなお店ですので自分で言うのも何ですが働く環境はいいと思います🎵

ご応募、お問い合わせお待ちしております。

水茄子のマリネと猪肉のパンチェッタ🍆ペコリーノ（チーズ）がほんのりいい感じに効いてます🐏🧀梅雨入りしましたね〜☔️今週も営業がんばります😆💖
07/06/2022

水茄子のマリネと猪肉のパンチェッタ🍆
ペコリーノ（チーズ）がほんのりいい感じに効いてます🐏🧀

梅雨入りしましたね〜☔️
今週も営業がんばります😆💖

住所

勝どき2-10/9
Chuo-ku, Tokyo
140-0054

営業時間

月曜日 16:30 - 23:30
火曜日 16:30 - 23:30
水曜日 16:30 - 23:30
木曜日 16:30 - 23:30
金曜日 16:30 - 23:30
土曜日 16:30 - 23:30

電話番号

+81366700216

ウェブサイト

アラート

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