月曜日 17:00 - 03:00 火曜日 17:00 - 03:00 水曜日 17:00 - 03:00 木曜日 17:00 - 03:00 金曜日 17:00 - 03:00 土曜日 17:00 - 02:00 日曜日 17:00 - 00:00

Shanabool GINZA シャナブール銀座

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日本
Chuo-ku, Tokyo
Shanabool GINZA シャナブール銀座

酒と食　銀座7丁目の隠れ家　TEL.03-6274-6790

至高のウイスキー、季節を伝える旬のフレッシュフルーツカクテルと昔ながらのクラシックカクテル。
イタリアンを中心とした本場仕込みの料理の数々。
時間を彩る柔らかな光、
銀座のカドにたたずむちょっぴり贅沢な空間で、
日常から非日常へ…

■営業時間：日・祝日
土曜日のL.O.は01：00

27/03/2023

【進撃の巨人　Secret　Spayside 12年】
新入荷✨
現在も昔ながらの直火蒸溜を行っていることで知られるスペイサイドのある家族経営蒸溜所のシングルモルトです。
味わいはハチミツとバニラの甘味に洋梨やりんごを感じるフルーティさが混ざり合い、ホワイトペッパー、オークがアクセントに加わります。バニラの甘みがフィニッシュまで続き、心地よい余韻が続きます。
シェリー樽熟成で知られるこの蒸留所、バーボン樽タイプは出る機会が少ないので、この機会に是非、ご賞味ください✨

#シャナブール
#シャナブール銀座🍸

#東京グルメ

#銀座

#カクテル

#オススメメニュー

#グレンファークラス

#バーボン樽
#進撃の巨人

14/02/2023

【ダンヒルオールドマスター】

1980年代後半に流通したもの

優しい甘さに骨太な骨格
まさにダンディなウイスキー

しみじみ美味しい

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#銀座グルメ #ダンヒルオールドマスターでホットウィスキー

01/01/2023

あけましておめでとうございます🎉

旧年中はたくさんお世話になりました

この3年間いろいろありましたが
なんとかやってこれました

やっぱり仕事ができるって幸せです

今年もじゃんじゃん酔っ払いを創造していきたいと思います

ビバ酒文化🍶

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#銀座グルメ

29/11/2022

先日発売の東京シャレンダーさんの表紙を飾らせていただきました。

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#銀座グルメ #東京シャレンダー

18/08/2022

【日本製カンパリ⁉︎】

日本のススキや柚子など20種以上のボタニカルをブレンドし
樽熟成を経てこのリキュールは誕生しました

【スカーレット　ビターリキュール　カスクマリアージュ　30%】神奈川相模原

スカーレットは緋色のこと
この色はコチニール貝殻虫で着色されてます
(カンパリも2007年くらいまで使ってました)

古いリキュールに感じられる熟成による一体感
とどこか日本的な苦味と余韻が感じられます

冷やしてストレートやソーダ割
ネグローニやスプモーニにしても美味しいです。

是非この機会にお試しください！

ちなみにラベルの一番下に
毎度おおきにほんまもんエリクシル
と書いてあります。

オシャレ！

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#銀座グルメ #スカーレット #伊勢屋酒造 #コチニール

19/07/2022

【シャナブール銀座営業再開のお知らせ】
大変ご心配とご迷惑をおかけしました。
本日より営業再開です！

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#銀座グルメ

25/06/2022

レインボー
10数年ぶりに作りました

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20/05/2022

【シャナブールおすすめ料理】

とにかく美味しいです！
丁寧に処理された鹿は臭みが全くなく
ふかふかで柔らかいです
ごぼうとフォンドボーの旨味たっぷりのソースで召し上がってください！

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#銀座グルメ #鹿肉のロースト

28/04/2022

【シャナブール銀座ゴールデンウイーク営業】

ゴールデンウイークも間近ですね

シャナブールでは日曜日以外営業いたします！！

銀座へショートトリップはいかがですか？

是非お待ちしております

では最後にしみじみ放ったあの方の言葉を

みんな酔ってて
それがいい

　　　　　　アルコ・ハイマー

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#銀座グルメ

20/04/2022

【シャナブール新入荷のお知らせ】

○ジェネラルウイスキートレーダーズ
レダイグ2008シェリーバット55°

旨味のあるピートスモークは
海辺で食べるいぶりがっこのよう

○キルケラン
へビリーピーテッドバッチ5 57.7°

2004年にキャンベルタウンで
開業したミチェルグレンガイル蒸留所

スプリングバンクでフロアモルティングされたライトピーテッドモルトを用いて作られております

その味わいは潮風薫るバタービスケット

是非この機会にお試しください

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11/04/2022

シャナブール銀座から
おすすめのお知らせです

アードベッグ　　13年
ファーミュテーション

2007年、ボイラーの故障により蒸留器が使えず、21日間で約７倍もの発酵時間を経たアードベッグ史上最もシャープでワイルドなアードベッグが誕生しました。

(通常の発酵時間は3日間）

• ラベルのテーマになっているのは、「ウォッシュバックの侵略」
• 商品名は、発酵(Fermentation)と突然変異(Mutation)の造語です。

アードベッグコミッティー限定ボトルです。

続いて

アードベッグ　19年
トリー・バン

スモールバッチで毎年リリースされる、稀少な19年熟成の商品です。
その年の個性が毎回異なる限定品

今回の第３段も素晴らしい出来です
決して安い物では無いですし
上品なシェリーを纏ったスモーキーなフレーバーから折り返すにつれて
果実やナッツ、カカオの味わい

スモーキーなウイスキーファンの中でも、ゆっくりと上質な物を味わいたい方達におすすめです。

開栓済みですので、味わいに来てください😊

#アードベッグ
#アードベッグトリーバン
#アードベッグファーミュテーション

02/04/2022

【シャナブールおすすめグラスワイン】

シャブリ・プルミエクリュ・ヴァイヨン／フランス

作り手はヴォコレさん
シャブリ地区でも広大な広さを持つヴァイヨンの畑で作られます

香りは奥深く上品な口当たりに
気持ちの良いミネラルは
グラスに頭を突っ込むのではないかと不安になるくらい魅力的です

コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ／イタリア

作り手はテレンツォーラ
ジェノベーゼで有名なリグーリア州のワインです
海に近いせいかシーフードによくあいます

ヴェルメンティーノ自体は軽やかな葡萄の印象ですが
シュール・リーという製法で熟成させてから作ってますので旨味ものってます

エチケットの絵は地元の画家さんのもので
テレンツォーラの繊細に細分化された畑がモチーフらしいです(魚の顔が見え隠れしますが笑）

是非この機会にお試しください

#シャナブール #シャナブール銀座 #東京 #有楽町 #銀座 #バー #カクテル #ウイスキー #ワイン #レストラン #🍴 #アルコハイマー
#銀座グルメ #シャブリ #ヴェルメンティーノ

住所

銀座7-6-2 石井ビルB1F
Chuo-ku, Tokyo
104-0061

営業時間

月曜日	17:00 - 03:00
火曜日	17:00 - 03:00
水曜日	17:00 - 03:00
木曜日	17:00 - 03:00
金曜日	17:00 - 03:00
土曜日	17:00 - 02:00
日曜日	17:00 - 00:00

電話番号

+81362746790

ウェブサイト

https://shanaboolginza.amebaownd.com/

アラート

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