火曜日 11:30 - 22:00 水曜日 11:30 - 22:00 木曜日 11:30 - 22:00 金曜日 11:30 - 22:00 土曜日 11:30 - 22:00 日曜日 11:30 - 22:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.instagram.com/trunk_cafe/

TRUNK CAFE, Chuo-ku (2026)

02/06/2026

06/02（火）ディナーのおすすめはこちら！
タップでメニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

📍水茄子と鶏胸肉の冷製サラダ仕立て

詳しい料理説明はこちら▶️

みずみずしい泉州の水茄子と、しっとり仕上げた鶏胸肉を組み合わせた、爽やかで軽やかなサラダ仕立て。ほんのり甘く爽快な香りのエストラゴンが、全体の味わいをやさしく引き立てます。暑い季節にもぴったりの、からだにやさしい一皿です。

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
詳細は投稿のピン留めをご確認ください。
お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

01/06/2026

06/02（火）のランチはこちら
メニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

【Aランチ】
🇺🇸BLTサンド/¥1400

【Bランチ】
🇮🇳🇹🇭カレー2種/¥1400

【Cランチ】
🇧🇷フェジョアーダ/¥1300

📍ランチすべてに大盛りサラダとデリ数種付き

詳しい料理説明はこちら▶︎▶︎

【A】BLTサンド　-USA🇺🇸-

中央区浜町の人気ベーカリー”django”の食パンを使用。パンチェッタの旨みを凝縮した自家製ベーコンソースをたっぷり。アリオリのコクにシェリービネガーの酸味、粗挽きブラックペッパーの余韻が重なります。レタス、完熟トマト、香ばしいベーコン、ゴーダチーズ、半熟目玉焼きが織りなす層のハーモニー。
王道BLTを一段引き上げた、大人のためのサンドイッチです。

【B】カレー2種　-インド🇮🇳タイ🇹🇭-

“ラムキーマ”
ラムの風味を生かしたキーマカレー。
手間はかかりますがその分、香りや味わいに深みのある仕上がり。じんわり広がるスパイスの香りと、ラムの旨味が特徴です。

“クアクリン”

タイ南部の名物カレー。
ココナッツミルクを使わず、スパイスとハーブをしっかり炒め合わせたドライタイプのカレーです。レモングラスやこぶみかんの香りが爽やかに立ち、唐辛子の辛さと豚肉の旨みが力強く調和します。ご飯が進む、南国らしい鮮烈な味わいです。

【C】フェジョアーダ -ブラジル🇧🇷-

ブラジルの国民食。黒豆をベースに豚肉を加え、時間をかけてじっくり煮込んだ滋味深い煮込み料理です。豆に肉の旨みが溶け込み、濃厚で奥行きのある味わいに。南米らしい力強さと温かみを感じる一皿ですよ。

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
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お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

31/05/2026

06/01（月）のランチはこちら
メニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

【Aランチ】
🇺🇸BLTサンド/¥1400

【Bランチ】
🇮🇳🇹🇭カレー2種/¥1400

【Cランチ】
🇧🇷フェジョアーダ/¥1300

📍ランチすべてに大盛りサラダとデリ数種付き

詳しい料理説明はこちら▶︎▶︎

【A】BLTサンド　-USA🇺🇸-

中央区浜町の人気ベーカリー”django”の食パンを使用。パンチェッタの旨みを凝縮した自家製ベーコンソースをたっぷり。アリオリのコクにシェリービネガーの酸味、粗挽きブラックペッパーの余韻が重なります。レタス、完熟トマト、香ばしいベーコン、ゴーダチーズ、半熟目玉焼きが織りなす層のハーモニー。
王道BLTを一段引き上げた、大人のためのサンドイッチです。

【B】カレー2種　-インド🇮🇳タイ🇹🇭-

“ラムキーマ”
ラムの風味を生かしたキーマカレー。
手間はかかりますがその分、香りや味わいに深みのある仕上がり。じんわり広がるスパイスの香りと、ラムの旨味が特徴です。

“クアクリン”

タイ南部の名物カレー。
ココナッツミルクを使わず、スパイスとハーブをしっかり炒め合わせたドライタイプのカレーです。レモングラスやこぶみかんの香りが爽やかに立ち、唐辛子の辛さと豚肉の旨みが力強く調和します。ご飯が進む、南国らしい鮮烈な味わいです。

【C】フェジョアーダ -ブラジル🇧🇷-

ブラジルの国民食。黒豆をベースに豚肉を加え、時間をかけてじっくり煮込んだ滋味深い煮込み料理です。豆に肉の旨みが溶け込み、濃厚で奥行きのある味わいに。南米らしい力強さと温かみを感じる一皿ですよ。

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
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お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

30/05/2026

05/30（土）のランチはこちら
メニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

【Aランチ】
🇹🇷サバサンド/¥1300

【Bランチ】
🇮🇳🇹🇭カレー2種/¥1400

【Cランチ】
🇧🇷フェジョアーダ/¥1300

📍ランチすべてに大盛りサラダとデリ数種付き

詳しい料理説明はこちら▶︎▶︎

【A】サバサンド　-トルコ🇹🇷-

肉厚な鯖にマルドン海塩と特製アリオリソース
（さっぱりしたスペイン風マヨネーズ）をかけました。こちらの食べ方は、
①そのままかぶりついて食べる。
②レモンをたっぷりと搾って食べる。
③野菜や副菜をたっぷり挟んで食べる
アレンジを楽しんで食べてみてください。

【B】カレー2種　-インド🇮🇳タイ🇹🇭-

“ラムキーマ”
ラムの風味を生かしたキーマカレー。
手間はかかりますがその分、香りや味わいに深みのある仕上がり。じんわり広がるスパイスの香りと、ラムの旨味が特徴です。

“クアクリン”

タイ南部の名物カレー。
ココナッツミルクを使わず、スパイスとハーブをしっかり炒め合わせたドライタイプのカレーです。レモングラスやこぶみかんの香りが爽やかに立ち、唐辛子の辛さと豚肉の旨みが力強く調和します。ご飯が進む、南国らしい鮮烈な味わいです。

【C】フェジョアーダ -ブラジル🇧🇷-

ブラジルの国民食。黒豆をベースに豚肉を加え、時間をかけてじっくり煮込んだ滋味深い煮込み料理です。豆に肉の旨みが溶け込み、濃厚で奥行きのある味わいに。南米らしい力強さと温かみを感じる一皿ですよ。

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

28/05/2026

05/29（金）のランチはこちら
メニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

【Aランチ】
🇹🇷サバサンド/¥1300

【Bランチ】
🇮🇳🇳🇵カレー2種とレモンライス/¥1500

【Cランチ】
🇰🇿🇹🇲🇰🇬🇹🇯🇺🇿ガンファン/¥1400

📍ランチすべてに大盛りサラダとデリ数種付き

詳しい料理説明はこちら▶︎▶︎

【A】サバサンド　-トルコ🇹🇷-

肉厚な鯖にマルドン海塩と特製アリオリソース
（さっぱりしたスペイン風マヨネーズ）をかけました。こちらの食べ方は、
①そのままかぶりついて食べる。
②レモンをたっぷりと搾って食べる。
③野菜や副菜をたっぷり挟んで食べる
アレンジを楽しんで食べてみてください。

【B】カレー2種とレモンライス　-インド🇮🇳ネパール🇳🇵-

“チキンラッサム”

鶏肉の旨みをじっくり引き出した、南インド仕立てのスパイシーラッサム。ブラックペッパーやクミン、タマリンドの爽やかな酸味が重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。スープのように軽やかでありながら、香りとコクはしっかり。本場らしい刺激の中に、鶏のやさしい旨みが溶け込んだ、食欲を心地よく刺激する一皿です。

“ポークジンジャー”

ネパールの家庭料理を思わせる、素朴で奥深い味わいのポークカレーです。豚肉をクミンやコリアンダー、ジンジャー、ガーリックなどのスパイスとともにじっくり炒め、トマトの酸味と玉ねぎの甘みを重ねました。辛さは控えめながら、後からじんわり広がるスパイスの香りが特徴。

“レモンライス”

爽やかな酸味が食欲を引き立てる、南インド定番のレモンライス。ふっくら炊き上げたお米に、レモンの果汁と香り高いスパイスを合わせ、マスタードシードやカレーリーフの香ばしさを重ねました。シンプルながら奥深い、南インドらしい味わいをぜひお楽しみください。

【C】ガンファン　🇰🇿🇹🇲🇰🇬🇺🇿🇹🇯-中央アジア-

カザフスタン/トルクメニスタン/キルギス/
ウズベキスタン/タジキスタン周辺で食べられる、
牛肉と野菜をトマトペーストとクミン、牛出汁
で煮込んだ中央アジア版の牛丼です。
香りのアクセントにディルで仕上げました。

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
詳細は投稿のピン留めをご確認ください。
お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

28/05/2026

05/28（木）ディナーのおすすめはこちら！
タップでメニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

📍ゴールドラッシュのコーンスープ

詳しい説明はこちら▶️

甘みたっぷりのゴールドラッシュを使ったコーンスープです。素材の味をいかして、シンプルだけどほっとする美味しさに仕上げました。あたたかくしても、冷たくしても美味しく楽しめます。その日の気分でどうぞ！

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
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お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

27/05/2026

05/28（木）のランチはこちら
メニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

【Aランチ】
🇹🇷サバサンド/¥1300

【Bランチ】
🇮🇳🇳🇵カレー2種とレモンライス/¥1500

【Cランチ】
🇰🇿🇹🇲🇰🇬🇹🇯🇺🇿ガンファン/¥1400

📍ランチすべてに大盛りサラダとデリ数種付き

詳しい料理説明はこちら▶︎▶︎

【A】サバサンド　-トルコ🇹🇷-

肉厚な鯖にマルドン海塩と特製アリオリソース
（さっぱりしたスペイン風マヨネーズ）をかけました。こちらの食べ方は、
①そのままかぶりついて食べる。
②レモンをたっぷりと搾って食べる。
③野菜や副菜をたっぷり挟んで食べる
アレンジを楽しんで食べてみてください。

【B】カレー2種とレモンライス　-インド🇮🇳ネパール🇳🇵-

“チキンラッサム”

鶏肉の旨みをじっくり引き出した、南インド仕立てのスパイシーラッサム。ブラックペッパーやクミン、タマリンドの爽やかな酸味が重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。スープのように軽やかでありながら、香りとコクはしっかり。本場らしい刺激の中に、鶏のやさしい旨みが溶け込んだ、食欲を心地よく刺激する一皿です。

“ポークジンジャー”

ネパールの家庭料理を思わせる、素朴で奥深い味わいのポークカレーです。豚肉をクミンやコリアンダー、ジンジャー、ガーリックなどのスパイスとともにじっくり炒め、トマトの酸味と玉ねぎの甘みを重ねました。辛さは控えめながら、後からじんわり広がるスパイスの香りが特徴。

“レモンライス”

爽やかな酸味が食欲を引き立てる、南インド定番のレモンライス。ふっくら炊き上げたお米に、レモンの果汁と香り高いスパイスを合わせ、マスタードシードやカレーリーフの香ばしさを重ねました。シンプルながら奥深い、南インドらしい味わいをぜひお楽しみください。

【C】ガンファン　🇰🇿🇹🇲🇰🇬🇺🇿🇹🇯-中央アジア-

カザフスタン/トルクメニスタン/キルギス/
ウズベキスタン/タジキスタン周辺で食べられる、
牛肉と野菜をトマトペーストとクミン、牛出汁
で煮込んだ中央アジア版の牛丼です。
香りのアクセントにディルで仕上げました。

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
詳細は投稿のピン留めをご確認ください。
お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

27/05/2026

05/27（水）ディナーのおすすめはこちら！
タップでメニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

📍 冷製カッペリーニ　
香草(ディル)とガスパチョソース

詳しい説明はこちら▶︎▶︎

細く繊細なカッペリーニを、爽やかな酸味と野菜の旨みをぎゅっと閉じ込めた自家製ガスパチョソースで仕上げました。香り高いディルをたっぷり合わせることで、ひと口ごとに清涼感が広がる夏らしい一皿に。トマトの甘み、きゅうりやパプリカの瑞々しさ、ハーブの余韻が重なり合い、暑い日でも軽やかに楽しめます。冷たく心地よい味わいをぜひお楽しみください。

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
詳細は投稿のピン留めをご確認ください。
お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

26/05/2026

05/27（水）のランチはこちら
メニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

【Aランチ】
🇹🇷サバサンド/¥1300

【Bランチ】
🇮🇳🇳🇵カレー2種とレモンライス/¥1500

【Cランチ】
🇳🇱カプサロン/¥1400

📍ランチすべてに大盛りサラダとデリ数種付き

詳しい料理説明はこちら▶︎▶︎

【A】サバサンド　-トルコ🇹🇷-

肉厚な鯖にマルドン海塩と特製アリオリソース
（さっぱりしたスペイン風マヨネーズ）をかけました。こちらの食べ方は、
①そのままかぶりついて食べる。
②レモンをたっぷりと搾って食べる。
③野菜や副菜をたっぷり挟んで食べる
アレンジを楽しんで食べてみてください。

【B】カレー2種とレモンライス　-インド🇮🇳ネパール🇳🇵-

“チキンラッサム”

鶏肉の旨みをじっくり引き出した、南インド仕立てのスパイシーラッサム。ブラックペッパーやクミン、タマリンドの爽やかな酸味が重なり、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。スープのように軽やかでありながら、香りとコクはしっかり。本場らしい刺激の中に、鶏のやさしい旨みが溶け込んだ、食欲を心地よく刺激する一皿です。

“ポークジンジャー”

ネパールの家庭料理を思わせる、素朴で奥深い味わいのポークカレーです。豚肉をクミンやコリアンダー、ジンジャー、ガーリックなどのスパイスとともにじっくり炒め、トマトの酸味と玉ねぎの甘みを重ねました。辛さは控えめながら、後からじんわり広がるスパイスの香りが特徴。

“レモンライス”

爽やかな酸味が食欲を引き立てる、南インド定番のレモンライス。ふっくら炊き上げたお米に、レモンの果汁と香り高いスパイスを合わせ、マスタードシードやカレーリーフの香ばしさを重ねました。シンプルながら奥深い、南インドらしい味わいをぜひお楽しみください。

【C】カプサロン　-オランダ🇳🇱-

たっぷりの彩り野菜とチーズの中にはスパイシーなチキンケバブと、フライドポテト、ご飯が隠れています。そこに特製のヨーグルトソースをかけたオランダのストリートフードです。ケバブやタコライスが好きな人は絶対好きな味

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トランクカフェとは…

旅行気分で世界の絶品グルメを体験したい。
そんな方々にぴったりのお店です。
ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

⭐︎スタッフ募集中⭐︎
詳細は投稿のピン留めをご確認ください。
お問い合わせは【DM】またはお電話でお願いします。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

26/05/2026

05/26（火）ディナーのおすすめはこちら！
タップでメニューを確認▶︎▶︎

📍06/08（月）から8周年特別メニュースタート！
📍団体利用はコースがおすすめ！
📍20人前後での貸切できます！
📍席予約/テイクアウト予約は【DM】ください

📍静岡県産目鯛のカルパッチョ柚子胡椒ソース

詳しい説明はこちら▶︎▶︎

胡椒の辛みを効かせた自家製柚子胡椒ソースで仕上げたカルパッチョ。目鯛の上品な甘みと、とろけるような口当たりに、柚子胡椒のキレのある風味が重なり、後味はさっぱり。仕上げに香味野菜とオリーブオイルを合わせ、和と洋が心地よく調和した一皿です。

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ランチは各国料理を気軽に、ディナーではワインとのペアリングを意識した料理を提供しています。

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#八丁堀グルメ #茅場町グルメ #中央区グルメ #トランクカフェ

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26/05/2026

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