17/08/2026
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GINZA MUSIC BAR presents
𝐒𝐇𝐈𝐍𝐈𝐂𝐇𝐈 𝐎𝐒𝐀𝐖𝐀
▶︎ August 20th-21st
VINYL-KING with TORIBA
SHINICHI OSAWA 𝐒𝐇𝐈𝐍𝐈𝐂𝐇𝐈 𝐎𝐒𝐀𝐖𝐀
Nobuhiro Toriba Nobuhiro Toriba
8月20.21日は大沢伸一がセレクターをつとめる人気イベント“VINYL-KING”にもう一人の店主、鳥羽伸博が参戦。
多方面で才能を開花させる大沢ワールドと、キャッチーでユーモア溢れる鳥羽伸博の抜群セッションをGINZA MUSIC BARにてスペシャルな時間のエッセンスに加えてみてほしい。
当日は、Toriba & Lopez Toriba & Lopez Tacos no Machiya の絶品タコスとThe NUTS EXCHANGE THE NUTS EXCHANGE のシグネチャー、"Ecc Muffin"(ヴィーガンエッグマフィン)もご注文いただけます。
音楽とともに、ここでしか味わえない一夜をぜひお楽しみください。
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GINZA MUSIC BAR presents
𝐒𝐇𝐈𝐍𝐈𝐂𝐇𝐈 𝐎𝐒𝐀𝐖𝐀
▶︎ August 20th-21st
VINYL-KING
On August 20th-21st the acclaimed event “VINYL-KING” returns with Shinichi Osawa behind the decks, joined by co-owner Nobuhiro Toriba.
Experience the multifaceted world of Osawa, seamlessly intertwined with Toriba’s catchy, witty, and unmistakable style — a remarkable session unfolding at GINZA MUSIC BAR.
On both nights, guests will also be able to enjoy the exceptional tacos from Toriba & Lopez, and "Egg Muffin" from THE NUTS EXCHANGE perfectly paired with music, cocktails, and vinyl.
Step into the world of the originator — where high-fidelity music bars began.
All vinyl. All vibes.
【Ecc Muffin】
代々木八幡に店を構えるTHE NUTS EXCHANGE THE NUTS EXCHANGE のシグネチャーメニュー。100%ヴィーガンパティに、オリジナルのヴィーガン“卵黄”クリームと、やわらかな湯葉の“卵白”を合わせた、完全植物性のエッグマフィン。
100% vegan patty with our original vegan “yolk” cream and tender yuba (tofu skin) “egg white,” creating a fully plant-based egg muffin.
【 𝐓𝐚𝐜𝐨𝐬 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐢𝐭𝐚𝐬 】
Slow-cooked pork, finished with a slightly crispy exterior for extra flavor and texture. Each bite brings a subtle touch of spice and rich savory goodness.
Topped with pickled red onions for a refreshing acidity that brightens the whole taco.
A true Mexican classic — the perfect taco to start with.
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【 タコス•カルニータス 】
じっくり煮込んだ豚肉を、外側は香ばしく少しカリッと仕上げました。頬張ると、ほんのり香るスパイスとお肉の旨みが広がります。
アクセントに添えた赤玉ねぎのピクルスが
爽やかな酸味をプラス。
メキシコでは定番のタコス。
まずはぜひ、こちらからお試しください。
【 𝐓𝐚𝐜𝐨𝐬 𝐀𝐬𝐚𝐝𝐚 】
Asada is a traditional Mexican-style grilled beef dish. We use premiu
