The Hamilton 龍神

07/01/2021

日頃よりハミルトン龍神をご利用頂きありがとうございます
新型コロナウイルスの感染拡大を受けまして営業時間を下記の通りに変更致しました。
皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、ご協力をお願い申し上げます。

皆様のご健康ご安全、少しでも早い事態の終息を心よりお祈り申し上げます。

17/12/2020

龍神冬のお勧めメニュー始めました

16/12/2020

12月おすすめ料理~part 4~

ほっこり‼︎野菜の焼き飯セット~お出汁付き~

少量のご飯とお野菜を
和風テイストの焼き飯にしました。
セットでお出汁とおしんこ付き！
そのままでも良し。
〆にお出汁をかけても良し。
お好みでお召し上がり下さい。

10/12/2020

10/12/2020

12月おすすめ料理~part 3~

肝臓に効く⁉︎中華そば〜塩味〜

しじみをたっぷりと抽出した出汁を使用。
オルニチンたっぷりの中華そばになります。
トッピングはシンプルにネギとあおさのり、
飲んだ後の体に染み渡るよう優しい味に
しました。スープもしっかりと飲んで翌日を
楽にしましょう。
龍神で〆のラーメンを提案します。

10/12/2020

毎年恒例のジョニーウォーカーブルーラベルから
2021年の干支ボトル
〈ジョニーウォーカー　ブルーラベル　イヤーオブ　オックス〉を紹介します。

2021年の干支〈丑〉をデザインしたボトルです

牛は古くから食牛や乳牛、耕牛として酪農や農業として人々を助けてくれる重要な生き物でした。
十二支の中で最も動きが緩慢で歩みの遅い丑年は、先を急がず一歩一歩着実に物事を進める事が大切な年と言われてます。
子年に蒔いた種が芽を出して成長する時期とされ、結果に繋がる道をコツコツと作っていく基礎を積み上げていく時期とされます。
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09/12/2020

12月おすすめ料理~part ２~

龍神からあげ〜ver2020〜紅しょうが

ニンニクも根生姜も使用せずに
独自のタレで漬け、あっさりと仕上げました。
衣は天粉を使用し紅しょうがを合わせてあります。お好みでレモンを絞ってさっぱりと
龍神オリジナルのからあげを揚げたてで召し上がってください。

08/12/2020

12月のおすすめ料理~part１~

冬の豚つくね〜炙りチーズのせ〜

夏から大好評のかみこみ豚のつくねを
冬仕様にしてみました。
たっぷりのチーズをつくねにかけ
それを炙り提供します。
※あつあつでチーズはどこまで伸びるかな？
映え写真にも是非🤳

03/12/2020

カフェラテ 始めました。

03/12/2020

お勧めワイン

AI Donza NAVAMARIN ESTATE
(アルドンザ　ナバマリン　エステイト)

海抜1,000メートルの高地に位置し、その他の利としての
微気候性を活かした独特の葡萄栽培を行なっており、類稀なる風味豊かな葡萄の収穫を行っております。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、テンプラニーリョ

ベリー系の果実味とタバコに似た香草の味
渋みは柔らかで丸い、後味はアロマ香が感じられます。

23/11/2020

先日新店舗THE HAMILTON GSに第一回目のお酒の搬入がありまして、だいぶお店らしくなってきましたので1枚。
わかりにくいですけど、けっこうラインナップえぐいです（笑）
今週土曜日、28日の13:00オープンですのでお楽しみに！

18/11/2020

お勧めジン

GIN HEART 秋〈ＡＫＩ〉

フランス・アルザス地方でオードヴィの造り手として世界中の業界人より「蒸留酒の魔術師」とも例えられる「ジャンポールメッテ」との親交の中で技術指導を頂きコラボレーションし誕生したジャパニーズクラフトジン「GIN HEART」シリーズ
四季に合わせて季節のボタニカルを使用し南薩摩より丹精込めて作った日本のジンです。

ほんのり薄く色ついた外観で森のキノコを思わす穏やかで落ち着いた香り、蒸した薩摩芋や栗、バニラの甘い風味
微かにカボスやジュニパーベリーの清涼感が広がります。

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