Beer&wine厨房 tamaya 八丁堀店

Beer&wine厨房 tamaya 八丁堀店 Beer&wine厨房 tamaya 八丁堀店, ワインバー, 八丁堀3-14-2東八重洲シティービル1F, Chuo-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

こんばんは。tamaya八丁堀店のSNSの中のスタッフです。2017年も残りあと2ヶ月をきりまして、日々皆様も慌ただしいかと存じますが、少し告知をさせていただいてもよろしいでしょうか？と、いうことで本年初頭にご好評いただきましたtamaya...
04/11/2017

こんばんは。
tamaya八丁堀店のSNSの中のスタッフです。

2017年も残りあと2ヶ月をきりまして、日々皆様も慌ただしいかと存じますが、少し告知をさせていただいてもよろしいでしょうか？

と、いうことで本年初頭にご好評いただきました
tamayaおせち2018年の御注文を開始いたします！！！

ご予約受付最終は本年の12月25日マデとなっております。。。

特製 三段重 18000(税込)！！！！！！

tamaya全店店頭にて御注文書をご用意しております。
細かな詳細なども各店スタッフまで気軽にお尋ね下さい！！！

08/08/2017

こんばんは。
tamaya八丁堀店シモヤマです。

8月の営業ですが、今年もカレンダー通りの営業ということで、お盆休みはありません！！
日曜祝日以外は営業しております。

皆様のお越しをお持ち申し上げております。

↓↓↓お問い合せは下記まで↓↓↓
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tel:03-3523-1886
fax:03-3523-1887

こんばんは！tamaya八丁堀店珊瑚です。 この度、当店では、フランスを代表するシャンパーニュメゾン≪G.H.マム≫のシャンパーニュディナーを開催いたします。 日常の勝利を祝うシャンパン G.H.マム。1827年の創業以来、G.H.マムが残...
13/03/2017

こんばんは！
tamaya八丁堀店珊瑚です。

この度、当店では、フランスを代表するシャンパーニュメゾン≪G.H.マム≫のシャンパーニュディナーを開催いたします。

日常の勝利を祝うシャンパン G.H.マム。
1827年の創業以来、G.H.マムが残した、「Only the Best.(最高のシャンパンだけを)」という理念を掲げる、フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印のメゾンです。

使用するシャンパンはコルドンルージュだけでなく、ロゼ、ミレジメ（2006）、ドゥミ・セックと全4種類のマムをお召し上がりいただきます。
それだけではありません！
更にコルドンルージュのジェロボアム（3㍑ボトル!!）もご用意し、ボトルの容量による熟成感の違いなどもお試しいただきます。

まさにマム尽くしのシャンパンディナー。

当日は日本語も堪能なシャンパンアンバサダーのローラン・ペローダン氏が、各テーブルを回りシャンパーニュの世界をご案内！
世界各国で開催されているプロモーションの映像とともに、いろいろなお話を聞かせていただきましょう。

日時：3月25日（土）18：30～21：30（18：00開場）
料金：12,000円（税込）

お席に限りがございますので、お早目のご予約をお願い致します。

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こんばんは！tamaya八丁堀店下山です。 Andre Manz氏が作り出す ManzWine！！ 白のDona Fatimaは世界で唯一のジャンパル種100%ワイン。元々ポルトガル土着の高級品種として栽培されていましたが、小粒で搾汁できる...
13/03/2017

こんばんは！
tamaya八丁堀店下山です。

Andre Manz氏が作り出す ManzWine！！

白のDona Fatimaは世界で唯一のジャンパル種100%ワイン。
元々ポルトガル土着の高級品種として栽培されていましたが、小粒で搾汁できるモストも少なく、手がかかるこの品種は徐々に多品種に置き換えられ、ほぼ絶滅したと言われていました。

採算よりもクオリティーを追求するAndre Manz氏の意地と情熱の結晶とも言えるこのワイン。
本当に素晴らしい味わいで、ポルトガル国内のミシュラン星付レストランを始め、米国でも非常に高い評価を受けています。

トロピカルフルーツや柑橘系のアロマ、しっかりとした酸も
感じる事が出来、余韻が非常に長く上品な爽やかさが口の中に溢れます！！

赤のContador Estorias（シラー60%、トウリガナシオナル30%、プティヴェルド10%）も心地よい酸と共にエレガントで骨格のあるタンニン。非常に長い余韻のフルボディワインです。

3月11日（土）に当店でDona FatimaとContador Estoriasをお得にお召し上がりいただけるディナーイベントを開催いたしました。
予約・コース制ではなく、何も知らずにご来店いただいたゲストに生産者本人がワインをご紹介するゲリラプロモーション！
tamayaとしても初の試みでしたが、当日は土曜日にもかかわらずほぼ満席の大盛況！！
ご来店いただいたほとんどのゲストにこのワインをお召し上がりいただき、ワインのお味と生産者のマンズさんとの会話に皆様大変ご満足いただけたようです。

マンズさんは次回7月に来日予定だそうです。
また、このようなプロモーションイベントを一緒にできたらいいなぁ…

マンズさん！またのご来店心よりお待ち申し上げております！！

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こんばんは！tamaya八丁堀店下山です。 tamaya八丁堀店は、2月13日で6周年を迎えました。これもひとえに、お客様のご愛顧のたまものと、心より感謝いたします。今後も末長く皆様に愛されますよう、スタッフ一丸となってサービス向上に努める...
18/02/2017

こんばんは！
tamaya八丁堀店下山です。

tamaya八丁堀店は、2月13日で6周年を迎えました。
これもひとえに、お客様のご愛顧のたまものと、心より感謝いたします。

今後も末長く皆様に愛されますよう、スタッフ一丸となってサービス向上に努める所存でございます。

なお、6年間の感謝の持ちを込めまして、

・4980円以上のワイン→→→666円OFF
・20000円以上のワイン→→→6666円OFF

で、 ご提供させていただきます！！

本日限定ではございますが、この機会に是非、足をお運びいただきますようよろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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27/12/2016

◇年末年始の営業時間のご案内◇

いつもtamaya八丁堀店をご利用いただき誠にありがとうございます。
tamaya八丁堀店では以下の期間を休業とさせていただきます。

12月31日（土）～1月4日（水）

12月30日（金）と1月5日（木）はディナータイムのみ営業致します。

大変勝手ではございますがご了承くださいますようお願いいたします。

今後とも何卒tamayaを宜しくお願い致します!!

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こんばんは！tamaya八丁堀店下山です。 突然ですが、猪、入荷しました◎猪といっても子猪なので、肉質は柔らかくクセも少なく、とても食べやすいジビエです。 来週月曜日より販売いたします！数量限定！早い者勝ちですよ！ ↓↓↓お問い合せは下記ま...
17/12/2016

こんばんは！
tamaya八丁堀店下山です。

突然ですが、猪、入荷しました◎
猪といっても子猪なので、肉質は柔らかくクセも少なく、とても食べやすいジビエです。

来週月曜日より販売いたします！
数量限定！早い者勝ちですよ！


↓↓↓お問い合せは下記まで↓↓↓
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tel:03-3523-1886
fax:03-3523-1887

こんにちは。八丁堀店 珊瑚です。突然ですがtamayaからお知らせです。おせち始めました！三段重で内容は洋風のおせち料理の詰合せ！tamayaの各店舗のシェフがそれぞれ自慢の逸品を持ち寄った初の合作です！伊勢海老あり、テリーヌあり、盛り沢山...
03/12/2016

こんにちは。

八丁堀店 珊瑚です。

突然ですがtamayaからお知らせです。

おせち始めました！

三段重で内容は洋風のおせち料理の詰合せ！
tamayaの各店舗のシェフがそれぞれ自慢の逸品を持ち寄った初の合作です！
伊勢海老あり、テリーヌあり、盛り沢山の内容で税込1万5千円！(安い)

現金でのお支払い、またはお振込でお願い致します。

正直内容を見るまではおせちってどうなの？と思っていましたが、実際に試作品の写真撮影に参加してこれはお得だなと納得しました！

受け渡しはtamaya各店舗または郵送にて承ります！

是非とも新年をtamayaと共に迎えて下さいませ！

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こんにちは。八丁堀店 廣川です。肌寒い日々が続いておりますが、皆様体調は崩されておりませんでしょうか？私はこの前の金曜日ロードショーの紅の豚を観て、エンディングテーマを歌う加藤登紀子の歌声に感動しました。それはさておきまして、《魁！土曜日限...
12/11/2016

こんにちは。

八丁堀店 廣川です。

肌寒い日々が続いておりますが、皆様体調は崩されておりませんでしょうか？
私はこの前の金曜日ロードショーの紅の豚を観て、エンディングテーマを歌う加藤登紀子の歌声に感動しました。

それはさておきまして、
《魁！土曜日限定！大人の夜定食》をスタートします。

前菜、パスタ、メインディッシュがそれぞれお選びいただける
プリフィックススタイルのディナーセットをご用意しました。

Aコース ¥1500
前菜1皿、パスタ1皿

Bコース ¥2000
前菜1皿 、メイン1皿

Cコース ¥2000
前菜2皿、パスタ1皿

Dコース ¥2500
前菜2皿、パスタ1皿、メイン１皿

上記全てのコースに食中のパンと食後のコーヒーor紅茶も含まれております。
又前菜、パスタ、メインディッシュそれぞれの内容につきましては、アラカルトでご用意しているお料理の中から抜粋しており、お一人様で召しあがれる量でのご用意となっております。
人気のある商品をあれやこれやと楽しめる、またとないお得なセットメニューでございます。

土曜の夜に自宅で支度せず簡単に食事を済まされたい方々のニーズにお応えさせていただきたくご用意しておりますが、ぜひともこの夜定食を肴にワインを楽しんでいただければと思います！お飲物は気軽にスタッフにご相談くださいませ。

今年も残り少なくなってきまして皆様お忙しいとは思いますが、ご来店お待ちしております。

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こんにちは。。八丁堀店 珊瑚です。今日は忘年会に向けてお得なパーティープランのお知らせです！11月より現在のパーティープランのメインが牛肉にグレードアップします！カルパッチョ本日の前菜3品(例 石川県金沢産魚介のシーフードマリネ ...
22/10/2016

こんにちは。。

八丁堀店 珊瑚です。

今日は忘年会に向けてお得なパーティープランのお知らせです！

11月より現在のパーティープランのメインが牛肉にグレードアップします！

カルパッチョ
本日の前菜3品
(例 石川県金沢産魚介のシーフードマリネ
トリュフの香りのポテトサラダ
具沢山キッシュ...etc)
ニース風サラダ
フライドポテト
ムール貝のトマトスープ仕立て
葡萄牛のローストビーフ
ムール貝のスープを使ったリゾット

今までメインを牛肉に変更の場合¥3000+オプション¥1000、計¥4000頂戴しておりましたが、年末までの御利用のお客様限定で税込¥3000にて御用意致します！！

さらに、
飲み放題2時間30分(ビール、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、カクテル各種、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク)
を¥2000で御用意します！

ローストビーフプラン+飲み放題で税込¥5000です！

お客様の御要望も可能なかぎりお応えします！
貸切にしたい…予算が¥4000しかない…デザートも食べたい…
何でも御相談くださいませ。

今年も残すところあと2カ月。八丁堀店も頑張ります！
是非とも遊びにいらしてくださいませ！

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こんばんは。 ご無沙汰しております。八丁堀店しもやまです。近頃急に寒くなりましたが、皆様体調など崩されてはいませんか?? 今月のテーマメニューは≪チーズ≫体調を崩しやすい季節の変わり目ですが、栄養たっぷりのチーズを食べて、体調を整えましょう...
15/10/2016

こんばんは。

ご無沙汰しております。八丁堀店しもやまです。
近頃急に寒くなりましたが、皆様体調など崩されてはいませんか??

今月のテーマメニューは≪チーズ≫
体調を崩しやすい季節の変わり目ですが、栄養たっぷりのチーズを食べて、体調を整えましょう!!

◇ゴルゴンゾーラのガトー仕立て ハニーマーマレードとベリーソース　プラリネ添え
ゴルゴンゾーラチーズをふんだんに使ってしっとりと焼き上げた甘さ控えめのおつまみケーキです。
そのまま前菜としてワインとご一緒に！
また、蜂蜜を加えたマーマレードと酸味のきいたベリーソース、かりっとした歯ごたえとほろ苦いアクセントのプラリネをご一緒にデザートとしても優秀なケーキです。

◇麴味噌で漬け込んだクリームチーズとトリッパのトマトグラタン
　麴味噌のうまみがたっぷりと入ったクリームチーズをオーソドックスなトリッパのトマト煮にたっぷりのせて香ばしく焼き上げました。
　トリッパのトマト煮には食感のアクセントとしてゴボウを入れました。
　普通のトリッパのトマト煮とは一味違います！

◇マスカルポーネのティラミスロールケーキ
　滑らかでクリーミーなティラミスをココア風味の生地で巻き上げ、ロールケーキに仕立てました。
　仕上げにはアマレット風味のエスプレッソゼリーとピスタチオのキャラメリゼを添えます。
　コーヒーにはもちろん、グラッパやマール、甘口のデザートワインにもピッタリのデザートです。

10月29日（土）にはキャンティのワイン会も控えております。
お席にまだ余裕がございますので、ご興味ありましたら是非お問い合わせくださいませ。

↓↓↓お問い合せは下記まで↓↓↓
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fax:03-3523-1887

17/09/2016

こんにちは。
長袖の季節になりましたね。八丁堀店珊瑚です。

今週は10/29に決まったワイン会のご案内です。

今回は改めて伝統のワインを知り尽くしていただこうと、キャンティ・クラシコの飲み比べを企画しました。
バローネリカーゾリのキャンティ・クラシコが5種類！
キャンティ・クラシコの産みの親との呼び声高いバローネリカーゾリから新しいキャンティ・クラシコがリリースされることを記念してフードライナー様とのご協力で実現しました。
様々なヴィンテージ、作り方のキャンティをお食事と楽しみながら素敵なお時間をお過ごしください！

10/29(土)
18:00開場
18:30開演
会費¥8000

使用するワインやお食事の詳細は、後日追ってお知らせいたします。お楽しみに！！

皆様のお問い合わせお待ちしております！

↓↓↓お問い合せは下記まで↓↓↓

beer&wine厨房 tamaya 八丁堀店
tel:03-3523-1886
fax:03-3523-1887

住所

八丁堀3-14-2東八重洲シティービル1F
Chuo-ku, Tokyo
104-0032

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
火曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
水曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
木曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 00:00
金曜日 11:30 - 14:00
17:00 - 03:00
土曜日 17:00 - 00:00

電話番号

0335231886

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