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日本酒と肴の味見バー嗜, Chuo-ku (2026)

25/09/2025

106年目とは🎊
温暖化、米の高騰、🌾不足など🍶造りには悪条件が多々ありますが、なんとか乗り越えて継続年数を伸ばして下さい🙏

基山商店、106年目に突入いたしました。
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ここまで続けてこられているのは、
愛飲くださる皆様のお陰です。
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古きを守り、新しき風を吹かす。
皆様に楽しんで頂ける“ 基峰鶴 ”を届けていきます。
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106年も、どうぞよろしくお願いいたします。
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【基山商店】
佐賀県三養基郡基山町宮浦151
JR鹿児島本線基山駅　徒歩8分
Tel 0942-92-2300
営業時間：平日 9時〜17時
定休日：土日祝
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オンラインストア ▶︎ https://kihotsuru.stores.jp/
基峰鶴お取扱店 ▶︎ https://www.kihotsuru.com/blank
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19/09/2025

平日でしかも昼間だけの開催という『きき酒会』なので、業者さん達に美味しさ😋を理解して頂き、扱ってもらうのを願うしかありませんなぁ〜🙏

【佐賀の地酒きき酒会　in東京】
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⚠️酒販店様、料飲店様、マスコミ関係の皆様対象
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日時　2025年10月14日（火）
　　　13:30〜16:30（最終受付16:00)
会場　東京交通会館カトレアサロンB
　　　(東京都千代田区有楽町２丁目１０-１東京交通会館 12F)
会費　参加費無料
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当日、受付にてお名刺を頂戴いたしますので
必ずご持参ください。
参加人数把握のため事前申し込みにご協力願います。
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https://www.sagasake.or.jp/frmNewsDetail.aspx?No=152
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【基山商店】
佐賀県三養基郡基山町宮浦151
JR鹿児島本線基山駅　徒歩8分
Tel 0942-92-2300
営業時間：平日 9時〜17時
定休日：土日祝
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オンラインストア ▶︎ https://kihotsuru.stores.jp/
基峰鶴お取扱店 ▶︎ https://www.kihotsuru.com/blank
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18/09/2025

杜氏の丈路夫妻に会いに行って来ました❣️

『越前岬』は全て美味しい😋から、季節か催事どちらの限定🍶を購入するか悩むのだよなぁ〜😅

🍁秋の北陸物産展🍁
会期: 9月18日(木)〜9月24日(水)　7日間
営業時間: 10:00〜19:00(最終日は、18:00閉場)
会場: 東武百貨店船橋店　6階イベントプラザ
販売担当: 田辺丈路(杜氏)、田辺美伸

期間中は、杜氏・田辺丈路が店頭に立ち、皆様にお酒のご紹介をさせて頂きます。
秋の季節限定酒🍶を始め、催事限定特別仕込み🍶などをご用意し、皆様のお越しを心よりお待ちしております(^∧^)

#田辺酒造
#日本酒
#福井の酒蔵
#北陸物産展
#日本酒試飲販売
#東武百貨店船橋店
#福井の地酒で乾杯
#日本酒イベント

17/09/2025

美味しいんですよねぇ〜😋
もっとも味わった事があるのは『NEO』が付いていない🍶でしたけれどね…😝

【発売開始】
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2年ぶりにリニューアル✨☺️
今回のNEOおり酒は発酵と
麹のチカラでフルーティーな香り、
ジューシーな酸味が楽しめます！！
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NEOおり酒とは…
夏にとれる新米を使用した
9月に楽しむ出来たての新酒です🌾
クエン酸たっぷりの白麹をあえて
日本酒に使用することで
柑橘のような甘酸っぱい仕上がりに♫
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リニューアルしたポイント✨
①白麹で甘酒を造り、
仕上がり直前に入れることで更に甘酸っぱく
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②高知酵母の新らしいタイプAT10で
発酵させフルーティーな香りに
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ぜひ、お試しください🍶
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#高知旅行 #試飲 #香南市 #赤岡町 #どろめ祭り #高木酒造 #豊能梅 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒女子 #日本酒で乾杯 #日本酒好き #日本酒男子 #コロナに負けるな #地酒 #地酒好きな人と繋がりたい #地酒好き #絵金まつり #日本酒とペアリング #ペアリング #おり酒

11/09/2025

チケット🎫は、お早めに購入しましょう☝️

【千葉の酒フェスタ2025開催のお知らせ】

いつも千葉の地酒をご愛顧いただきまして
ありがとうございます。

今年も『千葉の酒フェスタ』の開催が決定いたしました！
今年は東京開催です。
テーマは…
～発酵県ちばがおりなす地酒と黒アヒージョのハーモニー～

皆さまのご来場を心よりお待ちしております！！

日　時　令和7年9月27日（土）
　　　　第一部：14:30～16:30（受付時間は14:15）
　　　　第二部：17:30～19:30（受付時間は17:15）
会　場東京交通会館ダイヤモンドホール
　　　　東京都千代田区有楽町2丁目10-1　12階
定　員各部　400名様
入場料 3,500円（ちばの地酒購入チケット1,000円分付き）

●入場券はセブンチケットにて事前購入制です
　当日販売はございません
●ご購入された入場券に記載された時間帯以外のご利用はできません
●入場券はいかなる場合（紛失、焼失、破損など）でも再発行いたしません
●20歳未満の方やお子様は保護者同伴でもご入場いただけません
●お車等を運転される方は試飲できません
●主催者側の都合で中止となった場合のみ、払い戻しいたします
●会場内への食べ物のお持ち込みはご遠慮ください
●特典の『ちばの地酒購入チケット』はフェスタ当日に限り、
　お酒のご購入・有料試飲コーナー・
　大人のスムージーコーナー・日本酒ハイボールコーナーで
　ご使用いただけます。
　（おつまみなどのお土産コーナーではご使用いただけません）
●今年の全国きき酒選手権千葉県代表選考会は
　『千葉の酒フェスタ2025』とは別日別会場となります

詳細はこちらをご覧ください。
千葉県酒造組合HP千葉の酒フェスタ2025
　　　https://chiba-sake.jp/event/festa2025/index.html
セブンチケットHP
　　　https://7ticket.jp/sp/chibasakefes

住所

Chuo-ku, Tokyo