月曜日 17:00 - 23:30 火曜日 17:00 - 23:30 水曜日 17:00 - 23:30 木曜日 17:00 - 23:30 金曜日 17:00 - 23:30 土曜日 16:00 - 23:30 日曜日 16:00 - 22:30

とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店

Q: 住所は？

銀座８丁目３−１ 銀座時傳 地下1F

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日本
Chuo-ku, Tokyo
とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店

とろさば料理専門店 SABAR 新橋銀座口店, バー, 銀座８丁目３−１銀座時傳地下1F, Chuo-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

新橋駅近くのSABAR銀座店では、とろさば料理や海鮮が楽しめる居酒屋です。新たなメニューを加えてリニューアルしたSABARは、海鮮やお肉料理も加え、鯖以外の様々な食材のお料理もお楽しみ頂けます。鯖の効能や食べ合わせを考慮したメニューが揃い、日本酒も多彩に取り揃えています。貸切も承ります。「とろさば棒寿司」や「焼きさば寿司」もテイクアウトも是非！

09/08/2025

【お盆期間特別割引】
8/11〜8/16はハイボールが何杯飲んでも1杯３８(サバ)円！
更に大人気の鯖造り4種盛り1380円が３８０円と大特価に！
※お造りは1グループお1つまで注文可能（4名様の場合、4種食べ比べを4切れづつご提供）

お盆もみんなでSABARへ是非お越しくださいませ♪

新橋銀座口店のコンセプトは【鯖街道】
GINZA TOKIDEN地下1Fに降りて頂くと、しっとりと落ち着いた空間の隠れ家のような和風BARの世界が広がります♪
店舗貸切は25～38名様で承ります。ご利用人数に合わせてレイアウトも可能なので、宴会・飲み会・デート等にもおすすめ！
鯖だけではなく海鮮やお肉、しゃぶしゃぶなど飲み放題付コースも各種ご用意！単品飲み放題もやってます♪
新橋銀座でこだわりの居酒屋を楽しむならSABARへ♪
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13189986

29/04/2025

いつもSABAR 銀座のご利用ありがとうございます！
4/27～5/6限定でゴールデンウイークキャンペーン実施中！

GW期間中の銀座店特別プランをご用意！
前菜からお造り、焼物、揚物、〆物と全7品のお料理内容となっております♪
更に生ビールOK90分飲み放題付で3800（サバ）円！

※4名様からのご予約限定となります

是非この機会にご利用くださいませ！

新橋銀座口店のコンセプトは【鯖街道】
GINZA TOKIDEN地下1Fに降りて頂くと、しっとりと落ち着いた空間の隠れ家のような和風BARの世界が広がります♪
店舗貸切は25～38名様で承ります。ご利用人数に合わせてレイアウトも可能なので、宴会・飲み会・デート等にもおすすめ！
鯖だけではなく海鮮やお肉、しゃぶしゃぶなど飲み放題付コースも各種ご用意！単品飲み放題もやってます♪
新橋銀座でこだわりの居酒屋を楽しむならSABARへ♪

21/03/2025

幹事様がお得な【超得歓送迎会キャンペーン】開催中！

条件を満たしたご予約で最大2000ポイントプレゼントなどお得がいっぱい！実施期間中、対象のご予約で何度もポイント付与可能！
送別会・歓迎会をお探しなら是非当店で！

詳しくはリンクからサイトをご覧ください！

新橋銀座口店のコンセプトは【鯖街道】
GINZA TOKIDEN地下1Fに降りて頂くと、しっとりと落ち着いた空間の隠れ家のような和風BARの世界が広がります♪
店舗貸切は25～38名様で承ります。ご利用人数に合わせてレイアウトも可能なので、宴会・飲み会・デート等にもおすすめ！
鯖だけではなく海鮮やお肉、しゃぶしゃぶなど飲み放題付コースも各種ご用意！単品飲み放題もやってます♪
新橋銀座でこだわりの居酒屋を楽しむならSABARへ♪

04/12/2024

【SABARメニュー新たな食材を加えリニューアル】
SABARのお刺身に活け鯖(豊後鯖)を新たに加え本物の鯖刺身をご提供させて頂きます！
生特有の食感、香り、色、味を是非SABARで体感して下さい。
刺身だけではなく、きずし、胡麻鯖、なども豊後鯖でご提供！
新たなメニューも加え、鯖以外の様々な食材のお料理も名を連ねて鯖に負けず劣らずの料理をお楽しみ頂けます。

■ここでしか味わえない豊後鯖
・必食！名代豊後鯖トロ鯖の刺身食べ比べ
・豊後鯖のきずし
・豊後鯖の胡麻鯖
・豊後鯖しゃぶの蛤と三つ葉の小鍋

■飲み放題付きコース各種ご用意
今年の鍋コースは、とろ鯖のしゃぶしゃぶと茶美豚ロースしゃぶしゃぶの2種類ご用意しております。
SABARをまるごと楽しむなら「プレミアムとろさばプラン」がオススメ！

忘年会・宴会・飲み会に是非ご利用ください！

25/11/2024

幹事様がお得な【超得忘年会2024】絶賛開催中！

◆◇ええとこ取りの5大特典◇◆
特典1：対象コースが通常価格より500円OFF！
【ご予約期間】2024年12月1日～12月30日

特典2：11月限定忘年会下見コース1000円OFFにてご提供！
【ご予約期間】2024年11月1日～11月30日

特典3：11月中に12月のご予約で忘年会早期予約特典がついてきます！
【ご予約期間】2024年11月1日～11月30日
【ご来店期間】2024年12月1日～12月30日

特典4：12月ご来店していただいた方全員に、次回使えるLINEクーポン配布！
【クーポン取得期間】2024年12月1日～12月31日まで
【クーポン利用期間】2025年1月以降ご利用可能

特典5：対象コースご予約で最大2000ポイントプレゼント！
各キャンペーン期間中に対象予約条件で来店をした方に、リクルート期間限定ポイントをプレゼントいたします。
それぞれのキャンペーン対象条件およびポイント数は以下となります。
詳細はURLをご確認ください。

個室・居酒屋・海鮮・地鶏・焼肉・食べ飲み放題など
様々な店舗が60店舗以上勢ぞろい！
プライベートや会社宴会など様々なシーンに合わせて
飲み放題付コースを各種ご用意しております。

忘年会するなら当店がお得！ご予約よ来店心よりお待ちしております♪
https://cosmicdiner.online/

20/09/2024

ついに解禁！サバヌーヴォー限定入荷！10月末までの季節限定！
ノルウェーから新物のサバを『生』で直送

【サバヌーヴォーとは？】
ボージョレ・ヌーヴォーのように、新物のサバを冷凍せず生で空輸し、その年の旬を味わえるサバのことです。
ノルウェー大使館と日本航空（JAL）が連携し、水揚げ後すぐに空輸されるサバヌーヴォーは、その希少性と高い鮮度が特徴。
SABARでは、サバヌーヴォーの鮮度を最大限に活かし、サバそのものの旨みを堪能できる塩焼きなどのメニューを
期間限定「サバヌーヴォーフェア」としてご用意しております！

●サバヌーヴォーの開きの塩焼き
1尾　3,278円／ハーフ　1,650円／ハーフのハーフ　913円
（焼き野菜トッピング528円）

宴会・飲み会ご予約も受付中！
ご来店お待ちしております！

02/08/2024

8月3日はさかさばの日！8/3～8/8ご予約限定★
プレミアムとろさばプランが1500円OFFの5300円→3800円に！
とろさば料理を存分に味わえる、鯖好きな皆サバにおすすめコース！SABAR初めての方にもおすすめ♪
看板料理の「とろさばのお刺身4種盛合せ」や「メガとろさばの塩焼き」など、SABAR名物が集結！
生ビールOK2時間飲み放題付！

他にもお料理やドリンクが380円とお得がいっぱい♪
ご来店待ちしております！

19/07/2024

【サバフェス2024開催中】
今年の夏はテーマを「サバフェス2024」として、創作メニューのラインナップ！
最後の最後まで夏と鯖料理をお楽しみいただけるようご用意しました！
コースは飲み放題付き4000円、4500円とご用意♪

7月・8月限定メニュー
・昆布〆とろさばのタタキ薬味たっぷり香味だれ　1,980円
・さば毛沢東コロッケ　528円
・滋賀県名物　ひんやりひとくち鯖そうめん　418円
・さばの熱帯チリマヨココナッツソース　792円
・黒こげバナナの燃えるアイスアラモード　572円
・すっきり生姜の杏仁豆腐　418円

是非この機会にご利用下さい！

08/06/2024

週末の飲み会はSABARで！

SABARではサバ料理と一緒にお楽しみいただけお酒をご用意
鳥取・新潟・福井・山口など色んな地酒ご用意しております
どれを飲むかお悩みの方には【4種　飲み比べセット】がオススメです

6月までのフェアも開催中！
この機会にぜひ、期間限料理もお楽しみください

みなさまのご来店お待ちしております

16/05/2024

本日より、SABAR銀座店限定の【活〆豊後さばコース】6000円の内容が変わりました♪
"活〆豊後さば"と"とろさば"の「刺身5種食べ比べ」や「活〆豊後サバの握り寿司」、「さばの天麩羅」等全8品の銀座店限定コース！
更にこちらのコースは、生ビールOKの2.5時間飲み放題付♪
お料理のみは5,000円となります。　

■活〆豊後サバとは
大分県豊後水道の荒波にもまれたサバは、身の締まり・脂のノリともに絶品！
朝一水槽から引き上げ素早く活け〆にしているため鮮度抜群！
ぷりっぷりの歯触りと旨味をご堪能ください。

■お料理内容
【1品目】
　琉球ごまさば

【2品目】
　お刺身食べ比べ５種盛り
　〜活〆豊後さばのお造りと、とろさばのお造りをお楽しみいただけます〜

【3品目】
　炙りしめ鯖の和風サラダ

【4品目】
　とろさばの塩焼き

【5品目】
　とろさばの味噌煮

【6品目】
　さばの天麩羅
　〜わさび塩添え〜

【7品目】
　活〆豊後サバの握り寿司２種

【8品目】
　本日のアイスクリーム

宴会や飲み会、接待などにも是非♪

06/05/2024

5月・6月限定『新緑フェア』開催！
初夏のSABARは九州LOVER♪
美味しいさばやかメニューをご用意して、皆サバのご来店をお待ちしております♪
飲み放題付コースも4,000円・4,500円とご用意！

■さばやか単品メニュー
・長崎県産マサバの本格胡麻さば　1,680円
〈ハーフサイズ〉980円

・【究極の一枚】唐津Qサバの生蒲鉾　380円
佐賀県唐津、呼福の「生鯖蒲鮨」浅締めの唐津Qサバに生の蒲鉾。どちらも日常味わうことのできない逸品です。

・さばの梅しそメンチカツ　480円
さばと梅しその王道の組み合わせをメンチカツにしました！

・酒粕と糀の西京焼きと野菜のグリル　1,380円
サバ博士イチオシ！

・高菜と焼きさばのおつまみ　380円
～柚子胡椒風味～

・さばの味噌煮梅流し　1,280円
コッテリな味噌とさっぱりな梅干しが不思議と調和します。

29/04/2024

～　ゴールデンウイークはSABARへ　～
SABARはゴールデンウィークも元気に営業します！！！

普段いかないお店に行ってみませんか
SABARでは、トロ鯖やしめ鯖をはじめ、サバの南蛮漬けやサバ串、サバカツなど
鯖料理を豊富にご用意しております

鯖好きは1度はご利用すべし！！
家族や友人とゴールデンウイークにぜひご利用ください

みなさまのご来店お待ちしております

住所

銀座８丁目３−１銀座時傳地下1F
Chuo-ku, Tokyo
104-0061

営業時間

月曜日	17:00 - 23:30
火曜日	17:00 - 23:30
水曜日	17:00 - 23:30
木曜日	17:00 - 23:30
金曜日	17:00 - 23:30
土曜日	16:00 - 23:30
日曜日	16:00 - 22:30

電話番号

+81362645638

ウェブサイト

https://res-reserve.com/restaurants/cosmic133266

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