29/08/2026
*
【9月12日(土)・13日(日)】
「2026ひやおろし祭」開催！
日本酒ファンの皆様、お待たせいたしました！ 信州の「ひやおろし」の解禁間近となりました！
「ひやおろし」とは、冬に造られた日本酒を春に火入れし、夏の間じっくりと貯蔵・熟成させ、秋口に2度目の火入れをせずに出荷される日本酒のこと。夏の間じっくり熟成させることで、まろやかで旨味のある味わいに変化します。
信州のひやおろし解禁日は毎年9月9日。銀座NAGANOでは、40数種のひやおろしをご用意し、恒例の『ひやおろし祭』を今年は9月12日（土）・13日（日）の2日間にわたり開催します！
9月12日（土）は、10種を選んで楽しめる「ひやおろし祭 🟠Day1」、13日（日）は、田中屋酒造店と西飯田酒造店の杜氏を迎え、両蔵をはじめとするひやおろしの飲み比べを楽しめる「ひやおろし祭 🔵Day2 ～ダブルTSジャック～」です。
試飲できるひやおろしは、すべて店頭でお買い求めいただけます。飲み比べを楽しみながら、ぜひお気に入りの一本を見つけてください。
両日とも予約不要です。ひやおろしにぴったりのおつまみもご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております！
≪ひやおろし祭 🟠Day1≫
長野県内各地の酒蔵から集めたひやおろし40数種の中から、お好きな10種を選んで試飲できます。
前半の部・後半の部のいずれかをお選びいただき、各部の開催時間内でご都合のよい時間にお越しください。
※日本酒（720ml以上）を1本以上ご購入いただく方は、通常2,000円のところ、1,000円でお楽しみいただけます。参加受付時にレジにてお申し出ください。
🟠開催日
2026年9月12日（土）
🟠時間
【前半の部】11:00～13:30（最終入場13:00）
【後半の部】14:30～17:30（最終入場17:00）
※予約不要
🟠会場
銀座NAGANO 2階テイスティングスペース
🟠料金
日本酒10種チケット【日本酒（720ml～）1本以上ご購入の方】
1,000円
日本酒10種チケット（試飲のみ）
2,000円
おつまみ（野沢菜漬、チーズなど盛り合わせ）
500円
※混雑状況により、滞在時間を制限させていただく場合がございます。
≪ひやおろし祭 🔵Day2≫
～ダブルTSジャック～
13日（日）は、飯山市から「水尾」を醸す田中屋酒造店の久保田杜氏、長野市から花酵母を使用した「積善」を醸す西飯田酒造店の飯田杜氏が来場！杜氏から酒造りやひやおろしについて直接お話を聞きながら、飲み比べを楽しめる絶好の機会です。
両蔵のひやおろしを含む日本酒を5種ずつ、計10種ご用意。さらに、ほかの酒蔵の「ひやおろし」5種も加え、合計15種をお試しいただけます。
第1部・第2部のいずれかをお選びいただき、各部の開催時間内でご都合のよい時間にお越しください。
※日本酒（720ml以上）を1本以上ご購入いただく方は、通常3,000円のところ、2,000円でお楽しみいただけます。参加受付時にレジにてお申し出ください。
🔵開催日
2026年9月13日（日）
🔵時間
【第1部】11:30～14:00（最終入場13:30）
★酒蔵トークショー 12:00～13:00
【第2部】15:00～17:30（最終入場17:00）
★酒蔵トークショー 15:30～16:30
※予約不要
🔵会場
銀座NAGANO 2階テイスティングスペース
🔵料金
ダブルTSジャック参加酒蔵10種＋5種試飲チケット【日本酒（720ml～）1本以上ご購入の方】
2,000円
ダブルTSジャック参加酒蔵10種＋5種試飲チケット
3,000円
おつまみ（野沢菜漬、チーズなど盛り合わせ）
500円
🔵参加酒蔵
・田中屋酒造店（水尾）久保田 杜氏
・西飯田酒造店（積善）飯田 杜氏
※混雑状況により、入場を制限させていただく場合がございます。
※両日ともスタンディング形式での開催となります
※試飲は1杯20mlを予定しています
※本イベントへのご参加は、20歳以上の方に限らせていただきます
