参燦々

参燦々 銀座6丁目、地下の隠れ家。旬食材で彩る創作和食。ソムリエ厳選のワインと酒ディプロマ取得のスタッフが選ぶ日本酒で、料理の感動を更に深く。旬の食材の燻製土鍋御飯は当店の人気メニューです。接待・記念日などにもぜひご利用ください。
■銀座駅・有楽町駅から徒歩圏内。■カウンター9席、広めの完全個室あり 。

チケット交換スタイルのスタイリッシュなスタンディングバー(立ち飲みバー)
ほぼ全てのドリンク＆フードをチケット1枚でご提供！
スタートは男性3枚1,099円、女性2枚660円（チケットの持ち越し可能）
10枚セットご購入なら1杯なんと330円！！
ビールから本格カクテル（マティーニetc)まで数多くの品揃え、
DJブースもあり、音楽とお酒と軽食を楽しめます！

◎霞が関、新橋、丸の内勤務の方やCAさんなど様々な方との交流・出会いも多数◎

【貸切パーティーの御案内】
《収容可能人数》人数によりテーブル配置等自由に組めます！
立食　～80名
着席型　～30名
※人数の予測がつきにくい場合、フードの人数を確定して頂き、ドリンクをカウント制にして、最終的に最低保証額をクリアして頂ければお受けいたします。

《飲み放題》
お一人様(税抜)
＠￥2,000　生ビール,焼酎,ウィスキー,梅酒,カクテル数種
＠￥2,500　2,000円プラン＋赤白ワイン
＠￥3,500　2,500円プラン＋乾杯スパークリング

《フード》
お一人様(税抜)
@￥500,@￥1,500,@￥2,000,@￥2,500,@￥3,000
詳細は店舗にお問い合わせください。

《最低保証額》
2時間￥60,000～
※曜日時間帯等により最低保証金額が異なります。詳細は店舗にお問い合わせください。

《その他》全て2ｈ
・音響設備利用料　￥無料
・映像設備利用料　￥無料
・マイク利用料　￥無料
・DJ手配　￥5,000～

銀座参燦々でございます。店内に、ひまわりを飾りました。夏の名残と、少しずつ動きはじめた秋の気配と。お料理をお待ちいただく間、ふと視界に入る黄色に、目がとまります。旬の食材を取り入れた創作和食と、燻製土鍋御飯。日本酒やワインとともに、ゆっくり...
22/08/2026

銀座参燦々でございます。

店内に、ひまわりを飾りました。
夏の名残と、少しずつ動きはじめた秋の気配と。
お料理をお待ちいただく間、ふと視界に入る黄色に、目がとまります。

旬の食材を取り入れた創作和食と、燻製土鍋御飯。
日本酒やワインとともに、ゆっくりとお過ごしください。

銀座の隠れ家で、季節の移ろいを感じるお食事のひとときを。
ご来店を心よりお待ちしております。

※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

San-san-san, Ginza.
Sunflowers are on display in our dining room, marking the last days of summer.
Creative Japanese cuisine with seasonal ingredients, and our smoked clay pot rice, with sake or wine.
A hidden restaurant in Ginza for a quiet dinner in Tokyo. We look forward to welcoming you.
Note: dishes may vary with the season and daily ingredients.

긴자 San-san-san입니다.
가게 안에 해바라기를 장식했습니다. 여름의 끝자락이 느껴지는 계절의 모습입니다.
제철 재료를 살린 창작 일식과 훈제 솥밥을 사케, 와인과 함께 천천히 즐겨보세요.
긴자의 숨은 일식 맛집에서 조용한 저녁 시간을.
※ 요리 내용은 계절과 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

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参燦々~Sansansan~
https://restaurant.ikyu.com/121233/
東京都中央区銀座6-4-8
ニュー銀座ビル3号館 B1F
6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
New Ginza Bldg. 3 B1F
03-6281-4733
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銀座参燦々でございます。お盆休業をいただいておりましたが、明日8月17日（月）より通常営業いたします。旬の食材を取り入れたお料理と、燻製土鍋御飯。日本酒やワインとともに、ゆっくりとお楽しみください。銀座でのお食事のひとときに、季節の味わいを...
16/08/2026

銀座参燦々でございます。

お盆休業をいただいておりましたが、
明日8月17日（月）より通常営業いたします。

旬の食材を取り入れたお料理と、燻製土鍋御飯。
日本酒やワインとともに、ゆっくりとお楽しみください。

銀座でのお食事のひとときに、季節の味わいを。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※お料理の内容は、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

San-san-san, Ginza.
We reopen tomorrow, Monday, August 17, after the Obon holidays.
A quiet hidden restaurant in Ginza, serving creative Japanese cuisine and smoked clay pot rice with sake or wine.
Ideal for a calm Ginza dinner.

긴자 San-san-san입니다.
오봉 휴무를 마치고 내일 8월 17일 월요일부터 정상 영업합니다.
제철 식재료를 살린 요리와 훈제 솥밥을 사케, 와인과 함께 천천히 즐겨보세요.
긴자에서의 조용한 식사 시간, 기다리고 있겠습니다.
※ 요리 내용은 계절과 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

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参燦々~Sansansan~
https://restaurant.ikyu.com/121233/
東京都中央区銀座6-4-8
ニュー銀座ビル3号館 B1F
6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
New Ginza Bldg. 3 B1F
03-6281-4733
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【お盆期間 休業のお知らせ】平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、8月11日（火）〜8月16日（日）までお盆期間の休業とさせていただきます。8月17日（月）より、通常営業いたします。休業期間中はご不便をおかけいた...
12/08/2026

【お盆期間 休業のお知らせ】

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、
8月11日（火）〜8月16日（日）まで
お盆期間の休業とさせていただきます。
8月17日（月）より、通常営業いたします。
休業期間中はご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げております。

【Summer Holiday Closure】
We will be closed from August 11 to 16 for the summer holidays.
We will resume regular business hours on August 17.
Thank you for your kind understanding.

【여름 휴무 안내】
8월 11일부터 16일까지 여름 휴무로 쉽니다.
8월 17일부터 정상 영업합니다.
너른 양해 부탁드립니다.

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参燦々~Sansansan~
https://restaurant.ikyu.com/121233/
東京都中央区銀座6-4-8
ニュー銀座ビル3号館 B1F
6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
New Ginza Bldg. 3 B1F
03-6281-4733
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銀座参燦々でございます。夏の訪れを告げる日本酒、「仙禽 かぶとむし」。栃木県・せんきんが手がける「かぶとむし」は、暑い季節にこそ味わいたい、夏限定の日本酒です。果実を思わせるみずみずしい酸味と、やわらかな口当たり。軽やかで爽やかな味わいが、...
06/08/2026

銀座参燦々でございます。
夏の訪れを告げる日本酒、「仙禽 かぶとむし」。
栃木県・せんきんが手がける「かぶとむし」は、暑い季節にこそ味わいたい、夏限定の日本酒です。

果実を思わせるみずみずしい酸味と、やわらかな口当たり。
軽やかで爽やかな味わいが、夏のお料理に心地よく寄り添います。

日本酒は、味わいだけでなく、季節までも感じさせてくれるもの。
日本の夏ならではの涼やかなひとときをお楽しみください。

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
最新の入荷状況は、店舗へお問い合わせください。

Greetings from Ginza san-san-san.
“Senkin Kabutomushi” is a limited-edition summer sake from Tochigi, featuring fresh, fruit-like acidity and a soft, refreshing finish.
Experience the taste of Japanese summer with our seasonal cuisine.
*Limited quantities available. Please contact the restaurant for current availability.

긴자 san-san-san입니다.
도치기현 센킨의 여름 한정 사케 ‘가부토무시’.
과일을 연상시키는 산뜻한 산미와 부드럽고 청량한 맛이 여름 요리와 잘 어울립니다.
일본의 여름을 사케와 함께 즐겨보세요.
※한정 수량으로, 재고 소진 시 종료됩니다. 최신 재고는 매장으로 문의해 주세요.

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参燦々~Sansansan~
https://restaurant.ikyu.com/121233/
東京都中央区銀座6-4-8
ニュー銀座ビル3号館 B1F
6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
New Ginza Bldg. 3 B1F
03-6281-4733
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銀座参燦々でございます。涼やかな趣を感じる一椀。ふんわりと仕上げたズワイガニ真薯に、やさしい甘みを含んだ冬瓜を合わせました。澄み渡るお出汁が、それぞれの素材の旨みを引き立て、口の中に上品な味わいが広がります。夏ならではの清らかで奥深い椀物を...
26/07/2026

銀座参燦々でございます。

涼やかな趣を感じる一椀。
ふんわりと仕上げたズワイガニ真薯に、
やさしい甘みを含んだ冬瓜を合わせました。

澄み渡るお出汁が、それぞれの素材の旨みを引き立て、
口の中に上品な味わいが広がります。

夏ならではの清らかで奥深い椀物を、
どうぞごゆっくりとお愉しみください。
※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。

A refreshing summer bowl with a delicate and elegant presentation. Softly prepared snow crab dumpling is paired with winter melon, which has a gentle natural sweetness. The clear dashi broth brings out the flavors of each ingredient, creating a refined taste that fills your palate.
Please enjoy this special summer dish, carefully crafted to highlight the beauty of the season.
※The menu may change depending on ingredient availability.

여름의 청량한 분위기를 담은 한 그릇의 요리입니다. 부드럽게 완성한 대게 신죠에 은은한 단맛이 느껴지는 동과를 곁들였습니다.
맑고 깊은 다시 국물이 각 재료의 풍미를 살려주며, 입안 가득 우아하고 섬세한 맛이 퍼집니다.
여름에만 느낄 수 있는 맑고 깊은 풍미의 맑은 국물 요리를 천천히 음미해 보시기 바랍니다.
※ 식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

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参燦々~Sansansan~
https://restaurant.ikyu.com/121233/
東京都中央区銀座6-4-8
ニュー銀座ビル3号館 B1F
6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
New Ginza Bldg. 3 B1F
03-6281-4733
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銀座参燦々でございます。おまかせコースの一品、「牛ハラミの蒲焼き」。牛ハラミを香ばしく焼き上げ、甘辛い蒲焼きだれをまとわせた一品です。やわらかな肉の旨みと、香ばしく奥深い味わいをお楽しみいただけます。落ち着いた和の空間で、季節の味覚をゆっく...
18/07/2026

銀座参燦々でございます。
おまかせコースの一品、「牛ハラミの蒲焼き」。

牛ハラミを香ばしく焼き上げ、甘辛い蒲焼きだれをまとわせた一品です。
やわらかな肉の旨みと、香ばしく奥深い味わいをお楽しみいただけます。

落ち着いた和の空間で、季節の味覚をゆっくりと味わいながら、大切な方との語らいや特別なひとときをお過ごしください。

本日7月18日は通常通り営業しております。
なお、7月19日・20日はお休みをいただきます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。

Beef Skirt Steak Kabayaki, featured in our seasonal omakase course.
Tender beef skirt steak is grilled until fragrant and finished with a sweet and savory kabayaki sauce.
Enjoy seasonal Japanese cuisine in a calm and relaxing setting.
We are open as usual today, July 18.
We will be closed on July 19 and 20.
※The menu may change depending on seasonal availability.

계절 오마카세 코스의 한 요리, ‘소고기 안창살 가바야키’입니다.
부드러운 소고기 안창살을 향긋하게 구운 뒤, 달콤하고 짭조름한 가바야키 소스로 완성했습니다.
차분한 일본식 공간에서 제철 요리를 여유롭게 즐겨보세요.
오늘 7월 18일은 정상 영업합니다.
7월 19일과 20일은 휴무입니다.
※계절과 식재료 수급에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

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6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
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銀座参燦々でございます。当店では、お酒と相性の良いお料理を取り揃えております。本鮪とカンパチのお刺身をはじめ、鰹のたたき、蛍烏賊の沖漬け、鮟鱇の唐揚げなど、素材の味わいをお愉しみいただけます。美味しいお料理とお酒を囲みながら、ゆったりとした...
10/07/2026

銀座参燦々でございます。

当店では、お酒と相性の良いお料理を取り揃えております。
本鮪とカンパチのお刺身をはじめ、鰹のたたき、蛍烏賊の沖漬け、鮟鱇の唐揚げなど、素材の味わいをお愉しみいただけます。
美味しいお料理とお酒を囲みながら、ゆったりとしたひとときを過ごしてみませんか。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。

We offer a selection of dishes that pair perfectly with sake.
Enjoy fresh specialties including bluefin tuna sashimi, amberjack sashimi, seared bonito, marinated firefly squid, and fried monkfish.
Relax and enjoy great food and drinks in a warm, welcoming atmosphere. We look forward to welcoming you.
※Menu items are subject to change depending on ingredient availability.

저희는 술과 잘 어울리는 다양한 요리를 준비하고 있습니다.
참다랑어와 방어회, 가쓰오 타다키, 반딧불오징어 간장절임, 아귀 튀김 등 신선한 식재료 본연의 맛을 즐기실 수 있습니다. 맛있는 요리와 술을 함께 즐기며 여유로운 시간을 보내보세요.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있겠습니다.
※ 식재료 수급 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

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参燦々~Sansansan~
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東京都中央区銀座6-4-8
ニュー銀座ビル3号館 B1F
6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
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03-6281-4733
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銀座参燦々でございます。仙禽 かぶとむし、入荷いたしました。栃木・せんきん醸造が手がける「かぶとむし」は、この季節にだけ出会える、夏限定の日本酒です。やわらかな口当たりと、果実を思わせる穏やかな酸。一口ごとに広がる、軽やかで涼しげな余韻。こ...
05/07/2026

銀座参燦々でございます。

仙禽 かぶとむし、入荷いたしました。
栃木・せんきん醸造が手がける「かぶとむし」は、この季節にだけ出会える、夏限定の日本酒です。

やわらかな口当たりと、果実を思わせる穏やかな酸。
一口ごとに広がる、軽やかで涼しげな余韻。
この夏のひととき、どうぞゆっくりとお楽しみください。

KABUTOMUSHI　あなたの少年時代は、いつでしたか

San-san-san, Ginza.
Senkin "Kabutomushi" has arrived — a summer-only sake with soft acidity and a light, refreshing finish.Take a quiet moment to enjoy it this season.
KABUTOMUSHI — when was your boyhood summer?

긴자 San-san-san입니다.
도치기현 센킨 양조장의 여름 한정 사케, "카부토무시"가 입고되었습니다. 부드러운 질감과 과일을 연상시키는 은은한 산미, 가볍고 청량한 여운이 특징입니다.
이번 여름, 천천히 즐겨보세요.
KABUTOMUSHI — 당신의 소년 시절은 언제였나요?

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参燦々~Sansansan~
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東京都中央区銀座6-4-8
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6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
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銀座参燦々でございます。季節ごとに表情を変える食材との出会いは、日本料理の大きな魅力のひとつです。その日、その時季に最も美味しい旬の恵みを大切に、素材の持ち味を活かした一皿へと仕立てております。目にも涼やかに、味わい深く。季節を感じるひとと...
26/06/2026

銀座参燦々でございます。

季節ごとに表情を変える食材との出会いは、日本料理の大きな魅力のひとつです。
その日、その時季に最も美味しい旬の恵みを大切に、
素材の持ち味を活かした一皿へと仕立てております。

目にも涼やかに、味わい深く。
季節を感じるひとときを、どうぞごゆっくりお愉しみください。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

One of the greatest pleasures of Japanese cuisine is discovering ingredients as they change with the seasons. We carefully select the finest seasonal ingredients at their peak and craft each dish to highlight their natural flavors and character. Refreshing to the eye and rich in taste, each plate offers a moment to experience the beauty of the season. We invite you to relax and savor this special time, and we look forward to welcoming you to Ginza Sansansan.

계절마다 다른 매력을 지닌 제철 식재료를 만나는 것은 일본 요리의 가장 큰 즐거움 중 하나입니다. 긴자 산산산에서는 그날 가장 맛이 오른 제철 식재료를 엄선하여, 재료 본연의 풍미를 살린 한 접시로 정성껏 선보이고 있습니다. 눈으로도 시원함을 느끼고, 깊은 맛으로도 계절을 만끽할 수 있는 특별한 시간. 계절의 아름다움을 천천히 음미하시며 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다. 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있겠습니다.
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参燦々~Sansansan~
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6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
New Ginza Bldg. 3 B1F
03-6281-4733
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銀座参燦々でございます。夏の陽射しが眩しくなるこの季節。涼やかな味わいをお楽しみいただける夏酒をご用意いたしました。■ 今月のおすすめ日本酒・紀土：純米吟醸 夏ノ疾風・天狗舞：超辛純米酒・うごのつき：涼風 純米吟醸爽やかな香りと、すっきりと...
19/06/2026

銀座参燦々でございます。

夏の陽射しが眩しくなるこの季節。
涼やかな味わいをお楽しみいただける夏酒をご用意いたしました。

■ 今月のおすすめ日本酒
・紀土：純米吟醸 夏ノ疾風
・天狗舞：超辛純米酒
・うごのつき：涼風 純米吟醸

爽やかな香りと、すっきりとした飲み口。
暑い季節のお料理に寄り添う、この時期ならではの一杯です。

お仕事帰りのひとときに。
大切な方との語らいの時間に。

季節の日本酒とともに、
銀座でのひとときをどうぞごゆっくりお楽しみください。

As the summer sun grows brighter, we are pleased to introduce a selection of refreshing seasonal sake perfect for this time of year.
■ Featured Sake of the Month
・KIDDO：Junmai Ginjo Natsu no Shippu ("Summer Gale")
・Tengumai：Super Dry Junmai
・Ugonotsuki：Ryohu ("Cool Summer Breeze") Junmai Ginjo
With their fresh aromas and crisp, clean finish, these seasonal sakes pair beautifully with summer cuisine. Whether you're unwinding after work or enjoying a special evening with friends and loved ones, we invite you to relax and savor the flavors of the season. Enjoy a memorable summer moment with seasonal sake at Ginza Sansanso.

눈부신 여름 햇살이 가득한 계절입니다.시원하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있는 여름 사케를 준비했습니다.
■ 이달의 추천 사케
・키드(KID) : 준마이 긴조 나쓰노 하야테
・텐구마이 : 초카라쿠치 준마이슈
・우고노츠키 : 스즈카제 준마이 긴조
상쾌한 향과 깔끔한 맛이 특징인 계절 한정 사케입니다.여름철 요리와도 잘 어울리는 특별한 한 잔을 즐겨보세요.퇴근 후의 여유로운 시간에,소중한 분과 함께하는 즐거운 자리에.계절의 사케와 함께 긴자에서 편안한 시간을 보내시기 바랍니다.
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参燦々~Sansansan~
https://restaurant.ikyu.com/121233/
東京都中央区銀座6-4-8
ニュー銀座ビル3号館 B1F
6-4-8 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
New Ginza Bldg. 3 B1F
03-6281-4733
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住所

銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館B 1
Chuo-ku, Tokyo
1040061

営業時間

月曜日 17:00 - 05:00
火曜日 18:00 - 03:00
水曜日 18:00 - 03:00
木曜日 18:00 - 03:00
金曜日 18:00 - 04:00
土曜日 18:00 - 04:00
日曜日 18:00 - 00:00

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