12/06/2026
6月限定menu
ヴェネツィア郷土料理
バッカラ マンテカート
イタリア伝統食材
バッカラ（鱈）をふんわり練り上げたペースト
希少な白いトウモロコシを固めた
熱々ポレンタビアンカ
店主がヴェネト州ロニーゴで働いていた時の
古典レシピで再現です
軽やかで滑らかでふわっ
塩味と旨みのバランスがよいバッカラと
ポレンタとの相性は抜群です
🐖生ハムとワインのお店ピグレットからのお願い事🐖
当店は生ハムとワインをコンセプトに営業しております
生ハムとワインのご注文お願いしております
ご理解の上ご来店お願い致します
当店小さいお店です
1席が凄く大事なお席になります
＊当日の予約キャンセル
＊ご連絡なしのお
＊少ないお席の為30分以上遅れてのお連れ様のご来店は
困ってしまいます（お揃いでのご来店をお願いしております
３０分以上お連れ様が遅れる際はキャンセル扱いさせていただくことがございます）
お人数様変更、キャンセルは分かり次第
もしくは前日までにご連絡を宜しくお願いいたします🤲
#イタリア料理 #生ハム専門店 #生ハムとワインのお店ピグレット
