みれじむ

28/12/2017

本年も残すところあと僅か。明日２９日が営業最終日です。
日頃よりのご愛顧まことにありがとうございます。
８月から心機一転リニューアルし、大変お世話になりました。

新年は４日木曜日からスタートします。
近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ。

01/12/2017

こんばんは。
早いもので今年も残り僅かになりました。皆様変わりなくお過ごしでしょうか。
12月は29日まで営業予定です。銀座にお越しの際はみれじむでお待ちしております。

写真は本日のお料理です。

25/11/2017

鹿肉のサルシッチャといろんな野菜のソテー
パンチの効いた赤ワインとどうですか〜

22/11/2017

お客様にリンゴを頂きました。夜食に頂きましす。

21/11/2017

本年も残り少なく、年の瀬に近づいてまいりました。

当店みれじむでは、忘年会、X'masと一年の締めくくりにふさわしい、

特別なプランをご用意致しました。

皆様のご予約お待ちしております。

21/11/2017

ＴＯＲＢＲＥＣＫセミナー

神楽坂で開催された、㈱ミレジム主催のワインセミナーに行ってきました。

オーストラリア最高の造り手と言われるトルブレックの醸造家来日による説明会です。

㈱ミレジムの代表シンガー氏.、トルブレックの醸造責任者イアン氏によるオーストラリアワインへの熱い魂がこもった内容でした。

今まで僕が思っていたオーストラリアワインは、シラー主体のスパイシーでどしっとした甘みが残る単調なものが多い印象でした。ですが、本日試飲させていたのは、エレガントさをかねそろえ複雑な香りと長い余韻がつづくものでした。10種類がそれぞれ異なるテーマのもとつくられたワイン、そのどれもうまいっ！と感じました。

フランス、イタリアワインが多い当店ですが、

たまには力強いけど複雑で洗練されたオーストラリアワインはいかがでしょうか。

きっとオーストラリアワインの印象が変わるはずです。

増永
https://millesime.amebaownd.com/

15/11/2017

おつまみ前菜盛り合わせ。

20/10/2017

19/09/2017

シェフ武田です。
コースの前菜
ワインバーではありますが料理も色々やっております！

13/09/2017

以前から好評いただいてた豚肉の白ワイン煮込み。
まだ少し暑さが続きますがワインのお供にいかがですか〜

12/09/2017

本日ワインバーみれじむは22:30まで貸切営業となります。
以降は通常営業しますのでお近くまでお越しの際はふらっといらして下さいね！