Luonto 本格イタリアンと店主が育てた飲み頃のワイン達との「美味しい」を見つ?

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。4月に引き続き5月も本当に沢山の方々にご来店頂きました。ありがとうございました。明日から新しい月が始まります。6月もどうぞよろしくお願い致します。6月第1週...
31/05/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

4月に引き続き5月も本当に沢山の方々にご来店頂きました。ありがとうございました。明日から新しい月が始まります。6月もどうぞよろしくお願い致します。

6月第1週はそれなりに込み合っております。ご来店希望がございましたら、早めのご予約をお願い致します。2週目以降はまだまだお席に余裕がございます。どうぞよろしくお願い致します。

また繰り返しになりますが、7月はオーナー守田の都合により13日から21日まで不在となります。その間はシェフのおすすめ前菜とパスタ、そしてワインは珍しくボトル売りを考えております。カジュアルなワインのボトルを4,5千円の均一でおすすめしようと思っております。美味しくてかつワインショップで買うよりも安い価格設定にしようと思っておりますので、この機会にどうぞ守田おすすめカジュアルワインを試してみて下さい。

8月のカレンダーも添付致しました。先になりますがご確認下さい。

ワインですが暑くなって来たのでグラスシャンパーニュの種類を増やしました。やはりブラン・ド・ブランが人気ですので、夏に向けてそちらは厚くご用意しております。白はすっきり系を増やしました。赤はやっぱり人気のピノ中心です。

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。5月も残すところ1週となりました。月曜日をはすでに満席となっておりますが、火曜日からはまだお席に余裕がございます。どうぞよろしくお願い致します。繰り返しにな...
23/05/2026

皆様、
いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

5月も残すところ1週となりました。月曜日をはすでに満席となっておりますが、火曜日からはまだお席に余裕がございます。どうぞよろしくお願い致します。

繰り返しになりますが、7月はオーナー守田の都合により13日から21日まで不在となります。その間はシェフのおすすめ前菜とパスタ、そしてワインは珍しくボトル売りを考えております。カジュアルなワインのボトルを4,5千円の均一でおすすめしようと思っております。美味しくてかつワインショップで買うよりも安い価格設定にしようと思っておりますので、この機会にどうぞ守田おすすめカジュアルワインを試してみて下さい。

ワインですが暑くなって来たのでグラスシャンパーニュの種類を増やしたら寒の戻り。ただ、また急に暑くなるらしいので、そのままシャンパーニュの種類はキープ。白はすっきり系を増やしました。赤はやっぱり人気のピノ中心です。

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。5月も半分が過ぎました。引き続き忙しい毎日です。ありがとうございます。今週は明日月曜日を除き、まだお席に余裕がございます。どうぞよろしくお願い致します。また...
17/05/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

5月も半分が過ぎました。引き続き忙しい毎日です。ありがとうございます。今週は明日月曜日を除き、まだお席に余裕がございます。どうぞよろしくお願い致します。

また繰り返しになりますが、7月はオーナー守田の都合により13日から21日まで不在となります。その間はシェフのおすすめ前菜とパスタ、そしてワインは珍しくボトル売りを考えております。カジュアルなワインのボトルを4,5千円の均一でおすすめしようと思っております。美味しくてかつワインショップで買うよりも安い価格設定にしようと思っておりますので、この機会にどうぞ守田おすすめカジュアルワインを試してみて下さい。

ワインですが暑くなって来たのでグラスシャンパーニュの種類を増やします。白はすっきり系を増やしました。赤はやっぱり人気のピノ中心です。

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。本日から7月のご予約も承ります。7月はオーナー守田の都合により13日から21日まで不在となります。その間はシェフのおすすめ前菜とパスタ、そしてワインは珍しく...
15/05/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

本日から7月のご予約も承ります。7月はオーナー守田の都合により13日から21日まで不在となります。その間はシェフのおすすめ前菜とパスタ、そしてワインは珍しくボトル売りを考えております。カジュアルなワインのボトルを4,5千円の均一でおすすめしようと思っております。美味しくてかつワインショップで買うよりも安い価格設定にしようと思っておりますので、この機会にどうぞ守田おすすめカジュアルワインを試してみて下さい。

ワインですが暑くなって来たのでシャンパーニュはブランドブラン。白はすっきり系も増やしておきます。赤はやっぱり人気のピノ中心かな?

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。現在ゴールデンウィーク休暇を頂いております。イベントもあり最初にご予約頂ける日が14日木曜日となります。次は16日土曜日で14日、16日ともにまだご予約頂け...
05/05/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

現在ゴールデンウィーク休暇を頂いております。イベントもあり最初にご予約頂ける日が14日木曜日となります。次は16日土曜日で14日、16日ともにまだご予約頂けますのでよろしくお願い致します。

なお、ゴールデンウィークがあるため土曜日営業が第3、第5土曜日になります。変則的になりすみませんが、どうぞよろしくお願い致します。

6月のカレンダーも添付致しました。普段ですと7月のカレンダーもご提示することになっておりますが、個人ごとではありますが7月か8月に手術をする予定で日程の調整をしているため、決まり次第カレンダーをアップデートします。5月中旬から7月のご予約を承る予定です。

ワインですが暖かくなって来たのでシャンパーニュはブランドブランがメイン。人気のフレール・ミニョンを大量用意。白はソーヴィニヨンブランやリースリングなどを増やす予定。赤は綺麗目のガメイとか北海道の赤など充実させています。ブルゴーニュはいつもな感じ!

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。今週は月曜日、火曜日が満席、木曜日のお客様でご予約日変更があったため、木曜日に空きが出て、土曜日が満席となりました。今週は木曜日と金曜日にまだ少し空きがあり...
19/04/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

今週は月曜日、火曜日が満席、木曜日のお客様でご予約日変更があったため、木曜日に空きが出て、土曜日が満席となりました。今週は木曜日と金曜日にまだ少し空きがありますのでご予約・ご来店お願い致します。

来週は4月最終週となりますが、LUONTOは4月が決算月なため、今週から来週にかけては賑やかなワインが沢山出て来ると思います。是非ともご来店下さいませ。

5月ですがゴールデンウィークがあるため土曜日営業が第3、第5土曜日になります。変則的になりすみませんが、どうぞよろしくお願い致します。

ワインですが暖かくなって来たのでシャンパーニュはブランドブランがメイン。やはり人気のフレール・ミニョンを大量用意。白はソーヴィニヨンブランやリースリングなどを増やす予定。赤は綺麗目のガメイとか北海道の赤など充実させています。ブルゴーニュはいつもな感じ!

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。4月に入って少し落ち着いた感じと当初思っていたのですが、お陰様で結局激忙しの2週間でした。今週も最初の3営業日は満席となっております。一方で17日金曜日はま...
12/04/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

4月に入って少し落ち着いた感じと当初思っていたのですが、お陰様で結局激忙しの2週間でした。今週も最初の3営業日は満席となっております。一方で17日金曜日はまだご予約が1件もなし(笑) 水商売の難しいところでございます。皆様のご予約をお待ちしております。

来週も既に2営業日が満席。月曜日、金曜日はまだ余裕がございますので、どうぞよろしくお願い致します。

5月ですがゴールデンウィークがあるため土曜日営業が第3、第5土曜日になります。変則的になりすみませんが、どうぞよろしくお願い致します。

ワインですが暖かくなって来たのでシャンパーニュはブランドブランを増やしました。種類も増やしていく予定です。桜の季節が終わったのでロゼは降板させ、ソーヴィニヨンブランやリースリングなどの白ワインを増やしていこうかな? 赤は綺麗目のガメイとか北海道のピノとかがさらに美味しく飲める季節。色々ご用意します。

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。お陰様で3月も満席のことが多く、本来なぜか弱い月最後の方も順調なまま過ごせました。本当に感謝です。4月に入って少し落ち着いた感じもありますが、引き続き当日予...
04/04/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

お陰様で3月も満席のことが多く、本来なぜか弱い月最後の方も順調なまま過ごせました。本当に感謝です。

4月に入って少し落ち着いた感じもありますが、引き続き当日予約も含め沢山のお客様にご来店頂いております。ありがとうございます!

4月は第2、第4土曜日が営業。加えて8日水曜日は臨時営業致します。一方5月はゴールデンウィークもがあるため土曜日営業が第3、第5土曜日になります。変則的になりすみませんが、どうぞよろしくお願い致します。

本日から6月のご予約も受け付けております。こちらもよろしくお願い致します。

ワインですがずいぶん暖かくなって来たのでシャンパーニュはブランドブランを増やしました。種類も増やしていく予定です。また桜の季節もあり、ロゼをシャンパーニュ、スティル共にご用意。赤は引き続き色々ご用意しております。

白はもうちょっとしたらソーヴィニヨンブランかな~?

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

皆様、いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。お陰様で3月も満席のことが多く、本当に感謝です。一方最近はご予約のご希望を満席でお断りするケースも増えて来ており、申し訳ない思いをすることも多いです。当店は...
30/03/2026

皆様、

いつもLUONTOをご贔屓賜りありがとうございます。ご予約状況を更新致します。

お陰様で3月も満席のことが多く、本当に感謝です。一方最近はご予約のご希望を満席でお断りするケースも増えて来ており、申し訳ない思いをすることも多いです。当店は所謂予約困難店とかではないので(それ目指してないし)1カ月前とかですとだいたいご希望通りにお席が取れますので、事前のご予約をお願い致します。

4月も第2、第4土曜日は営業。加えて8日水曜日は臨時営業致します。また5月はゴールデンウィークもあり、かなり変則的なので今から日程をご紹介致します。一番普段と違うのは土曜日営業が第3、第5土曜日という点です。どうぞよろしくお願い致します。

ワインですがずいぶん暖かくなって来たのでシャンパーニュはブランドブランを増やしました。種類も増やしていく予定です。また桜の季節もあり、ロゼをシャンパーニュ、スティル共にご用意。赤は引き続き色々ご用意しております。

お店のポリシーとしてカウンター席は当日まで確保しておりますので、是非お電話にてお気軽にお問合せ下さい。またお料理のラストオーダー21時30分以降のバー利用も大歓迎です。単体で美味しく飲めるグラスワインをご用意してお待ちしております。

引き続きLUONTOをよろしくお願い申し上げます。

LUONTO店主
守田晋吾

お客様へ、1月にもサービス料の値上げ方針について書かせて頂き、数カ月かけて慎重に検討して参りました。こういう値上げなどお客様への負担を増やすことについては、しらっと静かに移行することは嫌なので、店のメニュー上だけでなくSNSでも公示させて頂...
22/03/2026

お客様へ、

1月にもサービス料の値上げ方針について書かせて頂き、数カ月かけて慎重に検討して参りました。

こういう値上げなどお客様への負担を増やすことについては、しらっと静かに移行することは嫌なので、店のメニュー上だけでなくSNSでも公示させて頂きます。

現在も5%のサービス料を頂いておりますが、これは決済負担分の意味がほとんどを占め、実質あまり頂いていないというのが現状です。今回の移行に際して当初恵まれない子供たちへの寄付や天災被災地への義援金などを1%ほど見込んでおりましたが、皆様の反応として、それはお店の勝手でしょというコメントも少なくなく頂いたので、その部分は年金の労使折半ではありませんが、店側が0.5%、お客様側を0.5%とし、現在の社会問題への社会的責任感を共有させて頂きたいと存じます。

1%に関しては、昨今のエネルギー価格の高騰、特に原油高による電力コスト、輸送コストの影響を少しご負担頂きたいと思います。当店は自前も含め、かなり環境の良いワインセラーにワインを購入してストックしております。私どものサービスの方法としては、これと思うワインをお客様の代理として事前に購入しておき、飲み頃を待ってお出しするという形をとっております。ワインが高騰する中、現在でもかなり控えめな価格で出しているワインが多いと思いますが、それはこういったサービス理念からです。ただ最近のコスト増により、ワインの価格を上げるか、違った形でチャージするかを考えて参りましたが、ワインの価格は出来るだけ維持し、1%のチャージで取り敢えず電力コストの上昇だけでも賄えればと思っております。

残る1%は当店スタッフ及び外部ソムリエ(特に若手)への教育費用です。以前よりLUONTOは多くの若手ワイン関係者へ色々な形でワインの経験をしてもらっていました。その当店分の負担を肩代わりして頂くという意味ではなく、さらに彼らの教育にコミットしたく、追加的に彼らの教育費用を皆様に助けて頂きたいと願っております。

今回、この合計である2.5%を含め4月よりのサービス料を7.5%とさせて頂く所存です。

引き続きワインの価格については最大の努力をし(今でも街の中心エリアからするとかなり低い価格設定だとは思いますが)、皆様のワインライフに貢献して行きたいと思っておりますので、引き続きLUONTOをよろしくお願い致します。

LUNOTO店主
守田晋吾

住所

東京都中央区築地2−1−14 トミービル3F
Chuo-ku, Tokyo
104-0045

営業時間

月曜日 17:30 - 22:00
火曜日 17:30 - 22:00
水曜日 17:30 - 22:00
木曜日 17:30 - 22:00
金曜日 17:30 - 23:00

電話番号

+81362606106

ウェブサイト

アラート

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