BAR Midair

BAR Midair French Cuisine / Wine Bar ワイン＆ウィスキー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2006 Bonnes-Mares Grand Cru / Domaine Georges Roumier本日はワインリストより、ジョルジュ・ルーミエが手掛けるボンヌ・マール グラン・クリ...
03/06/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】

◉2006 Bonnes-Mares Grand Cru
/ Domaine Georges Roumier

本日はワインリストより、
ジョルジュ・ルーミエが手掛ける
ボンヌ・マール グラン・クリュ 2006をご紹介いたします。

シャンボール・ミュジニーを代表する名門ルーミエ。
その中でもボンヌ・マールは、
繊細さと力強さを兼ね備えた特別なグラン・クリュです。

2006年は熟成を経て、
赤い果実やドライフラワー、
スパイスの香りが幾重にも重なり、
しなやかな質感と深い余韻を感じさせます。

ルーミエならではの気品と
ボンヌ・マールのスケール感が見事に調和した1本です。

本日も18:00オープンとなります。

Today, we would like to introduce Bonnes-Mares Grand Cru 2006 from Domaine Georges Roumier from our wine list.

Domaine Roumier is one of the most iconic producers in Chambolle-Musigny, and Bonnes-Mares is a Grand Cru that beautifully combines elegance with power.

After nearly two decades of aging, the 2006 vintage reveals layers of red berries, dried flowers, and delicate spices, supported by a silky texture and a remarkably long finish.

A superb expression where the refinement of Roumier meets the grand scale of Bonnes-Mares.

We are open from 18:00 today.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#銀座ワインバー

☔️♡New Face♡🐸✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10FMIDAIR French Cuisine / ...
03/06/2026

☔️♡New Face♡🐸

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#台風



#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2020 Les Grandes Crayères Blanc de Blancs / Laherte Frères暑い毎日が続いておりますね。ミデールでは様々なシャンパーニュをオンリスト...
01/06/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】

◉2020 Les Grandes Crayères Blanc de Blancs / Laherte Frères

暑い毎日が続いておりますね。
ミデールでは様々なシャンパーニュをオンリストしております。

本日はワインリストより、
ラエルト・フレールが手掛ける
「レ・グランド・クライエール ブラン・ド・ブラン 2020」
をご紹介いたします。

コート・デ・ブランのシャルドネがもたらす伸びやかな酸と、
石灰質土壌由来の端正なミネラル感が印象的な1本。

2020ヴィンテージらしい果実の充実感がなによりで、
引き締まった骨格が全体を美しくまとめ上げています。

暑い季節だからこそ感じられる、
シャンパーニュの清涼感と奥行きをお楽しみ下さい。

18:00オープン。
本日も皆様のお越しをお待ち申し上げております。

The warm days continue in Tokyo.

Today, we would like to introduce Les Grandes Crayères Blanc de Blancs 2020 by Laherte Frères from our wine list.

This Champagne beautifully expresses the elegance of Chardonnay, offering vibrant acidity and refined minerality derived from its limestone-rich soils.

While the 2020 vintage provides generous fruit character, it is balanced by remarkable precision and structure.

A perfect bottle for the season, delivering freshness, energy, and complexity that continue to unfold with time in the glass.

Open from 18:00 today.
We look forward to welcoming you this evening.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#シャンパーニュ



#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2007 Meursault Côte de Beaune / J-F Coche-Dury本日はワインリストより、J-F コシュ・デュリが手掛けるムルソー・コート・ド・ボーヌをご紹介いた...
31/05/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】

◉2007 Meursault Côte de Beaune / J-F Coche-Dury

本日はワインリストより、
J-F コシュ・デュリが手掛ける
ムルソー・コート・ド・ボーヌをご紹介いたします。

コシュ・デュリらしい緻密さと力強さを備え、
熟成によって生まれた円熟した表情が魅力の1本。

熟した果実やヘーゼルナッツ、
蜂蜜を思わせる香りに加え、
複雑なミネラルのニュアンスが広がり、
長い余韻へと続いてまいります。

コシュ・デュリの熟成ムルソーが放つ魅惑を、
是非ボトルでお楽しみ下さいませ。

本日も18:00オープンとなります。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

Today, we would like to introduce Meursault Côte de Beaune by J-F Coche-Dury from our wine list.

This bottle beautifully expresses the precision and intensity that define Coche-Dury, while more than a decade of aging has brought remarkable depth and complexity.

Layers of ripe fruit, hazelnut, honey, and mineral nuances unfold gracefully in the glass, leading to an exceptionally long finish.

We invite you to enjoy the unique character and maturity of this outstanding aged Meursault by the bottle.

We are open from 18:00 today.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉NV Longitude Premier Cru / Larmandier-Bernier本日はシャンパーニュリストより、ラルマンディエ・ベルニエが手掛ける「ロンジテュード プルミエ・クリ...
30/05/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】

◉NV Longitude Premier Cru / Larmandier-Bernier

本日はシャンパーニュリストより、
ラルマンディエ・ベルニエが手掛ける
「ロンジテュード プルミエ・クリュ」をご紹介いたします。

コート・ド・ブランのシャルドネが持つ
透明感と緊張感を見事に表現した一本。

柑橘や白い花を思わせる繊細なアロマに、
チョーク質土壌由来の美しいミネラルが重なり、
伸びやかな酸とともに長い余韻へと続いてまいります。

土地の個性を真摯に映し出すラルマンディエ・ベルニエらしい
スタイルを是非お楽しみくださいませ。

本日も18:00オープン。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

Today, we are pleased to introduce Longitude Premier Cru by Larmandier-Bernier from our Champagne selection.

A beautifully crafted Champagne that captures the purity and tension of Chardonnay from the Côte des Blancs.

Delicate aromas of citrus and white flowers are complemented by the chalk-driven minerality of the region, leading to a vibrant structure and a long, elegant finish.

Rather than pursuing power, it faithfully reflects the character of its terroir—an approach that defines the philosophy of Larmandier-Bernier.

We invite you to enjoy the wine as it gradually unfolds in the glass.

We look forward to welcoming you from 18:00 this evening.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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bernier



#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2015 Puligny-Montrachet “Le Clos du Vieux Château” / François Carillon夜のそよ風が心地よく感じられる季節となりました。...
29/05/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】

◉2015 Puligny-Montrachet “Le Clos du Vieux Château”
/ François Carillon

夜のそよ風が心地よく感じられる季節となりました。

本日はワインリストより、フランソワ・カリヨンが手掛ける
ピュリニー・モンラッシェ “ル・クロ・デュ・ヴュー・シャトー”
をご紹介いたします。

ピュリニー・モンラッシェらしい端正なミネラル感と気品に加え、
2015年ヴィンテージならではの豊かな果実味が調和した一本。

10年の熟成を経て、柑橘や白い花、
ヘーゼルナッツを思わせる複雑な香りが広がり、
口中では伸びやかな酸とともに
奥行きのある余韻へと続いてまいります。

今の季節の穏やかな夜に寄り添うような味わいを、
是非お楽しみ下さいませ。

We are entering a season when the gentle evening breeze feels especially pleasant.

Today, we would like to introduce Puligny-Montrachet “Le Clos du Vieux Château” by François Carillon from our wine list.

This wine beautifully combines the refined minerality and elegance characteristic of Puligny-Montrachet with the generous fruit expression of the 2015 vintage.

After ten years of aging, it reveals complex aromas of citrus, white flowers, and hazelnut, leading to a long and layered finish supported by vibrant acidity.

We invite you to enjoy the graceful character of this wine, perfectly suited to the calm evenings of the season.

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MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2022 Saumur Champigny “Les Poyeux” / Antoine Sanzay本日も18:00オープンとなります。本日はロワールを代表する生産者、アントワーヌ・サン...
28/05/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】

◉2022 Saumur Champigny “Les Poyeux” / Antoine Sanzay

本日も18:00オープンとなります。

本日はロワールを代表する生産者、
アントワーヌ・サンゼイが手掛ける
“レ・ポワイユー” をご紹介いたします。

樹齢の高いカベルネ・フランから生まれるこちらの一本は、
しなやかな果実味とともに、
土壌由来のミネラル感や繊細なスパイスのニュアンスが
静かに広がります。

2022年らしい艶やかさが華々しく、
カベルネ・フランの魅力が詰まった1本です。

We are open from 18:00 today.

Today, we are pleased to introduce “Les Poyeux” by Antoine Sanzay, one of the leading producers of the Loire Valley.

Crafted from old-vine Cabernet Franc, this wine reveals supple fruit layered with mineral nuances and delicate spice derived from its terroir.

The 2022 vintage expresses a vibrant and glamorous character, beautifully capturing the charm of Cabernet Franc.

We invite you to enjoy this bottle slowly over the course of the evening.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2018 Chassagne-Montrachet / Domaine Michel Niellon昨夜も多くのワインラバーの方々にお越しを頂きまして、深く感謝を申し上げます。本日はワイン...
27/05/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】
◉2018 Chassagne-Montrachet / Domaine Michel Niellon

昨夜も多くのワインラバーの方々にお越しを頂きまして、
深く感謝を申し上げます。

本日はワインリストより、
ミシェル・ニーロンが手掛けるシャサーニュ・モンラッシェ
をご紹介いたします。

シャサーニュらしい厚みのある果実味と、
2018年ヴィンテージならではの豊かなスケール感。

熟した柑橘や白い花、ヘーゼルナッツを思わせるニュアンスが
幾重にも重なり、艶やかに表情を広げてまいります。

力強さの中にも洗練を感じさせる、
ミシェル・ニーロンらしい均整の取れた一本です。

We would like to sincerely thank all the wine lovers who joined us last night.

Today, we are pleased to introduce the Chassagne-Montrachet crafted by Domaine Michel Niellon from our wine list.

A wine that beautifully expresses the richness and scale of the 2018 vintage, with the depth and texture characteristic of Chassagne-Montrachet.
Layers of ripe citrus, white flowers, and hints of hazelnut unfold gracefully and elegantly in the glass.

Powerful yet refined, this bottle perfectly reflects the balanced and elegant style of Michel Niellon.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2019 Corton-Charlemagne Grand Cru / Louis Latourコルトンの丘が生み出す、力強さと緻密さを兼ね備えたグラン・クリュ。ルイ・ラトゥールが手掛ける...
26/05/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】

◉2019 Corton-Charlemagne Grand Cru / Louis Latour

コルトンの丘が生み出す、
力強さと緻密さを兼ね備えたグラン・クリュ。

ルイ・ラトゥールが手掛ける2019年のコルトン・シャルルマーニュは、豊かな果実味に加え、張りのある酸とミネラル感が美しく重なり合います。

雄大なスケール感と、長く続く余韻。
偉大な白ワインならではの奥行きを、
是非ボトルでご堪能下さいませ。

本日も18:00オープン。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

A Grand Cru white Burgundy that combines both power and precision from the Corton hillside.
Louis Latour’s 2019 Corton-Charlemagne reveals layered richness, vibrant acidity, and refined minerality in perfect harmony.

Its grand scale and remarkably long finish slowly unfold with time in the glass.
We invite you to experience the profound character of this great white Burgundy by the bottle.

We are open from 18:00 today.
We look forward to welcoming you.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F
MIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»
•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry
•Sat 18:00-23:30 Last entry

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#白ワイン



#銀座ワインバー

【MIDAIR Bottle Wine List】◉2011 Chambolle-Musigny / Comte Georges de Vogüé今週も宜しくお願い申し上げます。本日はワインリストより、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエが手...
24/05/2026

【MIDAIR Bottle Wine List】
◉2011 Chambolle-Musigny / Comte Georges de Vogüé

今週も宜しくお願い申し上げます。

本日はワインリストより、
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエが手掛ける
シャンボール・ミュジニー 2011をご紹介いたします。

シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさと気品を備えながら、
2011年らしい柔らかく落ち着いた果実味が広がります。

熟成を重ねた今、華やかさだけではない、
幻想的な奥行きと複雑さを感じていただける一本です。

本日も18:00オープン。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

Thank you for your continued support this week.

Today, we would like to introduce the 2011 Chambolle-Musigny by Domaine Comte Georges de Vogüé from our wine list.

With the elegance and silky texture that define Chambolle-Musigny, the 2011 vintage offers gentle fruit and a calm, mature character.After years of aging, the wine now reveals an almost ethereal depth and layered complexity beyond its graceful appearance.

We open from 18:00 today.We look forward to welcoming you this evening.

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東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10FMIDAIR French Cuisine / Wine BAR

«Opening Schedule»•Mon-Fri 18:00-1:00 Last entry•Sat 18:00-23:30 Last entry

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住所

Chuo-ku, Tokyo
1040061

営業時間

月曜日 18:30 - 01:30
火曜日 18:30 - 01:30
水曜日 18:30 - 01:30
木曜日 18:30 - 01:30
金曜日 18:30 - 01:30
土曜日 16:00 - 00:00

電話番号

+81335737411

ウェブサイト

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