18/08/2026
入荷! #秋刀魚
新物です!
新物13匹サイズ
#赤字 で提供です😅海域が遠い為シンプル炭火焼きで!
大根おろしとスダチで!
#淡路島 #鱧
やっぱりこの時期は鱧ですよね。
#アヒージョ #松茸 と一緒に #土瓶蒸し
オススメです
#宮城 #殻付きホタテ
プリプリ肉厚で甘みバッチリ!
そのまま1個付でハーブバター焼きで!
#明石 #ヘダイ
聞きなれない魚ですが列記とした鯛の仲間です。
体高、内臓脂肪バッチリ!
#カルパッチョ で是非✨️
#千葉 #大原港 #メヌケ
深海の超高級魚!赤い深海魚は基本美味しいですよねー。
頭とカマの部分は #アクアパッツァ とかでいかがでしょうか?
身はしばしの間熟成です。
熟成後は皮目をバリッと炙ってカルパッチョの予定です。
乞うご期待!
#千葉 が誇る名産品! #落花生
生落花生を塩味バリッと効かせて茹で落花生で!
無限に止まらないので食べ過ぎ注意です!!
#銚子
#ワヰン
#縁と書いてよすがと読む