日本地酒協同組合

22/05/2024

令和5酒造年度全国新種鑑評会(発表は令和6年5月22日10:00)金賞受賞。地元の地下水、自社栽培の酒造好適米、自社の精米技術、自社杜氏の醸造、自社の自然エネルギーによる電力使用。
全て地元で造られ、手に入れられるものです。
四方四里が一滴の酒となりました。喜多方の豊かさに感謝しています。

02/02/2024

1月31日朝、母貴子が冥土へ旅立ちました。以下は母が生前に映る動画のアドレスです。何かとお付き合いいただき感謝致します。

大和川酒造店 純米大吟醸スパークリング 珠泡 shu awa フランス語字幕版

27/10/2023

2023/10/27-29【東京味わいフェスタ2023】が開催中！！
今日から3日間「東京味わいフェスタ」が開幕します。東京国際フォーラム地上広場の全国の地酒が並ぶ「日本地酒協同組合」ブースは、本日は夜20時まで営業しております。13蔵24種のお酒が1杯500円、3杯セット1,200円でご提供します。お飲みいただいて気に入ったお酒を、ボトル販売コーナーで購入ができ、ご自宅でお楽しみいただけます！貴重なこの機会、是非お立ち寄りください！

26/10/2023

2023/10/27-29【東京味わいフェスタ 2023】有楽町エリアに組合ブース出店！

東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見するイベント「東京味わいフェスタ 2023（TASTE of TOKYO）」に、今年も日本地酒協同組合ブースが出店します！

1道10県13蔵の名産日本酒・リキュール・焼酎のボトルと杯売りを販売致します！全国から集結した多彩なお酒の味わいをぜひご堪能ください！

出店日：2023/10/27（金）～2023/10/29（日）
出店時間：11：00～20：00（最終日は17：00まで）　　　　　　　　　
出店会場：東京国際フォーラム 地上広場　（有楽町）
参加酒蔵（代表銘柄・各社酒蔵名・都道府県の順に記載：
【国士無双（こくしむそう）】高砂酒造・北海道
【燦爛（さんらん）】外池酒造店・栃木県
【晴雲（せいうん）】晴雲酒造・埼玉県
【甲子（きのえね）】飯沼本家・千葉県
【木戸泉（きどいずみ）】木戸泉酒造・千葉県
【白龍（はくりゅう）】吉田酒造・福井県
【鳳鳴（ほうめい）】鳳鳴酒造・兵庫県
【龍力（たつりき）】本田商店・兵庫県
【福寿（ふくじゅ）】神戸酒心館・兵庫県
【瑞冠（ずいかん）】山岡酒造・広島県
【酒仙栄光（しゅせんえいこう）】栄光酒造・愛媛県
【瑞鷹（ずいよう）】瑞鷹・熊本県
【八重桜（やえざくら）】古澤醸造・宮崎県
※ 以下のURLより出品酒リストをご覧いただけます。
https://onl.tw/jT6BwDb

21/08/2023

9月9️⃣日(土曜日)の大和川酒蔵北方風土館昭和蔵の八木瑛子フルート🪈コンサート。反田恭平氏がラジオの対談番組で紹介しています。お聴き下さい。📻❤️

本番前トラブルの対処法 ／ バッハ「フルートと通奏低音のためのハ長調　BWV1033」◆番組Instagram　 https://www.instagram.com/kyoheisorita.mbs/　番組Twitter　　https://twitter.com/kyoheisoritambs　番組HP　http...

21/08/2023

季節のコンサートのご案内です。
9月9日(土曜日13:３0開場14:00開演)終了後は新しくオープンしたcafe 天空回廊も利用しての酒の会を行います。
昨年のピアノに続いて今年はフルートとピアノの鈴ろかな音色で夏の午後を涼しくお過ごしください。コンサート終了後は冷たく美味しい日本酒で楽しみます。予約とチケット販売は「大和川酒蔵北方風土館」にお申し込みください。
Tel 0241-22-2233
メールアドレス
[email protected]

31/10/2022

東京味わいフェスタ2022 の「日本地酒協同組合」ブースは3日間とも天候に恵まれて、秋空の下で全国の地酒をふるまうことができました。お酒ファンから、海外旅行客、コンサート帰りの方まで、大勢の方にお越しいただき、本当にありがとうございました。また次回お会いできるのを楽しみにしております。

30/10/2022

2022/10/28-30【東京味わいフェスタ 2022】日本地酒協同組合ブース
「東京味わいフェスタ 2022（TASTE of TOKYO）」は本日最終日です。二日日の昨日は、週末らしくお昼から有楽町エリア（東京国際フォーラム 地上広場）で多くの方で賑わい、インバウンド旅行客からコンサートホールでアーティスの公演に訪れたファンの方等、「日本地酒協同組合」へお立ち寄りいただきました。皆様ありがとうございました。
本日も、日本各地の地酒14蔵27種類を11時から20時まで、プラスチック使用削減を目指したリユースカップでの杯飲みと、ボトルでご購入いただけます。
尚、無くなり次第終了となりますので、予めご了承ください。
＜参加酒蔵（代表銘柄・各社酒蔵名・都道府県の順に記載＞14蔵
【国士無双（こくしむそう）】高砂酒造・北海道
【稲村屋（いなむらや）】鳴海醸造店・青森県
【燦爛（さんらん）】外池酒造店・栃木県★
【晴雲（せいうん）】晴雲酒造・埼玉県★
【甲子（きのえね）】飯沼本家・千葉県★
【木戸泉（きどいずみ）】木戸泉酒造・千葉県★
【白龍（はくりゅう）】吉田酒造・福井県
【鳳鳴（ほうめい）】鳳鳴酒造・兵庫県
【龍力（たつりき）】本田商店・兵庫県
【福寿（ふくじゅ）】神戸酒心館・兵庫県
【瑞冠（ずいかん）】山岡酒造・広島県
【栄光（えいこう）】栄光酒造・愛媛県★
【瑞鷹（ずいよう）】瑞鷹・熊本県
【八重桜（やえざくら）】古澤醸造・宮崎県
★ 最終日に蔵元、蔵人が参加する予定の酒蔵

29/10/2022

2022/10/28-30【東京味わいフェスタ 2022】日本地酒協同組合ブース
「東京味わいフェスタ 2022（TASTE of TOKYO）」が開幕しました。初日の金曜日は、有楽町エリア（東京国際フォーラム 地上広場）の「日本地酒協同組合」へお越しいただきました皆様、ありがとうございました。爽やかな秋空の下、夜でも寒さを感じること無く、仕事帰りの方で賑わいました。
本日も、日本各地の地酒14蔵27種類を11時から20時まで1杯300円からTOKYOと書かれたリユースカップに地酒をお注ぎします。気に入ったお酒はボトル販売もしていますので、お土産、プレゼントにどうぞ。ふらりお立ち寄りください。

＜参加酒蔵（代表銘柄・各社酒蔵名・都道府県の順に記載＞14蔵
【国士無双（こくしむそう）】高砂酒造・北海道
【稲村屋（いなむらや）】鳴海醸造店・青森県
【燦爛（さんらん）】外池酒造店・栃木県★
【晴雲（せいうん）】晴雲酒造・埼玉県★
【甲子（きのえね）】飯沼本家・千葉県★
【木戸泉（きどいずみ）】木戸泉酒造・千葉県★
【白龍（はくりゅう）】吉田酒造・福井県
【鳳鳴（ほうめい）】鳳鳴酒造・兵庫県
【龍力（たつりき）】本田商店・兵庫県
【福寿（ふくじゅ）】神戸酒心館・兵庫県
【瑞冠（ずいかん）】山岡酒造・広島県
【栄光（えいこう）】栄光酒造・愛媛県★
【瑞鷹（ずいよう）】瑞鷹・熊本県★
【八重桜（やえざくら）】古澤醸造・宮崎県
★ 蔵元、蔵人が参加する予定の酒蔵

27/10/2022

2022/10/28-30【東京味わいフェスタ 2022】日本地酒協同組合

「農・林・水」や「食」の多彩な魅力を発見し、その魅力を国内外に発信するイベント「東京味わいフェスタ 2022（TASTE of TOKYO）」が、丸の内・有楽町・日比谷・豊洲の4エリアで開催されます！ 有楽町エリア（東京国際フォーラム 地上広場）では、「バラエティ・オブ・ニッポン」として、館内レストラン･キッチンカーでイベント限定メニューを提供し、「日本地酒協同組合」ブースでは、日本各地の地酒14蔵27種類を試飲販売します。1杯300円から試飲できますので、お召し上がりいただき、年末の日本酒が手放せない時期に、お土産、プレゼントにお持ち帰りくださいませ。

＜参加酒蔵（代表銘柄・各社酒蔵名・都道府県の順に記載＞14蔵
【国士無双（こくしむそう）】高砂酒造・北海道
【稲村屋（いなむらや）】鳴海醸造店・青森県
【燦爛（さんらん）】外池酒造店・栃木県★
【晴雲（せいうん）】晴雲酒造・埼玉県★
【甲子（きのえね）】飯沼本家・千葉県★
【木戸泉（きどいずみ）】木戸泉酒造・千葉県★
【白龍（はくりゅう）】吉田酒造・福井県
【鳳鳴（ほうめい）】鳳鳴酒造・兵庫県
【龍力（たつりき）】本田商店・兵庫県
【福寿（ふくじゅ）】神戸酒心館・兵庫県
【瑞冠（ずいかん）】山岡酒造・広島県
【栄光（えいこう）】栄光酒造・愛媛県★
【瑞鷹（ずいよう）】瑞鷹・熊本県★
【八重桜（やえざくら）】古澤醸造・宮崎県
★ 蔵元、蔵人が参加する予定の酒蔵
※ 出品酒は画像のリストをご覧ください。

＜キッチンカーの提供メニュー　一例＞
帝国ホテル特製「ポークと江戸菜のカレー」
「東京産シイタケとボロネーゼのキッシュ」ほか

＜館内店舗の提供メニュー 一例＞
酒蔵レストラン宝「TOKYO X カツ煮」
ツタンカーメン「薬膳島辣油のお蕎麦」
「東京産レモンをまるごと使用した自家製レモネード」
ヤクンカヤトースト「東京産きゅうり・葉物を使ったトーストウィッチ」
シズラー「プレミアムサラダバーランチ」ほか

【開催概要】
日時：2022/10/28（金）～10/30（日）11：00 ～ 20：00
会場：有楽町エリア（東京国際フォーラム 地上広場）
主催：東京都、東京味わいフェスタ2022実行委員会
協賛：一般社団法人大手町・丸の内・有楽町地区まちづくり協議会、三菱地所株式会社、株式会社東京国際フォーラム、三井不動産株式会社、JA東京グループ、株式会社きらぼし銀行
協力：東京ガスネットワーク株式会社
後援：農林水産省、千代田区、江東区、千代田区観光協会

13/02/2021

日本酒の力、発酵の力❣️

　長崎大学はサプリメントとして市販されている「ある物質」が、新型コロナウイルスの増殖を１００％阻害するとの研究結果を発表しました。　８日夜、国際誌に掲載された論文です。タイトルは「５－アミノレブリン酸...

13/02/2021

日本酒に多く含まれる「5‐ALA（ファイブアラ）」は、日本酒などの発酵食品に多く含まれるアミノ酸で、抗がん療法や健康食品・サプリメントなど様々な目的で使用されています。ヒトや動物、植物などあらゆる生命体の細胞の中で作り出されるもので「生命の根源物質」とも呼ばれています。コロナ感染抑制効果があると報じられ話題になっています。

　新型コロナの新しい治療薬として期待です。長崎大学は発酵食品に多く含まれる「5‐アミノレブリン酸」通称「5‐ALA（ファイブアラ）」と呼ばれるアミノ酸が新型コロナに対する強い感染抑制効果があることを