貝呑(カイノミ) 神田

貝呑(カイノミ) 神田 【全36席】
・スタンディング(19名)
・テーブル席(17名)

いつからそこに置いてあるのか定かではない錆びたおんぼろのワーゲンがパンクしたまま海沿いの路肩に放置されている。

海の匂い。漁師町の古い町並にカモメが泣いている。
今朝水揚げされたであろう魚介類は、市場のように無造作に並べられその魚介を囲むように並べられた檸檬が食欲をそそる。
仕事終わりの労働者がよなよな集まる、さびれた海沿いの酒場。
牡蠣、ムール貝、浅利、ホタテ、磯粒、オマールエビ、ヤリイカ、生蛸、カマス、カタクチイワシ。港にある、魚介系のバル。
酸の効いた胡瓜とほくほくのジャガイモというシンプルな付け合わせが潔さを感じる。炭火焼きで鮮魚シンプルにグリルし、シェフは特性のオリーブソースを塗って無造作にテーブルにつきだした。空腹そうな老人はそれを頬張って、一気に白ワインで流し込んだ。
どことなくそこが港の倉庫の風景を思い出す古いレンガ造りに禿げた白ペンキの壁面。飾りっけの無い無骨な店内に横積みされたワイン樽の蛇口をひねってワインをグラスにお好みの量を注ぐ。毎晩来ているかのようなひげの濃い太ったフランス人が牡蠣にレモンをぶっかけた。
本日の仕入による、本日の即興料理に今夜も下鼓を打つ。

🐚【アルバイト募集】貝呑(かいのみ)/神田駅南口 徒歩2分神田駅南口から徒歩2分の居酒屋バル 「貝呑」 で一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています!活気ある雰囲気の中で、楽しく・しっかり働きたい方大歓迎✨未経験の方も丁寧にサポー...
06/11/2025

🐚【アルバイト募集】貝呑(かいのみ)/神田駅南口 徒歩2分

神田駅南口から徒歩2分の居酒屋バル 「貝呑」 で
一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集しています!

活気ある雰囲気の中で、楽しく・しっかり働きたい方大歓迎✨
未経験の方も丁寧にサポートします!

■募集職種

ホールスタッフ/洗い場スタッフ/キッチン補助
※正社員も募集中!

■勤務時間

🕔 17:00〜23:30(シフト制)
✅ 週2日〜OK/終電考慮

■給与

💰 時給1,350円〜※研修あり、昇給あり
繁忙日は時給up!
🌙 22時以降は25%UP(深夜時給)

■待遇

・交通費支給(規定あり)
・まかない付き
・制服貸与
・未経験歓迎
・経験者大歓迎
・学生・フリーター、副業もご相談下さい

ご興味ありましたら気軽にDMか店舗にお電話下さい!!

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新しい武器!!待望の電動ウロコ取りを手に入れました!小型、充電式(c端子)のコードレス、ハイパワーで何より魚を傷つけず刃がないので安全!これ革命的だなと春からずっと気になっていて夏に発売が秋に延期になり、、予約受付開始と同時に予約してついに...
16/10/2025

新しい武器!!

待望の電動ウロコ取りを手に入れました!
小型、充電式(c端子)のコードレス、ハイパワーで何より魚を傷つけず刃がないので安全!

これ革命的だなと春からずっと気になっていて夏に発売が秋に延期になり、、予約受付開始と同時に予約してついに手に入れた!!

実際に使ってみて、、これ凄いわ!
これからの繁忙期の活躍に期待!

#電動ウロコ取り器  #津本式  #ハピソン
#貝呑  #神田グルメ  #魚貝

住所

鍛治町1-7/1
Chiyoda-ku, Tokyo
101-0044

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 14:00 - 23:00

アラート

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